Настойка боярышника в домашних условиях на водке

Настойка боярышника: инструкция по применению, противопоказания, как приготовить в домашних условиях

настойка боярышника в домашних условиях на водке

Боярышник — растение, которое отличается большим спектром различных полезных свойств и находит применение в терапии многих патологических состояний. Одной из самых популярных лекарственных форм на основе этого растения являются настойки. В данной статье вы найдёте информацию о том, какими полезными свойствами обладают такие настойки, как их изготовить в домашних условиях, а также какие есть показания и противопоказания к их применению.

Польза настойки боярышника

Все полезные свойства данных препаратов в первую очередь связаны с их особенным химическим составом, который включает различные алкалоиды растения, лежащего в его основе, множество витаминов, макро- и микроэлементов, аминокислоты, а также жирные, эфирные масла и этанол. Наибольшая концентрация полезных веществ присутствует в цветках, листьях и плодах боярышника.

К полезным свойствам данного лекарственного средства стоит отнести:

  • способность нормализовать сердечные ритмы и снижать артериальное давление благодаря кардиотоническому эффекту;
  • позитивное влияние на процессы кровообращения в головном мозге и миокарде;
  • способность снижать общий уровень холестерина в крови, что превентивно влияет на процессы формирования атеросклероза сосудов;
  • очень хорошо проявляет седативные свойства, успокаивая нервную систему;
  • помогает организму справиться с различными стресогенными факторами;
  • обладает омолаживающим действием, замедляет процессы старения;
  • способствует устранению спазмов в сосудах;
  • положительно влияет на работу иммунной системы;
  • оказывает общетонизирующее действие;
  • улучшает деятельность щитовидной железы;
  • положительно влияет на познавательные функции головного мозга;
  • способна облегчать состояние женщин во время преклимакса и климакса.

Узнайте, как применяют боярышник и чем полезны его ягоды.

Вред и побочные действия настойки

Несмотря на описанные выше положительные эффекты, оказываемые данным лекарственным средством, существует ряд противопоказаний и случаев, когда приём такой настойки может нанести существенный вред вашему организму. Вот перечень таких случаев:

  • первый триместр беременности;
  • не рекомендуется применять препараты боярышника детям до 12 лет;
  • вегетососудистая дистония по гипотоническому типу;
  • постоянный приём антиаритмических препаратов;
  • аллергия на компоненты лекарственного средства или иной вид их индивидуальной непереносимости;
  • различные сердечные пороки;
  • стабильно низкое артериальное давление;
  • тахикардия и аритмия.

Важно!Дабы избежать возможных осложнений при приёме настойки, рекомендуется обратиться за консультацией к лечащему врачу.

Среди возможных побочных действий следует выделить сонливость, тошноту, рвоту, понос, возникновение аллергических реакций, боли в животе. Необходимо, однако, заметить, что вероятность развития подобных реакций в случае применения данного лекарственного средства в терапевтических дозировках крайне мала.

Показания к применению

  1. Гипертоническая болезнь. Особенно выраженный эффект от приёма таких настоек отмечается в случае недавно выявленной гипертонии. Иногда для контроля всех симптомов бывает достаточно только приёма настоек, без параллельного применения других лекарств. Рекомендуется принимать её по 30-35 капель перед едой по 2-3 раза в день.
  2. Атеросклероз.

    От атеросклероза хорошо помогает смешанная настойка боярышника вместе с прополисом. Их смешивают в равных пропорциях и принимают по 20-30 капель каждый день перед едой по 3-4 раза.

  3. Ревматизм. От ревматизма лучше всего использовать настойку, приготовленную на цветках данного растения.

    Её рекомендуют как наносить непосредственно на поражённые суставы, так и принимать внутрь по 35-40 капель за полчаса до приёма пищи.

  4. Нарушения работы эндокринной системы. В первую очередь сюда стоит отнести гиперактивную работу щитовидной железы и климакс. При подобной патологии боярышник принимают по 20-25 капель перед едой по 3-4 раза в день.
  5. Бессонница, нарушения работы головного мозга.

    При подобных патологиях данные препараты чаще всего назначаются в качестве вспомогательной терапии, из-за крайне непростой методики их терапии и длительного срока ожидания начала её активного действия. Чаще всего применяют настойку на 40%-ном спирту, по 2-3 раза в день до еды по 25-30 капель.

  6. Грипп.

    При различных ОРВИ и гриппе боярышник в первую очередь назначают в качестве препарата, который способствует активной работе иммунитета и обладает общетонизирующими свойствами. Чаще в данном случае его принимают по 2 раза в день до еды по 30-40 капель.

Как приготовить в домашних условиях

Необходимо отметить, что существует огромное количество различных рецептов, которые дают рекомендации о том, как правильно изготовить те или иные настойки из боярышника, однако в данной статье мы ограничимся только самыми популярными и проверенными из них. Ниже вы найдёте небольшой перечень различных настоек и способы их приготовления.

Настойка боярышника на воде

  1. Тщательно вымойте 2 столовые ложки ягод и 2 столовые ложки листьев боярышника.
  2. Залейте их тремя стаканами кипятка.
  3. Поставьте в тёплое место на 2-3 часа.

Полученный препарат необходимо хранить вдали от солнечного света. Он способен оказывать свои целебные свойства на протяжении 2 недель.

Настойка боярышника на водке

  1. Возьмите 500 г ягод растения, тщательно вымойте и просушите их.
  2. Затем добавьте к ним 500 г водки.
  3. Поставьте получившуюся смесь в тёплое, тёмное место на 7 дней.
  4. Процедите получившуюся субстанцию и извлеките ягоды.

Полученный препарат необходимо беречь от попадания прямых солнечных лучей. Не имеет срока годности.

Узнайте, как правильно собирать и сушить боярышник в домашних условиях.

Настойка боярышника на спирту

  1. Возьмите 100 г ягод растения, вымойте их и тщательно просушите.
  2. После этого добавьте к ним 1 литр 70%-ного спирта. Желательно поместить всё в стеклянную банку.
  3. Дайте настойке настояться в течение трёх недель.
  4. Процедите раствор и выбросьте ягоды.

Такую настойку необходимо беречь от излишнего тепла и солнечного света. Она не имеет срока годности.

Настойка из цветков

Цветки — один из компонентов, содержащих в себе довольно большое количество спирторастворимых биологически активных веществ. Поэтому для приготовления лекарственных средств на основе цветков боярышника рекомендуется применять аптечный спирт с наибольшей концентрацией.

  1. Возьмите 100 г цветков растения, тщательно вымойте их и измельчите на блендере.
  2. Добавьте к ним 500 г 98%-ного спирта.
  3. Дайте настойке постоять в тёмном, тёплом месте на протяжении двух недель.
  4. Процедите раствор и выбросьте остатки цветков.

Полученное лекарственное средство необходимо хранить так, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Оно не имеет срока годности.

Важно!Помните, что покупка и сбор цветков боярышника возможны только в период с мая по июнь. В это время боярышник цветёт.

Ещё несколько рецептов

Для усиления природных положительных свойств данного растения рекомендуется готовить лекарственные средства, которые включали бы в свой состав ещё некоторые растения, кроме боярышника, например: шиповник, калган, корицу и т. д. Вот несколько таких рецептов:

  1. Возьмите в равных пропорциях ягоды боярышника и шиповника.
  2. Залейте их таким же количеством 70%-ного спирта.
  3. Дайте настояться в течение 14 дней в тёмном месте.
  4. Отфильтруйте настой и выбросьте плоды.

Полученная настойка очень хорошо помогает организму бороться с различными простудными заболеваниями и гриппом.

  1. Возьмите 2 столовые ложки боярышника, 1 столовую ложку шиповника и половину чайной ложки калгана.
  2. Добавьте к ним 1 столовую ложку сахара и пол-литра водки.
  3. Все ингредиенты перемешать до образования однородной массы и дать настояться в течение 2-4 недель.

Рекомендуем ознакомиться с рецептом заготовки боярышника на зиму.

Такая настойка очень хорошо помогает справиться с различной сердечно-сосудистой патологией, а также оказывает максимальный тонизирующий эффект.

  1. Возьмите 3 столовые ложки ягод боярышника.
  2. Добавьте к ним 1 столовую ложку мёда и тщательно перетрите всё до образования однородной кашицы.
  3. Залейте получившуюся смесь 100 граммами водки.
  4. Дайте лекарству настояться в течение 2 недель.

Такое средство отлично помогает справиться с головной болью, мигренями, бессонницей и другими неврологическими расстройствами.

Помните, что рецепты народной медицины — это, безусловно, хороший метод лечения, однако они не всегда бывают в состоянии заменить традиционную медицину. Поэтому не стесняйтесь при возникновении такой потребности обращаться за помощью к врачу.

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/7119-nastoy-boyaryshnika-kak-sdelat-v-domashnih-usloviyah.html

Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях на водке

настойка боярышника в домашних условиях на водке

Я люблю угощать своих гостей «рюмкой наливочки» домашнего приготовления. Ведь Русь всегда жила на собственном алкоголе. Любая изба делала самогон, настойки, наливки — всего не перечислить.

В результате долгих экспериментов, методом проб и ошибок, у меня в непререкаемые лидеры вышла наливка из боярышника из свежих ягод на водке, рецептом которой хочу с вами поделиться. Есть несколько вариантов, проверенных опытным путем.

И все они вкусные, качественные, и — без головной боли с утра. Еще один плюс — их очень высоко оценили представительницы прекрасной половины человечества.

Рецепт наливки из свежих ягод боярышника на водке

Этот рецепт подробно рассказывает о том, как приготовить наливку из свежих ягод боярышника на водке. Если у вас нет свежих ягод, можете заменить их на сушеные.

Рецептура:

  • ягоды боярышника свежие — 200 г;
  • цветки боярышника сухие — 20 г;
  • сахар — 50 г;
  • водка — 500 мл.

Технология:

  1. Ягоды боярышника хорошенько промойте и обсушите.
  2. В заранее простерилизованную банку закладываем подготовленные ягоды. Вливаем водку. Водка, конечно, должна быть качественная.
  3. После этого нужно всыпать сахар и сухие цветки боярышника. Хорошенько промешать содержимое деревянной ложкой. Закрыть банку пластиковой крышкой.
  4. Отправляем банку в сухое место, куда не достают солнечные лучи. Держим там две недели.
  5. Затем отцеживаем содержимое, и — оно готово для питья.

Совет: как сделать наливку вы поняли, а, вот, как хранить ее — вопрос индивидуальный. Я разливаю наливку в баночки по 250 мл. Стограммовыебудет найти трудней. Но, если наливка делается, чтобы быть выпитой сразу — то проблемы и не будет — отцедив наливку, промойте бутыль, в которой она натаивалась, просушите ее. А затем перелейте наливку обратно.

Наливка из боярышника на самогоне

Для приготовления этой наливки на самогоне потребуется минимум компонентов.

Рецептура:

  • плоды боярышника свежие — 200 г;
  • лимонный сок — 50 мл;
  • корица — палочка;
  • самогон — 500 мл.

Идеально использовать самогон двойной перегонки. Ну, и чтобы крепость была 40°.

Технология:

  1. С ягодами боярышника делать ничего не нужно, кроме того, как промыть.
  2. Пересыпать в подготовленную емкость, влить лимонный сок и бросить палочку корицы.
  3. После этого заливаем их количеством самогона, которое указанно в рецептуре.
  4. Бутыль с залитыми ягодами нужно плотненько укупорить пробкой и убрать на две недели настаиваться. Держать заготовку нужно в сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. Я обычно ставлю бутыль в обычный шкаф, где хранится верхняя одежда. И настаивается там хорошо, и соблазна нет.
  5. Хорошо будет, если вы будете взбалтывать настойку каждые два дня, на протяжении всего времени настаивания.
  6. Как срок закончится, настойку нужно разлить по бутылочкам, перед этим процедив через марлю.

Хозяйке на заметку: не стоит бояться того, что настойка будет резко менять цвет с бледного на ярко-красный. Это как раз показатель того, что процесс идет так, как надо. Хранится такая настойка очень долго. Не менее двух лет. Рецепт простой, а плоды для настойки можно купить на рынке — проблемы с этим нет. Еще один плюс в том, что — это рецепт без дрожжей.

Наливочка на спирту

Спиртовая наливка также готовится несложно. Единственный нюанс — спирт нужно использовать медицинский, а не тот, в котором есть сомнения.

Рецептура:

  • ягоды боярышника (сухие или свежие — какие есть под рукой) — 200 г;
  • спирт 96%-ный, разбавленный до 40° — 500 мл.

Технология:

  1. Ягоды боярышника обработать. Промыть, обсушить.
  2. Засыпать подготовленные ягоды в подходящую емкость. Туда же залить разбавленный спирт. Спирт разбавляется просто. Пропорция воды и спирта 2 к 1. Получится как раз 40°, вопреки законам математики, но по законам нашей страны: купить 96%-ный спирт практически невозможно. В нем всегда будет меньше градусов. Так и получается 40-42°.
  3. Настаивать продукт три-пять суток. Затем отцедить при помощи сложенной в несколько раз марли.
  4. Конечный продукт будет ярко-красного цвета.

Хозяйке на заметку: наливка, приготовленная по этому простому рецепту, способствует улучшению самочувствия, прекращает сердечные боли, способствует улучшению памяти, сна и пищеварения.

Собирать ягоды боярышника лучше, в самом начале их цветения. Сбор нужно производить исключительно в сухую погоду. Продукт, из которого будет готовиться наливка, не должен содержать влагу.

Наливка из боярышника на водке по рецепту из свежих ягод всегда будет кстати при дружеском застолье.

Источник: https://alco-pro.com/drugoe/nastojki/kak-prigotovit-nastojku-boyaryshnika-v-domashnih-usloviyah-na-vodke.html

Приготовление эффективной настойки боярышника в домашних условиях

настойка боярышника в домашних условиях на водке

Настойка боярышника – это эффективное средство от многих заболеваний на основе растительного компонента. Она содержит вещества, которые положительно влияют на иммунную систему, помогают работать сердцу и лечат желудок (это далеко не весь перечень оздоровительных свойств). Благодаря приносимой пользе, люди все чаше пытаются приготовить настойку боярышника в домашних условиях. Как это сделать правильно, какие рецепты приготовления существуют, рассмотрим подробно в этой статье.

Боярышник как растение

На вид боярышник — это кустарное растение небольшой высоты. Покрыт боярышник толстыми колючками, листьями, белым цветками и красными ягодками. Для приготовления лечебных средств в основном используют плоды и цветки растения.

Боярышник очень любит атмосферу умеренного климата. Растение широко распространено в Северном полушарии земли. Всего ученые насчитывают около 1200 разновидностей боярышника и только 15 в нашей стране.

Растение богато активными веществами, флавоноидами, жирными кислотами, гликозидами, различными сахарами, витаминами, пектином, холином, бета-каротином, аскорбиновой кислотой, микро и макро элементами, дубильными веществами.

Настойка боярышника — лечебное средство

Компоненты растения сделали настойку боярышника эффективной в лечении:

  1. Стенокардии, сердечной недостаточности, кардионеврозов. Средство хорошо помогает от болей в области сердца, особенно после серьезных физических нагрузок.
  2. Болезней нервной системы.
  3. Ревматизма.
  4. Вегето-сосудистой дистонии.
  5. Болезней желудка.

Настойка боярышника снижает повышенное артериальное давление, расслабляя стенки кровеносных сосудов. Средство усиливает действие сердечных препаратов. Положительный эффект лечения холецистита и хронического гепатита, во время приема боярышника, становится больше в несколько раз.

Длительное применение способствует снижению холестерина в крови и улучшению жирового обмена.

Настойка на листьях боярышника обладает большей эффективностью, чем средство, приготовленное на плодах.

Чтобы приготовить настойку боярышника в домашних условиях и вылечиться с ее помощью, необходимо пройти следующие этапы:

  1. Подготовка сырья.
  2. Приготовление состава.
  3. Выдержка состава.
  4. Применение полученной настойки.

Подготовка сырья

Компоненты настойки можно приобрести в аптечных сетях, а можно заготовить самостоятельно.

Растение набирает цвет в конце мая и продолжает цвести в самом начале июня. Во время сбора цветков важно не упустить этот момент. Дело в том, что при жаркой погоде растение отцветает в течение нескольких дней. Поэтому собирать их нужно в нераскрытом состоянии (в начале цветения). При этом особое внимание нужно уделять погоде: она не должна быть влажной. Если сбор провести после росы или дождя, то цветки обязательно потемнеют во время засушивания.

Чтобы высушить цветы, их необходимо убрать в вентилируемое помещение, которое закрывается на ночь. Иначе собранный материал быстро впитает влагу и его лечебные качества станут хуже. Сушку боярышника проводят не позднее двух часов после сбора. За это время нужно успеть перебрать цветы от мусора и травы.

Если планируется готовить лечебные микстуры из свежих ягод, то их заготовку нужно также начать не позднее указанного выше времени. Сбор ягод проводят в конце сентября. Очень важно успеть собрать плоды до начала первых морозных дней. Сушат ягоды в вентилируемом помещении, разложив тонким слоем на ровную поверхность. Также можно использовать специальные сушилки. При этом температура в устройствах должна быть равна 50º.

Приготовление и выдержка состава

Из самого названия средства понятно, что настойка боярышника готовится на спирту.

Приведем несколько рецептов приготовления:

1. В темную банку (до плечиков) насыпать свежих ягод. Залить компоненты хорошей водкой или качественным медицинским спиртом. Закрыть достаточно плотно крышкой и убрать для настаивания (третий этап приготовления).

Настаивать настойку боярышника необходимо в темноте минимум 30 дней. После указанного срока настойка приобретет красноватый цвет. Ее нужно будет разлить по удобным емкостям и хранить во время употребления в холодильнике.

Для повышения вкусовых качеств в настойку обычно добавляют мед, корицу и или ваниль. Сделать эту процедуру желательно на четвертой недели настаивания.

2. Этот рецепт аналогичен в приготовлении первому, только в качестве основного компонента используются засушены плоды. Перед смешиванием засушенные плоды измельчают. Так в настойку поступит больше полезных элементов. Расчет состава такой: на 250 грамм плодов потребуется 0,5 литра водки. После тридцатидневной выдержки состав нужно тщательно процедить несколько раз.

3. Главный компонент – сушеные листки растения. Пропорции для настаивания: 100 грамм цветков на 100 грамм водки (спирта). Время выдержки тоже. Этот рецепт приготовления имеет существенными минус: средство не так долго хранится.

4. Десять грамм цветков залить водкой в количестве 100 грамм. Выдержать для настаивания 10 дней. Пить для лечения по 20 капелек за прием. Количество приемов: 3.

5. Сухие плоды растения (2 столовые ложки) залить стаканом водки. Закрыть и настоять 10 дней. Пить средство нужно за 30 минут до основных приемов пищи. Допускается употреблять средство вместе с простой водой.

6. Этот рецепт отличается быстротой получения готовой настойки. Для приготовления нужно взять 5 столовых ложек сухих плодов в измельченном состоянии и положить в пустую кастрюлю. Залить плоды водкой (одного стакана на такое количество будет достаточно), накрыть кастрюлю крышкой и нагреть. Температура нагрева: 50º. После этого снять средство с плиты, остудить и перелить с удобную посуду из стекла.

Принимать настойку нужно по чайной ложке три раза в день. Описанное средство дает организму хороший тонизирующий эффект.

Это важно! Нельзя использовать для приготовления средства на боярышнике другие спиртосодержащие составы. Например, делать настойку на самогоне. Жидкость содержит сивушные мала, которые очень вредны и способны свести все полезные свойства боярышника к минимуму.

Применение настойки

Хранить приготовленную настойку боярышника в домашних условиях следует в плотно закрытой таре в холодильнике

Обычно в лечебных целях за раз принимают 30 капель средства, если другого не требует рецепт приготовления или лечащий врач. Количество приемов: 3-4.

Побочные явления и противопоказания

Средство не имеет противопоказаний. Однако вполне возможно возникновение индивидуальных аллергических реакций на главный компонент настойки. Побочные явления проявляются в виде рвоты, диареи и тошноты. Справиться с симптомами поможет соответствующее лечение.

Это важно! Если средство не вызывает побочных реакций, то его нужно принимать как можно дольше. Длительное употребление настойки боярышника приготовленной в домашних условиях существенно улучшает самочувствие.

Меры безопасности!

Следует внимательно отнестись к употреблению напитков после приема настойки боярышника. Холодное питье после употребления средства может вызвать нетерпимые кишечные колики.

Источник: https://tinctures.ru/fitonastojki/boyaryshnik/prigotovlenie-effektivnoj-nastojki-boyaryshnika-v-domashnix-usloviyax.html

Настойка боярышника на водке: рецепт в домашних усвлоиях, польза и вред

настойка боярышника в домашних условиях на водке

23.04.2018 Леонид Владимирович
Самогонщик-винокур со стажем 27 лет.

Боярышник относится к целебным растениям, при этом пользой обладают практически все его части. Наибольшая концентрация лечебных веществ и витаминов содержится именно в его плодах, на основе которых изготавливают различные снадобья, отвары и настои.

Одной из самых популярных, считается алкогольная настойка боярышника на водке (латинское название Tinctura Crataegi ). Она активно используется как для наружного использования, так и для внутреннего применения.

Польза и вред

Как и любая другая лекарственная настойка, эта может принести человеческому организму огромную пользу:

  1. Помогает устранить повышенную возбужденность и нервозность.
  2. Улучшает сон и помогает избавиться от бессонницы.
  3. Оздоравливает организм людей, страдающих сахарным диабетом.
  4. Насыщает витаминами В и Р.
  5. Обладает хорошим антисептическим воздействием, устраняет сыпь на коже.
  6. Способствует нормализации давления.
  7. Помогает быстрее устранить герпес на губах и области вокруг них.
  8. Улучшает работу ЖКТ.
  9. Помогает очищению и восстановлению печени и нормальной работы желчного пузыря.
  10. Повышает иммунитет организма и помогает противостоять появлению опухолей различной этимологии.
  11. Обладает общетонизирующим и общеукрепляющим воздействием на весь организм.
  12. Повышает тонус сосудов и поддерживает их в нормальном состоянии.
  13. Помогает быстрее восстановиться после перенесенных инфарктов.

Важно! Получить настоящую пользу от употребления такой настойки, можно лишь в том случае, если она была не только правильно приготовлена, но и правильно использована. Определить суточную дозировку и оптимальную продолжительность приема такого снадобья может только компетентный специалист.

Полезные свойства настойки боярышника описаны на видео:

Неправильное употребление такой настойки из боярышника может нанести и ощутимый вред здоровью:

  1. Сильнейший токсический шок, может возникнуть из-за чрезмерного употребления такого лекарства или приема некачественно приготовленной настойки.
  2. Аллергическая реакция.
  3. Сильное угнетение нервной системы.
  4. Учащенное сердцебиение и тахикардия.
  5. Кратковременная потеря координации.

Именно для того, чтобы не нанести вреда своему здоровью перед употреблением следует внимательно изучить инструкцию производителя и использовать настойку только в тех случаях, когда это рекомендовано им.

Для чего применяют?

В инструкции к настойке из боярышника указано, что она может и должна применяться в качестве одного из компонентов комплексной терапии при:

  • атеросклерозе;
  • нервозах;
  • лечении мерцательной аритмии;
  • при функциональных нарушениях в работе сердечной мышцы;
  • при ангионеврозах;
  • пароксизмальной тахикардии;
  • при ИБС.

Важно! Даже в этих случаях прием лекарственной настойки из боярышника противопоказан беременным и кормящим женщинам, людям имеющим аллергию на боярышник, а также детям в возрасте менее двенадцати лет. Во всех этих ситуациях прием снадобья может нанести больше вреда, чем пользы.

Приобрести такой натуральный растительный препарат можно в каждой аптеке. Стоит он недорого и отпускается без рецепта врача.

Но еще его легко можно приготовить и в домашних условиях. При этом себестоимость будет еще более низкой, а качество исходного сырья намного лучше.

Рецепт приготовления в домашних условиях на водке

Правильно приготовленная настойка не только содержит в себе все полезные свойства самого боярышника, но и сохраняет их в полном объеме на протяжении 36 месяцев. Правда для этого ее необходимо не только правильно приготовить, но и правильно хранить.

Классическая рецептура на водке включает в себя всего три ингредиента, один из которых в принципе можно и не использовать — мед. Но снадобье с его добавлением, получается более полезным и используется так же, как и простая настойка.

Компоненты для приготовления:

  • 400 г свежих или 200 г сушеных плодов боярышника;
  • 2 ст.л. меда;
  • 1 л качественной водки.

Справка! Сушенный боярышник можно приобрести в аптеке, а можно собрать свежие ягоды, промыть их, выложить на противень и высушить в духовке при минимальном нагреве в течение 3 часов. Существенной разницы между тем, какие именно плоды будут использоваться нет.

Порядок приготовления:

  1. В чистую тару из стекла всыпать очищенные от мусора плоды.
  2. Залить их водкой и герметично закрыть емкость.
  3. Убрать в темное место на срок от 3 до 4 недель.
  4. Если используется мед, то его добавить в емкость спустя 21 день, тщательно перемешать и настаивать еще 10 суток.
  5. Готовую настойку хорошо процедить, слегка отжимая плоды и перелить в тару из темного стекла. Хранить ее в темном месте при комнатной температуре.

Во время приготовления каждые 7 дней настой следует взбалтывать, не открывая емкость. Употреблять в лечебных целях полученное снадобье следует в строгом соответствии с указаниями врача, не превышая дозировку.

В настойку можно добавить шиповник и калган. Технология приготовления показана на видео:

Готовая настойка из боярышника на водке имеет красноватый цвет и характерный аромат. Как чистый алкогольный продукт пить ее не рекомендуется.

Настойка боярышника на водке — польза и вред, пошаговый рецепт приготовления Ссылка на основную публикацию

Источник: https://alco-boss.com/nalivki/nastojka-boyaryshnika.html

Домашняя настойка ягод и цветков боярышника – для питья и лечения

настойка боярышника в домашних условиях на водке

Боярышник известен, как лекарственное растение и насчитывает свыше 300 сортов.

Есть колючие деревья с мелкими красными ягодами, растущие повсеместно в дикой природе Северного полушария, кроме тундры и пустынь. Но есть и садовые сорта, у которых ягоды – крупнее вишен.

А настойка боярышника многим известна в виде аптечного препарата – без особенного вкуса и аромата.

Хотя приготовленная в домашних условиях с добавлением других ингредиентов – пряностей, трав, меда, не только полезна, но и вкусна (смотрите другие настойки).

Чем полезна ягода?

В народе боярышник называют «другом сердечным», поскольку его целебные свойства напрямую связаны со здоровьем сердечно-сосудистой системы. Плоды:

  • стимулируют сердечные сокращения;
  • увеличивают интенсивность кровоснабжения сердца и мозга;
  • действуют успокаивающе;
  • понижают уровень сахара в крови;
  • снижают высокое артериальное давление.

Осторожно. Крупные садовые ягоды боярышника довольно вкусные, однако в больших дозах не рекомендованные.

Причина – резкое падение давления при «передозировке». Те, кто испытал на себе такое действие, стараются не съедать за один раз более горсти плодов.

Народная медицина рекомендует лечиться плодами и отварами, настойками из боярышника от:

  • гипертонии;
  • стенокардии;
  • аритмии;
  • сахарного диабета;
  • стресса, тревожности, бессонницы;
  • хронической усталости.

В холодный сезон боярышник добавит витаминов и поможет укрепить иммунитет.

Заготовка ягод

Плоды созревают в августе-сентябре. Собирают их до морозов, но уже в спелом виде. Причем нужно учитывать, что боярышник бывает не только красным, но и буро-коричневого цвета, с синим оттенком. Растет и кустом, и деревом.

Не забывайте о народном названии растения – колючка. Поэтому для сбора ягод оденьте плотную одежду с рукавом и перчатки. Возьмите с собой простыню или покрывало. Многие виды боярышника охотно «отдают» спелые плоды, если постучать по веткам палкой.

Собранные плоды переберите и высушите в электросушилке или духовке. Оптимальная температура – 70-90°С. Лучше всего хранятся сушенные ягоды в бумажных пакетах и мешочках из хлопка/льна. Сохраняют свойства на протяжении двух лет.

Домашние рецепты

Сушеные плоды (в аптеках продают мелкоплодные) заваривают как чай, готовят из свежих (крупноплодных) варенье, перетирают с сахаром, замораживают. И, конечно же – настойки на крепком алкоголе.

Свежесобранные ягоды также пригодны для настаивания, только возьмите их вполовину больше, чем сушеных. Вашему вниманию – проверенные и лучшие рецепты настоек.

Самогон на боярышнике

Приятную для застолья и полезную в разумных количествах настойку готовят на очищенном самогоне двойного перегона крепостью 50°. Возьмите:

  • 1 литр самогона;
  • 1 стакан сушенного боярышника или 2 стакана – свежих плодов;
  • 1 палочку корицы или 0,5 ч л молотой;
  • 0,5 пакетика ванильного сахара;
  • 1-2 ст ложки цветочного меда.

Ягоды и корицу залейте самогоном. Настаивайте 20-25 дней. Определяют готовность по тому, что самогон окрасился, а ягоды стали почти бесцветными. Слейте настойку через марлю, соберите ее в узелок и отожмите ягоды.

Профильтруйте через вату или ватные диски. Мед разогрейте на пару и смешайте с ванильным сахаром. Добавьте в настойку, размешайте. Оставьте еще на неделю настаиваться под крышкой. Профильтруйте через вату, избавляя от медового осадка.

Источник: https://kaksamogon.ru/nastojki/kak-prigotovit-iz-boyaryshnika.html

Настойка боярышника

настойка боярышника в домашних условиях на водке

Боярышник – кустарник с красными ягодами. Плоды вкусные и полезные. Как ни вспомнить красивую легенду по целительницу-боярыню, отдавшую все свои знания и способности этому растению.

Становится понятным, почему колючий кустик назван «боярышником» и почему избавляет человека от всех напастей и хворей. Нетрадиционная медицина использует также кору, листья, цветы для приготовления отваров, экстрактов, настоек.

Если говорить о лекарственных веществах, содержащихся в растении, то список будет огромным. Это и флавоноиды, пектиновые вещества, многочисленные микроэлементы витамины.

Как использовать целебные свойства растения?

Одним из популярных средств, которое имеется в аптеках и у знахарей, является спиртовая настойка боярышника. Способов и рецептов по приготовлению такого лекарства очень много. Не составит труда воспользоваться одним из них и приготовить настойку боярышника в домашних условиях.

Для начала нужно выбрать ягоду, при чем, покупать не фармацевтические плоды, а побеседовать на рынке с бабушками, продающими лекарственные травы. Ведь в природе насчитывается около тридцати разновидностей кустарника боярышника, плоды которых отличаются по вкусовым качествам и свойствам.

Настойка боярышника на водке выполняется только из темно-красных плодов. Ягоды желтого или коричневого цвета для этой цели не подходят.

Итак, купив желанные плоды, можно заняться приготовлением снадобья:

  • 150 грамм сухих ягод измельчить и сложить в стеклянную емкость;
  • состав залить одним литром водки;
  • сосуд закрыть и перенести в темное прохладное место;
  • раз в день сосуд нужно взбалтывать;
  • после того, как смесь выдержана три декады, ее следует процедить.

Настойка боярышника на водке готова. Хранить состав можно несколько лет. Цвет и вкус в течение этого времени не изменяется, свойства не теряются.

В случае, если плоды боярышника собирались в природе, то часть ягод можно не сушить, делать настойку из боярышника сразу, на спирту:

  • плоды следует размять;
  • сухая масса, сложенная в стеклянный сосуд, заливается медицинским спиртом.

Такая настойка будет чуть крепче, что необходимо учитывать в дальнейшем.

Вот еще один рецепт настойки с использованием меда. Начинается процесс приготовления по пунктам, описанным выше, после отделения примесей следует растопить на водяной бане мед (количество берется на глаз), смешать его с ванилином и добавить в настой. Дать время для вторичной выдержки. Состав фильтруется и разливается по темным бутылкам, закрывается пробками. Крепость такого напитка достигает тридцати градусов.

Интересные рецепты

Для следующего вида настоя необходимо сочетание ингредиентов (расчет дается на один литр):

  • восемьсот граммов самогона, креп костью пятьдесят градусов;
  • сырья потребуется ровно стакан;
  • чуть-чуть корицы;
  • половина маленького пакетика ванилина;
  • немного меда.

Настойка самогона на боярышнике рецепт будет следующим:

  1. Поместить смесь в емкость из стекла, добавить туда корицу и выдержать длительное время (почти тридцать дней). За это время ягоды отдают свой цвет будущему напитку станут желтоватыми.
  2. Состав профильтровать два раза: в первый отделяется мякоть, во второй – вся оставшаяся жидкость.
  3. Разогревается мед, смешивается с ванильным сахаром. Соединяются смеси и дается выдержка неделю. За это время состав вновь появится осадок, который удаляется фильтрованием.

    Настойка боярышника с медом, корицей, ванилью на самогоне готова.

Водочные наливки, отвары, экстракты из плодов красного кустарника очень полезны. Отличаются они низким содержанием алкоголя, но приготовлено на спирту, поэтому детям давать его нельзя.

Новый вид настоя

На ягодах можно настаивать алкогольные напитки домашнего происхождения. Настоять самогон можно с добавлением других ягод. Шиповник, например, придает кислый вкус, а калган – незаметную горечь. Самогон из боярышника с сочетанием плодов разных видов напоминает коньяк. Самогон на боярышнике рецепт доступен любому виноделу:

  • пятьсот грамм спиртного напитка;
  • боярышник, шиповник по одной мерке;
  • калгана берется на кончике чайной ложечки;
  • добавляется сахар с водой, по пятьдесят грамм;

Правило приготовления будет таким же, как и при приготовлении всех лекарственных средств из ярких плодов. Дайте выдержку смеси, профильтруйте, настаивайте около тридцати дней.

Люди, занимающиеся постоянным приготовлением лечебной настойки, начинают экспериментировать и использовать различные ингредиенты. Интересно: настойка боярышника собственного приготовления рецепт:

  • взять литр чистого самогона;
  • по чайной ложке боярышника, зверобоя, мяты, мелиссы, душицы;
  • в два раза меньше добавить тимьян, полынь, тысячелистник, первоцвет;
  • можно добавить чуть-чуть семян кардамона и аниса обыкновенного.

Далее все делается так, как в обыкновенных рецептах, но напиток получается необыкновенным. Именно таким экстрактом лечились пили знаменитые царские фамилии.

Самогон из боярышника оказывает лечебное действие при многих болезнях:

  • успокаивает нервную систему, снимает стресс;
  • приносит желанный отдых телу при больших физических нагрузках;
  • рекомендовано при различных отклонениях сердечной деятельности: боярышник снижает частоту сердечных сокращений;
  • способствует нормализации давления и улучшению кровообращения;
  • устраняет спазм сосудов;
  • позволяет забыть про периодические высыпания герпеса;
  • позволяет избавиться от бессонницы;
  • обладает общеукрепляющим эффектом.

Следует помнить, что данный настой, не употребляется как алкогольный напиток, а только как лечебное средство.

Лечение настоем из боярышника

Настойку, сделанную собственными руками, следует применять, придерживаясь рекомендаций фитотерапевтов:

  • принимать лекарственное снадобье следует только перед едой по двадцать – тридцать капель;
  • процесс лечения – длительный, иногда эффект наступает после нескольких курсов с небольшим перерывом;
  • при сердечных проблемах доза приема составляет тридцать – сорок капель; длительность курса может достигать двух месяцев;
  • при язвенной болезни разовый прием составляет пятнадцать капель;
  • при нервных расстройствах доза приема снадобья выше в пять раз, чем при болезнях желудка.

Когда противопоказан прием настойки из боярышника?

Боярышник нужно принимать умеренно, потому как в ходе лечения могут возникнуть побочные эффекты:

  • может проявится состояние сонливости;
  • появится сыпь или зуд, покраснение кожи;
  • понизится артериальное давление.

Нельзя принимать данную настойку беременным женщинам, водителям, отправляющимися в рейс. Нужно также учитывать индивидуальную реакцию организма на плоды боярышника.

Последние советы

  1. Иметь названую настойку под рукой необходимо, ведь именно это средство пришло к нам от древних целителей и применялось задолго до того, как было признанно официальной медициной.
  2. Можно, конечно, купить лекарственный состав в библиотеке, но неплохо приготовить препарат самостоятельно.
  3. Рецепт приготовления любого состава несложный: важно соблюдать пропорциональное соотношение: одна часть плодов заливается десятью частями водки или самогона. Такое соотношение нужно выдержать в любом случае, хотя компоненты можно менять, добиваясь неповторимого вкуса снадобья.
  4. Приготовленный экстракт нельзя пить большими дозами, лучше отсчитывать его каплями и разбавлять водой.

Принимая настойку боярышника, приготовленную в домашних условиях на водке или самогоне, можно улучшить общее состояние своего организма и избавиться от множества недугов: стать более спокойным, забыть о раздражительности, избавиться от умственной усталости, почувствовать прилив новых сил и повышение работоспособности.

Об этом свидетельствуют отзывы, людей, занимающихся умственным трудом. Женщина рассказывает, что, после такого экстракта, стала намного о спокойней, что было замечено коллегами и домочадцами. Больная говорит о том, что настойка боярышника привлекает и своим вкусом, с еле заметной горчинкой. Такой состав намного лучше дорогих таблеток успокаивающего действия. Она советует запасаться плодами боярышника и будет готовить из них настойки, заваривать витаминный чай.

Источник: http://drinkinhome.ru/nastojki/boyaryshnika/

Настойка боярышника: польза и вред, от чего помогает, как сделать в домашних условиях

настойка боярышника в домашних условиях на водке

Чем интересен боярышник и почему он так привлекает народную медицину? От чего помогает настойка боярышника в домашних условиях на водке, спирту, самогоне и как ее сделать? Ответы на эти вопросы можно найти в данном материале.

Описание боярышника

Как выглядит боярышник? Это полувечнозеленый, колючий кустарник или небольшое деревце. Чаще всего растение можно встретить на территории северного полушария с умеренным климатом. Употребляют в свежем и сухом виде.

Из растения готовят вкусные лакомства, но главное — это лечебные настойки, которые в последнее время приобрели широкую популярность.Их покупают в аптеке по вполне реальной цене, готовят самостоятельно на домашней кухне и используют в целях профилактики и лечения определенных недугов.

В составе боярышника множество ценных элементов. В нем присутствуют витамины разных групп, органические кислоты, растительные дубильные вещества и эфирные масла. Много минералов, в том числе калий, калий, фосфор, молибден и другие микро и макроэлементы.

Свойства боярышника были отмечены в XVI веке. Сначала им лечили кишечные расстройства, так как боярышник обладает вяжущим эффектом. В XIX веке на приготовление кровоочистительных препаратов использовались цветки и листья. А уже в XX веке разгадали одно из важнейших предназначений боярышника. Это лечение сердечно-сосудистой системы и мышцы сердца.

Польза и вред настойки боярышника

Настойка боярышника, польза и вред которой изучены достаточно давно, сохраняет и приумножает характеристики культуры.

Особенности:

  • вызывает стойкий спазмолитический эффект;
  • обладает седативными качествами;
  • оказывает кардиотоническое действие.

В течение многолетнего использования, можно с уверенностью утверждать от чего помогает настойка боярышника. Это следующие недуги:

  • ишемическое заболевание сердца;
  • кардионевроз (боли в сердце на основе нервных факторов);
  • атеросклерозы разных органов;
  • стрессы и нервные перегрузки;
  • нарушение сна, бессонница;
  • острая и хроническая сердечная недостаточность;
  • другие заболевания и нарушения деятельности организма.

Полезные свойства настойки, от чего помогает

Благодаря богатому составу настойка оказывает положительное влияние на организм и воздействует на восстановление утраченных им функций. Настойка справляется со следующими проблемами:

  1. Снижает повышенное давление; восстанавливает сокращающую функцию мышцы сердца и сердечный ритм.
  2. Оказывает благотворное действие на мозговое и сердечное кровообращение.
  3. Нормализует показатель холестерина; предохраняет от появления бляшек на сосудистых стенках.
  4. Действует успокаивающе на нервную систему; предотвращает развитие стрессовых состояний; снимает нервное возбуждение.
  5. Настойка тормозит процесс старения.
  6. Устраняет спазмы сосудистой системы головного мозга.
  7. Способствует укреплению иммунитета; благоприятно влияет на восстановление организма после операций.
  8. Настойка помогает при лечении щитовидной железы.
  9. Облегчает состояние женщин при климаксе.
  10. Помогает людям зрелого возраста при нарушениях памяти и внимания.

Как у других лекарственных препаратов, польза и вред настойки ходят рядом. И нужно совершенно точно знать, кому может она навредить.

Вред и побочные эффекты

Несмотря на то, что настойка боярышника обладает лечебным действием и помогает предотвратить некоторые недуги, перед ее употреблением стоит посоветоваться с лечащим врачом. Кому-то лекарство противопоказано совсем, кто-то может принимать на определенных условиях. Ну а кому-то повезло. Он сможет в полной мере использовать живительную силу чудодейственной настойки, и не волноваться о последствиях приема. Это решает только доктор.

Можно смело утверждать, что прием запрещен следующим категориям людей:

  • беременным женщинам в первом триместре. Слабый раствор возможен в более поздние сроки после консультации с гинекологом;
  • женщинам в период лактации;
  • больным с запущенными формами гастрита, язвы;
  • пациентам с вегетососудистой дистонией;
  • людям с индивидуальной непереносимостью растения;
  • детям до двенадцатилетнего возраста;
  • сердечникам, принимающим лекарства против аритмии.

В следующих случаях прием разрешен при соблюдении осторожности:

  • пониженное давление, гипотония;
  • тахикардия или аритмия;
  • врожденные или приобретенные пороки сердца.

Если не соблюдать дозировку, возможны следующие симптомы:

  • кружится голова;
  • появляется тошнота и рвота;
  • снижается (повышается) давление;
  • появляется сонливость.

В таких случаях необходимо посетить врача. Можно ли и как принимать настой на водке или самогоне тем, кто длительное время находится за рулем?  Ответ предельно прост. Принимать при необходимости можно, соблюдая при этом осторожность и строго в определенной дозировке.

Приготовление настойки

Домашние настойки из ягод боярышника по своим качественным характеристикам ни в чем не уступают аптечным препаратом. Поэтому многие принимают лекарство, сделанное собственными руками. Как сделать настойку на водке, самогоне, спирту? Рассмотрим несколько приемов приготовления лекарства на основе спиртосодержащих средств.

Настойка боярышника в домашних условиях на водке

Настой, приготовленный на водке, применяют в профилактических целях заболеваний сердца.

Вариант 1

Ингредиенты:

  • мед натуральный – 1 ст. ложка;
  • сушеные плоды – 1 стакан;
  • водка – 1 литр;
  • ванилин – щепотка.

Изготовление:

  1. Простерилизуйте баночку.
  2. Засыпьте в нее ягоды.
  3. Влейте водку и закройте крышкой.
  4. Поставьте заготовку в темное помещение на 3–4 недели.
  5. Встряхивайте баночку каждый пятый день.
  6. Готовый настой, где ягоды приобрели другой цвет, отфильтруйте.
  7. Приготовьте подсластитель из подогретого меда с ванилином.
  8. Влейте его в настой и тщательно перемешайте.
  9. Выдержите банку в прохладном темном месте 7–10 дней.
  10. Отфильтруйте и разлейте по бутылочкам.

Полученный продукт можно хранить 3 года.

Способ приема в день:

  • 25–40 капель в один прием;
  • три раза;
  • до еды.

Перед употреблением дозу разбавляют столовой ложкой воды. Период приема 30 дней.

Вариант 2

Как приготовить настой, помогающий при лечении сердечных заболеваний:

Состав:

  • водка – 500 мл;
  • плоды боярышника – 2 ст. ложки;
  • плоды шиповника – 1 ст. ложка;
  • вода – четверть стакана;
  • сахар-песок – 2,5 ст. ложек.

Изготовление:

  1. Засыпьте сушеную ягоду в баночку.
  2. Залейте водой. Закройте крышкой.
  3. Настаивайте 30 дней. Взбалтывайте каждые 7 дней.
  4. Процедите. Отожмите плоды.
  5. Приготовьте сахарный сироп. Варите 3 мин. Остудите.
  6. Сироп добавьте в настой, тщательно размешайте.
  7. Настаивайте неделю при закрытой крышке.
  8. Отфильтруйте и разлейте в бутылочки.

Можно хранить продукт 3 года. Продолжительность курса выбирается лечащим врачом.

Ежедневный прием:

  • по 20–30 капель в один прием;
  • три-четыре раза;
  • до приема пищи.

Настой на самогоне

В середине XX столетия продавался алкогольный напиток, под названием «Ерофеич». Он готовился с использованием плодов боярышника и нес в массы их целебные свойства. Давно утерян рецепт этого продукта, однако человек пытается воссоздать забытый метод. Путем проб и ошибок появился способ, который быстро приобрел популярность при лечении определенных недугов. Как приготовить настойку боярышника на самогоне?

Ингредиенты:

  • пятидесяти процентный самогон — 1 л;
  • плоды растения – 5 г;
  • сбор трав с мятой, зверобоем, полынью. Плюс с тимьяном, донником, майораном, тысячелистником – по 2,5 г каждой в отдельности;
  • зерна аниса и кардамона – по 1,25 г каждого наименования.

Как приготовить средство:

  1. Смешайте ингредиенты в стеклянной банке.
  2. Оставьте в темном месте на неделю.
  3. Процедите. При желании подсластите.
  4. Оставьте в покое на 2 дня.
  5. Процедите и разлейте по бутылкам.

Срок хранения настойки 2 года.

Есть и другие способы приготовления настойки на самогоне. Один из них основан на применении самогона двойной перегонки. Его крепость 40°.

Состав настойки:

  • свежие плоды боярышника – 200 г;
  • сок лимонный – 50 мл;
  • корица – 1 палочка;
  • самогон 40° – 0,5 л.

Питьевые настойки из ягод боярышника

настойка боярышника в домашних условиях на водке

Настойки боярышника ассоциируются с аптечными препаратами в темных флаконах. Не все знают, что из этих ягод можно приготовить не только лечебные, но и обычные питьевые настойки. Именно рецепты для приятного времяпрепровождения мы рассмотрим дальше.

Подойдут ягоды любого сорта (всего существует больше 300 видов боярышника) и кондиции: сушенные (предпочтительно), подвяленные или свежие (требуется в 2 раза больше, чем указано в рецептах). Лишь бы плоды не были порченными и подгнившими. Самые вкусные и красивые боярышниковые настойки получаются из красных ягод.

Алкогольная основа принципиального значения не имеет. Годится магазинная водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, коньяк, джин или хорошо очищенный самогон.

Внимание! Даже в небольших дозах экстракт боярышника влияет на нервную и сердечнососудистую системы, не стоит сильно увлекаться этими напитками.

Классический рецепт настойки боярышника на водке

Крепкое домашнее спиртное с хорошо сбалансированным, мягким вкусом и приятным ароматом. Еще одно преимущество – простой рецепт приготовления.

Ингредиенты:

  • водка (самогон, спирт 40-45%) – 1 литр;
  • сушеные ягоды боярышника – 1 стакан без горки;
  • корица – 1 палочка (средняя);
  • ванилин – 1 щепотка (или полпакетика ванильного сахара);
  • мед (сахар) – 1 столовая ложка.

Рецепт:

1. Боярышник засыпать в банку, залить водкой, герметично закрыть.

2. Настаивать в темном помещении с комнатной температурой 20-25 дней, пока ягоды не станут бесцветными или слегка желтыми (потеряют первоначальный окрас). Встряхивать банку раз в 5-7 дней.

3. Готовый боярышниковый настой профильтровать через марлю, ягоды отжать.

4. Мед растопить на водяной бане (для сахара нагревание не требуется), смешать с ванилином и корицей, затем добавить в настой. Перемешать. Количество подсластителя можно менять по своему усмотрению.

5. Плотно закрыть, поставить на 7-10 дней в темное, прохладное место.

6. Профильтровать напиток через вату (по желанию, чтобы избавиться от мути), разлить в бутылки для хранения. Срок годности – до 3-х лет. Крепость – 33-36%.

Домашняя настойка из боярышника с шиповником

Добавление шиповника привносит в напиток легкую кислинку, а калган делает настойку слегка горькой с легкими «коньячными» нотками.

Ингредиенты:

  • водка – 0,5 литра;
  • сушеные ягоды боярышника – 2 столовые ложки;
  • сушеные ягоды шиповника – 1 столовая ложка;
  • молотый корень калгана – половина чайной ложки (по желанию);
  • сахар – 50 грамм;
  • вода – 50 мл.

Рецепт:

1. Ягоды поместить в банку, залить водкой, плотно закрыть.

2. Настаивать 30 дней в теплом, темном месте. Раз в неделю взбалтывать.

3. Процедить настой через марлю, ягоды хорошо отжать (больше не нужны).

4. Смешать воду и сахар (пропорции можно изменить по вкусу), довести до кипения, проварить 3-5 минут, снимая пену с поверхности. Охладить до комнатной температуры.

5. Влить холодный сахарный сироп в настой. Перемешать.

6. Закрыть. Настаивать еще 3-5 дней при тех же условиях. Разлить в бутылки для хранения. Крепость – 30-32 градуса. Срок годности – 3 года. Подавать напиток охлажденным.

Источник: https://alcofan.com/kak-sdelat-nastojku-iz-boyaryshnika.html

Настойка боярышника — польза и вред

настойка боярышника в домашних условиях на водке

При всем богатстве лекарственных препаратов, изготовленных на растительной, натуральной основе, спиртовая настойка стоит на особом месте, особенно в лечении сердца и нервной системы. Сегодня мы с вами рассмотрим, какую пользу и вред принесет лекарственное средство, и как можно самостоятельно приготовить настойку боярышника на водке в домашних условиях.

Настойка боярышника – польза и вред

В статье о полезных и лечебных качествах боярышника, я подробно рассказывала о пользе чудесного растения. Свойства настойки сходны, поэтому вы сами можете выбирать, чем вам пользоваться при лечении заболеваний: сделать отвар, водный настой или приготовить целебную настойку боярышника на водке в квартирных условиях.

Целителями боярышник ценится как прекрасное природное средство, помогающее работе сердца. В нем содержатся флаваноиды, благоприятно влияющие на силу и частоту сокращения сердечной мышцы.

Богато растение на жирные масла, натуральные органические кислоты, антиоксиданты, выводящие токсины и улучшающие качество нашей жизни. Снимается нервное напряжение, сохраняется молодость и красота.

Благодаря наличию урсоловой кислоты, которая нечасто встречается  в растениях или продуктах, происходит профилактика и лечение заболеваний сердца, печени, новообразований. Кислота способствует выработке коллагена, надолго сохраняя молодость кожи.

Среди полезных свойств боярышника множество витаминов, микроэлементов: фосфор, медь, цинк, железо, кальций и многие другие.

Основное, главное назначение сресдтва – помощь в лечении сердца и сосудов.

  • Средство оказывает кардиотоническое, спазмолитическое, седативное действие. Наибольший эффект оно дает в самом начале заболевания. Нормализуется сердечный ритм, состояние сердечной мышцы значительно улучшается: усиливая её сокращение, одновременно снижается возбудимость. Активируется мозговое кровообращение, что снижает высокое давление.
  • При постоянных головокружениях.
  • Снимет одышку.
  • Снизит холестерин, что позволяет использовать препарат для лечения атеросклероза.
  • Средство мягко устраняет последствия стрессов, налаживает сон и борется с бессонницей, что немаловажно при переполненной негативными ситуациями, современной жизни.
  • Климакс, менопауза. В сложный у каждой женщины период настойка поможет смягчить симптомы климакса, уменьшить приливы, улучшить сон и нервную возбудимость.

В инструкции по применению лечебной настойки боярышника, рекомендуется использовать целебное средство при:

  • Климаксе.
  • Гипертонии.
  • Аритмии в легкой форме.
  • Тахикардии.
  • Стенокардии.
  • Сердечном неврозе.
  • Послеинфарктном состоянии.
  • Атеросклерозе.
  • Отеках сердечного или почечного происхождения.
  • Диабете.
  • Заболеваниях желчного пузыря и почек.
  • Ревматизме.
  • Как успокоительное при нервном расстройстве.

Помимо этого водочная и спиртовая настойка будет полезна в снижении чрезмерного аппетита и при переедании, облегчая состояние.

Замечательно, если у вас будет возможность собрать ягоды боярышника самим, тогда вы сможете настоять боярышник самостоятельно, на спиртовом напитке. Качество будет не хуже аптечного, а возможно, даже выиграет. Самое главное: в качестве целебного средства вы будете полностью уверены .

Сделать несложно, для приготовления вы можете использовать ягоды и цветки растения.

Приготовление домашней на водке настойки:

  1. Возьмите ягоды и соцветия боярышника (свежие, высушенные) и залейте водкой. Чтобы соблюсти правильную пропорцию, на часть сырья, возьмите 10 водки. Ягодки по желанию можно измельчить. Водку выбирайте самого лучшего качества, вместо нее можно использовать спирт 70%.
  2. Плотно укупорьте банку и уберите в место потемнее на три недельки. Когда водочная настойка будет готова, процедите её.

Как принимать настойку 

Как и любое лечение, принимать средство лучше курсом. Целители советуют употреблять не менее 3 – 4 недель.

Нет особых предписаний и конкретных рекомендаций — в большинстве случаев принимают по 25 капелек трижды в день. Лучшее время для приема лекарства – за 30 минут  до еды.

Внимание! Если вы принимаете другие лечебные средства сердечно – сосудистого действия, учитывайте, что настойка на водке усиливает их действие. Обязательно проконсультируйтесь с врачом и уточните дозировку, чтобы не нанести вред организму.

Вред и противопоказания

Обычно настойка боярышника не вызывает негативного действия на организм. Но иногда, при превышении дозировки и неправильном использовании, возможны некоторые побочные эффекты, вызванные приемом средства. Это:

  • Головокружение.
  • Аллергическая реакция, такая как крапивница или зуд.
  • Брадикардия, усиленное сердцебиение.
  • Чрезмерное снижение давления.

Нельзя принимать в лечении, чтобы не нанести вред организму:

  1. Женщинам, ожидающим ребенка.
  2. Малышам до 12 лет.
  3. При низком давлении.
  4. При аритмии.
  5. Противопоказанием к употреблению является вегето – сосудистая дистония, некоторые заболевания мозга, в том числе и черепно – мозговые травмы.

Внимание! Средство оказывает легкое расслабляющее, седативное действие. Будьте осторожными при вождении транспорта и выполнении профессиональных обязанностей.

Будьте здоровы, мои дорогие, делайте настойку на водке из ягод боярышника в домашних условиях, и пусть она принесет пользу вашему здоровью. Посмотрите в видео, которое я подобрала, информация интересная и, думаю, пригодится. С любовью Галина Некрасова.

Источник: https://GalinaNekrasova.ru/nastojka-boyaryshnika-polza-i-vred.html

Здравы будьте, бояре! Полезные и вкусные настойки боярышника на водке в домашних условиях

настойка боярышника в домашних условиях на водке

«Настойка Боярышника» – словосочетание, знакомое каждому.

У всех оно ассоциируется с разными вещами: то ли с бабушкой, принимающей ежедневно по ложечке-другой микстуры «от сердца», то ли с алкогольными экспериментами в нищебродские студенческие годы, а чаще всего – с районными алкашами-маргиналами, употребляющими зелье целыми пузырьками. Но сегодня мы будем говорить не о лекарственной тинктуре, а о вкусном, благородном напитке с веселящими, расслабляющими и – немного – целебными свойствами.

Настойку боярышника на водке в домашних условиях готовить можно и даже нужно – ну не доверяю я всем этим аптечным зельям, да и аптекам вообще. Как выразился бы профессор Преображенский: «бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать — что им придет в голову?».

И сам боярышник для настойки тоже лучше покупать не фармацевтический, а у бабушек на рынке. В общем, невзирая на то, что вы хотите получить – лекарственный экстракт или алкогольный напиток, – лучше заморочиться и сделать его своими руками.

Сегодня мы поговорим о том, как использовать боярышник в домашних настойках различными способами.

Полезные и вредные свойства настойки боярышника

Боярышник – наверно, один из самых полезных плодов, произрастающих в наших широтах в диком виде. Целебных веществ в нем – тьма! Пектиновые и дубильные вещества, популярные ныне флавониды, на корню изводящие свободные радикалы – виновников старения и онкологии (как считается), куча микроэлементов и  витаминов, включая полезные в сочетании с алкоголем С и РР.

Перед тем как готовить настойку боярышника на водке, нужно правильно выбрать саму ягоду. Дело в том, что видов этого растения насчитывается больше тысячи, на просторах бывшего СССР – около 30. Каждый вид обладает своими вкусовыми, ароматическими и биологически активными свойствами.

Чтобы не распыляться, сегодня обсудим только рецепты спиртовых настоек боярышника кроваво-красного – того самого, который используется в фармакологии. Но это не значит, что зеленые, желтые или коричнево-черные ягоды использовать нельзя – можно, только рецепт нужно будет подкорректировать «под себя». К счастью, в отличие от, например, можжевельника, отравных видов боярышника не существует.

Настойка на боярышнике помогает при:

  • стрессах всевозможных форм и конфигураций (как, впрочем, и все вкусное домашнее бухло);
  • перенапряжении ума и тела (опять же);
  • бессоннице (боярышник обладает хорошим седативным эффектом);
  • неврозе (не только устраняет последствия невротических реакций, но и способствует их минимизации);
  • ВСД, диагностируемой у 70% городских жителей – в кардиологической и гипертонической (но не гипотонической!) форме;
  • нарушениях сердечных ритмов, аритмии, частично – тахикардии;
  • колебаниях артериального давления – «ставит на место» ваше АД, противодействуя дальнейшим резким скачкам;
  • повышенном риске инфарктов и других сердечных проблем – например, в зрелом возрасте и при ряде специфических заболеваний;
  • неожиданность! – хроническом герпесе.

Итак, ответ на вопрос «можно ли пить?». Если у вас скачет давление, плохой сон, ВСД – настойки боярышника на самогоне по рецептам, приведенным ниже, вполне можно употреблять в разумных количествах – будет только лучше (говорят, от такого алкоголя у гипертоников похмелье намного легче, чем от обычного бухла). Также вы можете налить 20 граммов такой микстуры любимой старой тётушке за ужином.

Но если «мотор» пошаливает или у вас диагностировано какое-либо заболевание ССС – пейте только после консультации с врачом!

Самогон на боярышнике – рецепт простой «питьевой» настойки

Сама ягода боярышника обладает слабоватым вкусом и запахом, поэтому, чтобы продукт было приятнее пить, плоды этого растения сочетают с другими ингредиентами. Например, в этом рецепте – со стандартным «настоечным» набором: мёдом, корицей и ванилью. На литровую банку настойки нам понадобится:

  • 800 г самогона или спирта 50%
  • 1 стакан сушеных ягод боярышника
  • 1 маленькая палочка корицы
  • шепотка ванилина или 4-5 г ванильного сахара
  • 1 ст. л. ароматного мёда

Готовить настойку крайне просто. Ягоды нужно засыпать в банку, добавить корицу и настаивать не менее 3-х недель – в идеале до тех пор, пока плоды не отдадут напитку весь цвет, а сами станут еле-еле желтыми.

После этого нужно настойку хорошенько профильтровать через марлю, отжать мякоть и еще раз пропустить ее через ватный фильтр. Далее – слегка разогреть мед, смешать его с ванильным сахаром и влить в настойку.

Хорошенько размешать и дать отдохнуть еще неделю – за это время на дно бутылки обязательно выпадет осадок (воск и прочие примеси из меда), поэтому боярышниковую настойку на спирту нужно будет еще раз прогнать через ватку. Все, можно пить!

Красивая старинная легенда объясняет происхождение названия боярышника так. Дескать, жила когда-то боярыня. Но не такая, как все боярыни, а ласковая, отзывчивая и знавшая секреты травничества (ох уж эта крестьянская вера в доброго хозяина!).

Помогала, она, значится, своим бедным холопам: кому – отваром, кому – настойкой, кому – заветным словом. А когда боярыне пришло время помирать – благодарные крестьяне отправились к лесной ведьме и испросили для госпожи вечной жизни. А та взяла и превратила ее в растение, дающее плоды, целительные от всех хворей.

Колючий кустик так и назвали – «боярышник». Вот так и помогай людям.

Настойка на водке: боярышник с шиповником и калганом

Сочетание боярышника и шиповника – это классика! Шиповник даст напитку лёгкую кислинку и сделает вкус более полным, усилит целебные свойства и улучшит цвет напитка. А калган даст лёгкую остроту, свойственную горьким настойкам и некий «древесный», «коньячный» привкус. Рецепт разработан и опробован украинским самогонщиком, известным в сети под ником «Алкофан». На половину литра водки нам будет нужно:

  • 500 мл водки/спирта/самогона 40-50%
  • 1,5 ст. л. сушеного боярышника
  • 1 ст. л. сушеного шиповника
  • 1/2 ч. л. измельчённого калгана или 2-3 отреза по 3 мм свежего
  • 1 ст. л. сахара и воды — для сиропа

Готовится эта настойка также легко. Сушеные ягоды и калган нужно бросить в банку, залить водкой и выдерживать 3 недели – месяц в темном теплом месте, периодически взбалтывая. По окончанию этого срока жидкость слить и процедить, ягоды отжать с помощью марли. Сделать стандартный сироп из равных частей сахара и воды, подсластить им настойку и дать отдохнуть еще несколько дней. Готово, можно дегустировать!

Горькая настойка «Ерофеич» с боярышником

«Ерофеич» – напиток, не имеющий ничего общего с Венедиктом Ерофеевым, не имеющий даже единого точного рецепта. В XVIII-XIX веке русское уездное дворянство повально увлеклось приготовлением домашнего самогона – тогда «казенная» водка была совсем некачественной (впрочем, как и сейчас). Вкус дистиллята нужно было улучшать – и в ход пошли самые разные травы, коренья, ягоды и специи, доступные в том или ином регионе, породив сотни преинтереснейших вариантов этой горькой настойки.

В соответствующем материале вы найдёте целых 10 рецептов различных «ерофеичей», а сегодня – рецепт настойки с боярышником на самогоне от некоего Андрея Лазарева. Как утверждает автор, напиток является 100% репликой советского «Ерофеича», одно время выпускавшегося ликеро-водочной промышленностью массово.

Сразу скажу – ингредиентов тут много, и не все они широкодоступны. Но в нашем деле эксперимент – вещь важная и, порой, неизбежная. Поэтому берем то, что есть, а рецепт используем только в рекомендательно-ознакомительных целях.

  • 1 л качественного самогона 50%
  • 5 г ягод боярышника
  • 5 г сушеного зверобоя
  • 5 г сушеной мяты перечной
  • 5 г сушеной мелиссы
  • 5 г сушеной душицы
  • 2,5 г сушеного тимьяна
  • 2,5 г сушеного донника
  • 2,5 г сушеного майорана
  • 2,5 г сушеной горькой полыни
  • 2,5 г сушеного тысячелистника
  • 2,5 г сушеного весеннего первоцвета (буквицы белой)
  • 1,25 г семян кардамона
  • 1,25 г семян аниса (не бадьяна!)

Кстати, о первоцвете весеннем. Так могут называть первые весенние цветочки разных растений. Приведу весь список (больно уж он забавный):

баранчики, барашки, буквица белая, желтая, зеленая, кудельки, первенец, желтуха, лиферия желтая, ледуночка, николайки, попутник пролеска, сорочьи лапки, перелет, божьи ручки, небесные ключики.

«Аргументы и Факты»

Готовится эта настойка на водке с боярышником несложно, особенно если у вас есть хорошие кухонные весы. Все ингредиенты ссыпаются в банку, заливаются самогоном или сортировкой соответствующей крепости и заливаются водкой, хорошенько взбалтываются и отправляются на неделю в темное место.

После настаивания жидкость фильтруется через марлю и ватку. При необходимости ее можно слегка подсластить (не больше чайной ложки сахара на литр напитка). Дать отдохнуть еще пару дней – и вы сможете отведать, что в свое время пили всяческие Шереметьевы, Морозовы, Кошкины и прочие Троекуровы.

Пейте с удовольствием, не усердствуйте, и будете здравы!

Источник: https://therumdiary.ru/napitki/nastojki/nastojki-boyaryshnika.html

Настойка из боярышника на водке

настойка боярышника в домашних условиях на водке

Боярышник – ценное лекарственное растение, мягкие и вкусные плоды которого по своей пользе практически не уступают шиповнику. Кроме этого, в медицинских целях используют кору, листья и цветки боярышника, также богатые полезными веществами. Боярышник применяют в виде отваров, настоев, настоек, экстрактов, а также употребляют в пищу свежие спелые плоды.

Как готовить настойку боярышника?

Удобна в использовании спиртовая настойка из плодов боярышника, причем именно эта форма находит применение не только в народной, но и научной медицине. Настойку боярышника на спирту можно приобрести в аптеке, а также приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Рецепт настойки боярышника на водке:

  1. 150 г высушенных плодов боярышника перебрать, измельчить (размолоть в кофемолке или растолочь деревянной толкучкой).
  2. Поместить измельченный боярышник в стеклянную посуду и залить литром водки.
  3. Накрыть крышкой и поставить в темное прохладное место, ежедневно взбалтывать.
  4. По истечении 20 дней настойку процедить. Настойка готова к применению.

Полученное средство представляет собой желтовато-красную прозрачную жидкость со сладковатым вкусом, хранить которую рекомендуется также в темном прохладном месте до 4 лет.

Если для приготовления настойки вы хотите использовать свежие плоды, то следует заливать их не водкой, а медицинским спиртом (70 %). В этом случае стакан размятых плодов заливается 200 г спирта, а дальнейшие действия аналогичны вышеприведенным.

Как принимать настойку боярышника на водке или на спирту?

Взрослым данное средство рекомендуется принимать по 20 — 30 капель до еды трижды в день до достижения терапевтического эффекта. При длительном применении следует между 30-дневными курсами приема настойки делать 10-дневный перерыв.

При каких заболеваниях полезна настойка боярышника?

Настойка боярышника показана при:

  • тахикардии;
  • артериальной гипертонии;
  • кардиалгии;
  • вегето-сосудистой дистонии;
  • нарушениях мозгового кровообращения;
  • тиреотоксикозе;
  • гиперактивности щитовидной железы;
  • климактерическом синдроме и ПМС;
  • нервном истощении;
  • бессоннице.

Принимая настойку боярышника, можно избавиться от головокружения, учащенного сердцебиения, болей в области сердца. Это средство снижает повышенное артериальное давление и нормализует баланс холестерина в крови. При сердечнососудистых заболеваниях прием настойки боярышника способствует значительному улучшению сердечной деятельности и коронарного кровообращения. Боярышник помогает избавиться от раздражительности, снять умственную усталость, повысить работоспособность, нормализовать сон.

Настойка боярышника – противопоказания

Употреблять боярышник в любом виде следует умеренно, по показаниям и соблюдая дозировку. Передозировка настойки боярышника грозит резким падением артериального давления и нарушением ритма сердечных сокращений. Также это может привести к сонливости, тошноте, головокружению, рвоте, болям в животе (при приеме натощак), аллергическим реакциям (сыпь, покраснения на коже, зуд).

Что касается взаимодействия с другими лекарственными средствами, то настойку боярышника нельзя принимать вместе с антиаритмическими препаратами и гликозидами сердечной группы (т.к. она усиливает их действие).

Настойка боярышника противопоказана в таких случаях:

  • первый триместр беременности;
  • повышенная чувствительность к препарату;
  • детский возраст до 12 лет.

В период приема настойки боярышника следует воздержаться от управления транспортными средствами и работы с потенциально опасными механизмами.

Источник: https://womanadvice.ru/nastoyka-iz-boyaryshnika-na-vodke

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Настойка на арбузе
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Массаж для отхождения мокроты

Закрыть