Чай из листьев одуванчика

Полезные свойства листьев одуванчика для человека

чай из листьев одуванчика

Полезные травы и растения

О целебности одуванчика и его листвы известно с давних времён. Древние врачеватели, едва дождавшись первых всходов, пускали их в ход против различных заболеваний и хронических недугов.

Первым делом нежные листочки использовались против цинги, помогая восстановить крепость десен после продолжительной, и нередко, голодной зимы.

Одуванчиковые листья шли в ход в каши и похлёбки, оказывая на ослабленный организм самое целебное действие, решая проблемы, связанные с мочеполовой системой, желчным пузырём, пищеварительным трактом, а главное, обогащая организм целым рядом ценнейших природных веществ и витаминов.

Давайте подробнее разберёмся, какую пользу приносят листья одуванчика для организма человека и его внутренних систем.

Природные свойства и польза листьев одуванчика

Польза одуванчика для здоровьявыражается, прежде всего, в его химическом составе. Только посмотрите на этот состав, способный обогатить и поставить на ноги любой ослабленный организм:

  • в его листьях и других частях есть витаминные группы: А, С, РР, В2, Е, К;
  • в большом количестве присутствуют минеральные вещества: железо, кальций, медь, марганец, фосфор, и это далеко не весь перечень минералов;
  • имеются каротиноиды, смолы, спирты, стерины, воск;
  • инсулин, полисахариды и сахарозы;
  • масла и вещества дубильного свойства;
  • кислоты органического происхождения и гликозиды.

Если говорить о заболеваниях, при которых рекомендуется употреблять листья этого привычного всем растения, то следует отметить:

  • его противоцинготные и анти витаминозные свойства;
  • он помогает справиться с болезнями печени и желчного пузыря;
  • улучшает функции мочеполовой системы;
  • это прекрасное отхаркивающие средство при кашле и болезнях органов дыхания;
  • данное средство прекрасно тонизирует все внутренние системы и весь организм;
  • целебные свойства одуванчика способны ускорять процессы обмена, что является неоценимой помощью для тех, кто мечтает похудеть;
  • его зелень при правильном и регулярном употреблении снимает усталость, благоприятствует крепкому сну, устраняет неврозы и успокаивает;
  • препараты на основе листьев растения помогают выводу камней из почек и желчного пузыря, способствуют выводу «плохого» холестерина, очищают стенки сосудов, а значит, предотвращают развитие атеросклероза, анемии, и возникновению бляшек;
  • одуванчик успешно применяется при лечении ревматизма и артритов, помогает устранению симптоматики ПМС;
  • полезно использовать сок одуванчиков при кормлении грудным молоком малышей, так как увеличивается его количество;
  • при усталости глаз и развитии глазных заболеваний листья этой ценнейшей растительной культуры также способны помочь, оказывая благотворное влияние.

Вы ещё сомневаетесь пользе одуванчика? Тогда продолжим перечень его достоинств.

За счёт содержания в своём соке активных соединений, он применяется как в области консервативной, так и в нетрадиционной или народной медицине. С его помощью лечат: сахарный диабет обоих типов, гипертоническую болезнь, онкологию, гепатиты, водянку, подагру, сыпи и другие кожные заболевания, рахиты и лихорадку.

Он применяется при параличах и парезах, укусах ядовитых змей, туберкулёзе и нарушениях эндокринной системы, гастритах и отёках. Данное лекарственное средство самым эффективным образом повышает иммунитет и способно восполнить необходимые вещества органического и витаминного свойства.

Как заготавливать листья одуванчика?

Растение отдаст все свои полезные качества, если его правильно и вовремя заготовить. Для сбора сырья лучше всего выбрать сухую погоду в марте-апреле, когда свежая зелень только появляется. Собранные листики следует измельчить и разложить на просушку. Лучше всего для этого подойдёт проветриваемое помещение. Во время сушки, необходимо сырьё встряхивать и ворошить. Хорошо заготовленные листья одуванчика способны храниться и не терять своих лекарственных качеств около пяти лет.

Важно! Очень важным моментом является и то, чтобы одуванчики, собранные в качестве лекарства произрастали в чистых местах с экологически благоприятными условиями.

Дело в том, что растение как губка впитывает все вредоносные вещества, и применение его ничего кроме вреда не принесёт. Старайтесь собирать сырьё в полях и на лугах далёких от автострад и производственных помещений.

Как правильно употреблять листья растения?

Для каждого заболевания существует свой способ применения и рецептура. Нередко в качестве целебных ингредиентов используются и другие растения, усиливающие терапевтический эффект и скорость выздоровления. Составы могут быть как на водяной основе, так и с применением спирта. Итак, предлагаем несколько традиционных рецептов.

  • Авитаминоз. В свежем виде часто используется рецепт на основе спирта. Готовится такая настойка в пропорциях 1:1 и храниться до готовности в тёмном месте не менее трёх недель. Употреблять лекарство следует по большой ложке дважды в день при усталости и во время авитаминоза;
  • Малокровие. Сухие листья завариваются кипятком: чайная ложка на стакан. Процедить и пить вместо чая. Это позволит повысить общий тонус и придать сил организму;
  • Пищеварение. Берётся по одной ложке сухого сырья листьев и корней растения, заливается тремя стаканами горячей воды. Принимать такое средство стоит по ст. ложке до еды. Это способствует улучшению аппетита и пищеварению;
  • Мозоли и натоптышы. Сок растения прикладывается к проблемным местам, делая компрессы на ночь. При прыщах и папилломах используется спиртовая настойка. А для отбеливания лица и против веснушек готовится раствор на основе сока;
  • Диабет. Часто используют смесь из крапивы, одуванчика, а также листьев грецкого ореха, цикория;
  • Заболевания суставов. Применяют не только сок в качестве примочек и компрессов, но и пьют травяные чаи из растения;
  • Ангина. Для того, чтобы ее вылечить следует сделать следующее: листья и стебельки одуванчика хорошо промыть и пережёвывать таким образом, чтобы весь сок с растения попадал на слизистые оболочки горла и трахеи. Вся польза заключается в лечебности каучука, который содержится в составе листьев.

Можно использовать одуванчиковые листочки при приготовлении салатов, щей, овощных супов и холодных закусок. Из цветков и побегов готовят варенье и джемы.

Противопоказания

Полезные свойства и противопоказания листьев одуванчика невозможно поставить на одну чашу весов, так как первые, несомненно, перевесят. Однако, как бы ни был полезен этот растительный вид, есть ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • закупорка желчевыводящих путей;
  • язвенные болезни;
  • гастриты.
  • при беременности нежелательно использование продукта без консультации с врачом.

Важно! Побочные эффекты выражаются в проявлениях диареи, рвотных позывах и других негативных состояниях. Если есть хоть малейшее подозрение на заболевание, не стоит рисковать здоровьем и стоит отложить использование природного лекарства до рекомендаций врача. Особенно это касается детей, пожилых людей и беременных женщин.

Итог

Одуванчик – это ценное природное лекарственное сырьё, на основе которого создаётся огромное количество медицинских препаратов. Сок растения обладает поистине чудодейственными свойствами, что ставит его в первые ряды самых полезных и лечебных растений. Главное, употреблять его без фанатизма, строго соблюдая пропорции и рекомендуемые дозы. Нет такой болезни, которая не поддалась бы «волшебным» свойствам этого скромного, но такого важного для здоровья человека растения!

Источник: https://eshpravilno.ru/listya-oduvanchika.html

Польза листьев одуванчика: 10 причин включить их в ваш рацион

чай из листьев одуванчика

Многие люди видят в одуванчике сорняк, который растет на газонах, дорожках и тротуарах и около бордюров. На самом деле, польза одуванчика и его листьев огромна. Об этом свидетельствуют история и многие современные факты и открытия. Его можно употреблять в пищу, получая при этом множество питательных веществ, которые супер полезны для вашего здоровья. Рассказывает Николай Гринько, автор блога о здоровом питании и естественном похудении.

В чем же польза одуванчика?

Все полезные свойства одуванчика обусловлены содержанием множества питательных веществ, витаминов и антиоксидантов. Он содержит кальций, натрий, магний, витамины А, С, К, В6 и другие.

Вот небольшая инфографика.

А теперь подробнее о пользе листьев одуванчика.

1. Одуванчик полезен для костей

Кальций является одним из самых востребованных минералов в организме. А небольшая горсть одуванчика способна закрыть 10% от вашей ежедневной нормы. Кальций нужен для костей и зубов, а также для правильной работы нервной системы, свертывания крови, секреции гормонов и сокращения мышц.

Поэтому, выпивая чай из одуванчика или съедая его зелень, вы можете избежать дефицита кальция и других связанных с этим заболеваний (высокого кровяного давления, кариеса, судорог и так далее).

2. Содержит много витамина K

Витамин К является жирорастворимым витамином, который играет важную роль в костном и сердечном здоровье. А листья одуванчика содержат более 500% вашей ежедневной потребности. Это делает его превосходными средством для предотвращения дефицита витамина К .

Витамин К является основным витамином, участвующим в минерализации костей и свертывании крови. Он также поддерживает функцию мозга и здоровый обмен веществ.

Существует также одно из исследований, проведенное в 2014 году и опубликованное в «Journal of Nutrition» о пользе витамина К, в котором приняло участие более 7000 желающих. И было установлено, что витамин K способен значительно снизить риск развития некоторых видов рака (предстательной железы, толстой кишки, желудка, полости рта и т.д.) и сердечно-сосудистой смертности.

3. Одуванчик очищает печень

Одуванчик помогает печени во многих отношениях. Например, такие антиоксиданты, как витамин С и лютеолин, помогают работать печени в оптимальном режиме и защищают ее от старения.

Кроме того, одуванчик поддерживает надлежащий поток желчи, что способствует улучшению пищеварения. А правильное пищеварение, в свою очередь, снижает вероятность запоров и риск возникновения серьезных желудочно-кишечных заболеваний.

4. Помогает в борьбе с диабетом

Сок одуванчика помогает диабетикам, стимулируя производство инсулина из поджелудочной железы и снижая уровень сахара в крови. Это достигается за счет того, что одуванчики являются диуретиками по своей природе. Они усиливают мочеиспускание, что помогает удалить избыток сахара из организма.

Диабетики также подвержены проблемам с почками. А мочегонные свойства одуванчика помогают удалить осадок сахара за счет увеличения мочеиспускания.

Кроме того, сок одуванчика слегка горький по вкусу, что эффективно снижает уровень сахара в крови, как и все горькие травы.

5. Защищает кожу от заболеваний

Молочно-белое вещество, которое вы можете увидеть на пальцах, когда срываете одуванчик, отлично подходит для вашей кожи!

Этот сок стебля одуванчика является щелочным. Он также обладает бактерицидными, инсектицидными и фунгицидными свойствами. Вы даже можете использовать этот сок для облегчения зуда или раздражения от экземы, лишая, псориаза  и других кожных инфекций.

6. Богат антиоксидантами

Еще одним важным преимуществом одуванчика являются его высокие антиоксидантные свойства. Антиоксиданты – это вещества, которые помогают предотвратить определенные типы повреждения клеток, особенно вызванные окислением.

Антиоксиданты также помогают в борьбе со свободными радикалами, которые очень опасны для тканей организма вызывая преждевременное старение и рак.

Существует исследование, которое подтверждает эти факты. Так в 2011 году кафедрой химии и биохимии в Университете Виндзора в Канаде было выявлено, что экстракт корня одуванчика эффективен в уничтожении различных видов рака из-за его способности противостоять свободным радикалам.

7. Содержит много клетчатки

Зелень одуванчика имеет много нерастворимой клетчатки, что делает его полезным для пищеварения и кишечного здоровья. Клетчатка помогает быстро перемещать продукты через пищеварительный тракт и позволяет ему функционировать оптимально.

Кроме этого, известно, что диеты богатые клетчаткой  уменьшают риск ожирения, сердечных заболеваний и диабета.

Клетчатка также помогает:

  • снизить риск некоторых видов рака,
  • предотвратить серьезные сердечные заболевания,
  • предотвратить синдром раздраженного кишечника,
  • камни в почках
  • и ожирение.

Некоторые исследования указывают на то, что женщины с ПМС и в менопаузе могут испытывать некоторое облегчение болей, съедая много клетчатки, в частности, одуванчика.

8. Хороший источник витамина А

Только одна чашка (горсть) зелени одуванчика содержит более 100% дневной нормы витамина A. Витамин А, в свою очередь, играет главную роль в поддержании здоровья зрения, кожи, неврологической функции и т.д. Он является антиоксидантом, поэтому обладает способностью уменьшать воспаления, борясь со свободным радикалами.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чистотел от жировиков

Поэтому вы можете легко противостоять преждевременному старению кожи, респираторным инфекциям и ухудшению зрения с помощью одуванчика.

9. Предотвращает инфекции мочевыводящих путей

Как уже упоминалось выше, одуванчик обладает естественным мочегонным эффектом, помогая вашей печени быстрее удалять токсины и снижать уровень мочевой кислоты.  Это свойство также способствует укреплению иммунной системе и предотвращению инфекций мочевыводящих путей, убивая бактерии и увеличивая поток мочи.

10. Одуванчик способствует похудению

Одуванчик, будучи мочегонными по своей природе, способствует мочеиспусканию и тем самым помогает убрать «вес воды» из организма, не вызывая никаких побочных эффектов.

Кроме этого, одуванчик относят к низкокалорийным продуктам. Как и большинство зеленых листовых, он содержит, примерно, 100 ккал на  4 чашки. А за счет того, что он улучшает работу желудочно-кишечного тракта и содержания клетчатки, вы сможете легко избавиться от токсинов и шлаков. Это, в свою очередь, способствует естественному снижению веса.

Как съедать больше листьев одуванчика

Существует много способов включить одуванчик в ваши ежедневные блюда. Один из самых простых – сделать чай из листьев одуванчика. Вы можете приготовить чай из высушенных листьев, а также добавить корень или цветки. Просто залейте их кипятком на 30 минут, чтобы он настоялся и отдал все свои свойства.

Кроме этого, вы можете сделать зеленый сок, который доставит все полезные свойства одуванчика к каждой вашей клетке.

Вот простой рецепт.

Еще одним из простейших способов съедать больше одуванчиков – это добавить его листья в любой из ваших салатов. Или приготовленный стейк из лосося выложить на зеленые листья одуванчика и съесть такое блюдо на обед.

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Источник: https://organicwoman.ru/polza-oduvanchika/

Чай из одуванчика: рецепт приготовления, полезные свойства, способ применения

чай из листьев одуванчика
Здоровье 6 июня 2018

Одуванчик знаком всем с детства. Но то, что это полезное растение и из него можно приготовить вкусный и лечебный напиток, для многих оказывается новинкой. Эта статья будет полезна тем, кто в первый раз решил приготовить чай из одуванчика. Для полного понимания всей пользы напитка, нужно знать, какими свойствами обладает цветок.

Состав

Действительно, одуванчик по праву назван лечебным цветком. Достаточно только ознакомиться с его составом:

  • витамины (А, С, В4, В2, В1),
  • минералы (железо, калий, хром, кальций),
  • органические кислоты,
  • биологически активные вещества,
  • биофлавоноиды.

И самое главное – все полезные вещества сохраняются в чае. Но только, конечно же, при правильном приготовлении.

Польза чая

Благодаря такому богатому составу, чай из одуванчика полезен при:

  • Простуде, существует несколько рецептов приготовления чая от простуды.
  • Заболеваниях кожи, здесь подходят отвары и свежие цветы.
  • Сердечно-сосудистых болезнях.
  • Почечной недостаточности.
  • Анемии, любой степени тяжести.
  • Лишнем весе. Чай помогает избавиться от лишней жидкости в организме, без вымывания калия. А также он очищает организм от шлаков и токсинов. Поэтому не исключено и похудение, если есть лишние килограммы.
  • Отеках. Чай из одуванчика считается хорошим мочегонным средством, и не наносит столько вреда, как лекарства, так как при выводе лишней жидкости из организма необходимые соли не вымываются.
  • Болезнях нервной системы.
  • Подагре, ревматизме.
  • Похмельном синдроме.

Также этот напиток:

  • способствует восстановлению печени;
  • улучшает мозговую деятельность;
  • борется с похмельным синдромом;
  • просто отличное профилактическое средство от многих болезней.

Чай из корня одуванчика полезен при раковых заболеваниях. Эффект гораздо лучше, чем от химиотерапии. Напиток уничтожает раковые клетки. Также чай помогает избавиться от запоров и метеоризма, так как нормализует работу ЖКТ. Сок одуванчика хорошо осветляет веснушки, возрастную пигментацию и плоские бородавки.

Важные лечебные свойства растения: антибактериальное, противовоспалительное, болеутоляющее; тонизирующее, гепатопротекторное. Также напиток из этого растения повышает иммунитет, очищает организм и кровь от вредных веществ.

Поэтому, если к основному лечению одного из этих заболевание прибавить чай из одуванчиков, то выздоравливание будет быстрее. Для этого нужно правильно собрать одуванчик и сохранить его.

Для приготовления чая, сиропов из одуванчика идут и цветки, и листочки, и корешки. И в зависимости от этого, напиток будет обладать разными свойствами.

Источник: https://monateka.com/article/278261/

Одуванчик — лечебный «жёлтый женьшень»

чай из листьев одуванчика

Одуванчик, который по обыкновению считают сорняком, издавна ценится как лекарственное растение. Давайте узнаем, какие лекарства можно приготовить из одуванчика и почему его называют «жёлтым женьшенем».

Одуванчик — растение семейства Астровые, распространён по всей планете, кроме Крайнего Севера и пустыни Средней Азии. Всего в природе насчитывается около 1000 видов одуванчика, но только 70 видов используется человеком.

Во все века разные народы использовали одуванчик в пищу: из его цветков варили варенье, которое по вкусу напоминает мёд, а из поджаренных корней одуванчика готовили напиток, напоминающий кофе. Молодые листочки этого растения не имеют горечи, поэтому их добавляют в супы, витаминные салаты, пюре. А маринованные цветочные почки одуванчика — это полезный деликатес. Их можно добавлять в солянки и винегреты.

Ценные вещества, содержащиеся в одуванчике

Листья и корни: гликозиды тараксацерин и тараксацин (придают горький вкус), органические кислоты, холин, жирные масла, аспарагин, каучук, витамины А, В и D, калий, магний, клетчатка, бета-каротин (сильный антиоксидант и иммуностимулятор) и другие вещества.

Листья: кальций, железо, фосфор, сапонины, витамин С.

Молодые листья и стебли — каротиноиды и витамин В2.

Одуванчик как лекарственное растение помогает при:

  • болезнях печени, в том числе циррозе;
  • воспалительных заболеваниях почек, камнях в почках и желчном пузыре;
  • холецистите;
  • отравлениях и интоксикации печени;
  • гастрите с пониженной кислотностью;
  • отёках;
  • атеросклерозе;
  • плохом аппетите;
  • заболеваниях суставов.

В китайской медицине все части одуванчика используются для лечения бронхита, пневмонии, гепатита, как потогонное и жаропонижающее средство. Благодаря этим и другим ценным лекарственным свойствам, одуванчик также называют «жёлтым женьшенем».

Предостережение: одуванчик противопоказан при гастрите, язве, камнях в желчном пузыре.

Одуванчик в медицине. Рецепты лекарственных средств

1. Сок из одуванчика применяют при заболеваниях костей и позвоночника, как укрепляющее и тонизирующее средство. Благодаря горьким веществам, сок разрушает камни и выводит песок из желчного пузыря, стимулирует работу печени. Для этого нужно смешать сок одуванчика с морковным соком и соком листьев репы.

2. Настой из листьев одуванчика улучшает обмен веществ. Возьмите 1 ст.л. измельчённых листьев и залейте 1 стаканом кипятка. Через час настой будет готов. Принимайте 1/3 стакана 3 раза до еды в течение 2 недель.

3. Варенье из цветков одуванчика помогает при астме, простуде, бронхите. Для варенья собирайте только полностью распустившиеся цветы. Собранные цветы помойте, залейте холодной водой и оставьте на сутки. Затем промойте водой, залейте литром холодной воды. Добавьте лимон (мелко нарезанный, с кожурой), прокипятите 10 мин. Отвар процедите, добавьте сахар и варите на маленьком огне около 1 ч.

4. Настой из цветков одуванчика рекомендуется при высоком давлении, запорах, вздутии живота. Возьмите 10 г цветков одуванчика, залейте стаканом холодной воды, прокипятите на маленьком огне 15 мин. Затем дайте настояться полчаса и пейте по 1 ст.л. 3—4 раза в день.

5. Чай из корней одуванчика применяется в качестве желчегонного средства. 1 ст.л. измельчённых корней одуванчика залейте стаканом кипятка, дайте настояться 15 мин, процедите, охладите и пейте за полчаса до еды по ¼ стакана 3 раза в день.

6. Паста из корней одуванчика — при атеросклерозе. Измельчите высушенные корни одуванчика до однородной массы. Добавьте по вкусу мёд, принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.

7. Корни одуванчика понижают уровень сахара в крови, полезны для диабетиков. Настой корней — тонизирующее и потогонное средство, очищает кровь. Порошок из корней одуванчика улучшает обмен веществ, залечивает ожоги, раны, язвы, пролежни.

Источник: https://www.epochtimes.com.ua/ru/zdorovyi-obraz-zhyzni/oduvanchik-lechebnyy-zhyoltyy-zhenshen-122627

Правила сбора одуванчика

Самым полезным будет молодой цветок. Для сбора подойдут все его составляющие. Собирать одуванчик нужно подальше от города. Можно в лесу, огороде, где меньше вредных газов и пыли. Так как одуванчик, как и любое растение, хорошо в себя поглощает вредные вещества. И вместо пользы можно нанести вред таким растением.

Дома собранные цветки нужно обязательно хорошо перебрать от мусора и насекомых. Потом тщательно промыть под проточной, прохладной водой и подсушить. Если растение заготавливается впрок, то его сушат полностью, в тени, без использования сушильных аппаратов. Цветки, листочки, корешки, все это нужно сушить по отдельности. Допускается высушивание в духовке при температуре 55 градусов. Хранятся цветки в посуде в открытом виде или в мешочках, но не синтетических.

Если сбор нацелен только на корень, то лучше всего собирать поздней осенью, до выпадения снега. Обращать внимание на сам корень. Он должен быть целым, толстым, без раздвоений, не поврежден вредителями. После правильного сбора и сохранения цветка нужно уметь его правильно приготовить.

Самый простой рецепт

Как приготовить чай из одуванчиков? Напиток такой сделать несложно. Об этом рассказано далее. Сначала рассмотрим самый простой рецепт чая из одуванчиков. На один стакан кипятка берут одну столовую ложку сырья (цветок, листья или корень, в зависимости для чего заваривается напиток). Потом нужно дать настояться в течение четырех минут. Добавляем мед (лучше его) и можно пить.

Жарка корней для приготовления кофе

Из одуванчика можно приготовить не только чай, но и кофе. Его делают из корней, приготовленных специальным образом. Их подвергают сушке на сухой сковороде при высокой температуре, до темно коричневого цвета. Здесь главное не сжечь. Напиток получается ароматным и вкусным. Но в нем содержится меньше полезных веществ, чем в чае, так как при жарке некоторые вещества разрушаются.

Чай из цветков

Как сделать чай из цветков одуванчика? Его лучше делать из свежих соцветий. Для приготовления потребуется 2-3 горсти самих цветков (без плодоножек) – это если напиток будет готовиться в чайнике. Берем из расчета: одна горсть на стакан воды. Заливают содержимое кипятком. После дают настояться не более пяти минут. Такой чай полезен при обычной простуде, плохом сне, повышает иммунитет, придает бодрость.

Чай из листьев одуванчика

Готовим из расчета свежего сырья. Понадобится примерно три горсти листьев. Их промывают, слегка обсушивают и помещают в заварочную посуду. Воды берут 1,5 стакана. К листьям одуванчика для аромата можно добавить лимон (в уже приготовленный чай) или листья мяты (кладем в заварочный чайник).

Содержимое заливают кипятком. После дают время настояться. Чай помогает укрепить иммунитет, избавить организм от отека, от запоров. Такой напиток — хорошее противовирусное средство. Если чай готовится из сухих листьев материала, то их лучше измельчить. Так они лучше отдадут все полезные свойства.

Лечебный чай

Его рекомендуют пить при болях в суставах. Для этого понадобятся только цветки одуванчика с плодоножкой. Напиток должен быть покрепче. Берут 6-7 головок (средних). Все это заливают стаканом холодной воды. Далее посуду ставят на огонь, лучше средний.

Когда напиток закипит, его нужно оставить на слабом огне еще минут на 15-20. Приготовленную смесь процеживают и пьют небольшими порциями, до трех раз в день, перед приемом пищи.

Дополнительно отвар лечит ЖКТ, повышает аппетит, улучшает состояние печени, полезен при гинекологических заболеваниях.

Чай из одуванчиков для лечения почек

Его не рекомендуется пить без контроля врача. Чай может вызвать выход камней из почек. Здесь главное, чтобы они не перекрыли мочевыводящий канал. Для приготовления берется 2 столовые ложки сухих стеблей и цветков (можно и одних цветков или одних стеблей) и 1,5 литра воды. После закипания также держать на медленном огне минут двадцать. Потом напиток процеживают. Пить нужно свежеприготовленным.

Чай из корней растения

Корень перед приготовлением нужно измельчить. Понадобится столовая ложка сырья и стакан кипятка. Дать настояться минут 5-7. После приготовления процедить. Можно добавить лимон или мед. Напиток помогает от простуды, кашля, хорошо пополняет организм витаминами.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Лекарственные растения для печени

При раковых заболеваниях рекомендуется пить следующий напиток. Берут три столовых ложки корня (предварительно измельченного). Заливают двумя стаканами кипятка и ставят на медленный огонь минут на 20-25. Пить по два раза в течение суток, за тридцать минут до еды. Если для приготовления берут свежие части растения, то хватит двух ложек порезанных корней на стакан кипятка. На огне нужно держать в два раза дольше. Такой напиток можно пить до трех раз в день. По 100-150 мл.

Противопоказания к употреблению и вред от чая

Здесь представлены самые знаменитые рецепты чая из одуванчиков. К сожалению, у данного напитка есть и отрицательные стороны. Но они несущественны, в сравнении с его пользой.

Чай не рекомендуется пить людям с гастритом (с повышенной кислотностью), язвой желудка, при обострении желчнокаменной болезни, при диарее и людям с аллергией на пыльцу одуванчика, при диабете. Наличие изжоги говорит о том, что чай не подходит. То есть он наносит вред организму.

Также нежелательно пить отвар из одуванчиков беременным женщинам и при кормлении грудью. Неизвестно, как чай скажется на малыше.

При сборе одуванчика и его переработке обязательно нужно следить за реакцией на руках. Если появятся красные пятна, крапивница, то значит, что напиток из данного растения будет противопоказан. Аллергия может быть не на пыльцу, а больше на йод, который содержится в одуванчике.

Заключение

Теперь вы знаете, как приготовить чай из одуванчиков. Польза и вред этого напитка – это две важные темы, которые детально рассмотрены в статье. Польза чая из одуванчиков несомненна. Цветок несложно найти, собрать и засушить. Он помогает излечиться от многих болезней.

Нужно только знать, какую часть цветка приготовить и рецепт заваривания. Нежелательно его использовать одновременно с принятием лекарств (например, запивать им таблетки) нужно выждать время. Тогда будет польза.

Ну и учитывать заболевания, при которых чай из одуванчика противопоказан.

Источник: https://autogear.ru/article/391/691/chay-iz-oduvanchika-retsept-prigotovleniya-poleznyie-svoystva-sposob-primeneniya/

Листья одуванчика: полезные свойства и противопоказания

чай из листьев одуванчика

Свыше тысячи видов одуванчиков широко распространены по всему миру, исключая Арктику и высокогорную местность. Растение издавна использовалось в пищу и считалось ценным лекарственным сырьём.

Описание

Травянистое растение-многолетник – одуванчик – отличается крупными соцветиями яркого жёлтого цвета, сложенными в корзинки, которые на ночь или в ненастную погоду закрываются. Прикорневые листья формируют розетку. Листовые пластины перисто-надрезанные, голые, у некоторых сортов цельные.

Одуванчик не только лекарственное растение. Из его цветков варят вкуснейшее варенье и «одуванчиковый мёд». Блюда из них можно найти во многих ресторанах Италии.

Виды

Широко известны указанные разновидности растения:

  1. Одуванчик белоязычковый. Этот вид имеет особенное значение, так как распространен исключительно на Кольском полуострове и занесен в Красную книгу.
  2. Одуванчик лекарственный. Ценное с точки зрения фитотерапии растение, используемое в лечебных целях.
  3. Одуванчик осенний. Этот вид использовался в промышленности для заготовки каучука, но с появлением синтетических аналогов утратил своё назначение. Молодые цветки используются для заваривания чая и в пищу

Состав лекарственного средства указан в таблице.

Вещество Польза для организма
Инулин
  • Усиление защитных сил.
  • Экскреция токсичных веществ.
  • Улучшение общего пищеварения и перистальтики кишечника.
Горечи
  • Восстановление нормальной деятельности пищеварительных желез.
  • Отведение желчи.
Каротиноиды
  • Антиоксидантная активность.
  • Приводит в норму водный баланс.
Витамины группы В
  • Предопределяют здоровье нервной системы и мозга.
  • Способствуют восстановлению зрения.
Витамин А
  • Стимуляция обменных процессов, синтеза белка, реакция окисления и восстановления.
  • Обеспечивает полноценный жировой обмен, рост новых клеток.
Витамин Е
  • Противоопухолевое действие.
  • Обеспечивает полноценное функционирование органов зрения, сердца, сосудов.
Витамин С
  • Антиоксидант.
  • Укрепление сосудов, сердца.
  • Нормализация нервной деятельности.
Витамин РР
  • Стабилизирует липидный обмен.
  • Восстанавливает полноценную функциональность организма.
Витамин К
  • Устраняет кровотечения, ускоряет заживление травм, как внешних, так и внутренних.
Железо
  • Катализирует обменные процессы.
  • Способствует полноценному насыщению крови кислородом.
  • Помогает укрепить иммунный потенциал организма.
Селен
  • Способствует восстановлению продуктивной функции.
  • Угнетает свободные радикалы.
Цинк
  • Иммуномодулирующие свойства.
  • Обновление клеток эпидермиса.
Холин
  • Укрепляет мембраны клеток.
  • Обладает антисклеротическим действием.
Кальций
  • Участник формирования костной ткани.
  • Регулирование функций важных систем и органов (вкупе с другими элементами).
Фосфор
  • Обеспечивает здоровье нервных клеток, костей и зубов.
Калий
  • Помогает нормализовать сердечную деятельность.
  • Приводит в норму баланс жидкостей в организме.
Гликозиды, сапонины
  • Противовоспалительная активность.
  • Противораковое действие.
  • Расширение сосудов.
  • Спазмолитический эффект.
Стерины
  • Действие направлено на стабилизацию работы сосудов и сердца.
  • Стерины выводят вредный холестерин.
Слизи
  • Очищение, выведение вредных веществ.
  • Участие в функционировании пищеварительного тракта.
Тритерпены
  • Стимулируют процессы синтеза, происходящие в тканях.
Жирные масла
  • Метаболиты обменных процессов.
Золы
  • Выведение из организма токсических веществ и соединений.
  • Укрепление костной ткани.
Дисахариды

Источник: https://provitaminki.com/eda/travyi/poleznye-svojstva-listev-oduvanchika-i-protivopokazaniya.html

Одуванчик для похудения: влияние на организм и способы применения

чай из листьев одуванчика

19 декабря 2015

Немногие знают об удивительном эффекте корня одуванчика для похудения. Это доступное, широко распространенное растение имеет богатый состав, элементы которого благотворно воздействуют на органы пищеварительной и выделительной систем:

  • Гликозид тараксацин – активизирует выделение пищеварительного секрета, нормализирует обмен веществ. Именно тараксациновые соединения обуславливают горький вкус одуванчикового экстракта, благодаря которому происходит повышенное выделение слюны, ускоряется процесс усвоения полезных веществ из пищи и выведения шлаков из кишечника. Как следствие – в организме снижается количество конечных продуктов пищеварения и токсинов, замедляется набор лишнего веса.
  • Тритерпеновые соединения – способствуют активному выведению холестерина из крови.
  • Полисахарид инулин – усиливает почечный кровоток, улучшает функционирование печени, создает ощущение быстрого насыщения.
  • Стерины – запускают процессы самоочищения организма.

Одуванчиковая диета помогает похудеть правильно. Обладая желчегонным, тонизирующим, потогонным и послабляющим действием, одуванчик запускает внутренние процессы оздоровления. Регулярный прием «эликсира жизни» (так натуропаты называют настой из одуванчика) поможет улучшить самочувствие и постепенно избавиться от лишних килограммов.

Способы применения одуванчика

Во-первых, одуванчик вполне можно добавлять в пищу. В весенне-летнюю пору ввести это полезное растение в меню не составит труда. Листья одуванчика для похудения можно включить в рацион в виде легкого салата. Круглогодично можно добавлять в рацион питания и самостоятельно собранный корень одуванчика. Но для этого обязательно нужно найти экологически чистую зону для сбора сырья.

Во-вторых, можно употреблять специально подготовленные отвары и настои из толстых корневищ одуванчика, дающих побеги более двух лет подряд. Конечно, собрать такое сырье достаточно сложно.

Поэтому самый доступный способ – трава одуванчика для похудения в форме уже готовых многокомпонентных сборов со сбалансированным составом, например, фиточай «Тростинка».

Если вы хотите оздоровиться, вернуть себе энергичность и стройность безопасным способом, обратите внимание на этот напиток, содержащий не только корень одуванчика, но и другие полезные растения, которые только усиливают необходимый эффект.

Фиточай отличается простотой приготовления (необходимо всего лишь залить фильтр-пакет кипятком на 15 минут), приятным вкусом, доступной стоимостью, а эффект от его использования заметен с первых дней приема.

В Москве и других городах такой чай или же высушенный корень и листья одуванчика можно найти практически в любой аптеке.

Противопоказания к использованию одуванчика

Отвары, настои и чай из одуванчиков для похудения не стоит принимать при:

  • язвенной болезни желудка,
  • гастрита в стадии обострения,
  • повышенной раздражительности кишечника,
  • закупорке желчных протоков,
  • беременности и в период лактации,
  • индивидуальной непереносимости экстракта растения. 

Источник: http://lektrava.ru/articles/poleznaya-informatsiya-/oduvanchik-dlya-pokhudeniya-vliyanie-na-organizm-i-sposoby-primeneniya/

Листья одуванчика: полезные и лечебные свойства, противопоказания и меры предосторожности

чай из листьев одуванчика

Этот живучий сорняк знает каждый огородник. И не каждый знает, сколько целебной силы содержит в себе он. Одуванчик обладает ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами.

Итак, давайте узнаем все про листья одуванчика: каковы полезные и лечебные свойства, в чем их польза для здоровья, есть ли вред и противопоказания, где нашли свое применение сок и чай из листочков.

В 1983 году ученые археологи в одной из пещер Карпат обнаружили свитки многовековой давности. Долго разгадывали смысл свитков великие умы, а когда их удалось расшифровать, перевести, оказалось, что перед ними собрание Книги Жизни и Здоровья старинных народов.

Здесь фигурировали уникальные рецепты знахарей, советы, рекомендации, наставления. И среди всех рецептов от многих хворей особое место в Книге уделялось какому растению, как вы думаете? Какому-нибудь заморскому чуду или редкому кустарнику, ветви которого собираются один день в году?

Вовсе нет! Выяснилось, что наши предки с особым почитанием относятся к простому одуванчику!

Да, да, этот незатейливый весенний цветочек, который все мы в прогрессивном двадцать первом веке принимаем за надоедливый сорняк, древние почитали как «эликсир жизни».

И не просто так. Вспомним, сколько труда мы отдаем, чтобы выполоть ненавистный сорняк на своем огороде. А знали бы мы, сколько удивительных свойств содержится в нем!

В такой простой внешней оболочке заключен ключик от ларца долголетия и здоровья. Секреты этого растения мы и раскроем в данной статье.

Как собирать

Для лечебных целей нам подойдут исключительно молодые сочные листья.

Ни в коем случае не срывайте старые листья, в особенности те, которые покрыты ворсинками, такое растение не пригодно ни для отваров, ни для салатов. Также надо обходить стороной и покрытые пятнами листочки.

Одуванчики возле трасс впитывают в себя токсины и яды, поэтому их тоже нельзя собирать с целью дальнейшего потребления.

А вот растущие где-нибудь в тишине сельских троп, в роще, там, где нет мощной загазованности воздуха, одуванчики станут хорошей подмогой для здоровья всей вашей семьи.

Наилучшим временем сбора листьев является апрель-май. Бутоны для салатов собираются в середине мая, цветки в конце мая.

А вот корни одуванчика, в отличие от листьев, лучше выкапывать не раньше июля-августа, когда они уже вберут в себя всю силу земли и накопят лечебные свойства.

Состав и калорийность

Давайте заглянем в кладовую химического состава этого солнечного цветка. Почему кладовую? Да потому, что такой богатейший химический состав можно увидеть далеко не в каждом растении. Вот вам и сорняк.

Итак, здесь содержатся огромные запасы:

  • калия, который так важен для поддержания сердечной мышцы в хорошем состоянии;
  • фтора, полезного для зубной эмали;
  • марганца;
  • железа;
  • меди;
  • кальция, без которого просто не мыслимо гармоничное развитие детей и который так важен людям в любом возрасте;
  • алюминия, который в небольших дозах также полезен человеческому организму.

Но и это еще не все. Наряду с ферментами наблюдается широкая вариация витаминов, органических кислот, которые и влияют на нормализацию обмена веществ, жирных масел, полисахаридов, витаминов.

Вкупе такой состав действительно действует на организм как эликсир жизни, эликсир здоровья и долголетия. При этом калорийность минимальна – 10 ккал, что делает одуванчик прекрасным средством в борьбе с лишним весом.

Польза для организма

Чем же полезны листья одуванчика в еде? Благодаря своему богатейшему составу, цветок солнца является замечательным общеукрепляющим средством, которое становится особенно актуальным при авитаминозе.

Аминокислоты и горечь делают одуванчик актуальным в вопросе лечения желчнокаменной болезни печени и нарушения обмена веществ.

Обладает цветок и болеутоляющими, противовоспалительными свойствами, а также свойством регенерации клеток, поэтому опытные знахари делают порошок из кореньев, который затем используют для быстрого лечения долго незаживающих ран.

Одуванчик снижает уровень сахара в крови, поэтому он особенно полезен при сахарном диабете.

Улучшение пищеварения, очищение крови, насыщение организма витаминами, микроэлементами – это только сотая толика всех полезных свойств этого природного продукта, свойств, которые можно перечислять бесконечно долго.

Чем полезны

Так как каждый человек уникален по-своему, каждый организм работает по своей схеме, следует учитывать некоторые нюансы воздействия одуванчика на разные категории людей.

Для мужчин и женщин

Известный факт, что настои, отвары из листьев и корней одуванчика полезны для мужского здоровья.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Травы для глаз

Компрессы из перемолотых листьев накладываются теплыми аппликациями в сочетании с лопухом при аденоме.

А язвы и раны на теле заживают лучше, если к сочетанию одуванчик+лопух добавить еще и подорожник.

Помогают компрессы и для лечения опухолей груди. Такие компрессы следует сочетать с приемом отваров внутрь.

Для беременных и кормящих

А вот в период беременности и лактации прием одуванчика, в особенности сока, отваров и настоев совсем не рекомендуется.

Аминокислоты и активные действующие вещества чрезмерно стимулируют все внутренние процессы организма, что недопустимо при беременности.

В лактационный период также придется забыть о рецептах на основе цветка. Прием можно возобновить только через две недели после окончания лактации.

Для детей

Полезен ли прием листьев одуванчика детям? Витаминные салаты из листьев несут пользу для детей и никакого вреда при условии отсутствия противопоказаний.

Природный диуретик, одуванчик еще является носителем витамина К (который обычно разрушается в диуретиках и лишь в данном случае удивительным образом сохраняется).

Кроме того, он богат антиоксидантами, предотвращающими вредоносное воздействие плохой экологии и других негативных факторов окружающей среды.

Калий и магний, витамины и другие вещества делают растение просто необходимым для детского питания. А вот настои и отвары детям до 5-ти лет не рекомендуются, так как они обладают ярко выраженным действием.

В пожилом возрасте

Люди старшего возраста наиболее часто страдают от нехватки кальция, что делает кости хрупкими, волосы и ногти ослабленными.

Восполнить этот запас можно простым приемом отваров и потреблением продукта в сыром виде. Для очищения крови лекари рекомендуют пить по 1/3 части чайной ложки сок.

В лечебных целях используется только сок перемолотых листьев, но никак не млечный сок стеблей. Глотать млечный сок ни в коем случае нельзя!

Млечный сок стеблей можно только держать во рту в течение минуты для снижения уровня сахара при сахарном диабете, после тщательно прополоскав рот теплой водой.

Возможный вред

Из-за большого содержания горечи и аминокислот, одуванчик противопоказан людям, страдающим заболеваниями желудка (гастрит, язвенное поражение) и кишечника.

Также нельзя применять солнечный цветок в любом виде при диарее и при закупорке желчных путей.

Еще одним противопоказанием к применению назовем аллергические реакции, индивидуальную непереносимость продукта и, как отмечалось выше, период беременности и лактации.

Рекомендации по употреблению

Как и любой природный продукт, одуванчик несет в себе максимальную пользу только в свежем виде. Термическая обработка уничтожает от 40 до 89% полезных свойств.

Конечно, используются и сушеная трава, и спиртовые настойки, и порошок из корней, но наибольшее содержание витаминов, антиоксидантов – в свежесорванных листьях, цветках.

Другое дело отвары – здесь полезные свойства продукта раскрываются во всей своей многогранности и мощи.

Как в свежем виде, так и в виде отваров, настоев, одуванчик нельзя потреблять дольше двух недель подряд. После следует сделать перерыв в неделю, и только после возобновить курс приема.

Суточная норма потребления этого природного целителя не должна превышать 200 гр.

В кулинарии

Удивительно, но этот сорняк с наших огородов может стать отличным вариантом для диетических салатов.

Смешайте листья одуванчика, один огурец, зеленый горошек и укроп и заправьте 15-%-ной сметаной. Вы получите прекрасный низкокалорийный и, главное, полезный ужин.

Для удаления горечи из листьев их рекомендуется предварительно вымачивать в подсоленной холодной воде в течение 30 минут.

Второй кулинарный рецепт выглядит следующим образом: натрите на терке морковь, добавьте шпинат, петрушку, укроп и листья одуванчиков. Заправьте сметаной.

А вот замечательный витаминный весенний салат: вымочите в течение получаса листья одуванчика и крапивы. Мелко нарежьте их и смешайте с фасолью, свежим огурцом, помидором. Заправьте оливковым маслом.

Такой салат будет не только очень вкусным, но и зарядит организм энергией жизни, бодрости, здоровья, отличного настроения.

Рецепт варенья и салата из листьев одуванчика от программы «Все буде добре»:

Для похудения

Листья одуванчика обладают полезными свойствами и для похудения. Сейчас известно немало интересных рецептов на основе огородного сорняка и для снижения веса.

Залейте две столовых ложки свежей листвы и одну столовую ложку сухой травы кружкой теплой воды и дайте настояться ночь. По утру процеживаем настой и пьем по большому глотку в течение дня за полчаса до еды.

Такой фиточай не только восполнит нехватку витаминов в организме, но и запустит мощный обменный процесс, улучшит пищеварение.

Потребление листьев, молодых бутонов героя нашей статьи, смешанных с салатом в течение недели вместо поздних ужинов поможет привести фигуру в идеальный вид гораздо быстрее, чем потребление дорогостоящих чаев для похудания.

В лечении болезней

Для восстановления работы поджелудочной железы еще знахари старины использовали следующий целебный отвар. 2 столовых ложки свежих (или одну столовую сухих) листьев заливаем кружкой кипятка.

Настаиваем два часа, процеживаем и пьем по два глотка в течение дня за 20 минут до еды.

При ранах, ожогах хорошо использовать порошок из сухой травы. Дубильные вещества, фитонциды и марганец заживляют, дезинфицируют, снимают болевой синдром.

Используется порошок и в качестве мягкого слабительного средства. В таком случае порошок рекомендуется принимать, запивая стаканом теплой воды три раза в день.

Рецепты из листьев одуванчика:

В косметологии

Еще наши бабушки, прабабушки активно использовали сок для выведения веснушек, пигментных пятен и бородавок.

Нанесите небольшое количество свежего сока на пигментные пятна и оставьте до полного высыхания, затем смойте теплой водой. Процедура проводится раз в день в течение 1-2 недель.

Обычно пятна сходят или полностью или становятся заметно бледнее. Но будьте внимательны, сок не рекомендуется применять в косметических целях при пораженной, сухой коже.

Вот мы и рассказали все секреты такого простого и богатого на полезные свойства сорняка. Он снижает уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ, питает, укрепляет организм, лечит сердце, печень, поджелудочную железу.

При этом одуванчик активно используется в кулинарии, косметологии для снижения веса. Этих качеств более чем достаточно, чтобы относиться к этому такому милому на вид растению с должным уважением. Не так ли?

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/listya-oduvanchika.html

Полезные свойства чая из корней и листьев одуванчика

чай из листьев одуванчика

Нежные и ласковыежелтые одуванчики, называемые в народе цветами солнца, не только украшают собойлюбую полянку, но и имеют немало лекарственных полезных свойств. Эти уникальныежелтые цветы умеют лечить. Из лепестков одуванчиков варят прекрасное изумрудноеваренье и настаивают оригинальное по вкусу вино.

Популярен и чай, который можноприготовить из бутонов, листьев и даже корешков солнечного растения. В нашейстатье мы расскажем о пользе цветка, рецептах приготовления чая из разныхчастей одуванчика, читатели узнают и о том, как сварить кофе из этого растения,а также о возможном вреде от употребления напитка.

Полезные свойства одуванчика

Многиеиз нас привыкли считать одуванчик обычным сорняком и поэтому даже незадумываются о том, что этот цветок способен принести пользу человеческомуорганизму.

Обычноиз корней солнечного растения готовят разные отвары и настойки для укрепленияиммунитета, полезны и другие части желтого цветка.

Растениедавно уже нашло свое применение не только в народной медицине, его активноиспользуют для приготовления разных блюд в кулинарии. В составе цветка содержатсяразличные полезные вещества, а также необходимые для организма витамины,микроэлементы:

  • Каротин;
  • Витамины А, В1, В2, С;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Марганец;
  • Дубильные вещества;
  • Кальций;
  • Железо;
  • Жирные масла;
  • Органические смолы.

Кореньцветка богат на церотиновую кислоту. В состав полезных веществ одуванчикавходит пальмитиновая и олеиновая кислоты, а еще накапливается цинк, медь иселен.

Чай,приготовленный из одуванчика, а также отвары и настойки, способствуютизбавлению от лишнего веса, благоприятно влияют на пищеварительную, мочеполовуюсистему, укрепляют нервы, повышают иммунитет. 

Одуванчикобладает немалым количеством ценных свойств для человека:

  • Сок, полученный из растения, улучшает работу почек, потомучто в его составе присутствует органическое вещество лецитин. Он очищает важныйорган;
  • Способствует выводу камней из желчного пузыря, а также изпочек;
  • Приготовленные настойки или отвары мочегонные, выводятлишнюю жидкость, скопившуюся в организме;
  • Цветок активизирует работу мозга, улучшает пищеварение;
  • Стимулирует выработку желудочного сока;
  •  Повышает аппетит;
  •  Прекрасное средствопри запорах;
  • Настойки из одуванчиков принимают при нарушениях сна,бессоннице, стрессах, неврозах;
  • Чай из цветка быстро снимает утомление, усталость, придаетсилы.

Ноэто не все уникальные свойства чая из одуванчиков. Напиток прекрасновоздействует на женский организм, избавляя от неприятных ощущений при месячных.Также солнечный цветок способствует выработке молока при кормлении детей.Соком, приготовленным из растения, часто лечат кожные высыпания, из него делаютмаски, лосьоны, другие косметические средства.

Правила сбора одуванчика

Длятого чтобы приготовить различные напитки из одуванчика, его нужно научиться правильнособирать и заготавливать.

Вмедицине используются не только цветы, но и листья, а также корешки растения.Собирать урожай необходимо в тот период, когда в растении сконцентрировалосьмаксимальное количество необходимых для организма полезных веществ.

Листьяс одуванчиков лучше всего начинать собирать в середине мая или начале июня.Именно в этот период он начинает распускаться. Листья нужно срывать оченьаккуратно. Это можно делать руками или использовать ножницы. Сырье складываютна подносы или другую ровную поверхность.

Совет! Обязательно обращайтевнимание на то, чтобы одуванчиковые листья не приминались и не прели. Сырьедолжно быть хорошо вымытым и чистым. Пожелтевшие листья или те, что повредилинасекомые, нужно выкидывать.

 К сбору урожая соцветий солнечного растениянеобходимо приступать в конце весны, то есть в мае или в начале лета, в июне.Именно в этот период бутоны цветка распускаются. Предпочтение стоит отдаватьцветам, которые недавно распустились. Бутоны, как и листья, обрывают руками,или используют для сбора урожая ножницы. Важно, чтобы пыльца не осыпалась, аоставалась на бутоне. Собранный урожай аккуратно складывают и сушат. Цветыдолжны быть чистыми.

Совет!

Одуванчики, которые растут возле дорог, а также неподалеку от промышленных предприятий, собирать не рекомендуется.

Корешкисолнечных цветов собирают до того, как на них появятся первые листочки, то естьв середине весны. Также корни одуванчика можно собирать осенью. Лучше всего этоделать в сентябре месяце или в октябре. Сырье моют, а после сушат в духовке, насолнышке или на сквозняке. Корешки являются отличной заваркой для чая, также изних варят отвары, полезные настои.

Рецепты приготовления чая изодуванчиков.

Одуванчиковыйчай – это великолепный напиток, являющийся отличным антидепрессантом,средством, способствующим выводу из организма токсинов и шлаков, солей, лишнейжидкости. Напиток мочегонен, улучшает работу желудка и печени, позволяетснизить вес.

Приготовитьчай из одуванчиков очень просто. Предлагаем несколько рецептов напитка.

Одуванчиковый чай из листьев

Собираютсямолодые листья растения, промываются под водой, сушатся. При желании, можнозаготовить листья впрок. Для этого их нужно хранить в стеклянной емкости, впрохладном месте, куда не попадают солнечные лучи.

Чистыелистья мелко нарезают. Для напитка понадобится 1 чайная ложка заварки изодуванчиков. Заливаем ее кипятком. Чай должен настояться в течение 5 минут.После содержимое кружки процеживается.

Внапиток можно добавить немного мяты, дольку лимона, апельсиновую кожуру. Длясладости кладут ложку меда или сахара. Это придаст чаю неповторимый аромат исделает его вкус более насыщенным. Употреблять напиток можно несколько раз внеделю после еды.

Совет!

Готовый отвар разрешено хранить несколько дней в холодильнике, но после он будет не пригоден к употреблению.

Чай из цветков одуванчика

Дляприготовления напитка понадобятся компоненты:

  • Цветы одуванчика – 6 штук;
  • Кипяток – 300 мл;
  • Мед или сахар добавляются по вкусу.

 Вымытые цветы заливаем горячей водой, послеони должны настояться в течение 5 минут. Содержимое процеживается. В готовыйчай по желанию кладут мед или сахар. Употреблять напиток можно несколько раз внеделю.

Чай из корней одуванчика

Готовитсянапиток невероятно просто. Сухие корешки – 1 чайная ложечка, заливаютсякружечкой кипятка. Спустя 30 минут чай готов. 

Одуванчиковыйчай способствует похудению. Особенно его рекомендуют принимать перед сном илипо половине чашки перед едой. Напиток улучшает обмен веществ, что помогаетизбавиться от лишнего веса.

Кофе из корней одуванчиков

Этонеобычный напиток, который не содержит кофеина, но при этом прекрасно бодрит,придает сил и повышает настроение.

Источник: https://chayguru.info/travyanoj-chaj/poleznye-svojstva-chaya-iz-kornej-i-listev-oduvanchika

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Травы для лечения жкт

Закрыть