Чай из цветов шиповника

Рецепт и польза чая из шиповника

чай из цветов шиповника

Как многие из нас знают, шиповник издавна применялся с профилактическими целями и с целями лечения очень многих простудных заболеваний. Как правило, для этого непосредственно из листов, а так же плодов и даже цветков этого целебного растения люди научились готовить целебный чай по определенным, передающимся от родителей детям рецептам.

Даже современные медики согласны, что при помощи такого напитка люди могут избавиться от излишне частых простуд, от частых обострений хронических бронхитов тонзиллитов и прочее. Посредством такого напитка можно снизить резко повышенную температуру в период обострения и значительно смягчить насморк. Более того такой напиток прекрасно укрепит вашу иммунную систему, что впоследствии поможет практически полностью предотвратить развитие дальнейших неприятных заболеваний.

Помимо этого и сами плоды шиповника невероятно ценятся современными медиками за их ярко выраженные антисептические, антибактериальные, мощно мочегонные, детоксикационные, а так же невероятные освежающие свойства. Эти плоды создают мощный регенерирующий, и даже омолаживающий эффекты, обладают противовоспалительным, обезболивающим и, конечно же, противораковым эффектом.

Невероятная польза чая приготовленного из плодов шиповника так же может выражаться в существенном и быстром снижении головных болей. Кроме этого подобный напиток невероятно богат на витамины таких групп как группа А, В, а так же К, Е. Похвастает такой напиток содержанием большого количества пектинов, и органических кислот, которые в свою очередь помогают в значительной мере улучшить здоровье человека очень во многих патологических ситуациях.

Чайный напиток приготовляемый из плодов шиповника, заваренный по правильным проверенным годами рецептам, однозначно принесет пользу и вашей сердечнососудистой системе, такой чай способен в сотни раз снижать риски развития острого инсульта, того же атеросклероза, и предотвращать развитие инфаркта миокарда.

Помимо этого такой вкусный и ароматный напиток может облегчать состояние тех людей, которые страдают от артрита и способствовать снижению так называемого «плохого» холестерина образующегося в крови человека. Чай из плодов шиповника частенько употребляют и для восстановления физиологически правильной (нормальной) работы всего пищеварительного тракта, конечно же, при развитии колик, при диарее и, несомненно, при ярко выраженном метеоризме.

Кроме того такой настой из шиповника вполне позволительно применять и наружно скажем для исцеления от ушибов, от многочисленных царапин и порезов, от самых различных ран и даже от укусов многочисленных насекомых.

Цветы шиповника в первую очередь могут цениться за их мощнейшее освежающее, и детоксикационное, а так же антибактериальное свойство. Цветы шиповника, как и его плоды богаты флавоноидами, считающимися невероятно полезными натуральными окислителями. Таким образом, реальная польза употребления чая из цветов шиповника включает в себя не только омолаживающий, и регенерирующий, но так же обезболивающий, и не менее мощный противовоспалительный эффекты.

Такой чай, так же как и чай из плодов данного растения является одним из наилучших средств позволяющих природным способом снизить головные боли.

Чай из цветов шиповника будет богат различными витаминами, среди которых витамин С витамины группы B, а так же витамин A, E, и K. Такой чай содержит и массу органических кислот что, несомненно, улучшает состояние здоровья человека естественным образом.

Конечно же, чай с цветами шиповника является прекрасным растительным лекарственным средством, для людей, страдающих частыми простудами, тонзиллитами трахеитами и бронхитами, а так же иными видами острых или хронических респираторных заболеваний.

Этот чай может смягчать симптоматику, включающую в себя удушливый кашель, обильный насморк, снимать лихорадку и другие проблемы. В качестве профилактического средства такой чай прекрасно укрепит иммунную систему человека, предотвращая развитие очень многих заболеваний.

Чай с добавлением цветов либо плодов шиповника полезен, поскольку способствует снижению показателей холестерина (LDL) имеющегося в крови человека, такой чай предотвратит ишемическую болезнь сердца, спасет от развития инсульта, или инфаркт миокарда. Мощные очищающие и обезболивающие эффекты такого чая с шиповником смогут облегчить жизнь многим людям, страдающим от артрозов, артритов и иных суставных проблем.

Несомненно, употребление шиповникового чая крайне положительно будет влиять и на процессы пищеварения. Данное природное средство способно предотвращать любые лёгкие расстройства в пищеварении, спасая человека от метеоризма, расстройств желудка, от диареи, и колик.

Невероятно богатый железом, такой чай с добавлением шиповника сможет в существенно мере облегчить симптомы серьезных степеней анемии, такой чай необычайно полезен для всех без исключения беременных женщин, а все, потому что потребность в железе данной категории женщин именно в этот непростой период жизни практически вдвое выше.

И последнее, чай из шиповника заслуженно считается самым лучшим стимулятором активности иммунной системы человека. Так же этот напиток считается лучшим из тонизирующих и бодрящих травяных чаёв, который совершенно безопасно может употребляться любым человеком в любом состоянии здоровья.

Как правильно приготовить чай из плодов шиповника?

Изначально необходимо было бы сказать, что при приготовлении такого чая категорически запрещается длительно кипятить плоды данного растения. А все, потому что кипячение плодов может целиком и полностью разрушать все самые полезные свойства такого чая, ведь в том числе при кипячении разрушается и витамин С.

Отметим, что сам чай из шиповника имеет немного кисловатый яркий вкус, и собственно, поэтому при такой необходимости или при желании  в процессе приготовления в таковой позволительно добавлять гибискус, который несколько смягчит вкус чая.

Так как же приготовить правильный и полезный напиток? Итак, согласно стародавним рецептам, для приготовления такого чая вначале необходимо просто обдать ваш фарфоровый чайник (запарник), в котором собственно и желательно готовить такой чай, максимально крутым кипятком.

После того как фарфоровый чайник прогрет и продезинфицирован в него следует поместить некоторое количество плодов шиповника, обязательно предварительно таковые измельчив. Плоды берутся из расчета не менее двух столовых ложек плодов на один стакан очищенной и смягченной воды.

После этого чайник с измельченными плодами заливают на одну треть горячей водой, и оставляют настаиваться обязательно под крышкой. Настаивают не менее чем десять минут, а затем добавляют еще кипятка. Собственно после этого горячий ароматный напиток будет полностью готов к его употреблению.

Приятного чаепития!

Далее приведем еще более простой, и даже банальный способ приготовления полезнейшего чая из плодов и цветов шиповника. Необходимое количество цветков и плодов шиповника нужно просто залить обычным кипятком и, конечно же, дать некоторое время настояться.

Отличие данного рецепта от предыдущего лишь в том чтобы для заваривания использовать не чайник, а простой термос.

Естественно в термос, как и в первом случае, следует засыпать, предварительно тщательно промытые и обязательно порезанные дольками, плоды.

Расчет в данном случае таков: берется от 15 до 25 ягодок в приблизительном расчете на каждые полтора литра воды.

Для большего эффекта такой чай лучше настаивать подольше приблизительно полтора или даже два часа, после чего ваш полезный и вкусный напиток будет полностью готов.

Отметим, что подобный вариант приготовления может представлять собою превосходную возможность утолять жажду, скажем, во время каких-то небольших походов на природу.

Ведь за время вашей прогулки такой чай прекрасно сможет настояться, и это значит, что целебные плоды смогут максимально передать в приготовленный отвар свои ценные и важные вещества.

Иной ценный вариант приготовления полезного шиповникового чая делается таким образом: приблизительно 4 или даже 5-ть столовых ложек предварительно измельченных плодов шиповника следует залить умеренно теплой водой (из расчета 1 или же 1,5 литра) и  просто настаиваются в течение 10 максимум 15-ти минут.

Затем желательно в эмалированной, а еще лучше в строго специальной посуде из стекла выдерживающего кипячение, смесь нужно будет довести до кипения естественно на открытом огне. После небольшого остывания смесь опять следует довести до кипения, проделывая данную процедуру не менее 5-ти раз.

Заметим, что пить все выше предложенные отвары позволяется как довольно горячими, так собственно и в охлажденном виде, целебные свойства при изменении  температуры такой чай не потеряет (конечно, если его не кипятить).

При желании в этом случае вполне позволяется добавлять в шиповниковый чай сахар либо, еще лучше того, мед, это, несомненно, придаст получившемуся напитку не только еще более интересный приятный вкус, но (в случае с медом) сможет несколько повысить целебные свойства такового.

Кому все-таки стоит опасаться употребления чая из шиповника?

Хочется заметить что, как и любое иное соединение, которое способно активным образом взаимодействовать с организмом обычного человека, шиповник обладает некоторыми ограничениями при его использовании.

Скажем при чрезмерно повышенной чувствительности человеческого организма к его важным соединениям, от такого чая следует воздержаться.

Отказаться от такого напитка придется так же людям склонным к развитию тромбофлебита и тромбоза, вернее сказать, людям с такими диагнозами можно пить такой чай, но с большой осторожностью.

Всем сердечникам, а так же диабетикам, равно как и людям, страдающим от острых форм гастрита, либо же язвенной болезни позволяется принимать подобные отвары, но в строго ограниченных количествах, которые устанавливаются строго индивидуально и только врачом.

При приеме такого чая этой категорией пациентов следует постоянно и максимально внимательно отслеживать реакцию собственного организма на прием напитка естественно при этом важно не допустить обострения каких-либо болезненных симптомов.

Источник: http://teapravda.com/chay-iz-shipovnika/

Чай из шиповника — полезные свойства и противопоказания. Семь лечебных рецептов!

чай из цветов шиповника
Чай из шиповника — полезные свойства и противопоказания. Семь лечебных рецептов!

Здравствуйте друзья.

В этой статье я познакомлю вас с полезными и лечебными свойствами шиповника. Вы узнаете можно ли пить чай с плодами при беременности.

Приготовил для вас семь рецептов чая. Вы научитесь делать чай с мятой, с лимоном, с имбирём и яблоком, малиной и черной смородиной. А так же узнаете, где купить готовые наборы для приготовления этого лечебного напитка.

Поливитаминный состав шиповника позволяет использовать его для лечения и профилактики многих заболеваний. Наиболее популярным способом применения является заваривание чая. Для этого годными для приготовления считаются плоды, лепестки, семена и корни.

Максимальной зрелости это растение достигает к началу осени и именно в эту пору необходимо начинать его заготавливать.

Чтобы добиться максимального эффекта, нужно знать, как правильно заварить чай из шиповника, полезные свойства и противопоказания которого вы узнаете из информации ниже.

В чем польза чая с шиповником

Польза чая из плодов или других составных его частей достигается за счет содержания в нем витаминов В2, А, Е, Р, К, С, фосфора, дубильных веществ, железа, эфирных масел.

Благодаря этому на организм человека растение оказывает множество лечебных свойств:

  1. тонизирующее,
  2. укрепляющее,
  3. иммуностимулирующее,
  4. бактерицидное,
  5. противовоспалительное
  6. и болеутоляющее действие.

Он полезен при атеросклерозе, при диабете, анемии, для укрепления сосудов и при сильных кровотечениях.

Также применим он и для таких целей:

  • для стимуляции аппетита и нормализации пищеварения;
  • для лечения и профилактики простудных заболеваний;
  • при болях в суставах;
  • для восстановления после тяжелых операций;
  • при гипертермии;
  • при заболеваниях желчного пузыря и печени;
  • для быстрой регенерации процессов при переломах;
  • при малярии;
  • при авитаминозе;
  • при болезнях сердца и сосудов.

При гипертонии витаминизированный напиток понижает давление, что способствует нормализации самочувствия больного. Его можноупотреблять и для похудения.

Главное знать, сколько можно пить его, чтобы избежать перенасыщения организма.

Калорийность шиповника составляет всего 109 ккал, но пить нужно чай без сахара.

Помимо этого он хорошо стимулирует обменные процессы, выводит лишнюю воду из организма и восполняет дефицит витаминов с минералами.

Можно ли пить при беременности?

Многие будущие мамы задаются вопросом, а можно ли беременным чай с шиповником? Ответ в данном случае положительный, ведь чем полезен чай из этого растения, так это витамином С.

Однако можно беременным:

Пить его в небольшом количестве, т. к. повышенное содержание витамина С способно спровоцировать выкидыш.

Польза напитка во время беременности оценивается такими свойствами:

  • оказывается профилактика авитаминозов;
  • устраняется сонливость;
  • уменьшается интенсивность токсикоза;
  • выводится лишняя жидкость из организма;
  • легче переносятся стрессовые ситуации;
  • предотвращается развитие простудных заболеваний.

Сырьё можно использовать  в чистом виде, или же сделать сироп с цветами растения.

Рецепты чайных напитков

Зная о том, как правильно приготовить чай из шиповника, можно добиться целебного и оздоровительного эффекта. Делать его можно из плодов или других составных частей растения.

Перед тем как сварить напиток, обязательно обратите внимание на состав, ведь у некоторых людей может присутствовать гиперчувствительность к каким-либо компонентам.

Ну а пока представляем вашему вниманию рецепт полезного чая в сочетании с другими витаминными продуктами.

С шиповником

Можно использовать самый простой способ заваривания из свежих или из сухих плодов в количестве 100 гр.

  1. Залить их одним литром теплой воды.
  2. И варить напиток на медленном огне или же готовить его на водяной бане на протяжении 10 минут.
  3. После этого его нужно настоять не менее 12 часов и процедить.

Так как привкус может быть слегка кисловатый, можно добавить в готовый напиток ложечку меда и наслаждаться натуральным вкусом.

С боярышником и мятой

Чай с боярышником и шиповником готовится просто. Нужно лишь взять такие ингредиенты:

  • сухой шиповник – 40 гр;
  • листья мяты – 10 штук;
  • сухой боярышник – 40 гр;
  • кипяток – 1 л.
  1. Для начала нужно измельчить плоды боярышника.
  2. Далее их сухого состава приготовить напиток.
  3. Залить заготовленную массу кипятком.
  4. добавить в раствор мяту и плотно закрыть емкость.
  5. После того как отвар настоится 6 часов, он будет готов к употреблению.

С шиповником и лимоном

Если добавлять в чай кусочки лимона, получиться поистине ценный напиток, обогащенный витамином С.

  1. Приготовление осуществляется из 3 ст. л. плодов, залитых 1 литром кипятка.
  2. Настояв напиток 6-8 часов, можно оздоровлять организм чаем с лимоном и 1 ч. л. меда.

С черной смородиной

В данном случае можно использовать замороженные ягоды смородины, перетертые с сахаром, а также и листья черной смородины.

  1. В термос положить 40 гр. сушеных плодов и 40 гр. смородины.
  2. Залить кипятком и настоять 5 часов.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Алоэ от чего помогает

Перед тем как заваривать в термосе замороженную массу можно предварительно ее разморозить.

С имбирем

Это напиток отличается своим слегка специфичным и ярким вкусом. В одной из прошлых статей я рассказывал как сделать чай с имбирём. Для его приготовления понадобится:

  • яблоко в количестве одной штуки;
  • одна палочка корицы;
  • 7 шт. плодов шиповника;
  • корень имбиря – 20 гр;
  • 1 ч. л. меда.
  1. Нашинковать яблоко тоненькими полосками и положить в емкость.
  2. Добавить корицу, измельченные плоды и нарезанный кусочками имбирь.
  3. Залить все кипятком и дать настояться напитку 20 мину.
  4. После этого добавить ложку меда.

С яблоком

Можно готовить и с яблоком. Для этого в качестве основных компонентов нужно взять:

  1. 10 сухих ломтиков фрукта и 50 гр. сушеных плодов.
  2. Далее нужно сложить все в термосе и залить кипятком.
  3. Лучше делать это с вечера, чтобы чай в термосе ночью настоялся, а утром манил своим ароматом.

С малиной

Ягоды или листья малины и плоды шиповника – это очень хороший вариант в борьбе с простудными заболеваниями.

Отличным способом совместить их полезные свойства является приготовление чая. Чай с листьями малины мы уже с вами готовили.

  1. Перед тем как заваривать витаминный напиток, нужно запастись основными ингредиентами в равном соотношении.
  2. Далее малина и плоды заливаются стаканом кипятка.
  3. И настаивается чай до получения комнатной температуры.

Пить его нужно 3-4 раза в день.

Для приготовления нельзя использовать эмалированную посуду.

Кипяток нужно использовать не более 95 С, т. к. при более высоких температурах теряется вся польза.

Знания о том, как правильно заваривать чай помогают получить действительно ценный напиток.

Готовые варианты для заваривания

Чтобы не думать, как приготовить чай из шиповника дома, его можно просто купить в готовом виде. В настоящий момент можно найти такие варианты:

  • О!Berry с облепихой;
  • Детский чай HIPP;
  • Чудесный край;
  • Чайный напиток каркаде и шиповник;
  • Детский-Бабушкино лукошко;
  • Чай сладкий со стевией;
  • Фиточай «азбука здоровья»;
  • Milford фруктовый;
  • Чай из плодов шиповника витаминный;
  • Черный с «Basilur Волшебные фрукты»;
  • TESS с шиповником;
  • Floris «Ромашка и шиповник»;

Источник: https://byuanov-ed.ru/chaj-iz-shipovnika-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-sem-lechebnyx-receptov/

Описание и свойства цветков шиповника

чай из цветов шиповника

Многолетнее растение семейства дикой розы как декоративный цветок особой ценности не имеет. Однако пользу лепестки шиповника несут неоспоримую и избавляют от многих недомоганий. Кусту цветов шиповника всегда найдется место на приусадебном участке.

Описание полезных свойств растения

Ценность шиповника основывается на богатом содержании витамина С. Если сравнивать с лимонами, его содержание выше в 40 раз.

В лечебных целях используют плоды, цветки, листья и корни шиповника. Согласно описанию, в их составе присутствуют — органические кислоты, минералы, витамины, каротин, фитонцид, сахароза и эфирные масла.

Широко используют их в народной и современной медицине. Целебные части шиповника обладают следующими свойствами:

  • очищают кровеносную систему;
  • улучшают обменные процессы;
  • укрепляют слабый иммунитет;
  • организм обогащается витаминами;
  • применяют при малокровии;
  • употребляют при заболеваниях почек и мочевого пузыря;
  • назначают при проблемах с печенью;
  • используют как мочегонное и тонизирующее средство.

Шиповник содержит много витамина С, минералов, органических кислот

Полезные свойства цветков очень высокие. Собирают их в период цветения и сушат в полутени, или покупают готовый аптечный сбор.

Если цветочки не собирать, после цветения шиповника образуются плоды. Цвет плодов красный. Собирают их осенью, перед наступлением холодов. На этот момент плоды засыхают.

Если нужны корни, осенью подкапывают куст, обрубают нужное количество. Кусочки корней, моют и сушат.

Важно знать, что хранить собранное сырье нужно в сухом месте, а настойку в холодильнике.

В уходе растение неприхотливое, растет в любой почве. Рассаживают с помощью ростков, корней и семян, которые находятся в плодах. Ухаживают как за обычными розами, поливают и проводят осеннюю обрезку.

Народная медицина уже многие десятилетия как обратила внимание на пользу шиповника. Калорийность сухого сырья — 284 ккал, свежесобранного 51 ккал.

Фитотерапевт Ефименко Н.Ю о лечебных свойствах растения и его применении:

Вред и противопоказания

На фоне полезных свойств, как и любое средство, сырье куста шиповника имеет свои противопоказания. Кроме того, принимать нужно согласно рецептуре не превышая рекомендуемые пропорции.

Чтобы обезопасить себя и своих близких от последствий, следует с осторожностью принимать людям:

  • с тромбофлебитом и при склонности к образованию в венозной системе тромбов;
  • противопоказано злоупотребление при повышенной желудочной кислотности;
  • частое употребление способствует разрушению зубной эмали;
  • при гастрите и язвенной болезни принимать с осторожностью;
  • при повышенном давлении, нельзя употреблять настойки на спиртовой основе;
  • употребление большого количества отваров и настоек может вызвать желтуху неинфекционного происхождения;
  • отвар на основе корней может притормозить выделение желчи из желчных протоков;
  • цветки шиповника не рекомендуется употреблять, если человек страдает запорами.

Растение имеет противопоказания, суточная доза: 7-8 ягод, 1-3 ложки цветков или сухих корней

Также имеют противопоказания для людей, которые имеют дерматологические проблемы. Большое содержание витамина С способствует не только исцелению от многих недугов, но и может вызвать аллергические реакции в виде сыпи.

Поэтому перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом. Во всем нужно соблюдать меру, осторожность позволит избежать печальных последствий.

Суточная доза шиповника: 7-8 ягод, 1-3 ложки цветков или сухих корней. Следует обратить внимание на рекомендуемые дозы, лучше их не превышать.

Использование цветов в народной медицине

Шиповник — ценнейшее в природе лекарственное растение, для лечения используют свежесобранные и сушеные лепестки цветков. Готовят отвары, спиртовые настойки и чаи.

Травники и целители лечат заболевания ЖКТ, печени, почек. Отвары цветков дикой розы рекомендуют пить при нефрите.

Чай из лепестков назначают при простудных заболеваниях, пониженном гемоглобине и как общеукрепляющее средство.

Применение при беременности и кормлении грудью

Если нет противопоказаний при беременности, в небольших количествах отвар цветков можно употреблять.

При кормлении грудью предварительно проконсультироваться с врачом, так как шиповник может вызвать у ребенка диатез.

Отвар

Взять 1,5 ложки лепестков, поместить в термос емкостью 1 литр и залить их кипятком. Дать настояться 12 часов. Лучше это делать на ночь.

Употреблять в лечебных и профилактических целях по 2 ложки в день. Рекомендуется при простуде и авитаминозе.

Отвар из лепестков рекомендуется при простуде и авитаминозе

Спиртовой настой

100 гр лепестков, уложить в стеклянную банку, утрамбовать и залить спиртом. Настоять в темном месте не менее 3 недель.

Хранить в холодильнике. Использовать строго по назначению, не давать детям.

Принимать внутрь, запивая водой, или в качестве компрессов. Особенно эффективен при насморке, зубной боли, воспалении десен, учащенном сердцебиении, тошноте.

Спиртовой настой использовал Авиценна, он рекомендовал принимать его при шуме в голове.

Народные приметы, связанные с шиповником

У славян шиповник всегда являлся символом богатырского здоровья, благополучия, любви. С цветками дикой розы связаны народные приметы.

В царское время доступ к шиповнику аптекарей был под наблюдением, его расточительство было наказуемо.

Предки отмечали 6 июня праздник шиповника. В этот день было принято водить хороводы, петь обрядовые песни и щедро накрывать столы.

Принято считать, что если зацвели цветки шиповника, нужно встречать лето, а когда плоды покраснели — принято лето провожать.

В народе по цветкам можно сверять часы, лепестки распускаются в период с 4 до 4.30 часов утра.

Шаманы изгоняли болезни, хлестали больные места шиповыми прутьями от куста шиповника. В народе цветки считали оберегом: как средство от злых духов и ведьм.

Из цветков шиповника аптекари готовят препарат Холосас и витаминные сиропы

Помимо народной медицины, из цветков шиповника аптекари готовят препараты – Холосас и витаминные сиропы.

О достоинствах цветков и плодов шиповника представлено достаточно информации. Изучив материал можно сравнить пользу и возможный от употребления вред.

Выращивание на приусадебном участке шиповника очень выгодное и полезное дело.

Источник: http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/kustarniki/cvetok-shipovnika.html

Лечебные и полезные свойства цветов шиповника

чай из цветов шиповника

Шиповник или Rōsa – хорошо известное в нашей стране растение из семейства Rosaceae. В официальной и народной медицине не только востребованы плоды этой культуры, но и широко используются лечебные свойства цветов шиповника.

Ботаническое описание

Обоеполые цветки диаметром в 1,5-10 см могут быть как одиночными, так и собранными в щитковидного или метельчатого типа соцветия. Некоторые виды обладают прицветниками. Цветоножки короткие, длиной 0,55-1,75 см. Гипантий яйцевидного, шаровидного, бутылкообразного или кувшинчатого вида, с сужением на зеве. Венчики крупных размеров, с пятью лепестками, изредка полумахровые. Окрашивание может быть красным, желтым, кремоватым или белым.

Чашелистики цельнокрайнего типа могут иметь расширенное остроконечие. Пара чашелистиков обладает двухсторонним рассечением, а один имеет рассечение одностороннее. Многочисленные и свободно расположенные тычинки дополнены двухгнездовыми пыльниками. Пестики чаще всего сидячего типа, приросшие к цветоложу, располагаются спирально на дне гипантия. Завязи с волосками, одногнездового типа, свободно расположенные. Семяпочки однопокровные.

Лечебные и целительные свойства шиповниковых цветов используются очень широко.

Полезные свойства

Полезные качества цветков шиповника легко объясняются их химическим составом:

  • эфирные и жирные масла, обеспечивающие вяжущие, бактерицидные и противовоспалительные качества;
  • органические кислоты;
  • гликозиды и флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • антоцианы;
  • воск;
  • витамин С или аскорбиновая кислота.

Шиповник: вред и польза (видео)

Цветки этой декоративной культуры являются прекрасным сырьем для получения розового масла, которое очень активно используется в ароматерапии.

На основе розового масла болгарские производители наладили выпуск знаменитого препарата «Розанол», применяемого в терапии заболеваний желчевыводящих путей, болезней печени, а также для улучшения состояния людей, страдающих мочекаменной болезнью.

Мази, гели и примочки с розовым маслом позволяют вылечить длительно незаживающие раны.

Вытяжки из цветов применяются с целью улучшения вкусовых качеств и запаха лекарственных препаратов. Высушенные и измельченные лепестки шиповника служат популярной добавкой для наполнителей травяных и успокаивающих подушек.

Польза розовых лепестков обусловливает и их наличие в составе разнообразных травяных сборов, применяемых в народной медицине для повышения иммунитета, укрепления сил при простудах и гриппе, при лечении неврастении. Хорошо зарекомендовали себя средства на основе цветов шиповника в избавлении от конъюнктивитов, геморроя, снижении риска возникновения аллергических проявлений.

Лекарства на основе лепестков шиповника майского для внутреннего применения используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для лечения диареи, повышенного давления и атеросклероза.

Противопоказания

Выраженные противопоказания для применения цветков шиповника отсутствуют практически полностью. Следует ограничить использование препаратов на основе розовых лепестков при склонности к аллергии, а также соблюдать осторожность в приеме подобных средств при обострении хронических болезней и индивидуальной непереносимости компонентов.

Показания к применению

Отвары и настои на основе розовых лепестков применяются для приготовления как наружных, так и внутренних средств. Наружные средства востребованы для лечения блефаритов, конъюнктивитов, кожных изъязвлений, ожоговых поверхностей, дерматитов и псориаза, гнойных дерматологических инфекций, угревой сыпи и фурункулеза.

Лекарства с лепестками шиповника для приема внутрь востребованы при лечении патологий мочевыделительной системы, атеросклеротических изменений в кровеносных сосудах, инфарктах и предынфарктных состояний, ишемии и инсультов геморрагических. Такие лекарственные средства рекомендованы при сниженном уровне выработки ферментов поджелудочной железой и сниженном аппетите.

Настои и отвары розовых лепестков позволяют излечивать:

  • холециститы с образованием камней;
  • обострения с печеночными и почечными коликами;
  • нарушения в кроветворных системах;
  • повышенный уровень холестерина;
  • состояния, сопровождающиеся авитаминозами и бессонницами.

Положительный эффект наблюдается при лечении вирусных и бактериальных инфекций.

Способы применения

На основе лепестков цветков шиповника готовят отвары, которые обладают выраженным лечебным эффектом при наличии рожистых воспалений кожи и глазных заболеваниях. Для приготовления средства следует 0,1 кг сырья залить стаканом кипятка и прокипятить в течение часа. Затем отвар необходимо остудить и процедить. Используется он в качестве примочек, которые прикладываются к пораженным участкам.

Как приготовить настойку из цветов шиповника (видео)

Цветки шиповника широко применяются в косметологии в виде компрессов с отварами или водными настоями, которые позволяют омолаживать кожу, возвращать ей гладкость и упругость, устранять отечность и различные дефекты, помогают избавиться от пигментных пятен и сосудистых звездочек. Врачи-косметологи рекомендуют принимать ванны с добавлением цветков шиповника: такая процедура хорошо увлажняет и эффективно смягчает кожу, снимает кожное раздражение и воспалительные процессы, а также способствует избавлению от целлюлита и послеродовых растяжек.

Источник: https://DachaDecor.ru/kustarniki/lechebnie-i-poleznie-svoystva-tsvetov-shipovnika

Чай из шиповника: полезные свойства и противопоказания

чай из цветов шиповника

В народной медицине широко используется весьма полезный чай из шиповника, или дикой розы. Изучив его полезные свойства и противопоказания, можно с легкостью применять этот напиток для профилактики и в качестве вспомогательного средства при лечении различных заболеваний.

  • Состав и положительное действие
  • Употребление чая из шиповника во время беременности
  • Воздействие в период лактации
  • Разнообразие рецептов витаминного напитка
  • Отрицательное действие напитка на организм

Состав и положительное действие

В первую очередь стоит отметить огромную пользу шиповника для иммунной системы организма. Это обусловлено богатым набором витаминов входящих в его состав: Е, К, Р, А, группы В. Но больше всего в нем содержится аскорбиновой кислоты, до 14%. Это в 10 раз превышает концентрацию витамина С в черной смородине и в 50 раз — в лимоне.

Помимо высокого содержания витаминов, в нем также присутствует немало ценных микроэлементов, таких как магний, кальций, калий, цинк, фосфор, медь, железо. Кроме того, в него входят натуральные природные антиоксиданты, флавоноиды, органические кислоты.

Благодаря такому богатейшему составу напиток имеет многочисленные полезные свойства. Его успешно применяют для облегчения симптомов заболеваний, восстановления, в качестве профилактического средства. Очень важно, что свойства шиповника в чае остаются неизменными при правильном его заваривании. При этом для приготовления могут использоваться не только плоды, но также листья, цветки и корни растения. Шиповниковый чай обладает рядом положительных качеств.

Этот напиток способствует укреплению иммунной системы организма.

От иммунитета зависит общее состояние человека, его здоровье и настроение. Если у организма сильная защита, то намного реже проявляются какие-либо вирусные заболевания, снижается риск аллергических реакций.

Чай из плодов шиповника, безусловно, очень полезен для здоровой и крепкой иммунной системы. Врачи рекомендуют его пить в период распространения простудных заболеваний, весной и осенью.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Тмин с медом

Также он помогает избежать возникновения сезонного авитаминоза, восполняя недостаток в организме полезных веществ.

Чай укрепляет сосудистые стенки и помогает привести в норму обмен веществ. Богатый минералами шиповник помогает восстанавливать сосуды и значительно их укреплять. Также он обладает способностью снижать уровень холестерина в кров, тем самым оберегая от возникновения тромбов и значительно улучшая процесс кровообращения. Помогает повышать свертываемость крови и укреплять даже самые мелкие кровеносные сосуды — капилляры. Весьма полезен чай при атеросклерозе и малокровии.

Напиток из плодов шиповника благотворно влияет на состояние сердечной мышцы, серьезно снижает риск инфарктов и инсультов. Он способен понижать высокое давление, поэтому его советуют пить людям, страдающим гипертонией.

Чай благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, укрепляет его, активизирует процессы усвоения жиров и сахара. Нередко шиповник используется как вспомогательное средство при лечении язвенной болезни, иногда им заменяют противогельминтные препараты. Способствует улучшению аппетита, обладает ярко выраженным желчегонным эффектом, что широко применяется в народной медицине. Он обладает свойством предотвращать легкие расстройства пищеварения, такие как вздутие, колики, диарея.

Вам будет интересно  Чай из листьев смородины и правила его употребления

Шиповник является мощным антиоксидантом, помогает сохранить упругость кожи, сократить мелкие морщины и улучшить цвет лица. Обладает способностью удалять из организма вредные шлаки и токсины.

Чай из шиповника обладает многочисленным набором качеств, среди которых также:

  • способность растворения камней в желчном пузыре;
  • сильное противовоспалительное действие;
  • стимуляция работы половых желез;
  • снижение внутренних кровотечений;
  • возможность помогать восстановлению костных тканей после перенесенного перелома;
  • профилактика малярии.

Употребление чая из шиповника во время беременности

Этот напиток обладает огромной пользой для будущих мам. При беременности сильно снижается иммунитет и высок риск появления простудных заболеваний, гриппа или ОРВИ. Чтобы этого избежать, рекомендуют пить по одной чашечке этого витаминного напитка в день.

Он прекрасно помогает не только укрепить иммунную систему, но и справиться с проявлениями токсикоза, возникшего в период беременности. Чай из шиповника оказывает общеукрепляющее действие организм, что тоже очень важно для беременных женщин.

Однако стоит помнить, что в плодах очень высоко содержание витамина С, и в сочетании с препаратами, принимаемыми в период беременности, это может вызвать переизбыток аскорбиновой кислоты. Поэтому к употреблению необходимо подходить очень осторожно, и обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, который посоветует, как и в каком количестве можно пить чай из шиповника.

Воздействие в период лактации

При грудном вскармливании женский организм продолжает расходовать очень много питательных веществ, витаминов и минералов, и ему очень важно дополнительная поддержка. В послеродовой период чай из плодов шиповника помогает сократить возможные кровотечения, способствует скорейшему заживлению, восстановлению организма. Он очень полезен для восполнения запаса важнейших витаминов, минералов, аминокислот.

Молодым мамам не запрещается пить этот напиток, но во время грудного вскармливания нужно относиться с осторожностью к любым продуктам. У маленьких детей нередко возникают аллергические реакции на различные продукты, при этом аллергены могут с легкостью передаваться через материнское молоко.

Поэтому начинать прием чая из шиповника нужно постепенно, начиная с одной ложки, и при этом обязательно следить за состоянием грудничка.

Несмотря на то, что этот напиток прекрасно помогает защититься от простудных заболеваний, ребенку на грудном вскармливании его давать все же не стоит. Он имеет ярко выраженный мочегонный эффект и может вывести из организма необходимые ему ценные микроэлементы. К тому же, материнское молоко является самым мощным средством для усиления иммунитета маленького ребенка, и дополнительных мер принимать не нужно.

Вам будет интересно  Монастырский чай от диабета и его состав

Разнообразие рецептов витаминного напитка

Чтобы в процессе приготовления плоды не потеряли своих уникальных свойств, нужно знать, как правильно заваривать чай из шиповника. На самом деле традиционный способ достаточно прост. Его можно готовить как в обыкновенном чайнике, так и в термосе.

Нужно взять свежие или сушеные плоды, промыть их, удалить все веточки, песчинки и ворсинки и измельчить. Шиповник залить кипятком в расчете 2 ст. л. ягод на 200 мл воды, закрыть крышкой и настаивать приблизительно 10 минут.

Готовый напиток можно дополнительно процедить перед подачей на стол, используя сетчатый фильтр либо обыкновенную марлю.

Приготовить чай из шиповника можно и иным способом. 100 г плодов тщательно вымыть и залить 1 литром теплой кипяченой воды, после чего поставить на самый слабый огонь либо водяную баню, выдержать 10 минут. После приготовления напиток нужно настоять в течение как минимум 12 часов, затем процедить.

В классический рецепт чая из шиповника нередко добавляют мед либо сахар, чтобы смягчить иго ярко выраженную кислинку.

Кроме традиционных методов приготовления этого напитка существует немало вариантов с добавлением других полезных компонентов. Например, яблочный чай с шиповником и имбирем. Для него понадобится:

  • небольшой кусочек свежего корня имбиря;
  • 1 ароматное яблоко любого сорта;
  • 5-7 ягод шиповника;
  • 200 мл кипятка;
  • палочка корицы;
  • 1 ч. л. натурального меда;
  • веточка мяты.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками, положить в стакан. Туда же поместить предварительно порезанные плоды шиповника, корицу. Имбирь порезать на дольки, добавить к остальным ингредиентам. Залить кипятком, выдержать около 10-15 минут, добавить мед (можно заменить его сахаром) и украсить листиками свежей мяты.

Отрицательное действие напитка на организм

Чай из шиповника имеет ряд противопоказаний и может спровоцировать неприятные побочные эффекты.

  • При неограниченном употреблении напиток может отрицательно действовать на работу почек;
  • Противопоказано применение этого чая при наличии тромбофлебита.
  • Нежелательно пить его при высокой кислотности желудка.
  • Шиповник может разрушать зубную эмаль. Чтобы этого не допустить, нужно полоскать рот водой после каждого приема.
  • При пониженном давлении лучше заменить чай из шиповника спиртовыми настойками.
  • Если пить этот напиток в большом объеме, к тому же сочетая с другими средствами на основе дикой розы, то можно серьезно увеличить риск возникновения неинфекционного гепатита.
  • Не стоит принимать чай при наличии дерматологических проблем.

Народная медицина показала неоспоримую пользу средств на основе шиповника. Поэтому не стоит пренебрегать этим природным средством в борьбе за свое здоровье. Натуральные препараты, помимо огромного положительного эффекта, отличаются относительно небольшим списком противопоказаний и побочных явлений.

Источник: https://chajinfo.ru/polezno-znat/chaj-iz-shipovnika-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Чай из шиповника: польза и вред

чай из цветов шиповника

  • Плоды растения созревают в осенние месяцы и считаются невероятно полезными (о полезных свойствах шиповника можно прочитать подробнее). Для лечения различных недугов используют различные отвары, настойки, мази на основе шиповника. Одним из наиболее распространенных рецептов лечения дикой розой является чай. Способов его приготовления множество, он оказывает поистине целебное действие при некоторых заболеваниях.

    Важно! Для лечения подходят только спелые плоды данного растения. Для сбора ягод нужно дождаться их полного созревания, именно в них сокрыты лечебные свойства шиповника.

    Далее, попробуем разобраться, чем же так полезен шиповник, и какие заболевания можно лечить с его помощью.

    Чай из шиповника

    Далее, разберемся, чем полезен чай из плодов данного растения, как заварить и принимать его в виде лекарства при различных болезнях. Для того чтобы правильно заварить чай из шиповника следует знать несколько правил:

    1. Плоды шиповника должны быть спелыми и качественными. Если вы собираете продукт самостоятельно, избегайте ягод, поврежденных вредителями и гнилых плодов.
    2. Посуду для заваривания лучше взять стеклянную или фарфоровую.
    3. Хранить ягоды нужно в хлопчатобумажном мешочке или стеклянной посуде.

    Для заваривания можно использовать как свежие ягоды, так и готовить чай из сухого шиповника.

    Как приготовить чай

    Существует несколько популярных способов заварить чай из ягод дикой розы. Напиток можно пить с добавлениями других компонентов, например, таких как имбирь, сухофрукты, изюм, а можно употреблять в чистом виде с добавлением меда или сахара.

    1. Рецепт приготовления чая из шиповника в термосе. Для того чтобы заварить чай в термосе вам понадобятся вымытые ягоды и кипяток. Считается, что ягоды предварительно лучше измельчить. Их можно истолочь в ступке, можно просто порезать ножом. После того как вы поместите шиповник в термос, залейте его кипятком и оставьте на 3-4 часа настаиваться.
    2. Также можно заварить чай следующим образом. В кипящую воду добавьте несколько столовых ложек измельченных плодов и прокипятите 3-5 минут. После оставьте напиток на 10-15 минут настояться и процедите.
    3. Рецепт чая для ребенка. Поместите в заварник небольшое количество ягод, немного изюма, имбирь и залейте кипятком. Через 15 минут процедить, употреблять в теплом виде.

    В период простудных заболеваний употребление чая из шиповника является просто незаменимым методом профилактики. Регулярное употребление повышает иммунитет детей и взрослых, помогает организму быстро восстановить силы после перенесенных болезней. Полезные свойства шиповника для детей применялись для лечения простуды и других заболеваний.

    Важно! При лечении шиповником, нужно делать перерывы. Хотя настой шиповника и обладает многими свойствами, но не рекомендуется употреблять чай больше 2-3 недель.

    Шиповник при беременности

    В период вынашивания ребенка, организм мамы особо подвержен различным заболеваниям. В холодное время года будущие мамы часто болеют простудой и гриппом. Надежным средством профилактики является чай из плодов дикой розы. При нормальном развитии беременности, употребление шиповника рекомендуется как отличный способ укрепления иммунитета.

    Важно! Женщинам склонным к аллергическим реакциям, принимать чай следует осторожно. Больше узнать о пользе шиповника при беременности и его противопоказания можно в этой статье.

    Чай из шиповника при грудном вскармливании

    Многих женщин интересует вопрос, можно ли кормящей маме чай с шиповником. Специалисты считают, что прием чая из данного растения следует ограничить. Это объясняется тем, что красные плоды могут вызывать аллергию у ребенка. К тому же мочегонные свойства растения нежелательны для грудничка.

    Шиповник для похудения

    Способность чая приводить вес человека в порядок объясняется его очищающими способностями, налаживанием обменных процессов организма, мочегонными свойствами. Нельзя с уверенностью утверждать, что применение одного лишь чая приведет к гарантированному успеху, однако, как вспомогательное средство, шиповник весьма эффективен.

    Важно! Благотворно влияет чай во время диет. Из-за ограничений в еде, организм может не дополучать витамины. Шиповник поможет возместить потери.

    Для поддержания фигуры в форме, готовить чай можно любым из методов. Лучше всего отказаться от сахара и меда. Несколько чашек в день очень благоприятно повлияют на ваше здоровье.

    Чем полезен шиповник для мужчин

    С возрастом, многие мужчины страдают различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, повышением давления и другими недугами. Чай из шиповника является отличным средством для профилактики болезней сердца. Употребление шиповника помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Считается, что компоненты, в составе ягод, способны поддерживать нормальное функционирование половых желез мужчины. Напиток отлично тонизирует и придает силы представителям сильной половины.

    Противопоказания и вред

    Следует помнить о некоторых правилах и противопоказаниях приема чая из шиповника. Данное растение способно не только излечить, но и нанести некоторый вред человеку.

    1. Отказаться от чая следует людям, имеющим язвенную болезнь желудка.
    2. Осторожно следует применять такое средство людям с гипотонией.
    3. При некоторых кожных болезнях не рекомендуют пить чай с плодами дикой розы.
    4. Прием в больших количествах может негативно сказаться на работе почек и печени.

    Курс лечения должен составлять 2-3 недели, затем должен быть перерыв не менее 14 дней. После можно повторить курс.

    Берегите свое здоровье и не болейте.

    НАЙТИ ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ ПО ПЕРВОЙ БУКВЕ

    ИЛИ ПО КЛАССИФИКАТОРУ ЗАБОЛЕВАНИЙ

  • Источник: http://366news.ru/health/chaj-iz-shipovnika-polza-i-vred

    Чай с шиповником: полезные свойства и противопоказания к применению, рецепты из плодов и лепестков цветов, может ли быть вред для здоровья

    чай из цветов шиповника

    Шиповник относится к семейству Розовых, в мире насчитывается более 300 видов этого растения. На территории России растет до 100 его разновидностей, из них наиболее распространен Шиповник майский. Русское название кустарника произошло от его характерной особенности – шипов, расположенных по всей длине его стебля.

    Цветки шиповника очень похожи на знакомый всем цветок розы. Они могут быть разного размера и цвета, что зависит от разновидности растения. Цветет шиповник преимущественно в мае или июне в зависимости от региона, после чего на месте цветков начинают формироваться плоды. Шиповник плодоносит только после достижения возраста 2-3 лет, тогда и начинают заготавливать целебное сырье.

    Имеются ли противопоказания?

    Как и любое лекарственное средство, чай из шиповника имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. К ним относятся:

    • гастрит, язва и повышенная кислотность желудка (алоэ и льняное масло при заболеваниях ЖКТ);
    • нарушения функции печени;
    • повреждение зубной эмали, разрушающего эффекта можно избежать, если после каждого приема чая из шиповника полоскать рот;
    • предрасположенность к образованию тромбов;
    • болезни сердца;
    • дерматологические заболевания.

    Некоторые противопоказания имеют абсолютный характер, то есть пить чай из шиповника при них нельзя ни в коем случае. При остальных заболеваниях требуется оценка пользы от его приема и вероятного ухудшения здоровья.

    Чтобы избежать негативного влияния шиповника, перед применением следует обязательно проконсультироваться со специалистом. Это снизит риски получить непредвиденное осложнение в результате бесконтрольного применения.

    Может ли быть вред для здоровья?

    Польза чая с шиповником неоспорима, но при определенных обстоятельствах возможен и вред. Пить средства на его основе нельзя при язве и гастрите, так как это может усугубиться течение болезни.

    Прежде чем заварить ароматную чашку чая из шиповника, следует оценить вероятные пользу и вред лекарственного продукта. Не для всех людей его воздействие одинаково благотворно.

    Заваривать лучше ягоды целиком

    Как принимать с пользой?

    Лекарственными свойствами обладают плоды и цветки шиповника. Узнать спелый плод можно по характерному красному цвету. Собирают их осенью, пока не наступили первые холодные дни, ведь после этого целебные свойства плодов частично теряются.

    Заготовка плодов происходит в темном сухом помещении до сухого состояния. Правильно высушенные плоды приобретают бордовый цвет с желтым или красным оттенком. Ускорить заготовку лекарственного сырья можно с помощью духовки или печи, где они сушатся при температуре около 100 С. Цветы шиповника собирают в пору цветения и сушат.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Валерианы экстракт при беременности

    Плоды и цветки лекарственного растения следует хранить в тканевых дышащих мешочках или специальных контейнерах, иначе они испортятся. Срок годности сухого сырья не превышает одного года.

    Принимают лекарственное средство следующим образом:

    • каждый день, не пропуская ни одного приема, только в этом случае будет ожидаемая польза;
    • пить чай из шиповника рекомендуется перед едой 2-3 раза в день по ½ стакана;
    • длительность одного курса не превышает 2 недель.

    Чай из плодов и лепестков шиповника разрешено вводить в детский рацион с полугодовалого возраста. При этом родители должны внимательно следить за возможными проявлениями аллергической реакции. Если появились симптомы непереносимости, от приема нужно сразу отказаться. То же правило касается беременных и кормящих женщин.

    Как заварить правильно?

    Важным моментом в приготовлении лечебного средства является сохранение необходимого организму витамина С. Важные правила приготовления полезного напитка из шиповника:

    • при контакте с кипящей жидкостью часть полезного вещества будет разрушена, поэтому заливать плоды шиповника следует горячей, но не кипящей водой;
    • температуры 60-70 С для заваривания будет достаточно;
    • в некоторых рецептах используется жидкость комнатной температуры, что позволяет максимально сохранить полезные свойства растения, но настаивать его придется дольше;
    • перед тем как заварить полезное растение, следует обдать емкость для приготовления настоя крутым кипятком.

    В рецептах даны примерные соотношения сырья и жидкости. Ребенку можно заварить чай послабее, а взрослому при желании более крепко. Не стоит хранить чай из шиповника в термосе длительное время. Желательно употребить его в течение 1-2 суток.

    Рецепты из плодов

    Есть два варианта заваривания шиповника в домашних условиях. Технология приготовления, основанная на настаивании плодов:

    1. Залить сухое сырье горячей водой из расчета 1 столовая ложка на 200 мл жидкости.
    2. Оставить томиться примерно на 7-8 часов.
    3. Процедить полученный настой при помощи чайного ситечка или тонкой ткани, принимать в теплом виде.

    Для процеживания и размешивания чая из шиповника нельзя использовать металлические предметы. Лучше брать пластмассовые или деревянные кухонные принадлежности.

    Второй способ приготовления более быстрый:

    1. Предварительно измельчить плоды в блендере, мясорубке или истолочь.
    2. Залить горячей водой в том же соотношении, что и в предыдущем рецепте.
    3. Варить 15 минут на медленном огне.

    В готовый чай из шиповника можно добавить другие ингредиенты по вкусу. Если нет аллергии на продукты пчеловодства, разрешено положить в отвар мед или прополис. Любители сладкого могут улучшить вкус чая обычным сахаром или вареньем.

    Готовый чай с шиповником и медом

    Если на поверхности готового напитка появилась пленка, не стоит ее убирать. Она состоит из полезных эфирных масел, содержащихся в шиповнике.

    Варианты заваривания из лепестков цветов

    Чай из цветов шиповника заваривается следующим образом:

    1. Столовую ложку высушенных цветков залить кипятком. Чайник накрыть полотенцем для настаивания.
    2. Подождать не менее получаса. Принимать по половине стакана 3 раза в день после еды.

    В чай добавляют всевозможные добавки, которые улучшают вкусовые и целебные качества напитка. Так, можно положить плоды облепихи или малины, иван-чай, шалфей, мяту, мед и другие натуральные продукты.

    Аптечный сироп

    В аптечном сиропе шиповника сохранены все его полезные свойства. Он относится к биоактивным добавкам, а спектр его применения тот же, что у и отвара. Сироп шиповника пьют в следующей дозировке:

    • с 3 лет – по половине чайной ложки;
    • с 4 до 6 лет – по 1 чайной ложке;
    • с 7 до 12 лет – по 1 десертной ложке;
    • дети старше и взрослые – до 2 столовых ложек в сутки.

    Следует помнить, что в состав сиропа входит сахар, поэтому диабетикам и людям, страдающим лишним весом, такое средство лучше заменить другим, безглюкозным.

    Сироп шиповника

    Настой

    Настой шиповника позволяет максимально сохранить полезные свойства растения. Он поднимает тонус, восстанавливает жизненные силы организма и помогает противостоять болезнетворным микроорганизмам. Это природный иммуностимулятор, не уступающий по своим характеристикам всемирно известным прополису и женьшеню.

    Заключение

    1. Правильное умеренное употребление шиповника способно улучшить здоровье не только взрослого человека, но и ребенка.
    2. Экспериментально доказано, что шиповник может незначительно (на 3,4%) снижать артериальное систолическое давление.
    3. Второй доказанный лечебный эффект от употребления шиповника – снижение уровня низкоплотного холестерина в крови на 8,6%.
    4. В опытах на мышах было показано, что регулярное употребление шиповника улучшает окисление жирных кислот в печени, что может быть использовано при жировой дистрофии этого органа.
    5. Особенно ценно то, что кладезь необходимых витаминов можно заготовить впрок самостоятельно из экологически чистого сырья.

    Источник: https://bvk.news/produkty/napitki/chaj-s-shipovnikom.html

    Чай с шиповником — «эликсир молодости» в домашних условиях

    чай из цветов шиповника

    19

    Шипо́вник — род растений семейства Розовые. Произрастает по всей территории бывшего СССР, а также в Европе, Азии, Африке, Северной Америке, Австралии и Новой Зеландии. Насчитывает более 400 видов, однако наибольшее распространение имеет майский шиповник -«дикая роза».

    Шиповник — это природное лекарственное растение оказывающее на организм человека -иммуностимулирующее, антибактериальное, противовирусное, общеукрепляющее, тонизирующее действие на клеточном уровне. Плоды шиповника — бесценный поливитаминный концентрат . В состав которого входят каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы С, Р, К, Е. В органические кислоты; пектиновые, дубильные и красящие вещества; макро- и микроэлементы.

    В домашних условиях из шиповника Вы можете приготовить: напитки, чаи, отвары, настойки, варенье, джемы, сиропы, цукаты, компоты и даже повидло.

    Напитки, чаи, отвары и настои — готовятся из высушенных плодов шиповника.

    Для правильного приготовления полезного напитка из шиповника Вам понадобятся: 2 столовые ложки измельченных ягод шиповника, 1 литр крутого кипятка, лимон и сахар по вкусу.

    В термос высыпать измельченные плоды шиповника, затем залить кипятком, и добавить сахар и лимон по вкусу. Настаивать не менее 5-6 часов. Употреблять напиток желательно теплым ,через соломинку ,предварительно процедив . Напиток более концентрирован по вкусу, поэтому его необходимо принимать не более 3-4 раз в день .Курс приема ограничить 2-4 неделями. Более того употребление напитка во время беременности стоит ограничить до 1 литра в день иначе можно навредить своему организму.

    Данный напиток из шиповника рекомендуется принимать при лихорадочных состояниях, появлении быстрой утомляемости в зимне-весенний период, а также как желчегонное, бактерицидное средство.

    Не рекомендовано употребление напитка людям ,страдающим: сахарный диабетом, гастритом , болезнями желудочно-кишечного тракта из-за большого содержания аскорбиновой кислоты.

    Самый простой быстрый и распространенный способ приготовления — это чай из шиповника.

    Витаминный чай из шиповника с добавлением сушенных или свежих(свежезамороженных) ягод и фруктов

    Рецепт приготовления чая с шиповником и малиной: измельченные высушенные плоды шиповника 3-5 ягод и свежую (сушеную) малину (можно использовать свежезамороженную) в равных долях залить 250мл кипятка, дать настояться, приблизительно 15-20 минут. Чай готов к употреблению. Можно в тех же пропорциях добавить землянику, клубнику, ежевику, рябину, барбарис, облепиху, черную смородину.

    Травяные (цветочные) чаи с шиповником, который оказывает тонизирующее действие на организм человека в целом. Это листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда. Рекомендуется к употреблению в утреннее время суток. Для его приготовления возьмите в равных пропорциях сушеные травы и 3-5 измельченных плодов шиповника залейте крутым кипятком и дайте настоятся. Через 15 минут чай готов к употреблению.

    Успокаивающие чаи с шиповником и травами зверобоя, иван-чая, малиной (лист), мятой перечная, ромашкой, мелиссой, первоцветом, листом вишни. Следует выпивать за 2-3 часа до сна. Из- за большого содержания эфирных масел в этих травах данный чай оказывает потогонное средство, а также способствует нормализации артериального давления.

    Энергетические чаи из шиповника с добавлением суданской розы( каркадэ) и зеленого чая

    Такой чай рекомендован при интоксикации организма алкоголем. Также нормализует аппетит и пищеварение. В холодном виде снижает артериальное давление в горячем напротив- повышает. Необходимо соблюдать пропорцию 2/1/1/(шиповник каркадэ зеленый чай). При неверной пропорции является слабительным средством.

    Отвары из шиповника

    Отличительной особенностью отваров из шиповника от напитков и чаев является то, что для его изготовления используются не только плоды шиповника ,но и сушеные цветы растения. Его второе название «лексир молодости». Отвар — отличный природный антиоксидант который позволяет выводить из организма токсины, стимулирует работу сердечной мышцы, также является мочегонным и желчегонным средством.

    Для его приготовления Вам понадобится 2 столовые ложки измельченных плодов шиповника и 1 столовая ложки цветов «дикой розы» на 1 литр воды. Настаивают данный отвар в термосе не менее 12 часов. Отвар принимают не более 2 раз в сутки. Перед употребление процеживают. Сахар в отварах не используют, отдавая предпочтение меду. Для будущих мам это самое безопасное средство для профилактики и укрепления организма.

    Настойки с шиповника

    Для изготовления настойки из шиповника Вам понадобятся свежие плоды шиповника. Свежие плоды измельчают и заполняют 60% поллитровой банки. Остальную часть доливают водкой или самогоном. Настаивают в темном и теплом месте в течении 20-25 дней периодически встряхивая.

    Употребляют по 20 капель ,растворив в воде, 3 раза в день. Курс лечения 2 месяц затем 1 месяц перерыв. Настойка из шиповника снижает давление и холестерин в крови. Через 4-5 недель уровень холестерина снижается на 5 %.

    Кроме того , является отличным профилактическим средством для борьбы с сахарным диабетом.

    Варенье из шиповника

    Второе название шиповника -«дикая роза» его цветы очень ароматные и душистые на их основе с легкостью можно приготовить замечательное розовое варенье.

    Для его изготовления Вам понадобятся лепестки свежего ароматного шиповника 200 грамм , 2 стакана воды из расчета на 1 кг сахара и 10 грамм лимонной кислоты. В кастрюле с водой растворить сахар и поставить на медленный огонь до образования сиропа.

    Небольшими порциями добавлять листья шиповника и лимонную кислому в кастрюльку, все хорошо уваривая, до тех пор пока лепестки не станут мягкими. Лимонная кислота поможет лепесткам сохранить свой естественный розовый цвет, а также не позволит варенью засахариться.

    Варенье варится в течении 5-ти минут с момента закипания.

    Джемы из шиповника

    С плодов шиповника можно изготовить изумительный по своему вкусу и аромату джем. Для его приготовления вам понадобится около 1 кг самых спелых ягод шиповника. Ягоды стоит помыть и очистить от косточек и плодоножек.

    Из 1кг свежих ягод получится около 400грамм очищенных плодов шиповника ,которые необходимо пересыпать сахаром, из расчета 3 стакана сахара с добавлением 1 стакан воды, и уваривать в течении 30 минут на небольшом огне. После этого протереть смесь через сито и уваривать еще 5 минут.

    Готовому джему дать остыть. Джем можно подавать с булочками или тостами на завтрак.

    Сиропы из шиповника

    Замечательный и многофункциональный пищевой продукт который можно использовать как дополнение к основным блюдам, а также как основу для компотов и напитков. Сиропы могут стать Вашей «кулинарной изюминкой» которая выгодно подчеркнет любое ваше блюдо.

    Можете использовать их также для пропитки тортов, блинчиков, оладий и т.д. Для изготовления сиропа необходимо взять мякоть шиповника предварительно очищенного от косточек и плодоножек около 1 кг сахар 1 кг и 500 грамм воды.

    Уваривать данные ингредиенты на медленном огне 20 минут полученный сироп остудить и процедить. Приятного аппетита!

    Компоты из шиповника

    Этот десертный напиток который любят и взрослые и дети. Готовится из отвара ягод и фруктов с добавлением сиропа, сахара или меда. В зависимости от времени года и также климатических условий и личных предпочтений можно приготовить компот на любой вкус. Напиток этот подается как в горячем , так и в холодным виде. Основная задача компотов сохранить максимум полезных свойств в тех фруктах и ягодах, которые входят в его состав.

    Добавление отвара или сиропа из шиповника в компоты придает им не только особенный вкус и аромат, но и делают его более витаминно-обогащенным , а как следствие ценным и полезным.

    Для приготовления компота из шиповника Вам понадобится 300 грамм очищенных плодов шиповника 200 грамм сахара 1 литр воды,1 столовая ложка меда лимон по вкусу. Также можно использовать свежие или сушеные ягоды и фрукты в равных пропорциях с плодами шиповника.

    Компот варится от закипания 20 минут ,затем охлаждается и процеживается. Компоты из шиповника рекомендуются включать в рацион питания малышей с 4 месяцев.

    Повидло из шиповника

    Для Ваших кулинарных шедевров можно приготовить замечательное ягодное пюре с шиповника. Ягодное повидло готовится из 1 кг свежих вызревших плодов шиповника, которые предварительно очищают от семян и плодоножек ,и уваривают до полуготовности.

    Полученную смесь измельчают на блендере, добавляют 700 грамм сахара и 1 стакан воды. Готовят повидло в кастрюле на медленном огне непрерывно помешивая в течении 30 минут.

    Повидло можно использовать для приготовления кондитерских изделий и домашней выпечки.

    Шиповник – это кладезь витаминов который необходимо иметь в нашей «домашней аптеке». С его помощью возможно не только обеспечить профилактику лечения заболеваний ,но и оздоровить свой организм в целом.

    В первую очередь это лекарственное растение употребление которого должно быть умеренным и в строго установленном порядке. Основное назначение шиповника -помогать людям в возрасте от 4 месяцев до 100 лет.

    Задача людей извлечь из шиповника максимум пользы не причинив вред своему здоровью. Будьте благоразумны и будете здоровы!

    Еще статьи:

    Источник: http://madamvera.ru/kulinariya/napitki/chai-s-shipovnikom.html

    Польза и вред чая из шиповника — Методы и средства лечения болезней

    чай из цветов шиповника

    Шиповник – это многолетнее растение, оно абсолютно не прихотливо и относится к дикорастущим видам. Его второе имя – дикая роза, это связано с тем, что шиповник относится к семейству розовых и внешне схож с розовыми кустами.

    Плоды растения созревают в осенние месяцы и считаются невероятно полезными (о полезных свойствах шиповника можно прочитать подробнее). Для лечения различных недугов используют различные отвары, настойки, мази на основе шиповника. Одним из наиболее распространенных рецептов лечения дикой розой является чай. Способов его приготовления множество, он оказывает поистине целебное действие при некоторых заболеваниях.

    Важно! Для лечения подходят только спелые плоды данного растения. Для сбора ягод нужно дождаться их полного созревания, именно в них сокрыты лечебные свойства шиповника.

    Далее, попробуем разобраться, чем же так полезен шиповник, и какие заболевания можно лечить с его помощью.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Упражнения для крестцового отдела позвоночника

    Закрыть