Красная облепиха полезные свойства

Облепиха красная полезные свойства

красная облепиха полезные свойства

Облепиха известна в южных регионах нашей страны очень давно. Здесь её замечательные кисловатые ягоды используют не только в сыром виде, но и для приготовления масла, компотов и варений. Это и немудрено: облепиха является достаточно близким родичем оливкового дерева, признаваемого одной из самых известных сельскохозяйственных культур в мире.

Но эта ягода — растение уникальное. И целебные свойства облепихи самобытны и отличают её от большинства родственников.

Чем полезна облепиха для здоровья

1. Универсальные ранозаживляющие свойства.

Свойства сырых ягод облепихи и её сока благотворно сказываться на быстром заживлении ран и лечении язв и послужили главной причиной популярности этого растения в народе. Такой популярности, что сорта облепихи сегодня существует в количестве не меньшем, чем сорта смородины. Обусловлены такие ранозаживляющие и противовоспалительные полезные свойства облепихи взаимодействием сразу нескольких витаминов, кислот и минералов.

2. Витамины в облепихе.

Из всех витаминов и других полезных веществ в облепихе особого внимания заслуживают:

  • витамин Е, являющийся эффективным антиоксидантом;
  • комплекс витамина С с бета-каротином, способствующий повышению иммунных сил организма;
  • несколько натуральных антибиотиков, обладающих свойством препятствовать развитию микробов и грибков;
  • группа незаменимых жирных кислот, называемых ещё витамином F. Они, кроме антивоспалительных свойств, оказывают ещё нормализующий эффект на работу сердца и препятствуют развитию атеросклероза.
  • И все вместе эти витамины в облепихе не только влияют на организм, но и усиливают эффект друг друга. Такое усиление в науке принято называть синергизмом, и выражается он в большей пользе для организма всего комплекса, чем просто суммы эффектов всех его компонентов.В результате, ягоды и особенно – масло облепихи полезные свойства которого особенно ценны, можно применять для лечения практически любых ран, язв и воспалений в организме.

    Так, наружные повреждения кожных покровов, различные лишаи, ожоги, обморожения, экземы, трещины и мозоли рекомендуется обрабатывать тампонами, смоченными в облепиховом масле, ставить на них компрессы и маски. Польза облепихового масла в том, что его рекомендуют пить между приёмами пищи при язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, внутренних кровотечениях, а также при простуде.

    Масло облепиховое, применение которого очень эффективно при дезинфекции различных ран и царапин, обладает также целебными противомикробными свойствами.

    3. Противораковые свойства.

    Особое внимание учёных привлекли к себе ягоды облепихи, полезные свойства которых постоянно изучаются, после того, как у них обнаружились способности поддерживать поражённые облучениями ткани и клетки.

    Целых три витамина, входящие в химический состав облепихи, признаются одними из самых эффективных онкопротекторов и антиоксидантов: витамин С, провитамин А и витамин Е.

    Они являются естественными защитниками организма от свободных радикалов – главных агентов, способствующих появлению мутаций и развитию раковых опухолей.

    При этом облепиха, лечебные свойства которой хорошо зарекомендовали себя как защищающие организм от угрозы рака, даже при самом лечении раковых опухолей с помощью лучевой терапии влияет положительным образом на результат лечения. Польза облепихи и облепихового масла в данном случае в том, что они способствуют регенерации облучённых стенок желудка и кишечника, восстановлению нормальной структуры тканей и слизистых оболочек.

    Поэтому не стоит особо удивляться, обнаружив облепиховое масло в составе некоторых известных медицинских препаратов – «Облекол», «Гипозоль», «Олазоль». И ещё есть немаловажные полезные свойства облепихи для женщин.

    Польза облепихи в гинекологии

    Лекарственные свойства облепихи часто используют для лечения и профилактики некоторых гинекологических заболеваний.

    Эрозия шейки матки, эндоцервиты, воспаления слизистой оболочки влагалища – облепиха полезные свойства которой в выраженном защитном и восстанавливающем действии, эффективна в лечении всех этих заболеваний.

    Причём при различных паразитарных инфекциях, к коим относятся многие кольпиты, она эффективно уничтожает возбудителей, не вызывая таких суровых побочных эффектов, как искусственные антибиотики.

    Косметические свойства облепихи

    Да и не только в медицине используются целебные свойства облепихи и масла из неё. Чем полезен отвар облепихи в косметологии? Он положительным образом сказывается на состоянии волос и кожи. Иногда его применяют даже при облысении.

    Кроме того, польза облепихи для кожи в том, что она стимулирует эпителизацию и улучшение её структуры. Соответственно, при её применении исчезают морщины и ускоряются процессы регенерации тканей. На этом действии основано лечение маслом облепихи для уменьшения выраженности шрамов, рубцов и постакне.

    Противопоказания

    Однако в некоторых случаях облепиха и её масло могут оказаться и вредными. В чем может выражаться вред облепихи? Так, велик процент людей, у которых сами ягоды вызывают аллергическую реакцию. Собственно, поэтому и началось производство масла, лишённого многих аллергенов. А облепиховое масло противопоказано при острых воспалениях жёлчного пузыря и печени. Да и жёлчнокаменная болезнь является однозначным противопоказанием для употребления ягод.

    Однако вредные свойства облепихи – редкие случаи. Чаще она помогает действительно поправить здоровье и справиться с такими болезнями, против которых оказываются неэффективными даже специальные препараты.

    И это всё – на фоне замечательных кулинарных свойств ягоды и возможности приготовления многих блюд. Варенья, компоты, соки, пироги – перечислить все способы приготовления облепихи крайне сложно. Потому и выращивают ее на юге в больших количествах и выводят всё новые и новые сорта с крупными ягодами и полезными свойствами. Наш ответ средиземноморским маслинам, так сказать.

    Источник: http://tk-bsk.ru/oblepiha-krasnaja-poleznye-svojstva/

    Облепиха – полезные свойства и противопоказания

    красная облепиха полезные свойства

    Облепиха считается кустарниковым растением, которое может достигать в высоту 4-х метров. На ее ветвях есть небольшие колючки, листья слегка вытянуты. Период цветения приходится на конец весны. Облепиха плодоносит оранжево-желтыми или красно-оранжевыми ягодами.

    Они имеют специфический, но очень приятный кисло-сладкий вкус, чем-то напоминающий ананас. В народе ее называют – сибирский или северный ананас.

    Кустарник произрастает на большей части Запада и Востока Сибири, в южной части России. Также его можно встретить на Кавказе, Украине и Молдавии.

    Полезные свойства облепихи

    Облепиховое дерево используют в качестве лекарственного средства, и неспроста. Его ягоды содержат поливитамины. Они насыщены ретинолом, флавоноидами, никотиновой кислотой, витаминами группы  К,Е, B1, B2, B3, B6,  фолиевой, аскорбиновой кислотами.

    В состав ценных ягод входят также  хинная, яблочная органические кислоты.  Облепиха богата наличием дубильных веществ, кверцетина (обладающего антиоксидантными действиями),  маслами, которые находятся в косточках. Кора растения также богата жирными маслами.

    В состав ягод входят масла, состоящие из:

    • триацилглицерина;
    • пальмитолеиновой и олеиновой кислот;
    • пектиновых веществ;
    • кислот органического происхождения;
    • дубильных веществ;
    • флавоноидов;
    • цинка;
    • калия;
    • кальция;
    • сахарозы;
    • растительных антибиотиков.

    Масло, добытое из облепиховых ягод,  содержит каротиноиды, рибофлавин и тиамин. В нем также есть вещество, незаменимое для регуляции обменных процессов кожи, — токоферол.

    Оно обладает уникальным по своей ценности перечнем полезных компонентов:

    • каротином и каротиноидами;
    • витамином Е, F;
    • стеринов;
    • минеральными веществами;
    • железом;
    • медью;
    • серебром;
    • кремнием;
    • марганцем;
    • кобальтом;
    • никелем;
    • ванадием.

    В состав масла входит также олеиновая, линолевая, пальмитиновая и стеариновая кислота.

    Плоды облепихи полезно есть свежими. Они отлично переносят заморозку, долго хранятся, питательные свойства при этом сохраняются. Из них можно приготовить сок, сироп, компот, кисель, пастилу, мармелад, желе, джем, вино, ликер.

    В коре растения и в его ягодах есть вещество серотонин. Его называют «гормоном радости». Регулярное употребление облепихи положительно сказывается на нервной системе.

    Польза облепихового масла заключается в следующем:

    1. Помогает улучшить жировой обмен.
    2. Способствует увеличению содержания белков в печени.
    3. Помогает восстанавливать процесс повреждения в тканях.

    Лечебные свойства облепихи

    Плоды и масло облепихи используют в профилактических целях и при лечении различных заболеваний.

    Масло облепихи – это прекрасное ранозаживляющее средство с бактерицидными свойствами. Оно наносится  на поврежденные участки кожи и слизистую оболочку, облегчает чувство боли.

    При ОРВИ, болях в горле, ларингите, фарингите и ангине рекомендуется смазывать горло тампоном или ватной палочкой, смоченной в облепиховом масле. Можно также делать ингаляции из масла. Продолжительность процедуры — 15 минут. Курс составляет 10 процедур. Полезны ингаляции в профилактике болезней легких.

    В облепиховых плодах содержится много бета-серотонина. Он оказывает выраженное противосклеротическое действие, поэтому облепиха очень ценна в борьбе с атеросклерозом, а также с возрастными изменениями у пожилых людей.

    Народным рецептом от кашля считается облепиховый сок, смешанный с медом. Облепиха обладает отхаркивающим действием.

    В качестве профилактики различных инфекций рекомендуется пить чай из листьев облепихи. Сухую смесь необходимо залить стаканом кипятка.

    Принимать отвар из облепиховых семян можно тем, кто страдает запорами. Свежие ягоды и сок помогают при атоническом запоре и проблемах с кислотностью.

    При болезни желудочно-кишечного тракта рекомендуется пить отвар из чудесных ягод. Ягоды заливаются кипятком, затем кипятятся порядка 10-15 минут. Необходимо пить чай по 3 стакана в сутки.

    При поносе отличным средством является чай из веток и листьев. На 1 столовую ложку измельченных листьев приходится 1 стакан холодной воды. Отвар поставить на огонь и кипятить в течение 5 минут, а затем настоять в течение получаса.

    Лечебным эффектом обладают аппликации из свежих ягод. Особенно хорошо они помогают в случае ожогов, гнойничковых заболеваний, при лечении ран. При дерматитах и других проблемах с кожей можно делать ванночки на основе листьев и веток.

    Поскольку облепиха содержит много витамина В, в народе считается, что она отлично помогает при повышении потенции. Для этого можно есть и свежие ягоды, и варенье.

    Отвар из плодов и листьев способствует выведению избыточной мочевой и щавелевой кислоты. Такой состав показан людям, страдающим ревматизмом, подагрой и сахарным диабетом.

    Применение в косметологии

    В косметологической медицине облепиховые плоды активно используют в борьбе с облысением и выпадением волос. В аптеках продается косметика для волос с экстрактом облепихи. Этот отличный аналог отвара.

    Облепиха оказывает отличное действие на волосяные луковицы, благодаря чему волосы становятся толще, гуще, усиливается их рост.

    Кремы для лица с экстрактом облепихи помогают бороться с возрастными изменениями,  улучшить цвет лица, выравнивает тон кожи.

    Облепиха при беременности и после родов

    При беременности облепиху можно применять, как поливитаминное средство, а также в качестве противовирусного лекарства во время заболеваний.

    После родов, когда ребенка только начинают прикладывать к груди, то появляются трещины на сосках, которые очень болезненные и могут даже кровоточить.

    Только облепиховое масло способно вылечить эти трещины, снять болевые ощущения и воспаление.

    Для этих целей подойдет масло, купленное в аптеке.

    Система применения облепихового от трещин на сосках

    1. После кормления ребенка, сразу-же приложить ватные диски, пропитанные маслом к груди;
    2. Держать ватные диски до следующего кормления.
    3. Перед кормлением ребенка смыть облепиховое масло с мылом.
    4. После кормления ребенка процедуру надо повторить.
    5. Надо стараться, пока есть трещины и боли, постоянно держать ватные диски с облепихой в бюстгальтере.
    6. Прекратить применение масла стоит тогда, когда трещины заживут, а кормление уже не будет вызывать болей и дискомфортных ощущений.
    7. Проверено опытом – облепиха помогает справиться с болями и трещинами в сосках за 5-7 дней.

    Рецепт приготовления облепихового масла

    Облепиховое масло достаточно легко приготовить самостоятельно.

    Рецепт облепихового масла

    • Нужно взять ягоды облепихи
    • Выжать из них сок,
    • Затем поставить в холодное место.
    • На поверхность должно всплыть масло.
    • Его следует снять.
    • Этот вариант приготовления масла позволяет сохранить все полезные свойства облепихи.

    Противопоказания употребления облепихи

    Облепиха при всей полезности в некоторых случаях может нанести вред организму, поэтому есть ряд противопоказаний ее применения.

    Как и любое лекарственное растение, облепиха может принести как пользу, так и вред для здоровья.

    Существует перечень заболеваний, при которых лучше избегать этого продукта:

    • острый холецистит;
    • гепатит;
    • заболевания поджелудочной железы;
    • склонность к диарее;
    • заболевания желчного пузыря, печени;
    • гиперрацидный гастрит.

    При язве желудка врачи рекомендуют облепиховое масло, но при этом следует избегать употребления плодов и сока из них. В них содержатся органические кислоты, которые повышают выработку желудочного сока.

    Мочекаменная болезнь является прямым противопоказанием для приема облепихи, поскольку в свежих плодах и соке содержатся вещества, повышающие кислотность мочи.

    Таким образом, облепиха способствует оздоровлению организма, обладает профилактическим действием. Множество ценных свойств, которые имеет растение, можно разделить на лечебные и косметологические. Правда, существуют и противопоказания, с которыми необходимо ознакомиться перед началом употребления облепихи. Поэтому стоит оценить полезные свойства облепихи и противопоказания — пользу и вред для здоровья и принимать решение по ее применению.

    Источник: http://zdorovaya-krasivaya.ru/oblepiha-poleznie-svoistva.html

    Облепиха: полезные свойства и противопоказания для женщин, мужчин, детей, при беременности | Народная медицина

    красная облепиха полезные свойства

    Полезные свойства (без противопоказаний!) облепихи применяются, как в медицине, так и в косметологии. Это – мощная панацея, которая постоянно набирает популярность. Ее можно купить в различных формах или приготовить домашнее лекарство самостоятельно. Чем полезна для женщин, мужчин, детей и при беременности, вы узнаете прочитав эту статью.

    Состав

    Лечебные свойства кустарника обусловлены содержанием широкого ряда веществ, важных для организма. Например, витамина С плоды содержат до 15 раз выше по сравнению с цитрусовыми. В 100 г облепихи он присутствует в количестве 400% рекомендуемой суточной дозы!

    Энергетическая ценность (100 г):

    Пищевая ценность (г/100 г):

    • белки – 4,1;
    • углеводы – 9,3;
    • клетчатка – 5,2;
    • жиры – 1,1.

    Витамины (мг/100 г):

    • А – 25;
    • Е – 133;
    • B1 – 0,5;
    • К – 12,9;
    • В2 – 0,13;
    • B6 – 0,54;
    • С – 304;
    • линолевая кислота – 17,8;
    • каротиноиды – 324;
    • эфирные масла – 8,4 г.

    Воздействие на здоровье

    Растение обладает удивительными целебными свойствами, помогает телу и организму. Оказывает мощную поддержку иммунной системы, противодействует гриппу, ангине Полезно также при других заболеваниях.

    Вместе с тем, способствует улучшению пищеварения, поддержке клеток, сердечно-сосудистой системы, пищеварения и печени. Сегодня этот желтый дар природы включает в рацион каждый человек, ведущий здоровый образ жизни и желающий предотвратить развитие «болезней цивилизации»: повышения холестерина, гипертонии, варикозного расширения вен, рака

    Давайте посмотрим ближе на эффекты плодов кустарника:

    1. Сильная поддержка иммунитета – витамины С, А, Е и В в сочетании с органическими кислотами оказывают значительную помощь иммунной системе, поддерживают ее правильное функционирование, защищают организм от гриппа, ангины и других вирусов и бактерий, способствуют ускорению заживления.
    2. Защита клеток от свободных радикалов, предотвращение их окисления – свободные радикалы оказывают отрицательное воздействие на весь организм, вызывая заболевания сердца и сосудов, гипертоническую болезнь.
    3. Полезные свойства ягод заключаются в антисептическом действии, помощи организму в борьбе с микроорганизмами и бактериями.
    4. Польза представлена также детоксикацией организма благодаря содержанию клетчатки, которая помогает очистить систему пищеварения, а также избавлением от шлаков за счет поддержки функции печени.
    5. Лечебные свойства сока также известны – он способствует разжижению и выведению мокроты при кашле, поддерживает общее восстановление.
    6. Стоит внимания и помощь организму в борьбе с высоким холестерином, который является современным «бичом» человечества, поддержка проходимости сосудов, повышение их прочности и эластичности.
    7. Поддержка нервной системы.
    8. Улучшение памяти, концентрации и расслабление тела во время стресса и нагрузок.
    9. Помощь в лечении кожных заболеваний (акне, экзема), при обморожениях, травмах и ожогах.
    10. Улучшение пищеварения и стабилизация перистальтики кишечника.
    11. Поддержка функции печени.
    12. витамина B улучшает состояние кожи и внешний вид волос.
    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Ботва свеклы полезные свойства

    Что можно приготовить из ягод?

    Полезные свойства плодов практически не теряются при обработке.

    Можно использовать следующим образом:

    • масло – идеально подходит для использования наружно для здоровья и красоты тела, его всегда хорошо иметь под рукой;
    • сироп, сок – полезные свойства сока ничем не уступают свежим ягодам; его можно использовать, например, для ароматизации своего любимого чая или в качестве природного лекарства;
    • мазь – хорошо помогает для избавления от прыщей и лечения различных поражений кожи, лечит небольшие раны или ожоги.

    Из облепихи можно приготовить настойку, но ее целебные свойства будут не столь выраженными.
    Ягоды также часто замораживаются. Польза замороженной облепихи почти аналогична свежей, кроме того, ее можно применять в течение всего года – это, особенно важно в холодный период – во время простуды.

    Используйте и другие части растения

    Лечебные свойства листа кустарника также принесут пользу телу. Приготовьте отвар из листьев или веток, который можно использовать во время гриппа или простуды, стресса и чрезмерных нагрузок, для ускорения отхождения слизи из верхних дыхательных путей, при бессоннице.

    Полезные свойства листьев проявляются в борьбе с депрессией.

    Отвар рекомендуется использовать для ополаскивания волос, чтобы повысить их жизненную силу.

    Рекомендации для детей

    Можно ли детям употреблять целебные плоды? Да, но применение детьми рекомендуется, как минимум, после годовалого возраста.

    В противном случае, возможен вред в виде аллергической реакции или нарушения пищеварения. Можно добавлять сок ягод в чай, также для маленьких детей подходит сироп, которым можно обогатить йогурт.

    Применение при беременности

    Поскольку организм женщины во время беременности имеет повышенные требования к употреблению различных минералов, витаминов и других полезных веществ, беременным женщинам рекомендуется принимать облепиховый сироп.

    В этот период особенную выгоду представляет содержание витаминов А, С, Е и группы В, полиненасыщенных жирных кислот (омега-3, 6 и 9) и других очень важных для здоровья веществ, которые активно способствуют укреплению здоровья как беременных женщин, так и будущих малышей.

    Польза для организма женщин

    Согласно некоторым исследованиям, витамин Е, содержащийся в плодах, помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая адгезию LDL (вредного) холестерина в стенки артерий.

    Некоторые женщины сообщают о том, что высокие дозы этого витамина также облегчают приливы и перепады настроения, характерные для климактерического периода. Витамин Е может быть использован в сочетании с заместительной гормональной терапией.

    Витамин С способен уменьшить тяжелые менструальные кровотечения у женщин и укрепить капилляры, которые до и во время менструации ослабляются.

    Статья для Вас:  Лечебные и лекарственные свойства чёрной бузины

    Польза для организма мужчин

    Для мужчин важно повышенное потребления витаминов С, Е и А. Эти и другие активные вещества присутствуют в облепихе, которую можно принимать в виде чая, сока, сиропа.

    Применение – с октября по июнь в дозе 2 ч.л. в день, летом – перерыв.
    Витамин Е известен, как витамин плодовитости. Его химическое название – токоферол – происходит от греческих слов «tokos» – потомок и «fero» – носить.

    Повышение иммунитета

    Благодаря укреплению иммунной системы плоды этого растения довольно часто рекомендуются при терапии опухолевых заболеваний, для восстановления после химиотерапии и радиации. Хороши они и в сезон гриппа, ранней весной и осенью ввиду необходимости обеспечить поддержку организму и снять усталость.

    Чай для иммунитета
    Конечно, воздействие чая менее эффективно, чем потребление свежих плодов, но листья также содержат много антиоксидантов и полезных веществ. Если пару раз в неделю побаловать себя чашечкой чая из листьев, ваше тело приобретет существенный заряд энергии.

    2 ч.л. измельченных листьев залейте 250 мл кипятка и настаивайте 10-12 минут. Затем процедить и пейте.

    Простуда

    В дополнении к витамину С облепиха является отличным резервуаром витамина А, а органические кислоты имеют значительный биостимуляционный эффект, благодаря которому поддерживается иммунная система. Таким образом, использование ягод целесообразно при простуде и различных вирусных инфекциях.

    Некоторые народные целители даже рекомендуют принимать это природное лекарство при этих заболеваниях без каких-либо других «синтетических» препаратов.

    Чай от простуды Соберите плоды (предпочтительно, при первых заморозках), высушите и храните в стеклянной банке. Используйте по мере необходимости.

    2 ч.л. всыпьте в 1 ст. кипятка и настаивайте 15 минут. Можно подсластить медом.

    Кашель

    При кашле поможет следующее лекарство, для приготовления которого вам понадобится:

    • 100 мл свежевыжатого облепихового сока;
    • 300 мл качественного жидкого меда.

    Смешайте оба компонента вместе, разлейте в банки, закройте и храните в прохладном темном месте. Принимайте 1 раз в день по 1 ч.л.

    Язва желудка

    Семена растения, которые являются источниками масла, могут быть использованы в качестве анальгетика – они обладают способностью снимать боль и помогают при язве желудка.

    Лечение происходит путем восстановления слизистой оболочку желудка и уничтожения бактерий, являющихся причиной язвы. В терапевтических целях применяется порошок из ягод.

    Порошок для лечения язвенной болезни
    Плоды высушите и измельчите в кофемолке или блендере. Полученный порошок храните в плотно закрытой темной стеклянной емкости.

    100-150 г порошка размешайте в 1 л меда. Принимайте по 1-3 ч.л. в день.

    Геморрой

    При геморрое можно применять масло внешне или принимать плоды внутреннее в форме сока, сиропа или чая.

    Внешнее применение
    Маслом следует смазывать область ануса 2-3 раза в день.

    Внутреннее применение Рекомендуемая доза составляет 1 раз в день по 1 ст.л. сока/сиропа или 3 раза в день – чая.

    Целесообразно сочетать оба терапевтические подходы.

    Регенерация роговицы

    Эффекты растения были продемонстрированы и в лечении глазных заболеваний, таких, как ночная слепота или различные дефекты роговицы. Регулярное употребление плодов способствуют регенерации роговицы.

    Целебное вино
    Вам нужно:

    • по 1 горсти ягод облепихи и шиповника (без зернышек и волосков);
    • 1 л белого качественного вина.

    Измельчите плоды и залейте вином. Смесь на 14 дней оставьте в теплом месте настаиваться, при этом, не забывайте ежедневно встряхивать.  Процедите, храните в темноте и холоде. Пейте по 20 мл в день.

    Кожные заболевания

    Облепиховое масло оказывает омолаживающее действие на кожу тела и головы, способствует росту волос, улучшает заживление ожогов, ран, язв, экземы, псориаза.

    Целебное масло
    Вам нужно:

    • 2 ст.л. измельченных сушеных ягод;
    • 1/2 л оливкового масла (можно заменить кунжутным);
    • 1 ст.л. спирта.

    Ягоды залейте маслом и оставьте настояться 14 дней. Ежедневно встряхивайте. Затем процедите, добавьте спирт и храните в прохладном месте. Используйте наружно для лечения ран, ожогов, обморожений, опрелостей, других кожных заболеваний или просто для питания кожи.

    Пищеварение и кровообращение

    Облепиха улучшает пищеварение и гармоничное функционирование печени и желудка. Вместе с тем, стимулирует кровообращение и способствует нормальному свертыванию крови. Благотворно воздействует на все слизистые оболочки в организме.

    Восстанавливающий ликер
    Вам нужно:

    • 1 ст.л. измельченных ягод облепихи;
    • 1 ст.л. шиповника (без зернышек и волосков);
    • 1 ч.л. измельченной рябины;
    • 1 ст.л. слив без косточек;
    • 1/2 л чистого алкоголя (например, водки).

    Плоды залейте алкоголем и настаивайте 14 дней в теплом месте, ежедневно встряхивая (для высвобождения активных ингредиентов). Затем процедите и пейте по 20 мл в день.

    Шефердия серебристая (красная облепиха): полезные свойства и противопоказания красных ягод

    красная облепиха полезные свойства

    Ягоды красной облепихи, так же известной как шефердия, обладают многими полезными свойствами. Данная ягода издревле использовалась у себя на родине в Северной Америке коренным населением в качестве пищевой добавки и лекарственного средства. Среди других известных её названий следует вспомнить «смородина Небраски» и «ягода буйвола». В данной статье вы можете найти информацию о шефердии серебристой, её полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению.

    Что это за растение?

    Шефердия серебристая относится к семейству Лоховых и являет собой довольно низкорослый кустарник, родиной которого считается Северная Америка. Плодоносит кустарник ягодами красного оттенка, которые покрыты едва заметными беловатыми точками. Кусты могут плодоносить ежегодно в течение 40–50 лет, при этом с каждого можно собирать по 15–20 кг ягод.

    Знаете ли вы?В семейство Лоховые входит всего лишь 3 вида растений, отличительной чертой которых является наличие на листьях и побегах волосков либо чешуек, которые придают им серебристый оттенок.

    Шефердия, также известная как бизонья ягода, вполне съедобна для человека в сыром виде, однако имеет несколько кисловато-горький привкус, к тому же после её употребления во рту остается ощущение сухости. Это ягоды служат источником пропитания для многих диких животных, в первую очередь для медведей, кроме того, их едят личинки некоторых видов насекомых.

    Пищевая ценность и калорийность

    Продукт имеет довольно скудную пищевую ценность, зато несет в себе очень большое количество витаминов и других биологически активных веществ. Калорийность 100 г красной облепихи составляет всего лишь около 28 ккал.

    В составе 100 г сырого продукта также содержится: белка — 0,5 г, жиров — 0,2 г, углеводов — 3,7 г. Весь остальной вес приходится на пищевую клетчатку и воду, которой любая ягода, исходя их своего биологического строения, довольно богата.

    Химический состав

    Шефердия — лучший природный источник витаминов и микроэлементов. По количеству входящего в состав витамина С она способна потягаться с многими цитрусовыми. А что касается входящих в состав катехинов и масляных веществ, то тут они обгоняют общемирового признанного лидера по этим параметрам — облепиху. Главный химический состав ягоды можно охарактеризовать следующим образом:

    • различные сахара;
    • множество органических кислот;
    • аскорбиновая кислота;
    • вещества с дубильными свойствами;
    • пектин;
    • каротин;
    • витамины С и P;
    • липокины.

    Знаете ли вы?В состав плодов данного кустарника также входит тетрагидрогармол, который при попадании в организм человека в больших количествах действует как психоделик.

    Фармакологические свойства

    Плоды шефердии серебристой обладают множеством ярко выраженных полезных свойств. Содержащиеся в них лейкоантоцианы и катехины способствуют повышению прочности и эластичности стенок вен, артерий и артериол, а также снижают их ломкость. Каротин, в избытке присутствующий в плодах, способствует улучшению работы зрительного анализатора и предупреждает развитие многих офтальмологических заболеваний.

    Кроме того, каротин — исходное вещество, которое необходимо нашему организму для синтеза витамина А, в связи с чем употребление красной облепихи позитивным образом сказывается на состоянии кожных покровов.

    Витамин С, входящий в состав ягоды в огромном количестве, способствует повышению и укреплению иммунной функции организма, помогает лучше справляться с процессами возобновления нормальной работы после перенесения различных ОРВИ и гриппа.

    Полезными свойствами обладают и другие ягоды, такие как: малина, морошка, санберри, княженика, ежевика, рябина, голубика, вишня, клубника, брусника, клюква, черника и кизил. Витамин P отвечает за поддержание правильной структуры и тонуса кровеносных сосудов, укрепляет капиллярную сетку, несет антиатеросклеротический эффект.

    В связи с этим можно сделать вывод, что употребление шефердии — отличная профилактика инсультов и инфарктов.Так как эти плоды относятся к диетическим продуктам, их очень часть рекомендуют людям, стремящимся похудеть, и при самых различных болезнях желудочно-кишечного тракта.

    Дубильные вещества, которые в больших количествах содержатся в этой ягоде, оказывают целый спектр различных эффектов: вяжущий, бактерицидный, противовоспалительный и кровеостанавливающий.

    Применение плодов

    Шефердия не нашла широкого применения в традиционной медицине, однако активно используется в народной и в кулинарии. Их можно отыскать в качестве компонентов в различных сборах и биоактивных добавках.

    Лечение

    Плоды данного кустарника широко используются и рекомендуются многими народными целителями для лечения разномастных вирусных инфекций и гриппа, а также как иммуностимулятор в процессе восстановления организма от последствий последних. Широко используется как витаминная добавка к традиционному лечению этих болезней. Применяется для поддержания и нормализации работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

    Важно! Не стоит отказываться от традиционной фармакотерапии в угоду лечения при помощи шефердии, однако она может послужить отличным дополнением к традиционным схемам лечения.

    Кулинария

    Одним из основных методов использования данных ягод в кулинарии является изготовление из них различных алкогольных напитков путем настаивания. В своё время сам Иван Владимирович Мичурин позитивно отзывался о различных настойках, получаемых с использованием красной облепихи. Кроме того из неё можно готовить компоты, кисели, варенье, джем, различные соусы и необычайно вкусные приправы.

    Противопоказания и вред

    Бизонью ягоду не стоит употреблять в пищу в том случае, если вы обладаете индивидуальной непереносимостью к ней или являетесь ярко выраженным алергиком. В период лактации, беременности и в детском возрасте перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.

    Способы заготовки шефердии

    Самый продуктивный и быстрый способ заготовки выполняется следующим образом. Вокруг куста надо разостлать какую-нибудь ткань таким образом, чтобы между стеблями растения и тканью не оставалось зазора. Дальше необходимо трясти стебли, и плоды будут сами опадать в постеленную ткань. Такую манипуляцию лучше всего проводить после того, как ударят первые морозы. Это позволит ягодам приобрести необычайный аромат и вкус, сходный с смородиновым или барбарисовым.

    Важно!Если вы собираете плоды красной облепихи в осенний период, старайтесь обрывать их со стеблей с небольшими черешками. Это позволит дольше сохранить свежесть и вкусовые качества ягод.

    Далее собранные плоды стоит засушить или сделать из них варенье либо компот, которые необходимо в дальнейшем хранить в темном, не холодном месте.Итак, надеемся, вы извлекли из этой статьи всю нужную информацию об облепихе красной, её пользе и возможном вреде для организма. Этот куст хорош не только в качестве сырьевого придатка, но также как декоративное растение, что добавляет ещё один в плюс в и без того обширную копилку достоинств данного растения.

    Да

    Нет

    Источник: https://agronomu.com/bok/4746-v-chem-polza-i-vred-lekarstvennogo-rasteniya-sheferdiya.html

    Облепиха полезные свойства и противопоказания

    красная облепиха полезные свойства

    В этой статье я хочу рассказать какие, у такого чудесного растения, как облепиха, полезные свойства и противопоказания применения. Как приготовить облепиховое масло дома, как с помощью чудодейственных сил этого растения помочь себе при заболеваниях.

    Облепиха, посмотрите, как смотрится это, в общем-то, небольшое деревце, осенью.

    Желтые крупные гроздья ягод, на фоне длинных и узких зеленых листьев, смотрятся очень красиво, завораживающе и притягательно. Так и хочется протянуть руку, и сорвать гроздь, попробовать этих удивительных ягод. А после первых заморозков, только тронь ветви и янтарные капли дождиком упадут на землю.

    Это дерево сибирских лесов, совсем недавно стало популярным жителем наших садов, лет 20 назад, облепиха была экзотическим и редким растением для садоводов.

    Чем же объяснить такой огромный интерес, такое быстрое распространение этого чудо дерева?

    Ягоды, листья, кора, сама древесина обладают удивительными лечебными свойствами, содержат огромное количество витаминов и полезных веществ.

    Применяются в лечении и профилактике различных заболеваний, косметике, и конечно же, в кулинарии.

    Практические советы по использованию полезных свойств облепихи

    Для начала предлагаю ознакомиться с тремя способами получения облепихового масла в домашних условиях. Стоит иметь в виду, что в ягодах, прихваченных морозом, масла в 1,5 – 2 раза больше, чем в собранных до заморозков.

    Вариант 1

    Очистить ягоду от плодоножек, можно использовать как зрелую, так и немного перезрелую ягоду.

    Хорошо промыть и обсушить. Отжать из нее сок через соковыжималку, поставить отстаиваться.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Навага рыба польза

    Через некоторое время на поверхности станет появляться оранжево-красное или оранжево-желтое масло, по мере отстаивания его будет становиться все больше.

    Осторожно соберите его в отдельную темную посуду. Это масло самое качественное.

    Оставшийся сок – прекрасный напиток, из него также можно сварить сироп.

    Оставшийся жмых соберите в кастрюлю, лучше в эмалированную, подогрейте на водяной бане да 40 градусов и залейте растительным маслом, предварительно пастеризованным и охлажденным, на 1 см выше собранного жмыха.

    На 10 дней уберите кастрюлю в темное место, периодически перемешивая полученный состав. После этого отстоявшееся масло слейте, профильтруйте и смешайте с первым маслом и на водяной бане подогрейте, не доводя до кипения. Смешайте с первым, слейте в темную бутылку и храните в холодильнике.

    Вариант 2

    Если вам в первую очередь нужен облепиховый сок, то после его отжима, из жмыха можно получить масло.

    Для этого соберите оставшийся жмых, высушите его на воздухе, а потом в открытой духовке при невысокой температуре.

    После того, как он станет темно-коричневого цвета и его можно будет раскрошить в руках, перемелите в кофемолке.

    Этот порошок 1 : 3 залейте кукурузным или оливковым маслом, можно нерафинированным подсолнечным, но предварительно его стерилизуйте.

    Залейте в стеклянную или эмалированную посуду и поставьте настаиваться в темное место, периодически перемешивая на 3 недели.

    После этого масло профильтровать, разлить в темные бутылки и хранить в темном прохладном месте.

    Вариант 3

    В этом варианте вам сначала нужно приготовленную ягоду хорошо проморозить в холодильнике и 1 : 1 смешать с кукурузным, оливковым, или нерафинированным, стерилизованным подсолнечным маслом.

    Потом, кастрюлю со смесью, поставить на 30 минут на водяную баню. После пропарки, ягоду отжать, жмых снова залить половиной слитого масла и снова поставить на 30 минут на водяную баню, после этого масло слить, жмых размолоть в мясорубке, залить слитым маслом и снова пропарить 30 минут.

    После трехкратной обработки, все слить в одну посуду и в течение суток настоять.

    По мере отстаивания, содержимое расслоится – вверху будет масло, его нужно осторожно слить в темные бутылки, слегка простерилизовать и хранить также в прохладном, темном месте.

    Как использовать облепиху при заболеваниях

    • Использовать масло как компресс и принимать внутрь 1 раз в день по половине чайной ложечки при экземе, чешуйчатом лишае, язвенной волчанке, хейлите.
    • При лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки в течение 3 – 4 недель принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке, за 30 минут до еды, при возможном появлении в первые дни изжоги, отрыжки, в масло добавьте ¼ стакана 2%-ного раствора соды и хорошо размешайте.
    • Во время лечения эрозии шейки матки используют ватные тампоны, хорошо смоченные в масле, менять их нужно через 16 – 20 часов, процедуры нужно повторять 10 – 12 раз.
    • Использовать компрессы с облепиховым маслом при лучевых поражениях глаз, травмах роговицы, конъюнктивитах, обморожениях, язвах и заболеваниях кожи, геморрое.
    • При истощении и анемии принимайте масло 2 – 3 раза в день по 1 ч. ложечке за 20 минут до еды, пейте чай заваренный из листьев и молодых веточек, ягоды употреблять в любом виде.
    • Стоматит, глоссит, периодонтит, можно победить, употребляя чай, заваренный из ягод, веточек, масло применяйте в качестве аппликаций.
    • Заболевание суставов, ревматизм – 1 столовая ложка облепихового сырья залейте стаканом горячей воды, кипятить 10 минут на медленном огне, 1 час настаивать, процедить, долить кипяченой воды до первоначального объема и по пол стакана принимать 2 раза в день между едой. Ягоды употребляйте в любом виде.
    • При фарингите, остром и хроническом ларингите смазывайте, обильно смоченном в масле ватным тампоном, слизистую оболочку, делайте ежедневные масляные ингаляции по 15 минут в течение 10 дней.
    • От кашля превосходное средство – сок облепихи с медом
    • В качестве профилактики инфекционных заболеваний, при цинге применяется чай, заваренный из 5 г сухих листьев и стакана кипятка.
    • При расстройствах желудка, поносах применяют отвар – на 1 стакан горячей воды, 1 ст. л. измельченного сухого сырья, довести до кипения, 5 минут кипятить, дать настояться 30 минут, процедить и выпить за один раз.

    Применение облепихи в косметике

    С помощью облепихи можно остановить выпадение волос, укрепить и улучшить их рост.

    Для этого перед мытьем головы, вотрите масло в кожу головы, а после мытья, ополаскивайте волосы отваром.

    Приготовить его так — на 1 л горячей воды возьмите 50 г сухого сырья, прокипятите 30 минут и процедите, долейте водой до начального объема.

    Из облепихи можно делать косметические маски для сухой и нормальной кожи.

    Наложите на лицо на 20 – 25 минут салфетку, смоченную в свежевыжатом облепиховом масле.

    Или сделайте смесь из ягодной кашицы и яичного желтка или сметаны, в пропорции 1 : 1, наложить на 15 – 20 минут на очищенное лицо, затем смыть теплой водой.

    Применение облепихи для приготовления блюд

    Многие полезные качества из вышеперечисленных, присущи и для блюд, приготовленных из облепихи.

    Из ягод готовят мармелады, джемы, повидло, варенья.

    Заваривают чай из веточек и листьев, а листья в качестве приправ, кладут в супы для повышения их вкусовых качеств.

    Готовят компоты, как из самих ягод, так и в сочетании с другими фруктами.

    Делают осветленные и неосветленные соки. Неосветленные наиболее полезные, ароматные и полностью сохраняют вкус.

    Противопоказания применения облепихи

    Как и любое лекарственное растение, применять его следует только после консультаций с врачом, чтобы не было потом разочарования в этом растении.

    Не стоит применять облепиховое масло при холецистите, гепатите, ягоды при заболевании желчного пузыря.

    Высокая концентрация каротина может вызвать аллергическую реакцию у людей подверженных этим заболеванием.

    В остальном эта ягода просто клад, желтая ягода – золотая во всех смыслах.

    Облепиха польза и вред

    

    После статьи Облепиха полезные свойства и противопоказания, вам наверняка захочется ознакомиться в статьей Боярышник полезные свойства и противопоказания, рекомендую прочитать о пользе ягоды калина.

    Источник: https://kopilpremudrosti.ru/oblepixa-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

    Шефердия, или красная облепиха: гибрид барбариса и облепихи, полезные свойства абхазской облепихи

    красная облепиха полезные свойства

    Шефердию серебристую называют красной облепихой из-за сходства растения с обычной облепихой. Разница заключается в цвете ягод — у шефердии они ярко-красные.

    Шефердия относится к семейству облепиховые, в большинстве ботанических справочников растение называется гибридом облепихи и барбариса. Шефердия обладает массой полезных свойств, ее плоды используют в кулинарии и народной медицине.

    Описание шефердии

    Шефердия серебристая — лиственный кустарник высотой от двух до шести метров. Свое название растение получило в честь английского ботаника Д. Шеферда, родиной красной облепихи считается Северная Америка. Можно встретить другие названия кустарника: буйволиная ягода, абхазская облепиха, розовая облепиха, смородина Небраски.

    Листья у шефердии овальной формы, закругленные в верхней части, с двух сторон покрыты серебристыми волосками. Расположение листьев — супротивное. Зацветает красная облепиха в апреле. Цветки мелкие, желтого цвета, разделены на мужские и женские. Чтобы получить урожай ягод, на участке нужно сажать рядом мужское и женское растения. Опыление происходит только с помощью насекомых — в этом еще одно отличие шефердии от обычной облепихи, которая относится к ветроопыляемым растениям.

    Плод шефердии — красная шаровидная костянка, покрытая точками белого цвета. Массовое созревание ягод приходится на август или начало сентября, они располагаются на ветках так же, как и ягоды облепихи. Созревшие плоды долго не осыпаются на землю, что делает их сбор очень удобным. На вкус ягоды шефердии кисло-сладкие, иногда с горчинкой.

    Продолжительность жизни красной облепихи — до 30 лет, ежегодно один куст дает в среднем 15 кг ягод.

    Полезные свойства

    Пищевая ценность плодов шефердии невысокая, калорийность 100 г продукта всего лишь 25−30 ккал. Основную массу ягоды составляют вода и клетчатка, в мякоти содержится небольшое количество белков, жиров и углеводов.

      Яблоня Богатырь – описание популярного сорта яблок

    Полезные свойства облепихи, скрещенной с барбарисом, заключаются в ее химическом составе: по содержанию витаминов шефердия превосходит цитрусовые. В составе буйволиной ягоды обнаружены микроэлементы, пектин, органические кислоты, дубильные вещества, каротин, различные группы витаминов (преобладает витамин C).

    Основные полезные свойства красной облепихи проявляются в таком действии плодов на организм:

    • Устраняются ломкость и проницаемость стенок кровеносных сосудов.
    • Улучшается работа зрительного органа.
    • Укрепляется иммунитет, организм быстрее восстанавливается после простудных заболеваний.
    • Предупреждается развитие атеросклероза.
    • Снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
    • Улучшается состояние кожных покровов.
    • Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

    Благодаря своим противомикробным и противовоспалительным свойствам ягоды розовой облепихи помогают справиться с воспалительными процессами в кишечнике, ускоряют заживление ран. Полезно добавлять ягоды в диетические блюда, которые входят в меню людей, следящих за массой тела.

    Из ягод шефердии готовят кисели и компоты, желе и варенье. Чтобы сохранить в течение зимнего периода витаминные свойства плодов, рекомендуется их замораживать.

    С лечебной целью используют свежевыжатый сок ягод, настои и отвары, полученные из высушенных плодов (на столовую ложку ягод берут стакан кипятка). Полезно заваривать ягоды облепихи как чай и пить ежедневно утром и вечером — благодаря регулярному употреблению облепихового чая в осенне-весенний период можно защитить себя от простудных заболеваний.

    Отличными целебными свойствами обладает облепиховое масло, его готовят следующим образом: плоды шефердии промывают, высушивают в духовке и измельчают в кофемолке. Получившуюся муку заливают оливковым маслом в соотношении 1:2, хорошо перемешивают и ставят в темное место на 7−10 дней. Готовое масло используют для лечения заболеваний желудка, кожных высыпаний. Рекомендуемая доза для внутреннего приема масла — чайная ложка за 20 минут до приема пищи.

    Противопоказание к употреблению свежих плодов шефердии — обострение заболеваний печени, желудка и кишечника. У некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость плодов, поэтому от их использования в пищу и в качестве лекарства нужно отказаться.

      Описание и правила посадки декоративного красного клёна

    Выращивание облепихи

    Шефердия — растение неприхотливое, которое растет на любом виде почвы. Несмотря на это, предпочтительнее выбирать для посадки облепихи хорошо освещенные места — тогда плоды будут более сочными и крупными. Растение засухоустойчиво, при отсутствии дополнительного полива шефердия все равно порадует обильным урожаем.

    Размножают буйволиную ягоду несколькими способами:

    • Семенами. Семена шефердии высевают осенью сразу в грунт, весной (примерно в конце апреля) появляются всходы. Пока растения не вступили в фазу плодоношения, невозможно определить, где мужской или женский куст. Поэтому на участке оставляют несколько растений, после появления первых плодов ненужные мужские растения удаляют. При хорошем поливе и внесении удобрений в почву молодые кусты начнут плодоносить через 4−5 лет.
    • Черенками. Самый простой и популярный способ размножения шефердии, при котором точно известно, мужское или женское растение посажено на участке. Для укоренения используют черенки длиной 10−15 см, на которых есть несколько узлов. Черенки после срезания ставят в раствор стимулятора роста, через сутки высаживают на глубину 3−4 см. Процедуру начинают в начале лета, к середине осени черенки успешно укореняются.
    • Корневыми отпрысками. Корни у красной облепихи расположены неглубоко, поэтому можно с легкостью отделить от материнского куста корневой отпрыск и пересадить его на новое место. Корневые побеги берут с мужского и женского растений, для обеспечения гарантированного плодоношения на участке рекомендуется сажать четыре женских куста на один мужской.

    Уход за красной облепихой заключается в удалении сорных растений вокруг молодых кустов, периодической обрезке кривых и засохших веток.

    Растение не подвержено заболеваниям и нападению насекомых-вредителей, выдерживает зимние морозы, поэтому с выращиванием шефердии могут справиться даже начинающие садоводы.

    Растение подходит для выращивания в различных климатических зонах, благодаря этому на территории России шефердия встречается повсюду.

      Как растет фейхоа: выращивание в открытом грунте

    Заготовка ягод

    Быстрее всего собрать ягоды шефердии можно таким способом: вокруг куста расстилают большие куски ткани и интенсивно трясут ветви. Спелые ягоды опадают на ткань. Сбор лучше всего проводить после первых заморозков — в этом случае ягоды приобретают необычный вкус и аромат. Но нужно относиться внимательно к выбору времени сбора урожая — слишком сильные заморозки могут испортить вкус облепихи.

    Если сбор проводится до наступления заморозков, ягоды снимают вручную, стараясь не раздавить их, при этом оставляют небольшие черешки. Благодаря такой методике сбора ягоды будут храниться в прохладном месте на протяжении длительного времени. Собранные плоды сушат, морозят, используют для приготовления компотов и варенья.

    Вкусовые и лечебные свойства шефердии дополняются еще одним преимуществом — красная облепиха необычайно декоративна, ее используют для оформления приусадебных участков. Особенно нарядно смотрятся кусты шефердии осенью, когда на фоне серебристых листьев «горят» красные плоды.

    Источник: https://nasotke.pro/derevya/krasnaya-oblepiha

    Облепиха – посадка, полезные свойства и применение

    красная облепиха полезные свойства

    Золотистые бочонки спелых плодов облепихи привлекали своим видом еще древних охотников палеолита. И неспроста: по степени благотворного влияния на человеческий организм это растение стоит в одном ряду с женьшенем, элеутерококком и алоэ. Из предлагаемой статьи читатель узнает, как вырастить, собрать и применить облепиху, какими полезными свойствами и противопоказаниями она обладает, где растет и какой сорт выбрать для посадки на приусадебном участке.

    Описание растения и виды

    Облепиха – это колючий листопадный кустарник или деревце (в зависимости от количества сформировавшихся стволов) семейства Лоховые, достигающий 3-6, реже 10 м высоты. Узкие длинные листья растения имеют неодинаковые поверхности: сверху они усеяны мелким белёсым крапом по светло-зелёному фону, снизу – серебристыми или золотистыми чешуйками

    Ботаническая характеристика растения также включает:

    • поверхностную корневую систему, занимающую большую площадь;
    • симбиоз корней с азотфиксирующими бактериями;
    • способность размножаться корневыми отростками;
    • распространение семян птицами.

    Опыляется облепиха ветром, поэтому цветёт невзрачно, в апреле-мае, до полного распускания листьев. Облепиха – дерево двудомное и самобесплодное: для завязывания ягод необходимо, чтобы рядом росли мужские и женские экземпляры.

    Плоды созревают к осени, густо облепляя ветви растения, за что оно и получило свое русское название. Анатомически каждый плод представляет собой разросшееся жёлтое цветоложе вокруг собственно плода – орешка.

    За яркий солнечный цвет этих «псевдоплодов» облепиху величают «золотым деревом».

    Первое слово латинского названия – Hippophae rhamnoides – переводится как «сверкающая лошадь». Античные коневоды полагали, что добавление листьев облепихи в корм приводит к появлению атласного блеска лошадиной шерсти. Второе слово указывает на некоторое сходство облепихи и крушины.

    Облепиха крушиновидная – не единственный вид своего рода. Кроме неё, существует облепиха иволистная – высокое дерево без колючек, произрастающее в Гималаях.

    Химический состав и распространение облепихи

    Основное богатство кустарника – насыщенность витаминами. В плодах содержатся:

    • до 10 мг% каротина – предшественника витамина А, укрепляющего нервы, кости и сумеречное зрение;
    • витамины группы В, необходимые для правильного обмена веществ и здорового состояния волос;
    • аскорбиновая кислота с антиоксидантным и иммунопротекторным действием;
    • витамин Е, препятствующий старению кожи;
    • витамин К, благотворно влияющий на процесс кроветворения и препятствующий развитию остеопороза.

    Химический состав облепихи обогащён сахарами, органическими кислотами, дубильными веществами, жёлтым пигментом кверцетином, цинком, бором, железом. Следует упомянуть жирное масло, содержание которого в плодах достигает 12 %.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чечевица польза для женщин

    Химический состав облепихи обогащён сахарами и органическими кислотами

    В диком виде облепиха крушиновидная встречается вдоль рек и по берегам озёр, включая засоленные. Она растёт по всей Европе и Сибири, в Китае и даже в тропических областях Индостана. В горах облепиха забирается до высот в 2000-2100 м, поэтому ее можно встретить на Кавказе, Алтае, Тибете.

    В культуре растение распространено еще шире: в северных регионах России, в скандинавских странах, Канаде. Такое явление связано с удивительной морозостойкостью и неприхотливостью кустарника. В Северной Америке обитает родственный вид – шефердия, или красная облепиха.

    Применение

    В настоящее время плоды облепихи и облепиховое масло не внесены в Государственную Фармакопею РФ, но соответствующие статьи для неё разрабатываются. В официальной медицине препараты золотого дерева применяются в качестве поливитаминного средства для профилактики большинства профессиональных заболеваний.

    Источник: https://travoedov.ru/rasteniya/oblepiha

    Облепиха: полезные свойства и противопоказания

    красная облепиха полезные свойства

    Высокий кустарник, принадлежащий к семейству Лоховых, известен под названием облепиха. Практически каждая часть растения нашла применение в медицине или косметологии.

    Полезность плодов, листьев и коры целебного дерева обусловлена их уникальным составом: все содержащиеся в них вещества в комплексе способны дать отпор заболеваниям, столь часто атакующим хрупкий человеческий организм.

    Облепиха, полезные свойства и противопоказания которой известны с давних времен, считается настоящим спасением от многих болезней.

    Полезные свойства ягод

    Для изготовления лекарственных средств чаще всего используются именно плоды целебного кустарника. Их состав полностью изучен. Исследованиями подтверждено, что в облепихе в огромных количествах имеются следующие вещества:

    1. Каратиноиды составляют около 4.5% от объема ягоды. Данный элемент стимулирует выработку витамина А, который способен оказать на организм омолаживающее действие. Этим же свойством обладает и входящий в состав облепихи витамин группы Е. этих веществ обуславливает использование облепихи в сфере косметологии.
    2. Флаваноиды, предупреждающие появление раковых опухолей. Подобными свойствами обладает и серотонин, содержащийся в большом количестве в горьковатых ягодах.
    3. Холин, значительно снижающий уровень вредного холестерола в организме и восстанавливающий здоровье кровеносной системы. Элемент также облает антисклеротическим действием, особенно ярко выраженным в сочетании с В-ситостерином, присутствующем в больших количествах в облепихе.
    4. Органические кислоты, в том числе тритерпеновые, успешно помогающие справиться с различными сердечными недомоганиями: колющими болями, аритмией, одышкой, вызванной нарушениями в работе» главной мышцы организма.
    5. Целы ряд полезных микроэлементов, включая столь редкий молибден, титан и бор.
    6. Витамины. Больше всего в ягодах содержится полезных веществ группы В.

    Гомеопатия, кулинария, официальная и народная медицина, косметология – это далеко не все области применения растения со столь ярко выраженными лечебными свойствами.

    Облепиха красная и обычная – есть ли разница

    Ягоды шеффердии серебристой внешне схожи с плодами обыкновенной облепихи, единственное отличие в цвете: первые имеют ярко-красную раскраску, и словно посыпаны сверху серебристой пудрой.

    Вкус ягод также отличается. Красные плоды имеют кисловатый привкус, а привычные оранжевые славятся своей горечью. Именно поэтому в кулинарии чаще используются первые.

    Список заболеваний, при которых применяется шиффердия, обширен. Но чаще всего она используется в качестве иммуномодулятора и средства для похудения. Однако применение красной облепихи показано и при более серьезных болезнях, например, склерозе.

    Для чего используются листья

    Листья растения по составу практически идентичны плодам. Однако используются они несколько реже. Скорее всего, это обусловлено тем, что в отличие от препаратов на основе плодов, литья кустарника в обычно аптеке не купишь: их можно найти только в специальной фитоаптеке, или заготовить самостоятельно. Процедура получения готового сырья, из которого в дальнейшем можно получить различные лекарственные средства крайне просто:

    • для сбора выбирается сухой нежаркий день, желательно в начале лета или конце весны;
    • срывать с кустарника как отдельные листочки, так и молодые ветки облепихи;
    • собранные части растение необходимо высушить. Однако попадание прямых солнечных лучей способно испортить листья облепихи, полезные свойства при этом также испарятся. Лучше всего выбрать для просушивания место в тени и постоянно переворачивать заготовку.

    Полученное сухое сырье можно использовать в качестве добавки в травяной чай или изготовления фитопрепаратов. Полезные рецепты, которые годами копила народная медицина, помогают приготовить снадобья от многих недугов: сахарный диабет, гепатит, цирроз, пневмония, заболевания ЖКТ, блефарит и других болезней различных систем жизнедеятельности.

    Косточки облепихи

    При употреблении ягод довольно часто возникает вопрос: можно ли проглатывать имеющиеся в них косточки? На самом деле нужно. Они являются источником столь известного в медицине вещества как масло облепихи. Свойства косточек схожи с теми, которые имеются у данного продукта. Семена способны:

    • справиться с заболеваниями глаз;
    • запустить регенерацию кожных покровов;
    • восстановить баланс гормонов;
    • укрепить стенки сосудов;
    • повысить иммунитет.

    Как используется кора растения

    Кора облепихи служит основой для спиртовых настоев. Подобные препараты обладают рядом целебных свойств: противовоспалительным, заживляющим и противоопухолевым.  Используются они для лечения и профилактики довольно серьезных заболеваний:

    • различные новообразования и даже раковые опухоли;
    • нарушения АД;
    • расстройства желудка.

    Еще одно ценное свойство коры целебного кустарника – выведение из организма токсинов и радионуклидов. Употребление средств на ее основе показано людям, занятым на вредных производствах. Препараты способны защитить организм от радиоактивных воздействий.

    Облепиха — чем полезна

    Полезные свойства ягоды особенно сказываются на организме человека. Давайте рассмотрим, чем полезна облепиха для каждого.

    Мужское здоровье и облепиха

    Для мужчин особо важно считается способность облепихи восстановить гормональный баланс и вместе с ним наладить половую функцию. Организм представителей сильного пола благодаря целебному воздействию плодов надолго останется молодым и здоровым. Ягоды облепихи способствуют сохранению мужской силы на долгое время, причем пропивать курс лекарственных препаратов на основе данного растения нет никакой нужды: достаточно регулярно употреблять вкусное облепиховое варенье.

    Польза для женщин

    Облепиха положительным образом влияет на женский организм. Она используется в гинекологии для лечения таких заболеваний как эрозия матки и молочница. Помимо этого, препараты, сделанные на основе ягод целебного кустарника, помогают избавиться от:

    • стрептококков;
    • стафилококков;
    • трихомонад;
    • грибов.

    Использовать облепиху можно даже при беременности, так как она абсолютно не влияет на развитие плода. А вот облегчить симптомы простуды или избавить от обострения различных хронических заболеваний облепиха вполне способна. Прекрасно справляется она также с эндометритом и кольпитом. Однако перед тем как принимать лекарственные препараты с экстрактом данного растения или даже пить чай из облепихи, следует получить консультацию у лечащего врача.

    Можно ли облепиху детям

    Деям до двух лет давать кушать плоды облепихи, а тем более целебные настои на ее основе не рекомендуется. В плодах содержится слишком много активных веществ, способных нанести вред хрупкому организму.

    Наружное применение разрешено с рождения. Облепиховым маслом пользовались наши бабушки для смазывания возникающих у детей в младенчестве опрелостей и избавлялись при помощи янтарной жидкости от раздражений.

    Чем полезна облепиха для детей? Начиная с трех лет ягоды можно давать не только как прикорм, но и как лекарственное средство. Масло, полученное из плодов и косточек данного растения, является прекрасным средством для укрепления иммунитета, а также поможет избавиться от насморка, кашля и боли в горле. Особенно эффективна в данном случае оказывается облепиха с медом.

    Как приготовить лекарственное средство

    Полезное для здоровья средство в период созревания плодов можно употреблять в свежем виде. Но зимой найти ягоды практически невозможно, поэтому в данный период пользуется особой популярностью облепиха замороженная.  Рекомендуется приготовить из собранного урожая прекрасный сироп из облепихи, помогающий укрепить иммунитет, столь важный в период простуды.

    Как приготовить целебное снадобье? Рецепт прост:

    1. Свежие плоды нужно перебрать, промыть и дать стечь лишне жидкости.
    2. Ягоды необходимо измельчить до состояния кашицы. Для этих целей можно использовать блендер.
    3. Получившуюся массу необходимо освободить от жмыха. Проще всего перетереть ее через сито, а оставшуюся шелуху завернуть в марлю и отжать.
    4. Получившийся сок переливаем в емкость для варки и ставим на плиту.
    5. Добавляем в жидкость сахарный песок. Ингредиенты берутся из расчета 1:1.
    6. Слегка нагреваем продукт и переливаем в банку. Не кипятим!

    Совет! Перед употреблением сироп необходимо развести в воде из расчета 5 столовых ложек на кружку воды.

    Можно приготовить на зиму сладкую массу из ягод. Существуют различные рецепты, но наибольшей популярностью пользуется классический. Облепиха, протертая с сахаром придется по вкусу любому члену семьи, включая детей.

    Приготовить лакомство, обладающее целебными свойствами, достаточно просто:

    • свежие плоды, предварительно промытые и просушенные, необходимо измельчить в мясорубке;
    • разделить получившуюся смесь на небольшие порции;
    • перетереть каждую через сито;
    • выложить в таз слоями, чередуя облепиху и сахар, шириной 2 см;
    • поставит в темное место, и накрыть любой тканью.

    Продержите полученную массу пару часов в прохладном месте, а затем разложите по стеклянным емкостям, прошедшим стерилизацию.

    Лечебные свойства облепихи с сахаром придутся к месту в зимний период, когда ослабленному борьбой с различными вирусами организму понадобится витаминная подпитка. Регулярное употребление полезно лакомства поможет поддержать иммунитет в столь сложное для организма время.

    Источник: https://yagodydom.ru/yagody/oblepiha/oblepiha-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

    Облепиха — полезные свойства и противопоказания

    красная облепиха полезные свойства

    Владимир Мананников

    Полезные свойства облепихи можно перечислять долго. Китайцы знают толк не только в подделывании технологий, техники и электроники, они также находятся на передовых позициях в медицине и фармации.

    Причем это абсолютно их собственный опыт и разработки. Китайцы не случайно выращивают 90% мирового объема такого целебного растительного сырья, как облепиха.

    Талантливые и скрупулезные ученые Поднебесной посвятили массу времени и потратили колоссальные средства на выяснение потенциала лекарственного растения.

    И пришли к выводу, что облепиха – это биоактивная бомба, которая при умелом обращении может заменить большую часть фармацевтических препаратов.

    Ценные плоды, листья и все остальное

    Само по себе облепиховое дерево уникально тем, что пользу человеку приносят все его части. Ягоды – витаминный концентрат, их активность от переработки не только не страдает, но и повышается в несколько раз.

    Примером тому служит знаменитое облепиховое масло – продукт переработки плодов облепихи.

    Оно издавна и до настоящего времени считается лучшим и совершенно доступным средством для заживления всевозможным ран и кожных поражений, а также снятия внутренних воспалений.

    Листья незаменимы для тех, кто следит за красотой лица и тела: сырье любимо всеми косметологами и дерматологами. Семена годятся и для лечения, и для косметологии.

    Кора облепихового дерева заслуживает отдельной статьи, ведь она неистощимый источник того самого серотонина, который способен сделать человека счастливым, а еще имеет доказанную эффективность в борьбе со злокачественными новообразованиями.

    В косточках облепихи жирных масел больше, чем в ягодах, поэтому они являются прекрасным сырьем для отделения того же знаменитого облепихового масла.

    А что скажут кулинары

    Отдельно о гастрономической ценности плодов этого растения. Благодаря неприхотливости и выносливости, которые облепиха сохранила и донесла до наших времен из глубины тысячелетий.

    Дерево (или кустарник – кому, как больше нравится) растет практически во всех климатических зонах, даже в самых суровых северных и самых засушливых южных.

    Она стабильно щедра на урожай, который умелые человеческие руки могут трансформировать во множество кулинарных шедевров.

    Из облепихи готовят массу десертов: мармелад, джем, варенье, желе, конфеты, пастилу; алкогольные настойки и ликеры, вино, начинку для пирогов, компоты, морсы, муссы и не только.

    Стоит отметить, что даже спелая облепиха не отличается изысканностью вкуса и может радовать рецепторы только истинных гурманов. Ее ягоды достаточно терпкие, с ощутимой кислинкой, имеют косточку. Но после первых морозов все меняется.

    Появляется ананасовый аромат, сладость, приятная консистенция мякоти. Для блюд из облепихи ее часто вначале примораживают в морозилке (где она, кстати, спокойно хранится 6-7 месяцев без ущерба своим целебным свойствам), а уже потом используют в кулинарии.

    Все деликатесы, приготовленные из этой ягоды, оказывают положительное воздействие на организм, поэтому при случае не отказывайтесь и обязательно продегустируйте и насладитесь гармоничным вкусом и осознанием того, что вместе с лакомством вы даете организму здоровье и энергию.

    Немного истории

    Облепиха – растение древнее, в этом нет никаких сомнений. Все, кто интересовался культурой, слышали историю о древних греках, которые долго терзались вопросом с чего бы это их лошади, которые выпасались около облепиховых зарослей, стали неожиданно резвыми и выносливыми.

    А еще через некоторое время смогли покрасоваться лоснящимися боками и шикарными гривой и хвостом. Так удивительные животные открыли человечеству не менее удивительное растение – облепиху.

    Вначале греки стали использовать зеленую массу растения вместе с плодами для лечения больных и истощенных лошадей, а когда увидели невероятный лечебный эффект стали применять облепиху и для исцеления людей.

    Облепиха во все времена была очень популярна в Азии, где о ее целебных свойствах знали с незапамятных времен, и только в 19 веке появилась в России. Ее вырастили в качестве опытного образца в Питерском ботаническом саду.

    В массы кустарник попал в 30-х годах 20-го столетия и с тех пор стал любимцем многих садоводов и огородников, которые продолжают открывать великую силу растения и по сегодняшний день.

    Облепиха — полезные свойства

    Одна маленькая горсточка ягод облепихи способна обеспечить человеческий организм полноценным дневным витаминно-минеральным рационом.

    1. Повышает иммунитет.

    2. Лечит авитаминоз.

    3. Оказывает профилактическое действие против онкозаболеваний, а также сдерживает рост существующих опухолей.

    4. Улучшает зрение.

    5. Укрепляет сердце.

    6. Масло или кашица из ягод – лучшее антисептическое, антибактериальное и заживляющее средство при ожогах, обморожениях, пролежнях, травмах, порезах, трещинах, геморрое, эрозии шейки матки, трещинах.

    7. Позволяет быстро вылечить ларингит, фарингит, ангину, воспаление миндалин.

    8. При лучевой болезни выводит радионуклиды, тяжелые металлы.

    9. Снимает воспаления при пародонтозе, гингивите и всех остальных стоматологических заболеваниях.

    10. Считается хорошим превентивным средством против атеросклероза.

    11. Быстро заживляет эрозии и язвы в желудке и органах ЖКТ.

    12. Облепиховый сок с медом проверенное средство от любого кашля.

    13. Ягоды способствуют выздоровлению при токсическом гепатите.

    14. Листья и средства на основе их предупреждают тромбоз и помогают поддерживать структуру крови в норме.

    15. Все части растения облепихи рекомендованы для приготовления составов для людей страдающих нервными расстройствами или подверженных частым стрессам.

    Это основные направления, по которым облепиху и продукты на ее основе используют чаще всего. Но она также помогает успешно справляться еще с целым рядом серьезных и вполне привычных заболеваний.

    Облепиха – противопоказания

    Нельзя не упомянуть о противопоказаниях к употреблению облепихи и ее производных, поскольку такое мощное природное средство не может, да и не должно, действовать одинаково на всех.

    Облепиха не рекомендована:• При проблемах с поджелудочной железой (панкреатит, холецистит, др.).• При болезнях печени, ЖКТ, почек, мочевого и желчного пузыря – табу на свежую ягоду, но можно облепиховое масло.

    • Аллергия.

    Не забывайте, что при отсутствии противопоказаний, облепиха чрезвычайно полезна детям (старше трех лет) и беременным.

    Она может заменить целый комплекс поливитаминов, а ее специфический вкус всегда можно обыграть с помощью более привычных и тоже полезных ингредиентов.

    Источник: https://dobro.pw/oblepixa-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: