Черный тмин и мед

Чем полезен черный тмин и как правильно его употреблять для здоровья

черный тмин и мед

29 ноября 2018 0

Основатель мусульманской религии пророк Магомет учил, что семена черного тмина оберегают от всех болезней. И завещал правоверным каждое утро натощак или перед завтраком употреблять их понемногу. К таким же выводам пришли Плиний, Диоскорид, Гален, другие выдающиеся мыслители древности. В своих трудах они много внимания уделяли скромной полевой чернушке. Что же такого полезного в этом растении?

Описание черного тмина

Научное название растения – нигелла. Происходит от латинского слова, которое переводится как «черный». В нашем регионе распространена чернушка полевая, другой вид нигеллы – чернушка дамасская. Это травянистый однолетник из семейства Лютиковых с глубоко рассеченными на узкие, почти нитевидные части листьями. Его легко узнать благодаря оригинальным бледно-голубым цветочкам, по форме похожим на хрупкие звездочки с пятью лучами и темными тычинками.

Народные названия полевой нигеллы отражают множество романтических легенд и преданий, связанных с растением:

  • Венерины косы;
  • лесная дева;
  • непричесанная панночка (укр.);
  • лесная фея;
  • простоволоса наречена (укр.).

Садовые формы цветка поражают разнообразием сортов и оттенков. Но все они содержат ядовитый, характерный для семейства Лютиковых алкалоид протоанемонин. Поэтому лечение нигеллой требует осторожности и точных дозировок.

Семена черного тмина обладают легким приятным ароматом с чуть горьковатым острым вкусом и употребляются в пищу как пряность. Иногда как заменитель черного перца, если излишняя жгучесть нежелательна. Ими посыпают вместо семян мака х/б изделия при выпечке, добавляют при квашении капусты и огурцов, в овощные салаты и другие блюда.

Химический состав

Семена чернушки – клиновидные, граненые, черные. Заготавливают их в августе-сентябре.

Содержат в своем составе:

  • жирное масло – 35%;
  • витаминно-минеральный комплекс;
  • фосфолипиды;
  • аминокислоты;
  • природные антибиотики;
  • эфирное масло с приятным запахом – 0,5%;
  • гликозид мелантин;
  • горькое вещество.

Полевая чернушка растет как сорняк. В народной медицине используется наземная часть растения и семена.

Лечебные свойства и польза

В одной немецкой клинике пациентам после инсульта предписывают несколько раз в день принимать молотые зерна черного тмина (10-15 шт.). И все это потому, что растение понижает АД, помогает избежать спазмов сосудов, значительно уменьшает концентрацию холестерина.

Черный тмин популярен в шариатской медицине. В мусульманских семьях масло черного тмина используется для лечения бронхита и многих других заболеваний. Пророк Мухаммед считал, что семена растения способны вылечить любое заболевание. Масло следует втянуть через ноздри и резко откашлять и выплюнуть. Затем сделать ингаляцию (1 ст. л./1 стакан кипяченой воды), сразу же после нее принять 1 ч. л. масла черного тмина и запить медовой водой.

Черный тмин не переносят внутренние паразиты. С глубокой древности люди знали, что это сильное глистогонное средство. Более половины всех наших болезней, связанных с паразитарным поражением, оно профилактирует и лечит.

Американские исследователи подтвердили способность нигеллы снижать концентрацию сахара в крови.

Воздействие этого растения через укрепление иммунной системы столь очевидно, что у некоторых пациентов избыток сахара переходил в его недостаток, что грозило шоком (об этом сообщают в своей недавно вышедшей книге доктора Петер Шлейхер и Мохамед Салех).

Антидиабетические свойства чернушки подтвердил и Йозеф Ноймайер в своей книге «Чернушка посевная – домашнее лекарство от многих болезней» (Мюнхен, 1999 г.).

Настои и отвары чернушки с древних времен прописывали при плохом пищеварении, болях и спазмах в кишечнике, гастритах с пониженной кислотностью и отсутствии аппетита, а также для оздоровления печени. Чернушка содержит в достаточных количествах желчегонные алкалоиды хелидонин, холеретрин и восстанавливающий клетки печени гепатрилобин.

Это позволяет успешно лечить воспаление печени, селезенки, желчного пузыря и желчнокаменную болезнь. Отвар семян чернушки, который обладает моче-, желче- и глистогонным свойствами, а также общеукрепляющим действием, можно готовить так: 1 ч. л.\1 стакае кипятка, настаивать в термосе 2 часа принимать по 1-2 ст. л. до 4-х раз перед едой.

Спиртовая настойка семян чернушки посевной не только купирует болевые приступы при мигрени, но и предупреждает их появление. Для изготовления настойки необходимо 40 г перетертых семян залить 50 мл водки. Дать две недели постоять. При приступах болезни пить по 10 капель каждые пять минут.

Регулярный прием черного тмина приносит пользу в лечении и профилактике:

  • атеросклероза;
  • гипертонии;
  • ИБС;
  • вегетососудистой дистонии;
  • воспалительных заболеваний сердца и сосудов;
  • патологий, связанных с нарушением мозгового кровообращения;
  • варикозного расширения вен;
  • тромбофлебита;
  • тромбоза.

В профилактических целях рекомендуется ежедневное употребление по 1 ч. л. семени черного тмина (для детей доза в 2 раза меньше). А чтобы получить лечебный эффект, черный тмин принимать регулярно на протяжении длительного времени (3-6 месяцев)

Самый простой способ лечения – тот, что завещал своим последователям пророк Магомет: утром натощак, тщательно пережевывая, принять щепотку семян с медом. Для изгнания глистов повторить 2-3 раза в день, а вечером желательно принять слабительное. Но можно и заваривать: неполная чайная ложка семян (травы, цветков) на чашку кипятка. Укутать на час, профильтровать, выпить за день в 3-4 приема, то есть по 50-70 мл.

Черный тмин можно применять в качестве добавки в чай или еду, для ингаляций, ванн, компрессов, в чистом виде, с медом или просто запивая водой. Можно смешивать с апельсиновым соком или йогуртом. Сочетается он и с такими при правами, как кардамон, кориандр, лавровый лист, имбирь.

Чем полезен черный тмин для женщин

Черный тмин эффективен при болезнях женских репродуктивных органов. Отвар семян нормализует менструальный цикл, эффективен при многих женских заболеваниях: мастопатии, ряде воспалительных, инфекционных и онкологических болезней половой системы.

Способствует усилению лактации у кормящих женщин, нормализует стул при наличии запоров, уменьшает метеоризм. (1 ч. л./300 мл воды, варить 8 минут, принимать по 50 мл до 4 р/день). При трещинах на сосках смазывать маслом черного тмина.

Тмин при беременности

Многие врачи считают, что при беременности семена чернушки употреблять категорически запрещено. Но в шариатской медицине другое мнение по этому поводу. При беременности семена черного тмина даже полезно пить. Делать это нужно натощак, по чайной ложке, запивая холодной водой с разбавленным в ней медом.

Масло черного тмина для лица

Длительный прием черного тмина внутрь натощак с каким-либо маслом делает лицо розовым и чистым. Существует множество рецептов наружного применения препаратов из семян чернушки в домашней косметологии.

Добавлять по 2 капли масла, настоянного на семенах тмина, в средства для ухода за кожей, тем самым обогащая их и усиливая полезные свойства. Перед тем как сделать маску на лицо, необходимо распарить его. Для сухой кожи будет полезен такой рецепт: нанести смесь масла (1,5 ч. л.) и сметаны (1 ст. л.), корицы (1 ч. л.). Для жирной кожи соединить масла: тмина + виноградных косточек + чайного дерева (все в равных количествах).

Тмин для похудения

Тмин по своим жиросжигающим свойствам среди специй уступает место только имбирю. Чтобы сбросить лишние килограммы, готовят следующий настой семян: 2 ст. л.\ 100 мл кипящей воды, настаивать 1\4 часа, пить утром и вечером натощак. Длительность лечения – 1-1,5 месяца.

Можно проводить лечение на основе масляной вытяжки семян. Для этого нужно ограничить поступление в организм других жиров, а также употреблять воды больше, чем обычно. Первые 10-14 дней принимается 1 ч. л. перед завтраком, запивается теплой водой. Затем доза удваивается: прием масла идет не только с утра, но и вечером. Делать так на протяжении двух месяцев, после чего ввести масло в ежедневный рацион в качестве заправки к салатам и другой еде.

Полезные свойства черного тмина для мужчин

Семена чернушки рекомендуют регулярно употреблять в пищу при нарушениях эректильной функции, простатите, аденоме предстательной железы. Такой эффект растение имеет благодаря содержащимся в нем фитостеролам, при участии которых усиливается выработка мужского гормона – тестостерона.

Также семена содержат Mg и Se – микроэлементы, оказывающие положительное влияние на мужскую потенцию. В них есть и витамин Е, улучшающий состояние половых желез, что, в свою очередь, приводит к лучшей секреции тестостерона. Витамин С, также присутствующий в семенах, обеспечивает высокую активность сперматозоидов. Масло нигеллы улучшает кровоснабжение и защищает от воспалительных процессов.

Возьмите на заметку — масло черного тмина — польза и вред ароматного средства.

Здесь вы узнаете, отчего возникает деформация желчного пузыря и как ее исправляют.

Читайте тут, какие приправы добавляют в плов: обзор вариантов и правила применения.

Мед и черный тмин

Черный тмин лучше употреблять молотым. Для длительного хранения и усиления полезных свойств его можно перемешать с медом и в небольшом количестве хранить в герметично закрытой посуде, но не в холодильнике. Употребление одновременно масла чернушки и меда поможет от злокачественных новообразований горла.

Противопоказания и вред

К противопоказаниям относятся беременность (может спровоцировать отслоение плаценты), наличие имплантированных органов (почки, сердце и другие). Не рекомендуется принимать препарат также при:

  1. Тромбофлебите.
  2. Инфаркте миокарда.
  3. ИБС.
  4. Тромбозах.
  5. Камнях в желче- и мочевыводящих путях.

Нельзя принимать семена людям, страдающим гипотонией, индивидуальной непереносимостью и т. д.

Семена черного тмина необходимо принимать строго в назначенных дозировках, не нарушая инструкцию и советы врача. Иначе возможно появление различных побочных эффектов.

Источник: https://nektarin.su/zdorovje/preparaty/chernyj-tmin.html

Черный тмин (Nigella sativa)

черный тмин и мед

Черный тмин – растение нефармакопейное, но официально используется в восточных странах. Особую ценность в фармакологии представляют семена и масло тмина черного. Из семян растения получен ферментный лекарственный препарат липолитического действия Нигедаза, химические вещества которого активно расщепляют жиры.

Показан препарат при панкреатите, гастрите, энтероколите, хроническом гепатите и других заболеваниях пищеварительной системы. Применяемые в гомеопатии семена тмина оказывают мочегонный, ветрогонный и регулирующий менструальный цикл эффекты. Гомеопаты уже много лет применяют настойку черного тмина в качестве универсального средства при различных заболеваниях пищеварительной системы.

Тмин – активный компонент многих биологически активных добавок для улучшения лактации, работы органов пищеварительной системы. В народной медицине черный тмин особо популярен и обладает огромным спектром действия. Семена растения применяются как мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, противоастматическое, болеутоляющее, а также как средство для повышения выработки грудного молока, избавления от глистов.

Кроме того, отвары, настои и настойки тмина черного обладают антибактериальными, противогрибковыми, гепатопротекторными, антиоксидантными, противоаллергенными, гипотоническими, иммунностимулирующими свойствами.

Современные фармацевтические компании разных стран добавляют масло и семена черного тмина в состав различных лекарственных препаратов. Как фармакологическое сырье черный тмин активно применяют в арабских странах, во Франции, Германии, Италии, Великобритании, США.

Введение в рацион питания масла тмина черного перспективно в профилактических и терапевтических целях, в составе комплексной терапии гельминтозов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дисбактериоза, гастрита, энтерита, энтероколита, колита, желчекаменной болезни, панкреатита, дискинезии желчевыводящих путей, гепатита, холангита, холецистита, холецистохолангита, цирроза, стеатоза печени.

Содержащиеся в составе масла тмина фосфолипиды способны улучшать дезинтоксикационную функцию печени, восстанавливают клеточные мембраны гепатоцитов, а также предотвращают развитие жировой дистрофии печени.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на богатый состав и полезные свойства, противопоказания черный тмин все же имеет. Вред черный тмин может оказать женщинам на последних неделях беременности, поскольку стимулирует родовую деятельность. Поэтому употреблять масло и семена растения беременным не рекомендуется. Растение нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости. В некоторых случаях наружное применение масла черного тмина может вызвать раздражение кожи, аллергические реакции.

В кулинарии

Семена черного тмина, жгучего по вкусу как перец, применяются в качестве приправы в арабской и индийской кухнях: в мясных, овощных и рыбных блюдах, в консервах, при выпечке хлебобулочных изделий.

Европейцы также используют черный тмин для выпечки кексов, пирогов, для приготовления желе, пудингов, компотов, поскольку семена тмина черного обладают земляничным ароматом с примесью запаха мускатного ореха. Этот аромат специи полюбили во Франции, называя тмин «quatre epices» (в переводе — четыре специи). Семена растений применяются также при квашении капусты, засолке овощей.

Из цветков тмина готовят варенье. В Турции некоторые виды хлебобулочных изделий посыпают семенами тмина. Молодые листья пряного растения добавляют в запеканки, салаты, различные первые и вторые блюда.

В косметологии

О пользе масла черного тмина и его целебных свойствах знали еще красавицы Древнего Востока. Сегодня масло тмина популярно в косметологии разных стран мира. Масло оказывает противовоспалительный эффект на кожу головы, способствует регенерации клеток, укрепляет волосяные фолликулы, активно борется с перхотью.

Применение масла черного тмина целесообразно для лечения себореи, масло способствует росту и здоровью волос, не вызывая аллергических проявлений. Масло растения присутствует во многих лечебных масках, средствах по уходу за волосами (шампунях, кондиционерах), восстанавливает структуру поврежденных волос после окрашивания, химической завивки.

Масло черного тмина используют также в сочетании с другими эфирными маслами и травяными отварами.

В других областях

В садоводстве

На территории Европы встречается до 11 видов тмина (нигеллы), но лишь некоторые из них декоративны и успешно используются в цветоводстве. К примеру, Нигелла дамасская (Nigella damascena) отличается белыми или голубыми яркими цветками среди ажурных перисто-рассеченных листьев.

Преимущественно декоративные виды тмина выращивают в рокариях, клумбах, как бордюрные растения, на альпийских горках, создавая разнообразные цветочные композиции. Цветение тмина черного продолжительное – почти два месяца. Срезанными цветы долго сохраняются в вазах с водой.

Семенные коробочки тмина выглядят эффектно в зимних композициях.

Декоративные виды тмина хорошо развиваются и цветут на дренированной, плодородной почве и на хорошо освещенной территории, могут переносить небольшое притенение. Полив нужен умеренный и регулярный, поскольку тмин страдает от переувлажнения и недостатка влаги.

В цветоводстве популярны многие разновидности черного тмина: Мисс Джекилл (Miss Jekyll) наиболее популярный сорт тмина, Персидские драгоценности, Цветной микс (Persian Jewels), Синий карлик, (Blue Midget) отличается невысокими, до 20 см стеблями, Кембриджский синий (Cambridge Blue) с длинными, предназначенными для срезки стеблями и голубыми махровыми цветами.

В хозяйстве

Семена черного тмина обладают инсектицидными свойствами, их используют от моли для предохранения одежды. Растение является отличным медоносом. Черный тмин известен также как декоративное и масличное растение. Эфирное масло тмина используется в парфюмерии, мыловарении. Запах тмина отпугивает комаров, змей.

Источник: http://lektrava.ru/encyclopedia/chernyy-tmin/

Черный тмин

черный тмин и мед

Семена и масло черного тмина давно используются в качестве кулинарной приправы, а также в лечебных целях. Об этом продукте относительно недавно шли некоторые споры, однако в ходе исследований было доказано, что тмин является эффективным средством, которое повышает жизненный тонус, растворяет камни в почках, очищает кожу, способствует выведению глистов, помогает сбросить лишний вес и имеет множество других полезных свойств.

Во многих странах продукт употребляют для общего укрепления организма, поэтому практически никакого вреда семена и масла тмина в себе не несут. Стоит ознакомиться с рекомендациями относительно того, как употреблять этот продукт, в каких количествах, после чего приступать непосредственно к его применению для лечебных целей.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Имбирь при беременности

Черный тмин: полезные свойства

Чем полезен черный тмин? В этом вопросе следует разобраться более подробно, так как данный продукт может быть использован для профилактики и лечения многих заболеваний, что очень важно в настоящее время, когда некоторые лекарственные препараты содержат опасные вещества, а другие невозможно купить из-за высокой стоимости. На помощь вам придет черный тмин, полезные свойства которого говорят сами за себя.

Полезные свойства черного тмина:

  1. Семена тмина помогают растворять камни в почках.
  2. Продукт используется при простудных заболеваниях. Это может быть отвар из семян или компресс из отваренного черного тмина.
  3. Масло тмина отлично помогает восстановить кожу и очистить ее от различных загрязнений, огрубелостей и т.д.
  4. Регулярное употребление продукта способствует укреплению иммунной системы человека.
  5. Полезен ли черный тмин при сахарном диабете? Да, ведь он уменьшает уровень сахара в крови.
  6. Используется при поносе в качестве закрепляющего средства.
  7. Измельченный тмин применяют для профилактики глазных заболеваний.
  8. Для похудения он важен тем, что выводит из организма вредные вещества и лишнюю жидкость.

Это даже меньшая часть тех полезных свойств, которыми обладает черный тмин. Но уже их вполне достаточно для того, чтобы понять, что это действительно полезный и ценный продукт для здоровья человека.

Черный тмин: противопоказания

Противопоказания черного тмина следующие:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • не рекомендуется использовать масло тмина наружно при серьезных повреждениях кожного покрова;
  • при беременности следует ограничить количество потребляемого продукта;
  • вред от черного тмина может наступить в том случае, если у вас есть трансплантированные органы (почки, печень, сердце), так как усиливается иммунитет организма, вследствие чего тот начинает отторгать чужие тела.

При умеренном потреблении тмина побочных действий не стоит опасаться, избегайте передозировки, и у вас не будет никаких проблем. Теперь для вас не секрет, чем вреден черный тмин, поэтому можете приступать к дальнейшему изучению положительных свойств продукта, а именно: как он способствует похудению и способы его применения.

Черный тмин и похудение

Диетические свойства продукта напрямую связаны с противовоспалительным действием растительных компонентов, которые способны ускорять метаболизм в организме. Черный тмин для похудения применяется с давних пор, причем используются как семена, так и масло этого продукта.

Как сбросить вес с помощью черного тмина?

Здесь следует привести в пример исследования, которые проводились учеными из Индонезии. Эксперимент проводился с участием мужчин, страдающих от ожирения. В течение 3-х месяцев каждый мужчина получал приблизительно по ¾ ч. л. семян черного тмина 2 раза в день. Результат исследования поразил ученых и всех людей, которые принимали в нем участие – у мужчин существенно снизился вес, также уменьшилась окружность талии.

Это было не просто совпадение, так как эксперимент проводился сразу с несколькими людьми. Вы также можете попробовать употреблять тмин для избавления от избыточного веса. Похудеть с помощью черного тмина вполне реально, следует лишь соблюдать определенные правила и составить грамотный рацион питания.

Способы и объемы применения черного тмина

  1. Утром натощак выпивайте 1 стакан теплой воды с лимонным соком, съедайте 5 мг измельченных семян тмина, можно 1 раз в день съесть немного натурального меда.
  2. Смешайте между собой следующие ингредиенты: 1 стакан черного тмина, 1 стакан семян жерухи, 1,5 стакана кожуры граната, сделайте из всех этих компонентов порошок. Принимайте перед завтраком по 1 ч. л. порошка с 1 ч. л. масла тмина на протяжении 1 месяца.
  3. В половину стакана апельсинового сока добавьте 1 ч. л. масла черного тмина, вместо сока можно использовать мед – на половину чайной ложки меда достаточно 1 ч. л. масла тмина. Такой раствор следует употреблять за 30 минут до приема пищи утром и перед самым сном.

При этом нельзя ни в коем случае переедать, употреблять в пищу жирные продукты, сахар, мучные изделия.

Пища должна быть диетической, желательно есть понемногу, при этом в день сделать 5-6 приемов пищи.

Черный тмин при беременности

В данном разделе вы узнаете, можно ли черный тмин беременным? Как правило, врачи рекомендуют ограничить количество потребляемых семян и масла черного тмина в период беременности. При этом советуют пить масло непосредственно при родах, так как этот продукт помогает матке хорошо раскрываться.

Злоупотребление продуктом может привести к преждевременным родам. Но если соблюдать меры предосторожности и не превышать дозировку, семена и масло тмина не несут в себе никакой опасности.

Черный тмин при беременности, наоборот, способен укрепить иммунитет будущей матери, выступить в качестве профилактического средства от различных простудных заболеваний. Кроме того, продукт благотворно влияет на правильное развитие плода, что немаловажно для матери.

В любом случае, вам стоит проконсультироваться с лечащим гинекологом, ведь каждая ситуация требует индивидуального рассмотрения в зависимости от особенностей вашего организма.

Источник: http://pohudator.ru/chernyj-tmin/

Лечебные свойства черного тмина и противопоказания, как принимать при разных заболеваниях

черный тмин и мед

Как принимать черный тмин, каковы его польза и вред, люди выяснили еще в глубокой древности.

Это — одно из самых популярных лекарственных средств в традиционной медицине стран Средиземноморья, Ближнего Востока, Азии, Северной Африки. Римляне называли его «панацей», а пророк Мухаммед – «благословенным семенем». Считалось, что это растение лечит любые болезни, кроме смерти.

В наши дни уникальные лечебные свойства черного тмина и мизерные противопоказания для его использования получили научное подтверждение. На сегодняшний день этому лекарственному растению посвящено более 1000 серьезных научных публикаций.

Что это такое?

Растение черный тмин – это Nigella sativa, однолетняя культура семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Имеет множество названий. Это и чернушка посевная, и римский кориандр, и калинджи, и сейдана.

Родиной являются страны Средиземноморья и Юго-Западная Азия. В настоящий момент черный тмин выращивают буквально по всему миру. Как выглядит, можно увидеть на фото.

Практическое значение имеют семена растения, а также эфирное масло, из них получаемое.

Состав

В состав черного тмина (семян) входят:

  • моносахариды (глюкоза, рамноза, ксилоза и арабиноза);
  • растительная клетчатка;
  • омега-3 жирные кислоты, те самые, которые объясняют пользу льняного масла;
  • аминокислота аргинин;
  • микроэлементы — кальций, железо, натрий и калий;
  • каротин, превращаемый печенью в витамин А;
  • витамины группы В (тиамин, ниацин, пиридоксин);
  • фолиевая кислота.

Чем полезен черный тмин?

  •  Противовоспалительная активность . В составе семян присутствует вещество тимохинон, которое регулирует работу клеток Th1 и Th2, играющих центральную роль в иммунном ответе. Тимохинон уменьшает выработку провоспалительных цитокинов (IL-6, IL-1β, IL-12, G-CSF) и провоспалительных хемокинов (MCP-5, IP-10 и MCP-1). Он подавляет синтез нитрита азота макрофагами и ингибирует NF-κB, уменьшает активность ферментов, ответственных за синтез простагландинов. Говоря обычным русским языком, тимохинон дает возможность избавиться от воспалительных процессов в организме.
  •  Улучшение работы ЖКТ . Лечение черным тмином издревле применяли для людей с проблемами с пищеварением, особенно тех, у кого «вялый желудок». Обжаренные семена помогают снять тошноту и предотвратить рвоту, лечат диарею. Кроме того, это лекарственное растение способно уничтожать бактерии Heliobacter pylori, вызывающие развития язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
  •  Фунгицидная активность . Тимогидрохинон и тимохинон в составе семян уничтожают разнообразные патогенные грибки, в том числе и микроорганизмы Candida albicans, которые поражают организм человека чаще всего.
  •  Противовирусные свойства . На свете существует неисчислимое множество вирусов, поэтому нельзя утверждать, что черный тмин уничтожает их всех. На сегодняшний день точно доказано, что он активен против вируса гепатита С и цитомегаловируса, а также против вирусных заболеваний, который могут вызвать ларинготрахеит (ложный круп) у детей.
  •  Антипаразитарная активность . Растение способно уничтожать паразитарных червей рода Трематода (Digenea), а также малярийного плазмодия.
  •  Противораковые свойства . Активные вещества в составе капсул черного тмина регулируют активность генов, кодирующих белки 1-ой и 2-ой фазы детоксикации. Это помогает бороться с опухолями при раке печени и желудка, мочевого пузыря и предстательной железы, груди и шейки матки, остеосаркоме.
  •  Усиление памяти . В клинических испытаниях было продемонстрировано, что БАДы из семян черного тмина, принимаемые по 1000 мг ежедневно, улучшают память и усиливают когнитивные способности у пожилых людей. В основном такое влияние объясняется нейропротекторными свойствами тимохинона и увеличением уровня гамма-аминомасляной кислоты (GABA).
  •  Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний . Регулярный прием капсул черного тмина снижает уровень триглицеридов и уменьшает затвердевание сосудов на начальных стадиях атеросклероза. Также установлено стабильное снижение артериального давления при легкой гипертонии. Отмечено ускорение процесса реабилитации после инфаркта.
  •  Подъем уровня тестостерона . В этом заключается особая польза пряности для мужчин. При этом экстракт семян усиливает подвижность сперматозоидов и увеличивает их количество.
  •  Усиление лактации . Есть у семени черного тмина и особая польза для женского организма. Этот продукт заметно увеличивает количество молока у кормящих матерей.
  •  Облегчение дыхания . Астма – это то, что лечит черный тмин. Пар, получаемый при нагревании экстракта семян, обладает бронходилататорными свойствами. Он также облегчает затруднённое дыхание при насморке различной этиологии. Дополнительную помощь при астме и аллергическом рините оказывает антигистаминная активность калинджи.
  •  Улучшение контроля над уровнем сахара в крови . Черный тмин при сахарном диабете рекомендуют многие фитотерапевты. Точный механизм противодиабетической активности римского кориандра пока не описан. Считается, что работает сразу несколько механизмов, среди которых усиление синтеза фермента AMPK (5’AMP-протеинкиназу), который регулирует энергический обмен в клетках, увеличение выработки инсулина, замедление глюконеогенеза в печени.
  •  Лечение суставов . Лекарственное растение доказало свою эффективность в лечении суставных патологий, в том числе и ревматоидного артрита. Оно уменьшает боли и отеки, делает менее выраженной скованность в суставах в утренние часы.
  •  Профилактика мочекаменной болезни и камней в желчном пузыре . Это традиционное применение семян черного тмина. Экстракт также защищает почки от повреждение токсинами.

Нужен ли для похудения?

Объясняется такое благостное влияние несколькими особенностями лекарственного растения.

  1. Семена калинджи относятся к продуктам, которые помогают снизить аппетит, если все время хочется есть. Их включение в рацион дает возможность сократить общее количество калорий, употребляемое в сутки.
  2. Черный тмин полезен при диабете 2 типа, а это означает, что он показан и для похудения. Так как у людей со значительным избытком массы тела, даже если и нет еще самого диабета, имеется преддиабетичаское состояние, которое и ускоряет формирование избыточных жировых отложений.
  3. Противовоспалительная активность чернушки также полезна для нормализации массы тела, ибо одной из причин патологически большого веса являются вялотекущие воспалительные процессы в организме, часто остающиеся незамеченными.

Примеры применения в медицинских целях

  1. Для усиления памяти и внимания пожилым людям советуют принимать по 500 мг добавки дважды в день. Самое простое – использовать капсулы.
  2. При простуде, гриппе, ОРВИ для облечения дыхания делают паровые ингаляции: 1 ст. ложка семян на 1 стакан кипятка. Выдыхают через нос.
  3. Для снижения температуры также при простудных заболеваниях пьют чай из чернушки, добавляя в него мяту.
  4. От кашля, для усиления выделения мокроты смешивают 2 станака молока, 1 ст. ложку семян. Дают прокипеть и остужают до теплого состояния. Пьют по 4 раза в день по 100 мл.
  5. Для подъема иммунитета лучше всего работают не сами семена, а масло в количестве 1.3 – 8 грамм ежедневно. Специалисты рекомендуют приобретать капсулы с маслом черного тмина и принимать их, согласно инструкции.
  6. Для терапии гастрита заваривать ромашковый чай и добавляют в него 1 ч. ложку семян калинджи. Полезно внести еще и мелиссу.
  7. Черный тмин от глистов можно принимать по-разному. Самый простой рецепт: 1 ч. ложку измельчённых семян (детям – 0.5 ложки) принимать по три раза в сутки перед едой в течение недели, запивая небольшим количеством воды.
  8. Для лечения гипертонии вновь применяют масло: 1/2 чайной ложки добавляют в любой горячий напиток.

    Пьют ежедневно.

  9. Для уменьшения выраженности симптомов аутоиммунных заболеваний, в том числе ревматоидного артрита, принимают по ½-1 ч. ложки масла 2 раза в день в течение трех недель, затем по 1 ч. ложке еще 3-6 месяцев.
  10. Черный тмин при онкологии советуют принимать в виде БАДов в количестве 2600 мг в сутки. Но делать это можно только с разрешения врача.

  11. Для профилактики образования камней в желчном пузыре и почках готовят снадобье: 250 г измельченных семян смешивают с равным количеством меда, ½ стакана теплой воды и 1 ч. ложкой масла калинджи. Принимают по чуть-чуть каждое утро.
  12. Для усиления лактации выпивают по 1 ч. ложки масла дважды в день.
  13. Черный тмин от геморроя применяют двумя способами: добавляют в сидячие ванночки и делают мазь.

    Для приготовления ванночки берут 15 мл масла на 1 литр воды. Хорошо размешивают. Принимают – 15 минут. Для приготовления мази, смешивают в равных пропорциях масло черного тмина, касторовое масло, льняное и масло какао. Полученную смесь наносят на внешние узлы в течение 2-х недель.

Вероятный вред и противопоказания

Черный тмин запрещен при беременности, так как может привести к выкидышу или преждевременным родам.

Строгим противопоказанием для применения является аллергия и индивидуальная непереносимость Nigella sativa.

Больным сахарным диабетом можно принимать БАДы только с разрешения врача, так как на фоне использования противодиабетических средств они могут вызвать гипогликемию.

От обильного включения в рацион семян черного тмина, а также от приёма БАДов, лучше отказаться гипотоникам, так как чернушка понижает артериальное давление.

Детям черный тмин разрешен в небольших количествах. То есть без опасения можно давать ребенку пищу, в которую калинджи была добавлена как специя. А вот лечение допустимо проводить только с разрешения врача.

Полезные свойства черного тмина и противопоказания для применения: выводыNigella sativa – одно из самых хорошо изученных лекарственных растений, семена которого применяют и как фитопрепарат, и как специю.

Чернушка посевная помогает лечить рак и диабет, предупреждает болезни сердца и образование камней.

Ее используют для похудения, уничтожения болезнетворных микроорганизмов и изгнания глистов.

При этом свойства черного тмина таковы, что его применение практически не имеет противопоказаний. Строго использование запрещено лишь при беременности и индивидуальной непереносимости.

Источник: https://natureweight.ru/chernyiy-tmin/

Уникальные полезные свойства черного тмина

черный тмин и мед

Сегодня большинство людей прибегают к лечению различных заболеваний, используя народные методы. И порой, такая терапия оказывает достаточно неплохие результаты.

В этом материале мы будем говорить об удивительном черном тмине, который обладает уникальными полезными свойствами. Его активно применяют при различных патологических процессах для устранения неприятных симптомов и облегчения состояния пациента.

Впрочем также он имеет свои противопоказания к применению. Но обо всем по порядку.

Полезные свойства черного тмина

Употребляя масло черного тмина, большинство людей даже не подозревают, что это мощный природный продукт, оказывающий защиту от образования раковой опухоли и заболеваний, вызванных золотистым стафилококком. Выделяют следующие свойства черного тмина:

  • Противоастматическое влияние. Семена черного тмина при астме оказывают гораздо мощный эффект, чем некоторые аптечные средства.
  • Рассматриваемый продукт эффективен при заболеваниях горла. Если нужно вылечить ангину, то употребляя черный тмин, все болезненные симптомы проходят за несколько дней.
  • Положительное влияние при гипертонии. Регулярный прием «лекарства» приводит к нормализации показателей АД.
  • Осуществляется надежная защита тканей головного мозга от радиационного влияния.
  • Снижается отрицательное воздействие на организм компонентов с наркотическим влиянием.
  • Позитивное воздействие на организм при отравлении химическими средствами, снижение проявления симптомов отравления химическими элементами.
  • Рассматриваемое растение очень полезно употреблять людям после операции. Его позитивное влияние на организм способствует быстрому рубцеванию тканей.
  • Положительное влияние наблюдается при псориазе. Удается увеличить толщину кожного покрова, снизить высыпания.
  • Благоприятный результат отмечают на себе и пациенты, страдающие заболеванием Паркинсона. Семена черного тмина оказывают мощную защиту нейронам от токсического влияния, вызванного этим недугом. В результате сокращается число разрушенных, а также погибших нейронов.
  • Противораковый эффект рассматриваемого средства больше характерен для женщин, так как удается избежать рака шейки матки. Регулярный прием черного тмина – отличная профилактика рака ЖКТ.
  • Отличные показатели приема черного тмина были отмечены при пищевом отравлении, которое вызвано бактериями.
  • Позволяет восстановить клетки, которые были повреждены в ходе недугов поджелудочной железы, сахарного диабета.
  • Черный тмин ускоряет работу пищеварительной системы, устраняет вздутие в кишечнике.

Как правильно применять семена тмина

Для профилактики различных заболеваний и укрепления организма взрослые люди должны ежедневно употреблять чайную ложку перемолотых семян черного тмина. Этот продукт разрешено давать и маленьким пациентам, но только по достижении 3-х летнего возраста. Прием ведется по ½ от взрослой дозы. Чтобы придать семенам более приятный вкус, их нужно перемолоть и соединить с медом. Остановимся на том, как пить масло черного тмина и его семена при конкретных недугах.

При гипертонии

Семена рассматриваемого продукта перетереть в порошок, на одну ложку сырья приходится стакан горячей воды. Употреблять средство необходимо каждый день по утрам на тощий желудок. Еще с таким лекарством можно комбинировать употребление нескольких долек чеснока.

Головных болях

Терапия головных болей осуществляется таким образом: в одинаковых пропорциях соединить гвоздику, семена аниса, черного тмина. Сырье с использованием блендера превратить в порошок. Употреблять по 10 мл 2 раза в день.

При тошноте и рвоте

Устранить эти симптомы можно, если употреблять следующее средство: взять столовую ложку масла ментола и ½ ложки масла тмина. Разбавить стаканом кипятка. Употреблять 3 раза в день на голодный желудок.

При зубной боли

Семена тмина перемолоть до получения порошка, поместить к ним в небольшом количестве оливковое масло. В результате у вас должна получиться пастообразная масса. Ее использовать для обработки пораженного зуба.

При камнях в почках

Если каждый день принимать смесь из перемолотых семян черного тмина и меда, то все камни быстро выйдут, а неприятные симптомы вас покинут.

При гельминтозе

Соединить 10 г семян рассматриваемого продукта, предварительно обжаренных на сковороде с 15 г перетертого репчатого лука. Полученный состав принимать по 25 г после пробуждения.

При кашле

Если у вас продуктивный кашель, то чем полезен черный тмин, так это в улучшении отхождения мокроты. Для приготовления лекарства нужно соединить 20 г сырья и ½ л кипятка. Все перелить в емкость, установить ее на медленный огонь. Как только средство остынет, его употреблять по одной рюмке 2 раза в сутки.

При отите

Взять луковицу и вверху проделать при помощи ножа маленькое отверстие. Туда залить масло черного тмина, а луковицу запечь. Выжать сок и капать по несколько капель в поврежденное ухо 3 раза в сутки.

Синусите

Соединить муку черного тмина и масло оливок. Полученная смесь применяется для закапывания носа.

Болезнях горла

Устранить неприятные ощущения в горле и боль поможет настой, для приготовления которого используют десертную ложку семян и стакан кипятка. Выполнять полоскания на протяжении дня как можно чаще.

Бессоннице

Черный тмин – отличное средство от бессонницы. Для его получения соединить десертную ложку меда и такое же количество перемолотых семян тмина. Употреблять состав за 30 минут до ужина.

При кожных патологиях

Ежедневно не меньше 3 раз вести обработки поврежденной эпидермы при помощи масла черного тмина. Также употреблять настой семени. Можно добавить мед.

Повышенном холестерине

Мелко нарубить сушенную траву тысячелистника и добавить 20 г семян черного тмина. Все залить горячей водой в количестве 200 мл. Добавить мед, все тщательно перемешать. Каждое утро должно начинаться с приема лекарства в количестве столовой ложки.

При простудных заболеваниях

При простуде снять неприятные симптомы позволят ингаляции с добавлением рассматриваемого продукта. Измельченные семена уложить в подходящую емкость, добавить кипяток, прикрыть крышкой на 10 минут. Крышку убрать, наклониться над емкостью, укрыться полотенцем, вдыхать пары на протяжении 15 минут.

Противопоказания к применению

Несмотря на то, что черный тмин – это эффективное лекарственное средство, его прием должен вестись с особой осторожностью. Применять это растение противопоказано женщинам, которые вынашивают ребенка. Семена тмина содержат гормоны, которые способны вызвать ранние роды. Если человек выступает в качестве донора определенного органа, то стоит исключить прием даже приправы.

Употреблять черный тмин не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью к составляющим растения. Запрещается вести прием препаратов на его основе людям с желчнокаменной болезнью и гастрите, характеризующемся повышенной кислотностью. Если растение задействуют при лечении кожных болезней, и возникло ухудшение состояния, то его прием следует прекратить.

Черный тмин – это не только ароматная приправа, но еще и мощное лекарственное средство. Применяют растение при многочисленных болезнях. Кроме устранения неприятных проявлений, действие черного тмина направлено на уничтожение причины, которая и привела к формированию патологии.

Источник: https://aromawelt.ru/plants/chernyj-tmin-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Тмин и черный тмин: польза, применение. лечебные свойства и противопоказания

черный тмин и мед
Черный тмин

Здравствуйте, желанные посетители сайта! О полезных и лечебных свойствах тмина вы прочитаете тут. А также узнаете о противопоказаниях к применению семян. Тмин – это двухлетнее растение с веретенообразным корнем, с белыми цветками.

В первый год у растения вырастают лишь прикорневые листья. На следующий сезон появляется стебель. Тмин цветёт с первых чисел июня до середины июля. Плоды созревают ближе к осени.

Тмин с древних лет человек использовал в качестве специи. Однако семена тмина, благодаря содержанию железа, фосфора, цинка, кальция, кислоты и витаминов, обладают сильным лечебным действием.

Хочется отметить, что тмин черный и тмин обыкновенный — это два разных растения. По своему составу они практически одинаковые и мало чем отличаются.

Семена этих растений применяют, как в кулинарии, так и в лечебных целях. Но черный тмин, его еще называют чернушка, менее вреден, по-этому больше применяется в медицине. Особенно ценится масло черного тмина.

Тмин: лечебные свойства

1. Применение тмина усиливает выработку молока.

2. Препараты из тмина устраняют газообразование и задержку стула.

3. Семена растения помогают при атонии и раздражении кишечника.

4. Препараты из семян уменьшают усталость и укрепляют иммунитет.

5. Растение помогает вывести камни, которые образуются в почках и в мочевом пузыре.

6. Снимает ревматические боли и боли при подагре и менструации.

7. Семена тмина очищает желудок и кишечник от гельминтов.

8. Семена растения используют для очищения кожи лица и для улучшения функции головного мозга.

9. Семена способны освежать дыхание. Их применяют для терапии простудного заболевания.

Масло черного тмина

Масло черного тмина: польза и применение

Масло, чуть горьковатое на вкус, вырабатывают из сырых семян тмина, с помощью холодного отжима. Покупая масло нужно следить, чтобы в ёмкости не плавали беловатые хлопья, не было осадка или белых разводов около горлышка.

Дозировка масла написана на упаковке. Масло уменьшает концентрацию холестерина в кровеносных сосудах. Масло приводит в норму обмен веществ и усиливает иммунитет.

Масло черного тмина: как принимать

1.  Малышам до 6-ти лет масло рекомендуется употреблять по маленькому глотку ежегодно.

2. Взрослые могут употреблять по глотку на голодный желудок 2 раза натощак за 20 минут до трапезы. Запивать рекомендуется 200 мл. медовой водой или 100 мл. морковного сока. Курс лечение около 4 месяцев. Через 2 недели лечение можно повторить.

3. Гипертоникам полезно применять состав из 100 мл. масла, сока лимона и мёда. Смесь употреблять по большой ложечке 2 раза. Лекарство следует хранить на дверце холодильника.

Масло черного тмина для похудения, как применять

Чтобы похудеть женщине придётся утром и вечером употреблять маленькую щепотку семян за 15 минут до приёма еды, лучше натощак. Эффекта будет больше, если семена смешать с ложкой мёда и запить половиной стакана питьевой воды.

Кроме воды полчаса ничего употреблять не следует. Курс лечения продолжается 2 месяца. В первые 4 недели нельзя употреблять углеводы. К ним относятся сладкие блюда, картофель и мучные продукты.

Масло черного тмина для похудения

Схема похудения

1 неделя: 1 десертную ложку масла запить 200 мл воды утром натощак.

2 неделя: 1 десертную ложку масла употребить не только до завтрака, но и до ужина.

3 неделя: 2 маленькие ложки натощак запить 400 мл теплой воды.

4 неделя: Повторение лечение 1 недели.

На второй месяц масло водой запивать не нужно. По возможности не употреблять жирную пищу.

1 неделя: Выпить 1 большую ложечку масла натощак

2 неделя: 2 большие ложки масла натощак

3 неделя: 2 большие ложечки масла за полчаса до еды 3 раза ежедневно.

4 неделя: 1 десертную ложку масла запить стаканом воды до трапезы 2 раза ежедневно.

Если на коже образовались складки, то их можно подтянуть, если смешать масла: тмина, грейпфрута и розового. Полученную смесь чуть-чуть разогревают в руке и пропитывают им проблемные участки тела. Процедуру лучше проводить вечером, чтобы не было переохлаждения.

Лечение онкологии чёрным тмином

Проводились исследования по лечению тмином онкологии поджелудочной железы. Специалисты предположили, что тимохинон, содержащейся в тмине, может не только препятствовать выработке онкологических клеток, но и заставлять их регрессировать в обратном порядке.

Тимохинон нарушает, например, код рака печени. Чтобы вылечить онкологическое заболевание придётся наносить масло на больные области кожи (при онкологии кожи). Семена употреблять со свежевыжатым соком моркови или мёдом.

Как вылечить простатит чёрным тмином

Для терапии нужно наносить масло тмина на низ спины и мошонку мягкими вращательными движениями. Кроме этого надо ложку масла смешать с таким же количеством мёда, сухой ромашкой. Смесь размешать в 100 мл. питьевой воды и профильтровать. Выпивать не больше 4-х раз ежедневно.

Как вылечить геморрой маслом чёрного тмина

Для лечения лепят лепёшку из золы подгоревших семян тмина. 30 гр. подгоревший семян измельчают до порошка и смешивают с 15 мл масла. Кремом смазывают заднепроходное отверстие утром и вечером. Лечиться нужно месяц.

Как вылечить псориаз черным тмином

Масло черного тмина при псориазе применение

Масло помогает для терапии заболеваний эпидермиса, и даже псориаза. Маслом смазывают больные места. Иногда масло тмина смешивают с маслом ореха или кунжута. В редких случаях масло тмина даёт негативную реакцию. Тогда его применение нужно прекратить и посоветоваться с дерматологом.

Лечение маслом бесплодия у мужчин и женщин

Применение масла помогло многим пациенткам и пациентам. Использование масла усиливает потенцию и либидо, приводит в норму выработку тестостерона, улучшает качество и количество сперматозоидов.

Для лечения надо принимать чистое масло или смешать его с медом, соком или кефиром. Для женщин необходимо делать тампоны на ночь, смешивая масло с отваром из трав, которые имеют противовоспалительное свойство.

Лечебные свойства семян черного тмина

1. При газообразование и боли в желудке поможет отвар. Для его приготовления отваривают семена и подслащают жидкость сахаром.

2. Для лечения мастита вылепляют лепёшку из истолчённых семян, ржаной муки и мяты. Лепешку прикладывают к молочной железе. Через 6 суток наступит облегчение.

3. Для повышения выработки молока женщине следует употреблять молоко, в котором кипятили семена.

4. Если требуется избавиться от прыщей, бородавок, родимых пятен или прекратить выпадение волос, придётся семена чёрного тмина размешать в яблочном уксусе и смазывать поражённые места.

Применение обыкновенного тмина (кумина)

1. Для лечения простуды и геморроя. Чтобы приготовить лекарство придётся 2 щепотки семян насыпать в ёмкость и добавить пол-литра кипящей воды. Кипятить 10 минут, профильтровать и употреблять по 100 мл. за 1 час до еды 3 раза ежедневно.

2. Для очищения организма от паразитов. 10 гр. семян, обжаренных без масла, смешивают с 20 гр. лука и съедают по ложке утром натощак.

3. Для лечения инфицированных мочевыводящих путей. Чтобы приготовить лекарство нужно 5 гр. поджаренных семян высыпать в сок, выжатый из 1 лимона. Прибавляют 1 гр. морской соли и размешивают в 0,5 стакана воды. Пьют 2 раза ежедневно.

4. Для улучшения памяти нужно 3 гр. семян размешать в маленькой ложке мёда и съесть.

Приготовление настойки из тмина

15 гр. истёртого в порошок тмина насыпают в стеклянную посуду и добавляют стакан водки. Ёмкость закупоривают и оставляют в темной комнате на полмесяца. Профильтровав настойку, её пьют по глотку перед трапезой. Настойка благотворно действует на органы пищеварение, на сосуды, кишечник.

Перед лечением маслом или семенами тмина требуется посоветоваться с врачом.

Базилик: состав, калории, заготовка, полезные и лечебные свойстваСемена укропа: состав, применение, рецепты, лечебные свойства и противУкроп: заготовка, применение, рецепты, полезные и лечебные свойстваКинза: заготовка, состав, калорийность, норма в день, польза и вредРевень: состав, сбор, заготовка, польза и вред для здоровья и красотыЩавель: состав, калорийность, польза и вред для здоровья и красоты

Источник: http://ori-pvv.com/pripravy/tmin-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Лечение по Сунне: исцеляемся черным тмином

черный тмин и мед

Целебные свойства этого растения отметил сам Пророк Мухаммад, который сказал, что хаббат ал-барака исцеляет все недуги, кроме «саам» (смерти). Поэтому правоверные издревле использовали это лекарственное растение в медицине, наряду с другими приемами лечения, приведенными в Сунне.

Если обратиться к дословному переводу с древнеарабского, то «слова хаббат ал-барака» означают «неисчерпаемое плодородное семя». Этим термином в Сунне (своде священных для каждого мусульманина преданий) обозначается широко известное культурное растение – черный тмин. В европейской и русской традиции оно известно как римский кориандр и чернушка посевная (дамасская).

Эта культура была знакома еще ассирийцам и древним египтянам, однако максимально широкое распространение хаббат ал-барака получил в мусульманских странах. Врачи государств Северной Африки и Ближнего Востока практиковали лечение по Сунне – своду правил, которыми руководствуются все правоверные, причем в любых жизненных обстоятельствах.

Впрочем, под именем «чернушка» эта разновидность тмина упоминается и в Ветхом Завете и даже в Библии. А уже в IX веке нашей эры хаббат ал-барака попадает и на страницы широко известного медицинского трактата – «Книги исцелений», написанного самим Авиценной, известным среди правоверных как персидский целитель и философ Абу Али ибн Сина.

В наши дни приносимые черным тмином польза и вред задокументированы фармацевтами Востока и Запада. Причем пользы от этого растения намного больше, чем вреда. Например, в начале 90-х исследователи из Индийского Института Онкологии сообщили о возможном использовании препаратов из этого растения во время лечения раковых заболеваний. А в 60-х годах ХХ века была задокументирована практика успешного лечения артрита.

Поэтому современные лекарственные препараты, в состав которых входит масло или семена черного тмина, пользуются популярностью и среди адептов традиционной медицины, и у приверженцев альтернативных (народных) способов лечения.

Далее мы рассмотрим примеры народных рецептов лекарственных препаратов на основе масла и семян хаббат ал-барака.

Лекарственные препараты на основе семян

По официально подтвержденным данным, семена черного тмина содержат в себе жирные и эфирные масла, мелантин и мелантол, гликозид и даже аскорбиновую кислоту. Поэтому утверждения арабских врачей о способности чернушки лечить до 50 заболеваний выглядят вполне достоверными.

Классический общеукрепляющий рецепт на основе семян этого растения предполагает смешение 250 грамм их помола с килограммом меда. Эта смесь принимается в объеме столовой ложки натощак, до тех пор, пока приготовленный объем не закончится. Практикующие целители отмечают у постоянно принимающих эту смесь людей необычайно высокий уровень иммунитета.

Кроме того, семена чернушки можно использовать для исцеления таких недугов:

  • Высокого давления – настой столовой ложки перетертых семян на стакане кипятка выпивается утром до первого приема пищи.
  • Головных болей – смешать чернушку, анис и гвоздику в равных пропорциях и принимать чайную ложку после пробуждения и перед сном.
  • Тошноты и рвотных позывов – запарить по половине ложки ментола и чернушки в кипятке и пить утром в обед и вечером.
  • Боли в зубах и деснах – семена перетирают в кашицу, замешанную на оливковом масле. Эта масса втирается в десну и зуб.
  • Простуды – ложку семян заливают паром и принимают как ингаляцию в течение 15 минут.
  • Бессонницы – чайную ложку семян и такой же объем меда разводят в половине стакана молока и пьют перед сном.

Ну а самый известный рецепт, упомянутый в древних трактатах, позволяет приготовить из тмина отхаркивающее средство. Для этого нужно отварить в течение 10 минут столовую ложку семян в полулитре кипятка и пить остывший состав при кашле 100-граммовыми порциями.

Лечебные свойства масла

Масло черного тмина известно как универсальное наружное и внутреннее средство, с помощью которого лечат кожные заболевания, повышают иммунитет, борются с болезнями внутренних органов и кровотока.

Лекарства на основе масла чернушки исцеляют следующие недуги:

  • Аллергические высыпания и отеки – принять чайную ложку масла перорально и нанести такой же объем на проблемный участок кожи. Повторять утром и вечером.
  • Ломота в костях – сварить луковицу, протереть ее и смешать с маслом. Принимать два раза в день с растиранием маслом источника болей.
  • Астма – перорально дважды в день (утром и перед сном) одну чайную ложку масла, дополнив массажем грудной клетки с применением этого же объема препарата. Плюс ингаляции парами масла, размешанного в объеме столовой ложки в литре воды.
  • Боли в печени – развести в чаше меда 7-10 капель масла и добавить чайную ложку измельченной коры дуба. Принимать в течение 30 дней по утрам, натощак.
  • Воспаление селезенки – приготовить стакан отвара укропа и добавить туда пять капель масла. Принимать натощак всю порцию в течение недели, готовя свежий раствор каждый день.
  • Пониженное давление – добавить 2-3 капли масла в любой горячий напиток.
  • Простатит – массировать с маслом нижнюю часть спины и область паха.
  • Ушибы, экземы, лишаи – втереть в проблемное место ложку масла и выпить такой же объем. Повторить три раза в день, до полного исцеления.

Кроме того, на Востоке известен очень эффективный рецепт лечения синусита и гайморита. Для этого нужно закапать в ноздри по 2-3 капли масла и сильно втягивать их в носовые пазухи. После этого делать ингаляции над раствором ложки масла в половине стакана кипятка и принимать по ложке этого универсального лекарства трижды в день, запивая медовой водой (чайная ложка на стакан жидкости).

Лечение черным тмином, который входит в лекарственный препарат в виде семян, масла или настоя, категорически не рекомендовано лишь в двух случаях: при аллергии на это растение и во время беременности.

В последнем случае чернушка опасна как средство, вызывающее сокращения в матке. В остальных случаях противопоказаний к применению не имеется. Этот сорт тмина даже используют в кулинарии и косметологии.

Причем передозировка маслом и семенами не несет непоправимых последствий для человека. В крайнем случае возможно легкое расстройство кишечника, проходящее по мере выхода активных веществ из организма естественным путем.

Однако детская доза препаратов на основе этого лекарственного средства не может превышать половины взрослой порции. Большинство педиатров не рекомендуют предлагать чернушку или ее масло малышам возрастом до трех лет.

Применение в диетологии и косметологии

Семена чернушки дамасской имеют пряно-горький привкус, поэтому они могут заменить в кулинарии горошины перца. Однако, в отличие от черного или красного перца, тмин не беспокоит слизистую желудка, поэтому «поперченные» чернушкой блюда могут оценить даже язвенники.

Вдобавок, такой тмин можно использовать при засолке овощей, во время выпечки хлеба или сдобы (как присыпку). Эти кулинарные и кондитерские приемы используются на Востоке с третьего тысячелетия до нашей эры.

В косметике хаббат ал-барака используется как отдушка – масло из семян этого растения пахнет малиной. Кроме того, чернушку употребляют в антивозрастной косметике и регенерирующих кремах.

Неплохие результаты дает и периодическое протирание кожи маслом. Говорят, что знаменитый «египетский загар» красноватого оттенка, зафиксированный на фресках фараонов, являлся результатом регулярного применения масла черного тмина.

Источник: https://medbooking.com/blog/article/zdorove-cheloveka/lechenie-po-sunne-istseliaemsia-chernym-tminom

Черный тмин как косметическое средство

черный тмин и мед

Издавна семена черного тмина использовались нашими предками в области ухода за кожей. Именно тмину обязаны древние египтяне, известные своим бронзовым цветом лица. В древние времена на Востоке и в Европе существовало огромное количество рецептов на основе черного тмина для поддержания и восстановления красоты.

Семена тмина использовали для очищения кожи.  Для этого их смешивали с яблочным уксусом или водой и наносили на кожу. Также  в такую маску добавляли глину.

Черный тмин как косметическое средство

Масло черного тмина

Особенно эффективно и полезно для кожи масло черного тмина. Эфирные масла, которые находятся в составе этого растения, обладают противовоспалительным, противоаллергическим и антибактериальным свойством. Активные вещества препятствуют старению кои и образованию воспалительных процессов.

Масло черного тмина

Положительные эффекты применения масла черного тмина:

  • Глубокая очистка кожи
  • Уменьшение воспалительных явлений
  • Омоложение кожи и разглаживание морщин
  • Помогает при псориазе и аллергическом дерматите

Особенно показано это масло для сухой, раздраженной и чувствительной кои. Также это средство помогает лечить различные кожнные инфекции, к примеру, акне, псориаз, дерматиты, экзема, трещины. Существует множество рецептов масок и лосьонов для кожи на основе черного тмина.

А знаете ли вы, что история изучения целебных свойств масла черного тмина уходит в корнями в глубину веков?  Учеными были найдены семена черного тмина в раскопках мезолита и неолита, что говорит о том, что использовали их более 8 тысяч лет назад.

Арабские рецепты против проблем с кожей

  1. Перемешать стакан свежемолотых семян тмина, полстакана хорошо измельченной кожуры граната. Все это залить половиной стакана яблочного уксуса, поставить на слабый огонь и подогреть до 50 градусов. Затем хорошо перемешать и добавить ложку черного тмина. Наносить на проблемные участки кожи как маску. Средство может храниться в холодильнике три недели.
  2. Смешать ростки пшеницы или хорошо измельченную пшеницу с свежемолотыми семенами черного тмина в пропорции 1:1. Влить немного масла кунжута и хорошо перемешать до консистенции пасты. Наносить на кожу вечером и оставлять на ночь.
  3. Чтобы избавится от зуда при лечении воспаленных участков кожи можно приготовить следующую смесь: 100 мл масла жожоба, 10 капель масла чайного дерева и 20 капель масла тмина.

Лосьон для лица из меда и черного тмина

Взять чайную ложку измельченных семян тмина, по чайной ложке меда и глицерина, столовую ложку водки, 2 грамма буры и треть стакана воды. Семена тмина и буру хорошо растворить в воде, а глицерин смешать с медом. Все соединить и влить водку. Тщательно перемешать. Такой лосьон отлично подходи для любого типа кожи, смягчает и тонизирует ее.

Черный тмин и мед

Лосьон из трав и черного тмина

Смешать в равных частях шалфей, ромашку, розовые лепестки, алоэ, мяту, петрушку, подорожник. Столовую ложку этого сбора смешать с чайной ложкой измельченных семян черного тмина, залить стаканом кипятка и настоять два часа. После полученный настой процедить и добавить столовую ложку сок лимона. Применять этот лосьон необходимо утром и вечером. Он отлично подходит для чувствительной кожи, смягчает ее и сужает капилляры.

На терке натереть два огурца, измельчить столовую ложку семян тмина. Компоненты смешать в пропорции 1:5 и залить водкой.  Настоять в течение 10 дней в темном месте. Готовый лосьон процедить и использовать.

Маски для кожи

  1. Смешать столовую ложку масла тмина, столовую ложку корицы и три столовых ложки сметаны. Смесь нанести на лицо толстым слоем и подержать 15 минут.  Такая маска отлично увлажняет, питает и разглаживает кожу. Применять раз в неделю.
  2. Смешать две столовые ложки оливкового масла и чайную ложку масла черного тмина.

    Нанести на кожу лицо на полчаса, затем смыть мыльным очистительным средством и нанести на лицо крем.

  3. Четыре капли масла розмарина, две столовые ложки масла черного тмина, семь капель масла бергамота, семь капель масла можжевельника, две капли масла базилика перемещать и нанести на очищенную кожу лица на двадцать минут. Смывать маску не нужно, просто протрите лицо бумажной салфеткой.

  4. Две столовые ложки виноградных косточек и две чайные ложки масла черного тмина смешать и нанести на лицо на 40 минут. Масло с лица не смывать, а просто протереть кожу бумажной салфеткой, а затем умыться прохладной водой.
  5. Против угревой сыпи отлично помогает смесь двух чайных ложек масла черного тмина, восьми капель масла лаванды и шести капель масла чайного дерева.

    Смесь нанести на лицо на 15 минут, после не смывать, а протереть салфеткой.

Тминно – розовый тоник

Столовую ложку лепестков роз и столовую ложку цветков жасмина смешать с чайной ложкой измельченных семян черного тмина. Затем залить двумя стаканами кипятка, настоять в течение 5-6 часов и процедить. В полученный настой добавить две столовые ложки спирта и пару ампул витамина В1.

Тминные сливки для снятия макияжа

Чтобы приготовить такие сливки потребуется 6 капель масла черного тмина, 150 мл камфорного масла, 50 мл оливкового масла, стакан сливок, один яичный желток, сок двух лимонов, столовая ложка меда. Растереть яичный желток с оливковым маслом и добавить масло тмина. Тщательно перемешать, добавить сливки, а потом лимонный сок. Добавить мед и вновь хорошо перемешать. Добавить камфорное масло и перемешать смесь еще раз. Хранить такие косметические средства нужно в прохладном и темном месте.

Девушка с маской на лице

Тминные сливки для нормальной и сухой кожи

Для приготовления таких сливок потребуется взять две чайные ложки измельченных семян тмина, яичный желток, сок половины лимона, 100 грамм сметаны либо сливок, четверть стакана водки. Желток перетереть со сметаной, добавить черный тмин, и помешивая, влить водку с лимонным соком. Это косметическое средство придаст коже упругость и отбелит ее.

Рецепт красоты из «1001 ночи»

В равных частях смешать оливковое масло, масло черного тмина и миндальное масло. Нанести на очищенную кожу. Это смесь моно наносить как маску для лица и на час выходить на солнце. Как результат — гладкая и молодая кожа.

! При употребление масла черного тмина стимулируется выработка костного мозга. Это средство отлично предотвращает образование злокачественных раковых опухолей, а таке помогает при лечении таких заболеваний. Этот факт был подтвержден учеными-исследователями Раково-Имунно-Биологической Лаборатории Южной Калифорнии.

Черный тмин для волос

Использовать черный тмин можно не только для приготовления масок для лица, но и для сохранения и восстановления здоровья волос.

Масло черного тмина для волос

Масло черного тмина помогает:

  • Сделать волосы здоровыми
  • Улучшить их структуру
  • Избавиться от перхоти
  • Побороть выпадение
  • Вернуть волосам блеск
  • Предотвратить поседение и ломкость

Рецепты масок для волос 

  1. Смешать масло тмина и оливковое масло в пропорции 1:1 и подогреть полученную смесь на водяной бане. Маску втереть в корни волос и аккуратно помассировать пальцами пять-десять минут. После смыть при помощи шампуня. Эта маска отлично помогает при выпадении волос.
  2. В равном количестве смешать оливковое масло и масло черного тмина, добавить столовую ложку сливок. Готовую смесь, массируя, втереть в корни волос, а остальное распределить по всей длине. Оставить маску на волосах на 15 минут. Особенно эффективна такая маска для поврежденных волос. После нее они становятся гладкими и шелковистыми, исчезают посеченные кончики.
  3. Для роста волос и их укрепления отлично подходит следующая маска. Взять столовую ложку касторового масла, столовую ложку масла черного тмина, столовую ложку репейного масла, два желтка и три капли масла лимона. Масла смешать и отправить на водяную баню, немного подогреть и влить в них желтки. Готовую смесь распределить по всей длине волос и оставить на полчаса.
  4. От перхоти отлично помогает смесь репейного масла и масла тмина. Для этого необходимо смешать их в одинаковом количестве, подогреть и добавить по четыре капли масла чайного дерева и масла розмарина. Смесь втереть в корни волос и через полчаса смыть.
  5. Для жирных волос отлично подходит маска из смеси черного тмина, кефира и масла розмарина. Для ее приготовления потребуется смешать чайную ложку масла черного тмина, 12 капель масла розмарина и 150 грамм кефира. Полученную смесь втереть в кожу головы  оставить на полчаса.
  6. Предотвратить появление седины и ускорить рост волос поможет маска из двух столовых ложек масла ромашки и черного тмина. Также в смесь стоит добавить шесть капель масла розмарина, десять капель кедрового масла, три капли бейевого масла.  Маску равномерно распределить по волосам, подержать 25 минут и тщательно смыть.
  7. В кожу головы втереть настойку красного перца или чесноки и оставить на десять минут. Смыть и нанести на волосы смешанные в равном количестве масла тмина и кокоса. Лучше всего оставить такую маску на всю ночь. Если такой возможности нет, то хватить и 2-3 часов. После этого волосы будут свежими, шелковистыми и мягкими.

Источник: https://www.1000listnik.ru/kosmetika/1578-chernyy-tmin-kak-kosmeticheskoe-sredstvo.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Соевое молоко польза

Закрыть