Настойка из ревеня

Ревень: польза и вред для организма, лечебные свойства

настойка из ревеня

Ревень относится к семейству гречишных, а по виду напоминает лопух. Для употребления подходят только черешки, обладающие кисловатым привкусом. Корневая система и листья растения в пищу не применяются. Из них делают настои и различные отвары.

Ревень: польза и вред для организма

Растение обладает множеством полезных свойств и оказывает благотворное воздействие на организм.

  • Положительно влияет на мозговую деятельность. Полезен для любого возраста, так как оказывает содействие продуктивной работе мозга. Положительно воздействует на память.
  • Приносит пользу пищеварительной системе. Обладая слабительным эффектом, помогает очищать желудок, стимулировать его правильную работу, а также нормализовать метаболизм.
  • Укрепляет иммунитет. Благодаря большому количеству витаминов, ревень весьма полезен для организма и здоровья человека.
  • Важным моментом для многих женщин является состояние волос. Растение – хорошее лекарство, которое помогает вылечить поврежденные волокна. Волосы быстро восстановятся, станут ярче по цвету и приобретут натуральный блеск.
  • Укрепляет кости. Входящий в состав кальций помогает суставам и зубам стать крепче. Значительно снижает риск переломов.

Включайте в рацион питания ревень, который поможет улучшить состояние и работу организма, избавит от многих недугов.

Если есть склонность к кровотечению в желудочно-кишечном тракте, острым воспалительным процессам в мочевом пузыре или почках, то нельзя употреблять ревень в больших дозах.

Не рекомендуется употреблять при:

  • геморрое с кровотечением;
  • холецистите;
  • сахарном диабете;
  • склонности к диарее;
  • подагре;
  • ревматизме;
  • мочекаменной болезни.

Лечебные свойства ревеня

В народной медицине часто советуют использовать ревень.

  • Предупреждает развитие заболеваний глаз.
  • При достаточном и регулярном употреблении стеблей, уменьшается количество морщин, а кожа становится менее подвержена старению. Благодаря бактерицидным свойствам предотвращается развитие не только кожных инфекций, но и грибковых.
  • Растение обладает слабительными свойствами, поэтому употребляя ревень можно не бояться проявлений желудочно-кишечных расстройств, метеоризма и спазмов.
  • Стебли помогают разжижать кровь и предотвращают ее застой в сосудах. Уменьшают вероятность образования тромбов. Благодаря нормализации кровотока, риск возникновения инсульта сводится к минимуму.
  • Сердечно-сосудистая система значительно улучшается. А клетчатка помогает очищать сосуды.
  • Снижает риск развития раковых опухолей, особенно в легких и ротовой полости. Это происходит благодаря тому, что вещества, входящие в состав, предотвращают мутацию клеток.

Заболевания, при которых помогает ревень

Ревень – это кладовая витаминов. В растении содержится множество минеральных соединений. Польза ревеня определена химическим составом. Аскорбиновая кислота, сахара, пектиновые вещества и органические кислоты в ревене насыщают организм необходимыми для нормальной жизни веществами.

: вкусный пирог с ревенем

Если вы страдаете запорами или наоборот мягким стулом, мучает болезненная менструация, то справиться с этими недугами поможет обсуждаемое растение, которое сужает сосуды. Употребляя его малыми порциями, оказывает крепительное действие, а при увеличении концентрации – слабительное.

Биоактивные вещества, присутствующие в растении предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. Регулярное употребление корней помогает вылечить сердечную недостаточность и снизить риски инсульта, а также укрепить мышцу миокарда.

Основное качество – это улучшение пищеварения. Благодаря аскорбиновой кислоте препятствует инфекционным заражениям, тем самым помогая избежать простуды, держать в тонусе организм и отодвинуть наступление старости.

Врачи часто назначают ревень в качестве помощника для нормализации сна и укрепления нервной системы. Растение богато полифенолами, которые помогают предотвращать онкологические заболевания и доброкачественные опухоли.

Таким образом, кроме перечисленного, растение помогает лечить:

  • воспаление желудка и кишечника;
  • заболевания желчного пузыря;
  • малокровие;
  • геморрой;
  • истощение;
  • туберкулез;
  • сахарный диабет;
  • болезни печени;
  • ожирение;
  • трещины в прямой кишке;
  • запоры и расстройства стула;
  • простуду;
  • синдром похмелья.

Рецепты народной медицины

Высушенный и перетертый корень, разбавленный малым количеством уксуса, помогает вылечить кожные заболевания. Чтобы избавиться от запора, употребляйте перед сном одну большую ложку порошка, но будьте внимательны, часто употреблять это средство нельзя, оно вызывает привыкание.

Можно готовить настойку из растения. Для этого корни (180 г) залить спиртом (190 мл). Настоять полмесяца. Затем процедить. Выйдет красновато-прозрачная жидкость, которая имеет горький привкус. Употребляют по маленькой ложечке перед едой – это поможет повысить аппетит.

Ингредиенты:

  • вода – 240 мл;
  • корень ревеня – 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Для приготовления используется холодная вода. Поместить корень. Оставить на ночь. Вскипятить и поварить три минуты.
  2. Принимают три раза в день. Разовая норма 75 мл.

Полезные свойства в косметологии

Для косметологии подходит корень ревеня. Стебли используют крайне редко. Подходит в основном для окрашивания волос.

Для этого промытые волосы смачивают отваром. Наносят при помощи ватного тампона. Завязывают волосы полиэтиленовой косынкой, а сверху полотенцем и выдерживают два часа. Для закрашивания седины повторяют процедуру несколько раз в день.

Светлые волосы приобретут соломенно-желтоватый оттенок.

Помогает отбеливать кожу и избавлять от веснушек. Для этого следует приготовить смесь из сока ревеня и кефира. Продукты берите в равных пропорциях. Наносить на кожу и выдерживать четверть часа. Затем промыть холодной водой.

Употребление при беременности

Растение безопасное и помогает будущей маме лучше перенести беременность.

  • Если во время беременности проявляется высокое кровяное давление, то стебли ревеня станут спасением. Гипертония вызывает недобор веса у малыша из-за плохого питания через плаценту. Растение помогает стабилизировать давление.
  • В ревене содержится много витамина К, который способен предотвратить кровоизлияние в мозг у плода в момент рождения.
  • При употреблении снижается уровень холестерина, что во время беременности очень важно.
  • Помогает формироваться опорно-двигательному аппарату ребенка. Укрепляет у мамы зубы и не дает вымываться кальцию.

Чем полезен ревень в диетах для похудения

Добавление в салаты растения позволяет сохранять максимум витаминов и полезных свойств, способствует похудению.

Благодаря эффективному выведению растением токсинов, нормализации водного баланса, улучшения перистальтики кишечника и избавления организма от шлаков помогает успешно бороться с лишними килограммами. Считается, что ревень уменьшает аппетит.

Используйте стебли не только для салатов, но и в супах и закусках.

Корень ревеня от гепатита

При данном заболевании хорошо помогает отвар из корней растения.

Противопоказания и возможный вред

Не для всех полезен ревень. При некоторых заболеваниях необходимо регулировать употребление растения или вовсе отказаться от него.

Нельзя употреблять при:

  • изжоге;
  • камнях в почках;
  • остром аппендиците;
  • ревматизме;
  • склонности к кровотечениям;
  • подагре;
  • гастрите и аллергических реакциях.

Не употребляйте с растением продукты, которые содержат щавелевую кислоту и обладают высокой кислотностью: щавель, лимон и им подобные продукты. Это окажет пагубное влияние на желудок, обострит заболевания.

Источник: https://attuale.ru/reven-polza-i-vred-dlya-organizma-lechebnye-svojstva/

Что можно приготовить из ревеня и чем он полезен

настойка из ревеня

Давайте разбираться что можно приготовить из ревеня и чем он полезен. Если стандартный огородный набор «помидор + капуста + огурец» приелся до чертиков, жевать кабачки, свеклу и морковь больше нет сил, пора переходить на экзотические овощи и травки.

Предлагаем разнообразить меню, добавив в него ревень польза и вред этого растения с незапамятных времен известны медикам и кулинарам востока, в средневековье его признали в Европе, в XIX веке – завезли в Россию. Только для большинства наших огородников это экзотика, или вовсе сорняк.

Признайтесь, пробовали ли вы блюда из ревеня? Наверняка нет. Давайте исправлять упущение с помощью наших рецептов!

Ревень: общая информация

Ревень – это трава, которую ботаники относят к семейству гречишные. Но даже в официальных источниках попадаются упоминания о нем, как об овоще. Официально зарегистрировано порядка 20 разновидностей, но в природе таковых гораздо больше, что объясняется высокой склонностью к гибридности. Овощные и медицинские сорта различают по форме листьев: в первом случае они имеют ровные края, во втором – лопастные или вырезанные.

Растение неприхотливое, распространено в Евразии и на американском континенте. Его активно культивируют в Британии и США. Область применения: кулинария, медицина, сельское хозяйство, ландшафтный дизайн.

Большие листья похожи на лопух, ими кормят скот, используют при заготовке компоста. Зрелый плод напоминает орешек. С медицинской точки зрения, полезен корень. Питательная ценность характерна для стеблей ревеня, именно из них делают кисло-сладкие десерты и прочие изыски. Бутоны также используют в кулинарии, но редко, в качестве деликатеса.

Время сбора – весь теплый период, но с условием: растение не должно цвести, бутоны срезают в состоянии микроскопического зародыша. Правильный ответ на вопросы, какой ревень принимать в пищу, когда можно употреблять в пищу ревень: круглогодично (зимой в виде цукатов и варенья). Правда, вкус стеблей меняется в зависимости от сезона.

Ранней весной они сладковатые, за счет содержания яблочной кислоты, в середине лета более выражена кислинка, поскольку меняется органическая формула. Любители зелени экспериментируют с налитыми соком молодыми листиками с мая по июль. Корешки выкапывают в сентябре. Их заготовка предполагает несколько этапов:

  • помывку;
  • удаление тонких «волосков» и испорченных сегментов;
  • порезку;
  • высушивание.

В чем польза и вред ревеня

Давайте разбираться в чем польза и вред ревеня. Для организма полезны и вершки, и корешки этого замечательного растения. Их используют как в народной, так и в традиционной медицине.

Корень ревеня содержит гликозиды, щавелевую и хризофоновую кислоты, дубильные компоненты, смолы.
Основные свойства:

  • антисептическое;
  • моче- и желчегонное;
  • сосудосуживающее;
  • стимулирующее перистальтику.

Действие на кишечник зависит от дозировки лекарства. В малых количествах (≤ 0,5 г) оно крепит, в значительных (≈ 2 г) оказывает слабительный эффект.

Корешки, перетертые в порошок, с добавкой уксуса, меда или лимонного сока используют в домашней косметологии. Из них готовят отбеливающие кожу маски и тоники, лосьоны против угрей и гнойничков.

Полезные свойства стеблей медики объясняют содержанием в них пектина (3,2%), витаминов группы С (в концентрации 10 мг / 100 г ), в меньшем количестве В, Е, РР, органических кислот (щавелевой, яблочной, янтарной). Важный микроэлемент – железо. В числе макро элементов медики особо выделяют кальций, фосфор и магний. Калорийность 16-26 ккал.

Лекарственные средства и блюда, содержащие эту растительную компоненту, рекомендуют для повышения иммунитета в период с ОРЗ, стабилизации пищеварения и мягкого очищения кишечника, укрепления костей и стенок сосудов, при анемии и патологиях органов дыхания.

По непроверенным данным, из растения готовят лекарства, которые помогают при онкологии. Спортсменам его советуют для наращивания мышечной массы.

Свежим выжатым соком девицы-красавицы протирают лицо, подпитывая кожу витаминами и отбеливая ее.

Листья ревеня не обладают лечебными свойствами. В кулинарии их используют редко, в качестве необычной начинки для пирожков или секретного компонента салата с зеленью.

Как и любая лекарственная трава, эта имеет противопоказания к употреблению, а именно:

  • внутренние кровотечения, включая обильные менструации;
  • геморрой;
  • моче- и желчнокаменная болезнь;
  • гиперацидные патологии желудка и кишечника.

Из-за возможной бурной реакции пищеварительных органов на пектины, растение не рекомендуют беременным, кормящим мамам, людям, которые восстанавливаются после любых операций брюшной полости.

Что приготовить из ревеня: рецепты и рекомендации

Самый простой способ употребления: очистить свежие молодые черешки от кожуры, и жевать, макая в сахар или мед.

Что приготовить из ревеня вкусного? Из стеблей с разнообразными добавками можно приготовить множество вариаций начинок для пирогов, булочек, кексов и другой выпечки. Этот же продукт станет пикантной изюминкой домашнего мороженого, компота, киселя. Помимо десертов, его добавляют в первые блюда и закусочные салаты.

Не забудьте расширить свой рацион и пополнить организм витаминами, такими полезными растениями как: крапива, листья одуванчика и почки березы.

А теперь переходим непосредственно к рецептам.

Компот из ревеня

Это – не просто вкусный напиток, но и замечательный тоник, компот из ревеня поможет быстро прийти в себя с похмелья.

Ингредиенты:

вода – 3 л, черешки – 0,4 кг, сахар или мед – по вкусу.

Для усиления вкуса можно добавить любые кислые или сладкие ягоды, яблоки, цитрусовые, мяту, имбирь.

Приготовление:

очищенную воду с сахаром или медом вскипятить в большой кастрюле; добавить стебли и ягоды;

варить 15 минут.

При использовании цитрусовых компонентов, их сперва отжимают, смешивают жмых с сырой водой. Цедру кладут в компот за 3-5 минут до готовности (равно как и мяту).

Салат из ревеня

Что еще приготовить из ревеня? Существует множество вариаций сытных и легких салатов из ревеня. Вкусовые особенности зависят от вспомогательных ингредиентов и заправки. В качестве последней можно использовать лимонный сок и растительное масло, мед и сливки, йогурт, сложные острые соусы.

Мы предлагаем простейший рецепт весеннего «зеленого» салата из листьев ревеня. Приготовление этого блюда занимает пару минут, но оно быстро насыщает, возбуждает аппетит, очищает кишечник.

Всего-то и требуется:

молодые листики тщательно вымыть, нарезать полосками, заправить.

Тем, у кого нет проблем с весом, рекомендуем добавить к зеленой массе сливки и сахар (по 2 ложки на 300 г фитоингредиентов). Господа, которые сидят на диете, используют для заправки лимонный сок и капельку меда, чтобы хоть как-то подсластить жизнь.

Вегетарианский суп из ревеня

Модный рецепт супа из ревеня:

сварить в литре воды 400-500 г нарезанных бочонками стеблей (пока не станут мягкими); добавить столько же жидкости; всыпать 25 г крахмала; выдержать на огне до загустения, постоянно перемешивая;

посолить и подсластить одновременно (100 г сахара).

Для усиления вкуса можно приправить корицей.

Тем, кто не любит экспериментировать, предлагаем рецепт попроще.

Приварите в воде черешки, морковь, картофель, зелень петрушки и зеленый горошек. Естественно, корнеплоды необходимо предварительно очистить и порезать. Посолите овощной бульон.

Черешки выньте, мелко измельчите вперемешку со сваренными вкрутую яйцами. Добавьте полученную массу + зелень в суп за несколько минут до готовности.

Приготовление варенья из ревеня

Такие заготовки, как варенье из ревеня, делают в начале лета, пока растение не налилось щавелевой кислотой.

Ингредиенты:

очищенные стебли и сахар в равном соотношении, например, по килограмму того и другого.

Подготовительный этап.

Стебельки помыть, высушить, покрошить крупными кубиками.
Выложите заготовку в пластиковую миску, засыпьте сахаром, отставьте на 24 часа.

Приготовление.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Лечебные травы для мужчин

Вылейте отстоявшуюся массу в медный таз или жестяную кастрюлю. Любителям густого варенья и джема советуем добавить пектин или конфитюр. Доведите до кипения на медленном огне. Проварите 15 минут.

Разлейте в предварительно пастеризованные банки. Закрывать можно и металлическими, и пластиковыми крышками. Хранить в подвале или в холодильнике.

Искренне надеемся, что наши рецепты разнообразят вашу домашнюю кухню, а кулинаров со стажем просим поделиться способами приготовления ревеня в комментариях.

Присоединяйтесь к нашим telegram каналам, там интересно!

Источник: https://sitelena.ru/zdorovoe-pitanie/lekarstvennye-rasteniya/reven-polza-i-vred-chto-prigotovit.html

Ревень

настойка из ревеня

Ревень представляет собой многолетнее растение с мощной и развитой корневой системой. Корневая система состоит из короткого корневища и крупных корней, отходящих от него.

На первом году жизни у растения развивается только прикорневая розетка листьев, а спустя год-два образуются стебли. Мощные, высокие стебли, достигающие до 3 метров, не сильно ветвятся. Снаружи стебли имеют красноватые пятнышки.

Прикорневые листья крупного размера, имеющие листовые пластинки. Листья, расположенные на стебле, мельче по размеру и имеют раструбы у основания.

Мелкие бело-розовые цветки собраны в соцветия – метелки. В одном соцветии находится около 8 цветков. Плод ревеня – орешек коричневого цвета, состоящий из 3 граней. Цветение ревеня начинается в начале лета, созревают плоды спустя месяц.

Ревень произрастает в Китае, Сибири, СНГ и Средней Азии и России. Предпочитает расти на солнечных местах, полутеневых местах, и в местах с влажной почвой.

Выращивание ревеня

Ревень – растение, которое отлично переносит заморозки и холода. В жаркие дни полив растения необходим. Однако застоев воды в почве не должно быть, так как это приведет к загниваю корней.

Выращивают ревень делением кустов или рассадой. Для рассады необходимо высеять семена в любое время года, кроме зимы. Перед тем, как посеют семена, их нужно замочить на 3-4 сутки в воде, чтобы они проросли. Уже замоченные семена нужно рассыпать на пропаренную мешковину и оставить в теплом помещении, закрыв влажной мешковиной. Перемешав семена, их нужно подсушить до сыпучего состояния. С такими семенами уже на 4-5 день появляются всходы.

Семена в открытый грунт высеивают в 2 ряда с расстоянием между ними в 30 см. Сразу после посева семян нужно замульчировать почву торфом или перегноем. Когда со дня появления всходов пройдет 20 дней, рассаду нужно пересадить. После чего в почву вводят навозную жижу. По прохождению дождя делают рыхление почвы. Когда появятся сорняки, их сразу же удаляют.

Полезные свойства ревеня

В ревене содержится множество полезных веществ, таких как, аскорбиновая кислота, сахара, различные органические кислоты, пектиновые вещества и рутина. В корне растения имеются группы биологически активных веществ, которые оказывают вяжущее, антисептическое и действия. Ревень усиливает перистальтику кишечника. Растение обладает мочегонным, слабительным и желчегонным свойствами.

Ревень применяют в качестве средства, которое сужает сосуды, оказывает противовоспалительное действие и улучшает работу всего организма. Ревень применяют при запорах, различных заболеваниях, мягком стуле и болезненных менструациях.

Применение ревеня

Ревень применяют в основном для приготовления слабительных сборов и чаев. Корень ревеня помогает при воспалении желудка или кишечника. В народной медицине корень ревеня и корневища применяют для слабительного и желчегонного действия. Ревень рекомендуют при трещинах прямой кишки, желтухе и геморрое. Ревень применяют в виде настоев, порошка, сиропа, отвара, настоек, приготовленных на спирте или вине.

Растение применяется при туберкулезе легких, малокровии и склерозе. Порошок из корня растения, который смешивают с уксусом, применяют при витилиго и кожных заболеваниях. Ревень применяют внутрь для повышения аппетита.

Настойка ревеня. Необходимо взять корни растения в количестве 90 граммов и залить их 100 мл 70 %-ным спиртом. Оставим на 2 недели настояться. Процедив готовую настойку, она получится прозрачной красноватого цвета. На вкус настойка горьковатая. Принимать настойку нужно по 1 чайной ложке дважды в день до еды.

Порошок ревеня – слабительное средство. Возьмите по 10 граммов корней ревеня и солодки, все измельчите до порошкообразного состояния. При запоре принимают по столовой ложке после ужина. Часто принимать такое средство нельзя, так как может появиться привыкание к порошку.

Противопоказания ревеня

Ревень противопоказан при холецистите, кровотечении желудочно-кишечного тракта. Беременные женщины должны воздержаться от применения препаратов ревеня в лечебных целях, потому что они в данном случае принесут только вред женщине.

Самые первые признаки шизофрении

5 лучших рецепта от грибка ногтей

Источник: https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_reven.php

Вино из ревеня — лучшие рецепты

настойка из ревеня

Сегодня мы расскажем о том, как приготовить необычный, но очень вкусный легкий алкоголь в домашних условиях. Будем делать вино их ревеня, которое благодаря своему приятному кисло-сладкому вкусу и небольшой крепости станет приятным дополнением к ужину или воскресному обеду.

При приготовлении используется минимум ингредиентов, что, согласитесь, делает такой рецепт необыкновенно полезным в хозяйстве.

Ингредиенты

  • Ревень (стебли) — 2 кг +
  • Сахар — 350 г +
  • Вода — 400 мл +

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Ингредиенты указаны из расчета получения примерно 2 литров вина. В этом рецепте ревень проходит термическую обработку – это необходимо для того, чтобы отбить у вина травянистый привкус, который неизбежно появляется, если готовить из сырых стеблей.

  1. Стебли ревеня очищаем от кожицы и режем на бруски. Складываем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она полностью закрывала черешки.

    Ставим на огонь, доводим до кипения и варим, пока стебли не станут мягкими. Снимаем и остужаем.

  2. Сливаем отвар в отдельную емкость – он нам понадобится, а ревень измельчаем в блендере и протираем через сито. Все соединяем и доливаем 400 мл воды.
  3. Убираем получившуюся сусло на 5-6 дней настаиваться.

  4. По прошествии времени всыпаем сахар, перемешиваем и закрываем крышкой с трубочкой для отвода углекислого газа. Ставим в теплое место подальше от прямых лучей на 2 недели для брожения. Когда углекислый газ перестанет выделяться, вино можно разливать по бутылкам и плотно закрывать.

Вино из ревеня может храниться до 2-х лет.

При желании, если оно получилось слишком сухим, к нему можно добавить сахар в том случае, если оно уже осветлилось и полностью выбродило. Повторно процесс не начнется, более того, сахар придаст дополнительные консервирующие свойства.

Для того чтобы получился другой напиток, приготовим его с малиной.

Как приготовить вино на малиновой закваске

Все продукты указаны из расчета на выход 3 литров конечного продукта.

Ингредиенты для закваски

  • Малина – ½ стакан;
  • Сахар – 2 ст.л.

Ингредиенты для вина

  • Ревень – 1,7 кг;
  • Вода – 1 л;
  • Сахар – 450 г;

Рецептура вина из ревеня с цитрусовыми

  • Берем 1 кг розовых черешков ревеня, промываем, нарезаем на бруски и заливаем 1,75 л воды.
  • Оставляем на 4 дня, а затем процеживаем.
  • Теперь разводим 1 ч.л. винных дрожжей теплой водой, перемешиваем до образования пены и вливаем в ревеневый отвар.
  • Выжимаем из ¼ лимона и ¼ апельсина сок, перемешиваем с отваром, закрываем гидрозатвором и оставляем бродить.
  • Когда закончится брожение и пузырьки углекислоты перестанут выходить (примерно через 3 дня), перемешиваем вино и оставляем еще на 3 дня.

Затем снимаем вино с осадка и переливаем в бутылки для хранения или, если есть возможность, выдерживаем его дополнительно в дубовом бочонке, так оно лучше раскроется.

Настаивать в нем вино нужно около 6 месяцев, а затем разлить по бутылкам и закрыть пробками.

Вот и готово наше замечательное вино из ревеня. Как видите, даже неопытный винодел справится с таким рецептом, а вкус у напитка получается замечательный, так что пробуйте, друзья и угощайтесь сами и балуйте друзей!

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/vino-iz-revenya.html

Корень ревеня: лечебные свойства и противопоказания, применение для мужчин, женщин, детей, при беременности | Народная медицина

настойка из ревеня

Ревень – здоровый овощ, из которого потребляются корни и стебли (твердые части под листьями). Стебли имеют цвет от зеленого до темно-красного, вырастают до 40-60 см. Ревень имеет кисловатый и горький вкус, поэтому его готовят с сахаром (желательно, с тростниковым).

Это устраняет горький вкус, придавая привкус яблока и лимона. А чем полезен корень ревеня? Какова его роль в здоровом образе жизни и медицине?

От истории до современности

Первое использование корня полезного растения можно проследить до 2700 г до н.э. В то время индейцы Хопи из Китая и Тибета использовали его для лечения простудных заболеваний. В дополнение к ринитам, в Китае корень применялся для лечения запоров и диареи.

Около 1600 г Марко Поло обнаружил корень ревеня во время своих поездок в Китай, и привез растение в Европу, где оно стало настолько популярным, что было одним из самых дорогих трав на рынке. Его значение было даже более высоким, чем коммерческая ценность опиума.

Только после 1800 г люди обнаружили, кроме целебных свойств ревеня, возможность его использования в пищевой промышленности.

В Америку ревень прибыл в конце XVIII – начале XIX веков. Согласно записям, один фермер купил семена и корни в Европе, поделился своими знаниями о растении с соседями. Это обеспечило траве большую популярность, она даже начала появляться в магазинах.

Однако, первоначально ревень произошел из западного Китая. Растет и созревает он 4 или более лет. После созревания, подземная часть растения выкапывается (в осенние месяцы, чаще всего в октябре).

После сбора, перед заготовкой, его промывают, удаляют внешние волокна, нарезают на куски длиной примерно 10 см (более крупные разрезают по длине), сушат при температуре до 50°С.

Хранят готовое сырье в закрытой таре в темной месте. При хранении следует избегать попадания влаги к сырью!

Какие вещества содержит корень?

Природный продукт содержит много полезных веществ, среди которых:

  • вода;
  • белки;
  • углеводы;
  • клетчатка;
  • жиры;
  • железо;
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • натрий;
  • цинк;
  • марганец;
  • медь;
  • витамины C, E, K;
  • лютеин;
  • β-каротин;
  • фолиевая кислота;
  • пантотеновая кислота.

Давайте, посмотрим на количественный состав активных веществ.
Пищевая ценность (100 г):

  • кДж – 79,8;
  • ккал – 19;
  • белки – 1,3 г;
  • углеводы – 4,7 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • клетчатка – 2,3 г;
  • вода – 91 г.

Минералы (мг/100 г):

  • железо – 0,35;
  • цинк – 0,15;
  • кальций – 92;
  • марганец – 0,3;
  • магний – 15,5;
  • медь – 0,1;
  • фосфор – 17;
  • омега-6 – 0,110;
  • калий – 297;
  • селен – 0,015;
  • натрий – 4,3.

Витамины (мг/100 г):

  • А – 120 МЕ;
  • B3 – 0,5;
  • С – 11;
  • Е – 0,6;
  • К – 0,032;
  • пантотен – 0,03;
  • лютеин – 0,190;
  • Β-каротин – 0,069;фолиевая кислота – 0,10.

Воздействия на здоровье

В чем заключаются терапевтические свойства корня ревеня, благодаря которым он используется в народной медицине? Они очень широки. Посмотрим на основные положительные качества в отношении здоровья:

  1. Поддержка иммунной системы.
  2. Поддержка пищеварения.
  3. Способствование регулярному стулу.
  4. Поддержка потери веса.
  5. Поддержка секреции желчи.
  6. Детоксикация организма.
  7. Обеспечение надлежащего функционирования ЦНС.
  8. Мочегонные эффекты.
  9. Выведение лишней воды из тела.
  10. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
  11. Снижение высокого кровяного давления.
  12. Профилактика анемии.
  13. Поддержка производства эритроцитов.
  14. Предотвращение остеопороза.
  15. Поддержка формирования костной и хрящевой ткани.
  16. Поддержка наращивания мышц.
  17. Очищение крови.
  18. Лечение ран и кожных заболеваний.

Похудение

Ревень полон витаминов и активных веществ, важных для хорошего состояния здоровья человека. Хорошее здоровье равно здоровой потере веса. За это свойство отвечает улучшение пищеварения.

Отвар

Отвар – это наиболее часто используемый народной медициной метод приготовления лекарственных средств из корней. Это – кипяченный водный экстракт. Сырье заливают холодной водой и кипятят около 10-15 минут, оставляют на 10-15 минут настаиваться. Затем процеживают и пьют.

Рецепт отвара, способствующего похудению, аналогичен: 1 ст.л. измельченного корня кипятите в 1 л воды 15 минут, столько же времени настаивайте. Отвар готовьте непосредственно перед использованием.

Осторожно! Ревень вызывает менструацию и активирует маточные сокращения, поэтому категорически не рекомендуется для беременных женщин!

Гепатит

Корни ревеня в отваре от гепатита могут использоваться, как в качестве монокомпонента, так и в составе растительной смеси.

Средство от гепатита №1

2 ст.л. порошка корня залейте 1/2 л воды, кипятите 20 минут. Затем поставьте в теплое место на 10 часов, после чего процедите.

Отвар приобретет цвет крепкого чая и горький вкус. Принимайте его по 1 ст.л. 3 раза в день. Для приглушения горечь сразу после приема съешьте 1 ч.л. меда. Лечение проводите по следующей схеме: 2 месяца приема -> 2 недели перерыва.

Средство от гепатита №2

Приготовьте смесь из следующих растительных компонентов:

  • по 5 частей – горечавки желтой, корня ревеня;
  • 10 частей – корня барбариса;
  • 3 части – хвоща.

1 ч.л. травяной смеси залейте 1 стаканом воды. Через 15 минут томления на водяной бане 1 час настаивайте в тепле (можете укутать полотенцем). Процедите. Настой пейте по 1/2 стакана 4 раза в день.

Диарея и запор

Как было сказано выше, польза корня ревеня включает, как остановку диареи, так и устранение запора.

Диарея

Ревень содержит активные компоненты, делающие его чрезвычайно полезным средством для облегчения диареи. Эти составляющие ответственны за увеличение сокращений толстой кишки и за очищение. С очищением кишечника устраняется причина диареи.

Запор

Слабительное свойство корня ревеня делает его эффективным средством для облегчения запора. Стимулирование сокращений толстой кишки способствуют перемещению каловых масс.

Порошок

При расстройствах опорожнения корень ревеня чаще всего используется в виде порошка, который способен, как остановить диарею (в небольших дозах), так и действует в качестве слабительного (в больших дозах).

При запорах принимается 1/2 ч.л. высушенного сырья; эффект проявляется примерно через 8 часов. При диарее достаточно 1/4 ч.л.

Внутреннее очищение

Сочетание слабительных и вяжущих свойств делает корень ревеня чрезвычайно эффективным средством для очищения толстой кишки. «Слабительное» в растении увеличивает подвижность толстой кишки и «проталкивание» через нее кала. Это помогает вытеснить любой инфицированный стул, который может накапливаться в кишечнике.

Однако трудно полностью очистить толстую кишку исключительно за счет сокращения толстой кишки. Кишечник в ЖКТ длинный, в его сгибах могут оставаться части кала. Поэтому важен в отношении полноценного очищения вяжущий эффект корня ревеня.

Функция корня ревеня сосредоточена на очищении желудка и кишечника, удалении отходов, дезинфекции кишечника.

Таблетки

Для очищения кишечника можно использовать таблетки из корня ревеня (выпускаются по 0,3 и 0,5 г). Рекомендации к применению включают:

  • хронический запор;
  • кишечная непроходимость;
  • кровотечения в ЖКТ;
  • воспалительные процессы в ЖКТ и другие состояния, связанные с пищеварительной системой.

Прием для взрослых: 1/2 -2 г в день.

Дети:

  • 2 года – 0,1 г;
  • 3-4 года – 0,15 г;
  • 5-6 лет – 0,2 г;
  • 7-9 лет – до 1/2 г;
  • 10-14 лет – до 1 г.

Средство не предназначено для детей до 2 лет, беременных и кормящих женщин!

Противопоказания

Перед тем, как начинать домашнее лечения с помощью корня ревеня, учтите, что кроме лечебных свойств он обладает и рядом противопоказаний. Применение природного лекарства следует избегать людьми с язвой желудка, камнями в почках, другими заболеваниями почек и желудка.

Противопоказания включают беременность, период грудного вскармливания, обструкцию кишечника; вред после приема возможен при подагре.

Источник: https://happiness-and-beauty.ru/koren-revenya-lechebnie-svoistva-i-protivopokazaniya.html

Ревень в кулинарии, косметологии и народной медицине

настойка из ревеня

В древней медицине Китая целебные средства из корневищ ревеня применялись уже 2.5 тысячи лет назад. Растение было завезено в Европу в Средние века арабскими лекарями. Описан же ревень был впервые великим венецианским путешественником Марко Поло в далеком восемнадцатом столетии.

Сегодня растение имеет широкое применение, как в неофициальной медицине, так и косметологии и кулинарии. Ревень обладает иммуностимулирующим, общеукрепляющим и противовоспалительным воздействием. Из него готовят различные отвары, настои и настойки для терапии разных патологий, в частности ЖКТ. Польза и вред растения — предмет рассмотрения в этой статье.

Ревень в быту и кулинарии

Применение в быту и кулинарии ревеня весьма популярно. Растение используют для приготовления киселя, мармелада, джемов, начинки пирогов, варенья. Из свежих молодых листков и черешков готовят очень полезный и вкусный салат.

Черешки рассматриваемого растения уже давно используются в качестве овоща. Они богаты витаминами и минералами. Высушенные листки — пряность, используемая в рыбной промышленности. Ревень ценят и любят люди, которые следят за своей фигурой.

Широко применяется растение и в косметологии. Маска из ревеня способствует осветлению дермы, устранению пигментных пятен и веснушек. Настой корневищ помогает в оздоровлении и ускорении роста волос. К тому же растение богато красящими веществами. Отвар, соки, измельченный корень используют для окрашивания волос, а точнее придания им золотистого и медного оттенков.

Ботаническая характеристика и фото растения

Ревень является крупным многолетним травянистым растением, принадлежащим семейству Гречишных и достигающим высотой семидесяти и более сантиметров. Оно оснащено массивной мясистой корневой системой, прямыми голыми слабо ветвящимися слабо-облиственными с наличием красноватых пятнышек стебельками, крупными длинночерешковыми цельными волнистыми по краям прикорневыми и очередными более мелкими короткочерешковыми стеблевыми листками, небольшими розовато-белыми или красными цветками.

Соцветие Плоды Листья Черешки

Цветение растения приходится на начало летнего периода, а плоды созревают к средине июля или началу августа. Плоды ревеня – трехгранные орешки. На фото вы можете рассмотреть части растения. Сибирь, Средняя Азия, Китай – ареал обитания. Ревень не произрастает в диком виде.

Как и когда необходимо заготавливать растительное сырье?

Для приготовления лекарств используют преимущественно корневища. Сбор урожая осуществляется в начале осеннего периода. Отбирают взрослые растения примерно трехлетнего возраста. Корневища выкапывают, очищают от земли и других примесей, промывают, измельчают и просушивают либо на улице в тени, либо в сушилке при температуре, не превышающей шестидесяти градусов.

Правильно заготовленное сырье обладает темно-бурым снаружи и желтовато-розовым изнутри окрасом, необычным ароматом и горьковатым вяжущим вкусом. Заготовленное сырье засыпают в бумажные пакеты или картонные коробки и хранят в хорошо проветриваемом сухом помещении. Срок хранения и использования сырья – пять лет.

Состав и полезные свойства

Вся полезность и целебность ревеня обусловлена его химическим составом и лечебными свойствами. Растение богато:

  • гликозидами;
  • дубильными веществами;
  • антрагликозидами;
  • смолистыми веществами;
  • крахмалом;
  • пектиновыми соединениями;
  • аскорбиновой кислотой;
  • солями железа;
  • эргостерином;
  • яблочной и щавелевой кислотой;
  • рутином;
  • клетчаткой;
  • витаминами В, Е, Н;
  • минералами.

Растение в свежем виде, а также препараты из него обладают антисептическим, общеукрепляющим, вяжущим, противовоспалительным, желчегонным, ветрогонным, послабляющим воздействием.

Полезные свойства заключаются в том, что средства из ревеня способствуют:

  • нормализации обмена веществ;
  • улучшению работы ЖКТ;
  • устранению воспаления;
  • улучшению аппетита;
  • усилению перистальтики;
  • нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
  • укреплению миокарда;
  • очищению организма от токсинов и шлаков;
  • терапии диабета, аднексита, ревматизма, артрита, бронхита, фурункулеза, псориаза, холецистита, пневмонии,
  • атеросклероза, малокровия, туберкулеза, метеоризма, запоров.

Корень и черешки ревеня от различных заболеваний: польза и вред, рецепты лекарств

Корневище растения (на фото выше) полезно при воспалительных процессах в желудке и кишечнике, потому как обладает мощными послабляющими и желчегонными свойствами. Не менее полезен ревень и при гепатите.

Из кореньев готовят порошки, отвары, сиропы, настои и настойки. Имеет растение также и широкое применение при изготовлении лекарственных средств, рекомендуемых традиционной медициной.

Практически в каждой аптеке можно купить экстракт, настойку, таблетки и порошок рассматриваемого растения.

Однако использовать корень ревеня от различных болезней самостоятельно не рекомендуется. Прежде чем приступить к применению препаратов на его основе, проконсультируйтесь у своего лечащего врача относительно их целесообразности.

Ревень от гепатита

Полезно данное растение при лечении гепатита. Вещества, содержащиеся в ревене, в частности пектины, способствуют устранению воспаления в печени, а также улучшению работы органа. Для терапии патологии рекомендуют применять следующие рецепты.

  1. Заварите измельченные коренья ревеня в количестве десяти грамм в 200 мл прокипяченной воды. Протомите средство на малом огне в течение четверти часа. Настаивайте состав десять часов. Употребляйте по ложке процеженного снадобья три раза на день. Напиток обладает горьковатым вкусом, поэтому можете добавить немного меда. Продолжительность терапевтического курса – два месяца. Далее следует двухнедельный перерыв и повторение терапии.
  2. Смешайте пять ложечек измельченных корневищ ревеня с таким же количеством горечавки желтой, десятью ложечками корневищ барбариса и 10 граммами хвоща полевого. Заварите смесь прокипяченной водой – 500 мл и поставьте емкость на плиту. Проварите средство на протяжении 20 минут. Пейте по ¼ стакана остуженного и процеженного напитка четырежды в день.

Еще полезные рецепты в статье «От печени воспаления — народные средства лечения«.

Лечение других заболеваний

Приготовление послабляющего препарата. Измельчите высушенные корневища ревеня до порошкообразной консистенции. Принимайте по десять грамм средства перед сном.

Атеросклероз, патологии кожных покровов: применение порошка. Измельчите коренья ревеня до консистенции порошка. Употребляйте по грамму лекарства четырежды в сутки.

Метеоризм: терапия настойкой. Залейте 100 грамм мелко порезанных подсушенных корневищ ревеня качественной водкой – литром. Уберите емкость в прохладное место на неделю. Не забывайте время от времени встряхивать состав. Употреблять рекомендуют по пятнадцать капелек настойки трижды в сутки.

Анемия, запоры, туберкулез: применение целебного настоя. Соедините корни ревеня в количестве двадцати грамм с корневищами одуванчика – пятью граммами и таким же количеством кореньев чистотела. Запарьте сырье в прокипяченной воде – стакане. Уберите состав в теплое место на час. Употребляйте по ¼ стакана профильтрованного напитка трижды на день.

Переломы: применение компрессов. Соедините корневище ревеня с мальвой лесной, чернильным орешком. Измельчите все ингредиенты и смешайте с ячменной мукой. Тщательно перемешайте компоненты. Сформируйте лепешку и приложите к пораженному участку. Сверху положите полиэтилен и марлю. Закрепите при помощи бинта.

Приготовление антисептического препарата. Порежьте мелко черешки растения. Соедините сырье с ячменной мукой. Хорошенько перемешайте и прикладывайте к пораженным местам.

Заболевания ЖКТ: терапия отваром. Заварите измельченные черешки растения в количестве 50 грамм прокипяченной водой – стаканом. Доведите средство до кипения. Употребляйте по две ложки остуженного профильтрованного снадобья трижды в сутки.

Применение в косметологии

Маска, обладающая отбеливающим воздействием. Отожмите из свежих черешков ревеня сок. Соедините 30 мл свежеотжатого сока с ложкой перемолотых овсяных хлопьев, сливками – 15 граммами. Тщательно перемешайте компоненты и нанесите состав на очищенную дерму лица на четверть часа. Потом умойтесь теплой водой. Данная маска способствует освежению и оздоровлению дермы, устранению пигментных пятен и веснушек.

Ревень и его полезные свойства, использование для лечения многих заболеваний

настойка из ревеня

Ревень — довольно известное растение. История его начинается ещё в далёком Китае, где народные целители открыли его полезные свойства. В Европе же он появился лишь в ХVIII веке. В России это неприхотливое многолетнее растение прижилось и полюбилось. На его выращивание не требуется много усилий и затрат.

Первоначально ревень употребляли только в пищу, как обычный продукт. Но уже тогда было отмечено его положительное влияние на пищеварение. А всё благодаря высокому содержанию в его составе клетчатки, а также множеству других витаминов. Наши привычные овощи, такие как морковь, капуста, помидоры значительно уступают в этом плане.

Но ещё древние медики научились использовать ревень и в качестве лекарства.

Польза ревеня

Ревень – диетический продукт, в своём составе не содержит жиров. Он богат витамином С. В двух средних черешках содержится суточная норма, необходимая для взрослого человека. Это растение созревает рано, по сравнению с другими овощами и фруктами. Как раз весной, когда люди испытывают авитаминоз. Благодаря своему составу ревень стимулирует пищеварение, а так же регулирует нормальное кровообращение.

Даже отмечено то, что он поддерживает водный баланс.

Очень интересно то, что корень ревеня используют и в качестве слабительного, и в качестве средства от запора – если употреблять в пищу небольшое количество, то получается закрепляющий эффект, а если много – то усиливается работа кишечника.

Это средство как раз подойдет беременным женщинам, которым применение лекарственных препаратов противопоказано, а так же пожилым людям.

Но полезен не только его корень. Черешки и листья тоже обладают удивительными свойствами.

Листья ревеня при употреблении в пищу стимулируют выделение инсулина в крови. Поэтому очень полезно употреблять людям, страдающим диабетом. Ещё экстрактом можно улучшить зрение. Он даже способствует рассасыванию такой неприятной глазной болезни, как бельмо.

Даже бытует мнение, что молодые побеги ревеня могут быть противоядием.

Народные рецепты из ревеня

Очень знаменит порошок из свежих корневищ ревеня. Его можно легко приготовить дома. Нужно всего лишь хорошо промыть и просушить корни, а затем просто перетереть. Этот порошок является отличным спазмолитическим средством при несильных болях в печени, почках и мочевом пузыре. Даже может помочь при маточных болях. Еще он обладает сильным мочегонным и ветрогонным действием.

Для слабительного эффекта надо взять в дозе от 0,5 до 2 граммов порошка или пол стакана отвара на ночь. А при противоположной проблеме – не более 0,5 грамма. Если использовать в качестве желчегонного средства, то такой рецепт: в одинаковых пропорциях взять корня ревеня, барбариса и одуванчиков. На 1-2 столовых ложек компонентов — 2 стакана горячей воды. Запарить и настаивать 30 минут.

Пить по половине бокала за 30 минут до еды.

Настойка из корня ревеня

Её тоже сделать не составит труда. Нужно измельчить корни, залить холодной водой и дать постоять около восьми часов. Затем просто проварить на слабом огне, около трёх минут. Остуженный отвар процедить. Пить по полстакана. 2 раза в день. А от ожогов помогут стебли ревени и мёд. Смешать их в соотношении 2:1. Прикладывать к месту поражения. Такое средство излечит и не оставит и следа от ран.

5  (Всего проголосвавших: 1)

Источник: https://doorinworld.ru/stati/reven-i-ego-poleznye-svoystva-ispolzovanie-dlya-lecheniya-mnogikh-zabolevaniy

Корень ревеня лечебные свойства и противопоказания

настойка из ревеня

» Лечебные свойства » Корень ревеня лечебные свойства и противопоказания

Организм человека имеет способность к регенерации, восстановлению поврежденных органов. Для того, чтобы вернуть здоровье печени, пострадавшей от гепатита, можно использовать корень пальчатого ревеня.

Чтобы лечение принесло положительный результат, до начала курса нужно проконсультироваться с гепатологом. Приобрести корень можно в аптеке, специализированном интернет магазине или у специалистов по народной медицине. Больше всего полезных веществ содержит растение вида Rhéum palmátum.

У средства есть серьезные противопоказания, с которыми следует ознакомиться заранее.

О лекарственном растении

Полезные свойства ревеня напрямую зависят от времени сбора и качества заготовки сырья. Чтобы приготовить отвар от гепатита, нужно выбирать корни:

  • растений 3-4 летнего возраста;
  • собранные от начала августа до конца ноября;
  • очищенные от всех гниющих или источенных червями частей;
  • просушенные при температуре 60% до равномерной плотности.

Качественно заготовленные корни имеют горький вкус и специфический запах, при разжевывании скрипят на зубах. В свежем виде корни имеют темно-красный цвет, в высушенном — выцветший красно-желтый, с пятнами. Корень ревеня содержит:

  • дубильные вещества;
  • смолы, пектин, крахмал;
  • витамин С, Р;
  • органические кислоты: яблочную, щавелевую;
  • соли железа.

В народной медицине отвар используется как средство для ускоренного восстановления печени. Органические кислоты, особенно щавелевая, стимулируют работу клеток печени и помогают регенерации тканей.

От каких болезней помогает отвар?

От цирроза, от гепатита.

Средство используется для поддержки работы печени, для профилактики осложнений после приема лекарственных средств, после отравлений и травм.

Рецепты отвара от гепатита

До начала курса нужно согласовать применение ревеня с лечащим врачом. Рецепты, как использовать корень:

  • 2 ст.л. корня, измельченного в порошок, залить 500 мл кипящей воды. Поставить на медленный огонь на 20 минут. Настаивать под полотенцем в течение 12 часов. Пить натощак по 1 ст.л. трижды в день, предварительно процедив. Смягчить горечь помогает добавление меда по вкусу.
  • Лекарственное растение входит в состав более сложных отваров с несколькими компонентами. Для укрепления печени народная медицина рекомендует сбор: корневище барбариса (10 ч.л.), корень ревеня (5 ч.л.), хвощ полевой (3 ч.л.), горечавка желтая (5 ч.л.). Все компоненты смешать, залить стаканом кипящей воды, кипятят на водяной бане 15 минут. Пить 3 раза в день, в теплом виденатощак.

Лекарственное растение хорошо сочетается с медом, тростниковым сахаром или кондитерскими изделиями. Горький вкус ревеня помогает запустить перистальтику кишечника, повышает кислотность желудочного сока, активизирует работу поджелудочной железы и желчного пузыря.

Рекомендации по применению отвара из ревеня

Пациентам, которые действительно хотят восстановить функции печени, полезно узнать о том, что лечебные свойства ревеня не были подтверждены сертифицированными клиническими испытаниями. Именно поэтому нужно обсуждать прием с лечащим врачом. Корень ревеня не заменяет и не отменяет назначенные гепатологом лекарственные препараты.

Корень ревеня — растительное средство от запора

настойка из ревеня

Корень данного растения занимает не последнее место в народной медицине при лечении дефектов прямой кишки, запорах и нарушениях работы печени.

Ценители здорового образа жизни души в нем не чают. То, что корни ревня обладают целебными свойствами, стало известно уже очень давно — первым упоминаниям о корне ревеня более пяти тысячелетий. 

В Европу ревень был завезен очень давно, специально выращивался, да и теперь выращивается для получения ценного лекарственного сырья — корня.

1. Форма выпуска и состав

Лекарственное средство имеет характерный, не очень приятный запах и горький вкус.

В аптеках: если средство приобретается в специализированном месте, то его можно найти в форме таблеток по 0,3 или 0,5 грамма, также нередко в продаже попадается спиртовой 3% раствор с субстрактом корня. Можно встретить в виде порошка.

Домашние заготовки: Собирается достаточное количество свежих корешков, далее они высушиваются и стираются в порошок. Так как используется чисто растение без добавок, то из него приходится готовить определенный концентрат при том или ином заболевании.

Состав: Данное лекарственное растение включило в себя сразу две различные по действию группы, это антрогликозиды и смолистые вещества, за счет которых происходит слабительный эффект, необходимый при запоре и дубильные, они придают корню противовоспалительный и вяжущий эффект.

Фармакологическое действие

Одно из самых действенных лекарственных средств, применяющийся в лечении запоров естественными средствами. Не содержит опасных для организма человека веществ, не вызывает отравлений.

За счет своего уникального состава может оказывать не только слабительный эффект, но и вяжущий, если человек страдает от поноса.

Из-за активных биологических веществ корень увеличивает все выводящие процессы организма, очищает его от избытка желчи, является мочегонным.

Также оказывает хорошее антисептическое и противовоспалительное воздействие на организм.

Полифенолы, которые содержатся в корне, могут похвастаться профилактическим действием против возникновения раковых опухолей. А за счет органических кислот организм будет получать необходимые для выздоровления вещества и укрепляться.

Корень ревеня может применяться как общеукрепляющее средство в маленьких дозировках. Он богат витамином С и А, содержит магний, необходимый для мышечной силы человека. Отвар с маленькой концентрацией можно использовать для лечения абстинентного синдрома.

2. Показания к применению

Корень ревеня — это растительное лекарство широкого спектра действия. Он имеет значительные преимущества перед химическими фармакологическими средствами. После его приема улучшения начинаются быстро.

Организм очищается, самочувствие становится лучше. Еще одним плюсом будет и то, что для приема необязателен рецепт врача, а собрать корни ревеня и высушить для приготовления будущего лекарства может практически любой человек.

Используют при лечении многих заболеваний:

  • При любых видах запора как слабительное средство. Положительный результат наступает в течении одного дня.
  • Как желчегонное средство.
  • Трофические язвы. Может использоваться при ожогах.
  • Трещины и другие повреждения прямой кишки.

Противопоказания к приему корня ревеня

Несмотря на то, что это растительное средство, мягко воздействующее на организм, существуют некоторые противопоказания.

Не рекомендуется использовать при следующих проблемах и симптомах:

  • Склонность к частым поносам. Геморрой в стадии обострения с кровянистыми выделениями;
  • Камни в печени, холецистит, воспалительные процессы в мочеиспускательной системе;
  • Подагра, сахарный диабет, нарушения в процессах обмена веществ;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта, в особенности те из них, которые сопровождаются кровотечениями.

Если применять корень, имея какие-либо заболевания, которые входят в список противопоказаний, может возникнуть обратный эффект и наступит обострение и ухудшение ситуации. 

Применения во время беременности

В период беременности специалисты пользоваться корнем ревеня для лечения не рекомендуют. Считается, что он может оказать негативное воздействие на плод и сам организм женщины. Лучше в такой непростой период в жизни пользоваться более щадящими лекарственными средствами, как химическими так и растительными.

Способ применения и дозировка

При разных заболеваниях назначается различная дозировка. Если это запор, то она увеличивается в несколько раз, а если, к примеру, корень употребляется для выведения желчи — то гораздо меньше. Применять ревень можно в виде отвара, таблеток, порошка и настойки.

При запоре прием ведется внутрь 2 раза в день утром и вечером по 1-2 грамма за один раз, дозировка на день — не более 5 грамм. В детском возрастеона значительно уменьшается, до 2 грамм в сутки.

Если человеку меньше 1 года, лекарство не назначают. Если это кожные нарушения, к примеру ожоги следует делать компресс из корня, взяв или порошок или отвар.

Удобнее всего рассчитывать дозировку, принимая в форме таблеток.

3. Побочные явления после приема

По сравнению со многими лекарствами корень ревеня практически не имеет побочных действия на организм. В крайне редких случаях может возникнуть раздражение слизистых оболочек ротовой полости, иногда может встречаться аллергическая реакция на кожных покровах, чувство недомогания.

При длительном использовании может произойти обильная потеря калия, который крайне необходим для нормальной работы сердца. Однако этого всего можно избежать с вероятностью в 98%, если не превышать разрешенные дозировки и не лечиться им долгое время.

Лечение должно быть только в тех случаях, когда это необходимо.

Взаимодействие с другими лекарственными препаратами

При одновременном приеме тетрациклинов и корня абсорбция первых значительно ухудшается. Не рекомендуется применять одновременно с другими средствами, служащими для лечения запоров. Может быть раздражение кишечника. С остальными лекарствами взаимодействия не обнаружено, а значит, ревень без проблем можно использовать в комплексном лечении.

4. Аналоги

В настоящее время растительных препаратов с таким же составом как у корня ревеня не обнаружено. Если его применение невозможно по тем или иным причинам, его заменяют близкими по спектру действия лекарствами, растительными или химического происхождения. Подобрать такое средство поможет лечащий врач.

5. Цена на Украине и в России

Не является дорогостоящим препаратом. Цена его зависит от формы выпуска, места расположения аптечной сети.

В России за упаковку порошка в 50 грамм придется отдать около 160 рублей, таблетки могут быть подороже. 

В Украине он дороже и стоит около 25 гривен. Однако если заготавливать его самостоятельно — он обойдется больному бесплатно.

Что приготовить из ревеня?

6. Отзывы

В основном отзывы людей, которые проходили лечение с использованием корня ревеня, положительные. Его легко найти в природе и заготовить самостоятельно, а если нет такой возможности — то купить в любой аптеке. Результат наступал уже после первых приемов. Общее состояние всего организма повышается, отмечают также минимум побочных действий, а если они и есть, то незначительные и быстро проходят.

Минусом отмечено то, что может быть аллергия которую сразу распознать нельзя — она проявляется только уже после приема. Цена не очень высокая, что позволяет его приобретать любому больному человеку. Врачи, также как и пациенты, относятся к этому средству положительно, особенно при запорах, которые проходят без осложнений и не в тяжелых формах.

Блиц-советы

  • Корень ревеня мягко нормализует работу кишечника и может использоваться для профилактики запоров при сниженной перистальтике,
  • Не стоит применять корень ревеня при тяжелых запорах и заболеваниях печени и желчного пузыря,
  • Ревень противопоказан во время беременности,
  • Как и любое природное средство, он может вызвать аллергию.

Источник: https://gastrocure.net/preparaty/slabitelnye/koren-revenya.html

Ревень — свойства, выращивание и приготовление настойки ревеня | Вздраво.ру

настойка из ревеня

Ревень представляет собой долголетнее растение с сильной и развитой корневой системой. Корневая система состоит из недлинного корневища и больших корней, отходящих от него.

На первом году жизни у растения развивается только прикорневая розетка листьев, а спустя год-два образуются стволы. Массивные, высочайшие стволы, достигающие до 3 метров, не очень ветвятся. Снаружи стволы имеют красные пятнышки.

Прикорневые листья большого размера, имеющие листовые пластинки. Листья, расположенные на стебле, мельче по размеру и имеют раструбы у основания.

Маленькие бело-розовые цветки собраны в соцветия – метелки. В одном соцветии находится около 8 растений. Плод ревеня – орех кофейного цвета, состоящий из 3 граней. Цветение ревеня начинается сначала лета, созревают плоды спустя месяц.

Ревень произрастает в Китае, Сибири, СНГ и Средней Азии и Рф. Предпочитает расти на солнечных местах, полутеневых местах, и в местах с увлажненной почвой.

Выкармливание ревеня

Ревень – растение, которое отлично переносит заморозки и холода. В горячие деньки полив растения нужен. Но застоев воды в почве не должно быть, потому что это приведет к загниваю корней.

Выращивают ревень делением кустов либо рассадой. Для рассады нужно высеять семечки в хоть какое время года, не считая зимы. Перед тем, как посеют семечки, их необходимо замочить на 3-4 день в воде, чтоб они проросли. Уже замоченные семечки необходимо рассыпать на пропаренную мешковину и бросить в теплом помещении, закрыв увлажненной мешковиной. Смешав семечки, их необходимо подсушить до сыпучего состояния. С такими семенами уже на 4-5 денек возникают ростки.

Семечки в открытый грунт высеивают в 2 ряда с расстоянием меж ними в 30 см. Сходу после посева семян необходимо замульчировать почву торфом либо перегноем. Когда со денька возникновения всходов пройдет 20 дней, рассаду необходимо пересадить. После этого в почву вводят навозную жижу. По прохождению дождика делают рыхление земли. Когда появятся сорняки, их сразу убирают.

Полезные статьи:   Как отбелить эмаль зубов в домашних условиях 7 способов

Полезные характеристики ревеня

В ревене содержится огромное количество нужных веществ, таких как, аскорбиновая кислота, сахара, разные органические кислоты, пектиновые вещества и рутина. В корне растения имеются группы на биологическом уровне активных веществ, которые оказывают вяжущее, антисептическое и деяния. Ревень увеличивает перистальтику кишечного тракта. Растение обладает мочегонным, слабительным и желчегонным качествами.

Ревень используют в качестве средства, которое сузивает сосуды, оказывает антивосполительное действие и улучшает работу всего организма. Ревень используют при запорах. разных заболеваниях, мягеньком стуле и болезненных менструациях.

Рецепт приготовления домашней настойки из ревеня

настойка из ревеня

Множество ягод, плодов и растений, которые растут в различных регионах, используются в кулинарии, виноделии, самогоноварении, косметологии и медицине.

Во многих растениях содержится такое большое количество полезных веществ и витаминов, что их активно используют в качестве основного сырья в приготовлении различных настоек, наливок и отваров.

Более того, такие вещества и витамины оказывают благотворное влияние на организм и кожу, что позволяет использовать такие растения в в косметологических средствах и процедурах.

Растение, на основе которого приготавливают некоторые разновидности алкогольных напитков – это ревень, польза которого была уже многократно подчеркнута и доказана. Настойка из ревеня является великолепным лечебным и профилактическим средством, которое используют в борьбе с различными заболеваниями и укреплении организма и иммунной системы.

Домашние пользователи приготавливают сегодня такую настойку не только в качестве вкусного и приятного спиртного напитка, который подается к столу, но и как целебное средство, которое принимают в умеренных количествах для оздоровления и укрепления. Технология приготовления настойки из ревеня является не слишком сложной, поэтому даже начинающий пользователь сможет приготовить ее быстро и качественно.

Рецепт настойки из ревеня – универсальный напиток

Настойка из ревеня выделяется на фоне остальных аналогичных напитков легким цитрусовым ароматом, насыщенным красным цветом и кисло-пряным вкусом. Несмотря на то, что приготовленная в согласии с классическим рецептом, настойка получается достаточно крепкой, более 30 градусов, пьется она довольно легко и может подаваться к столу в качестве приятного аперитива, который повышает аппетит.

Чтобы приготовить качественную настойку из ревеня, используют только свежие стебли красного растения, поскольку листья и корни содержат большое количество щавелевой кислоты, которая является слишком вредной для сердца и почек. Алкогольная основа, которая может использоваться в приготовлении настойки, это домашний очищенный самогон или этиловый спирт, разведенный до крепости 40-45 градусов.

Для того, чтобы реализовать рецепт приготовления настойки и соблюсти технологию, домашнему умельцу понадобится:

  • Водка, самогон или разведенный спирт – 0,5 л;
  • Стебли красного ревеня – 250 г;
  • Лимон – 1 шт;
  • Сахарный песок – 50-150 г.

Технология приготовления состоит из следующих этапов:

  • Стебли ревеня тщательно моют и нарезают небольшими кубиками, после чего складывают в стеклянную емкость;
  • Лимон тщательно моют в горячей воде, вытирают насухо и аккуратно снимают с плода цедру, не задевая при этом белую мякоть, которая привнесет в напиток сильную горечь. Цедру добавляют в емкость, а затем туда же выдавливают сок из одной половины лимона;
  • В емкость заливают алкоголь, после чего тщательно перемешивают и закрывают плотной крышкой;
  • Ставят в темное теплое место, сроком на 25 суток, в течение которых каждые 3 дня интенсивно взбалтывают;
  • Готовую настойку из ревеня фильтруют через несколько слоев марли, а жмых тщательно отжимают и выбрасывают;
  • После дегустации, в напиток для сладости добавляют сахарный песок или мед, после чего тщательно перемешивают до полного растворения;
  • Готовый напиток разливают по бутылкам и плотно укупоривают;
  • Перед тем, как употреблять настойку из ревеня, ее настаивают еще в течение 3-5 дней в холодильнике или подвале, чтобы стабилизировать ее вкус. В случае появления мутного осадка или оттенка, напиток пропускают через ватный фильтр.
  • Срок хранения готовой настойки из ревеня составляет 2 года, а крепость – от 30 до 35 градусов.

Что еще можно сделать из ревеня?

  • Рецепт вина из ревеня
  • Рецепт кваса из ревеня

Из чего еще можно сделать домашнюю настойку?

Источник: https://frullato.ru/recept-prigotovleniya-domashnejj-nastojjki-iz-revenya.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Трава коровяк применение

Закрыть