Лекарственные растения на даче

Сажаем лекарственные травы на садовом участке

лекарственные растения на даче

Какому средневековому садоводу мы обязаны появлением аптекарского садика, доподлинно неизвестно, но польза от него несомненная. Одни ароматные растения отправляются в суп, чтобы их потом съесть, а запахом других полезно просто подышать.

На любом участке найдется местечко для аптекарского садика, и не думайте, что отнимаете место у любимой клум­бы, полезные растения вполне могут быть и красивыми.

Подойдите к делу ответственно: сначала составьте список растений (ассортимент), которые были бы полезны вам и вашим близким, обя­зательно учитывайте их аромат, не нуж­но его недооценивать. Вот простейший пример: один не может надышаться ароматом жасмина, а другой обходит куст стороной, находя его запах слиш­ком удушливым.

И не считайте, что это каприз. Каждый человек воспринима­ет ароматы по-своему, это зависит и от физического состояния, настроения, даже от пола и возраста.

Середина апреля — только что растаял снег, обнажив темную, насыщенную  водой землю. Для садовода самое время начать подготовку к новому сезону.

Для многих поход в лес или в поле — тяжек или труден, мешают гипертония, головокружения, другие болезненные состоянии, да и обознаться легко — принять одну травку за другую. А многим садоводам просто некогда разгуливать по лесам и полям.

На своем участке вы ориентируетесь хорошо, сами знаете, что и где у вас растет и не надо бродить часами в поисках нужной травы. К тому же заготовить лекарственные корни на садовом участке не представляет труда, а в лесу вам придется извлекать их из дернины.

Возможно, начать высаживать лекарственные травы, вам доставит удовольствие. Следить за тем, как они растут и развиваются. И главное не упустите момент их сбора.

Какие лекарственные растения посадить

Итак, первый вопрос, что посадить. Некоторые считают, что и сажать ничего не нужно, достаточно просто перестать пропалывать огород, сорняки чаще всего и есть те самые лекарственные растения. Но для садоводов важно получить и хороший урожай, и эстетическое удовольствие от собственного участка. Вряд ли будут радовать глаз заросшие травой грядки, и вряд ли на них вырастут в запланированном количестве овощи и клубника.

Посадить все лекарственные травы, невозможно, поэтому обратите внимание, какие заболевания часто встречаются в вашей семье. В домашней «травяной» аптечке неплохо иметь средства от простуды которой подвержены, практически все без исключения.

Шалфей, душица, маргаритка, чабрец, лаванда — неплохой перечень для составления противопростудного сбора. Для лечения желудочно-кишечного тракта хорош калган, змеиный горец, золототысячник.

Для предупреждения нервных срывов хороши валериана, полынь (чернобыльник), пустырник.

чистотел

Чистотел и череда незаменимое средство при кожных заболеваниях. Посадив кустик чистотела в одном месте, на следующий год вы обнаружите его уже в нескольких местах своего участка. Не торопитесь выдергивать весь чистотел, оставьте несколько кустиков, там где он не будет вам мешать, а лишний конечно удалите.

Остается вопрос куда посадить лекарственные травы. Что-то можно посадить на виду. Некоторые растения хорошо приживутся на альпийской горке, например маргаритки. Какие-то у водоема (калужница), если есть таковой на садовом участке. А полынь и крапиву лучше оставить где-то в сторонке, подальше от людских глаз.

Пижму лучше посадить под деревьями, яблонями, вишней. В этом случае она принесет двойную пользу, как лекарственная трава и как защитник сада от вредителей. Пижму не любят муравьи, которые приносят не малый вред и деревьям и посадкам на участке.

Мяту тоже можно посадить под деревьями, правда если ей не понравится, она сама переберется в другое место.

календула

Лекарственную ромашку посадите там, где много тли. А вот календулу, которую используют как противовоспалительное лекарственное средство, лучше посеять по периметру участка с картофелем. Ее не переносит колорадский жук. Это будет еще и красиво.

зверобой

Не уступят в красоте садовым цветам душица и зверобой. Зверобой хорошо растет в зарослях малины. Срезают его во время цветения 1/2 надземной части и заваривают. Пьют отвар для больного кишечника.

Даже для нескольких кустиков иван-чая можно найти в саду место. Если есть место, можно сделать клумбу из луговых цветов, разместив на ней девясил, душицу, зверобой, василек, ромашку аптечную. Посмотрите какое разнообразие цвета, а ведь они все еще и лекарственные.

Если не хотите заселять свой садовый участок луговыми цветами, обратите внимание на декоративные растения, которые возможно уже растут у вас в саду.

Из лекарственных многолетников, можно посадить бадан, это декоративное растение будет радовать вас своей красотой с ранней весны. Кода мы его посадили, никто не знал, что бадан лекарственное растение, узнали совсем недавно.

манарда

А чай заваренный с таким красивым цветком, как манарда, заменит вам чай с бергамотом.

эхинацея

Настурция, эхинацея, бархатцы — они тоже обладают лекарственными свойствами. А бархатцы

бархатцы на грядке

еще полезны для огорода, они своим ароматом отгоняют вредных насекомых.

сирень

А сколько лекарственных кустарников: сирень, черемуха, шиповник, калина, барбарис, облепиха, боярышник.

Цветки сирени настаивают на спирту — настойка помогает больным суставам (натирание). Спиртовая настойка цветов боярышника снижает давление и хорошо действует на сердце и сосуды (только ее нельзя принимать людям с низким артериальным давлением!).

Все они может и не уберутся на садовом участке, но многие из них прижились у садоводов и теснятся с яблонями и вишнями. Кстати в вишне тоже много лекарственных свойств.

лимонник китайский

Если у вас на участке есть беседка, посадите рядом лимонник китайский, и полезно и красиво обовьет вашу беседку.

Выбор за вами, окультурить дикие лекарственные травы у себя на участке или обойдетесь декоративными, но тоже лекарственными растениями. А из диких, можно оставить несколько сорняков, одуванчик, мать-и-мачеха, крапива. Кстати не торопитесь выдергивать и выбрасывать всю крапиву. Ведь в ней и лекарственных свойств много и удобрение из нее получится хорошее.

Лекарственные свойства сорняков

Сорняки, которые мы стараемся уничтожить, тоже обладают целительными свойствами: крапива, спорыш, чистотел, зверобой, щавель конский, пастушья сумка Крапива весной идет в зеленый борщ, а в отваре хороша как кровоостанавливающее средство и чтобы убрать отеки.

Отвар пастушьей сумки можно использовать как кровоостанавливающее средство, а также для лечения желчного пузыря, мочевого и почек.

Одуванчики полностью выкапывают и хорошо моют, настаивают на спирту или водке. Используют для натирания при суставных болях.

Сок подорожника большого для желудка просто незаменим, а его вымытый лист (это известно всем) заживляет раны.
Отвар спорыша хорош для лечения желудка.

Раздраженный кишечник хорошо успокаивает отвар ромашки аптечной. Его нужно пить и делать теплые микроклизмы, смешав с маслом облепихи.

Отвары и настои на воде можно употреблять всем, даже тем, у кого неполадки с желудочно—кишечным трактом. А настойки на спирту или водке — только людям, у которых с этими органами никаких проблем не возникает.

Лекарственные пряные травы и овощи

Пряные травы и овощи тоже обладают лечебными свойствами.

Водный отвар мелиссы успокаивает кишечник, нервную систему, улучшает сон. Корни валерианы, если их хорошо промыть, высушить, сделать из них отвар и дышать им вечером, тоже эффективны для нормализации сна.

Семена укропа снимают газообразование в кишечнике у детей и взрослых.

Если смешать сок моркови с медом (в произвольной пропорции) до его полного растворения и с первого дня простудного заболевания принимать каждый час по 1 ст. ложке, это хорошо помогает в борьбе с ним и с кашлем, повышает иммунитет.

Сок свеклы можно закапывать в нос для устранения заложенности и хронического насморка (нужно развести водой и добавить мед).

Отбитый лист капусты вытянет из раны гной.
В августе — сентябре собирают кукурузный волос. Его отвар — первая помощь печени и желчному пузырю. Для этой цели также можно использовать и отвар корней подсолнечника.

Если в черной редьке вырезать середину, а в получившееся внутри плода «блюдце» поместить мед, то очень быстро редька пустит сок, который снимает кашель при бронхите и воспалении легких.

Присмотритесь к тому, что растет у вас в саду и на огороде. Многие растения —  наши друзья и помощники в укреплении здоровья и лечении разных недугов.

Советуем прочитать:

Полезныые цветы в саду и огороде

Что посадить на садовом участке в средней полосе

Что посадить на садовом участке в 6 соток

Применение лекарственных трав

Весенние лекарственные растения

Источник: https://sovetyli.ru/lekarstvennie-rastenia/lekarstvennye-travy-na-sadovom-uchastke.html

Полезные советы для желающих выращивать лечебные травы на даче

лекарственные растения на даче

Садик из целебных трав .может сделать каждый, и необязательно быть для этого знахарем и врачам. Высадите знакомые вам растения и наслаждайтесь их пользой.

Лекарственные травы на огороде высаживают многие. Даже простая мята — лекарственное растение. А если спланировать у себя на участке аптекарский садик, можно целый сезон посвятить фитотерапии и оздоровиться. Основной принцип создания такого садика — это совмещение пейзажных и регулярных посадок.
Место под посадку лекарственных трав подбирают солнечное и неветряное.

Для того чтобы препятствовать сквознякам, участок достаточно оградить плотной зеленой изгородью. Аптекарский огород можно спроектировать по типу монастырского дворика правильной формы, где каждая большая дорожка заканчивается каким-либо архитектурным элементом — скамейкой, скульптурой, креслом.

Для такого участка обязательно предусматривают хозяйственную зону, которая будет находиться в отдаленном неприметном месте.

ВЫСАДКА РАСТЕНИЙ

Растения в аптекарском саду высаживают с севера на юг — для обеспечения лучшего освещения. В качестве бордюров для грядок можно использовать лаванду, сантолину и декоративную альпийскую астру, которая цветет осенью. Классический вариант для оформления бордюров — самшит, поскольку он легко поддается формовке.

Лекарственные растения и травы могут быть самые разнообразные, в зависимости от вашего желания, но стоит помнить, что высокорослые виды должны находиться в середине клумбы, чтобы не затенять другие растения. Также в фокусных точках (в центре клумбы) можно высадить штамбовые чайно-гибридные розы, которые являются прекрасной эфиромасличной культурой.

Как уже говорилось ниже, желательно сделать так называемые кулисные посадки, которые будут защищать другие растения от сильного ветра и сквозняков. Для этого высаживают можжевельник, тую или любой другой свободнорастущий невысокий кустарник до 1,5 м. Если используют многолетние травы, то их располагают рядом, чтобы посадка однолетников не вредила им.

Валериана, например, сильно разрастается, поэтому каждый год необходимо вовремя удалять лишние проростки.

УХОД ЗА САДОМ

Большинство лекарственных трав неприхотливы, однако полив грядок необходимо обеспечить в любом случае. Кроме того, растения, используемые для кулисных посадок, например туя, могут быть довольно влаголюбивы. Поэтому стоит соблюдать различный режим полива для разных функциональных зон.

Так, в зоне с неприхотливыми лекарственными растениями лучше установить капельный полив, а в зоне влаголюбивых растений обеспечить периодический роторный полив. Желательно все посадки замульчировать. Это поможет дольше сохранить влагу в почве. Среди лекарственных растений часто встречаются так называемые малолетники, которые, если их не стричь, начинают постепенно вымирать.

К ним относятся лаванда, сантолина, тимьян. Стрижку проводят осенью, и тогда растения смогут прожить дольше.

КАКАЯ НУЖНА ПОЧВА?

Для хорошего произрастания всем целебным травам подходят супеси и суглинки. Если сад разбивают на насыпных песках, обязательно производят подготовку почвы, сделав водоупорный слой. Аля этого насыпают слой обычной глины толщиной 10 см. Не стоит делать его больше, иначе вода будет застаиваться. Затем насыпают слой песка толщиной 5 см, который служит дренажем, а после этого — чернозем или почву, удобренную черноземом.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

Не забудьте, что в любом саду, даже аптекарском, должны быть цветы, а также вьющиеся растения на арках или перголах, например, такие как актинидия, хмель, лимонник. Они не только красивы, занимают немного места, но и полезны.

Количество хвойных и листопадных растений должно быть приблизительно одинаковым, чтобы полезные фитонциды выделялись ими в течение всего года. Некоторые теплолюбивые растения высаживают в сад или выставляют в горшках на лето, а на зиму убирают.

В условиях открытого грунта такие растения могут выжить только на Юге.

Советы начинающим:
При планировании сада определитесь, для каких именно целей он вам нужен — для сбора и заготовки лекарственных трав, либо это будет просто садик с растениями и травками, которые можно добавлять в напитки и еду. Исходя из этого, выберите ассортимент растений.

Подумайте, сколько времени вы готовы уделять саду. Большинство лекарственных трав неприхотливы, но бордюрные посадки будут нуждаться в стрижке.
Определитесь, какие вы будете высаживать травы и цветы — декоративные или утилитарные.
Некоторые лекарственные травы могут быть ядовиты.

Поэтому, если на участке будут находиться дети, лучше избежать посадки таких растений.

Подбор лекарственный растений для сада и дачи

1. ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ (ECHINACEA PURPUREA)
Эхинацея оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему и обладает обезболивающим и противовоспалительным действием при травмах. Используется вся надземная часть растения.
2. КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (CALENDULA OFFICINALIS)
Календула действует как вяжущее, антимикробное, противовоспалительное и успокаивающее средство.

а также улучшает капиллярное кровообращение. Используется в виде экстрактов и настоек. Собирают цветы в период цветения.
3. ВЕРБЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (VERBENA OFFICINALIS)
Это растение известно как противо-цинговое средство. Отвары из этой травы используют при склерозе, лихорадке, болезнях печени.селезенки и тромбозе. Заготавливают надземную часть вербены во время цветения.
4.

ОКОПНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (SYMPHYTUM OFFICINALE)
С лечебной целью используют корни окопника. Их заготавливают осенью или весной до появления листьев. Корни выкапывают, тщательно моют холодной водой, разрезают на мелкие куски, подвяливают на воздухе и высушивают под навесом, на воздухе или в сушилках при температуре не выше +40 °С. Онопник имеет рано- и костезаживляющее.

бактерицидное, кровоостанавливающее, отхаркивающее и противоопухолевое действие. Он замедляет процесс некроза тканей и применяется при любой косгиой патологии, ревматоидных поражениях суставов и подагре, артритах и артрозах, переломах костей. Растение ядовито.
5.

ЛОФАНТ АНИСОВЫЙ (LOPHANTUSADANS)
Настойки и вытяжки на основе лофанта применяют при кашле, бронхите, воспалении легких, туберкулезе и гастрите. Отвар помогает при лечении атеросклероза, стенокардии, простатита и повышенном артериальном давлении. Растение обладает уникальной способностью предотвращать старение всего организма, выводит радионуклиды, вредные вещества и шлаки.

Листья и соцветия лофанта ароматизируют чай, в качестве приправы их добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Но больше всего зто растение ценят за эфирное масло с запахом аниса и фенхеля, обладающее высокими бактерицидными свойствами.

Источник: https://6cotok.org/509178805857552697/poleznye-sovety-dlya-zhelayuschih-vyraschivat-lechebnye-travy-na-dache/

Лекарственные растения на даче: в чем их польза? + видео

лекарственные растения на даче

Многие растения, включая мать-и-мачеху, корень девясила, шалфей, лопух, мимо которых мы проходим каждый день, несут в себе массу полезного. Однако не все дачники подозревают об их целительных свойствах. А вдруг случится какая-то беда? Например, против порезов отлично помогает подорожник: достаточно будет буквального одного листика для того, чтобы установить кровь. Если вдруг заболела голова, воспользуйтесь чаем из шалфея.

Именно потому выращивать лекарственные растения на даче нужно! Кроме того, средства и препараты, выращенные Природой, не содержат никакой химии, а значит, практически безопасны для человеческого организма. Нет, вы можете, конечно, приобрести средства на лекарственных травах и в аптеке, однако они будут менее эффективны, чем те, что вы вырастите на своем огороде.

Какие лекарственные растения стоит посадить?

Несомненно, полезных человеку растений существует масса – и каждое из них используется в своих целях. Поэтому мы расскажем о пятерке наиболее известных, которые нужно обязательно высадить на своем участке.

Лучшие растения для здоровья:

  • Калина – не теневыносливые цветы, а потому выбирать желательно места светлые, вдали от кустарников и деревьев. Ягоды этого растения невероятно полезны для того, чтобы нормализовать давление. Она также приносит неоценимую помощь при кашле, простудах, сердечных болезнях. Хранить калину просто – засыпьте ягоды в банку и посыпьте сверху сахаром.
  • Зверобой, из которого готовят и масло, и настои. Эти многолетние лекарственные растения на даче применяют и для полоскания горла при болезнях, и при ожогах либо кожаных заболеваниях.
  • Материнка, которая отличается своим приятным ароматом. По-другому это растения называют душицей. Чаще всего применяется при лечениях желудочных заболеваний, для полоскания горла и полости рта при стоматите.
  • Широко применяется и валериана, которая применяется и при бессоннице, и при расстройствах нервной системы, и при лечении заболеваний сердца.
  • Мята, которую часто можно встретить на дачных участках. Несмотря на то, что многие просто добавляют ее в чай для вкуса, это лекарственное растение имеет и другие полезные качества. Содержащееся в мяте эфирное масло позволяет снизить боль, успокаивает, расширяет сосуды.
  • Шиповник, плоды которого невероятно полезны. Кроме того, шиповник – декоративное растение, которое можно высаживать в палисаднике и при украшении беседок. Применяется для профилактики простудных заболеваний благодаря массе витамина С, а также служит защитой от атеросклероза, при проблемах с сосудами.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сироп боярышника с шиповником

Лекарственные растения: противопоказания приема

Многие применяют лекарственные травы в целях самолечения, забывая про то, что при неграмотном приеме любых лекарств заболевание может ухудшиться. Если уж вы решились на прием, то только при консультации врача. Также желательно знать основные противопоказания к использованию средств.

Так, например, если вы имеете какие-либо проблемы с сердцем, нежелательно применять боярышник. Будьте особенно осторожны в момент беременности и при кормлении грудью ребенка, особенно если применяете такие растения, как зверобой или аир болотный, которые содержат токсические вещества.

Как видите, лекарственные растения, применение которых пойдет на пользу вашему здоровью, стоит выращивать на участке. А вот использовать их нужно аккуратно, чтобы не навредить себе.

Источник: https://nasotke.ru/lekarstvennyie-rasteniya-dache.html

Пряные травы для вашего сада

лекарственные растения на даче

Для тех, кто придерживается “неформального” стиля в ландшафтном дизайне, травяной садик – настоящая находка. Сад, в котором царствуют пряные травы, – не изобретение сегодняшнего дня, а старинная традиция, которая опять входит в моду.

Если на участке есть небольшое свободное пространство, которое вы бы хотели украсить декоративными растениями и использовать с максимальной отдачей, то “ароматический” огород – это то, что вам нужно. Из пряных трав можно соорудить клумбу, бордюр ну и, в конце концов, обыкновенную грядку.

Какие именно травы лучше всего выращивать на “ароматическом” огороде, читайте в статье.

Пряные травы

:

Правила организации “ароматического” огорода

Формирование клумбы или грядки с пряными травами не слишком отличается от формирования обычного цветника.

Выберите для клумбы такое место в саду, чтобы к ней удобно было подходить в любую погоду. Форма ее может быть любой: круглой, квадратной, треугольной.

Самые высокие растения, такие, как тмин, фенхель, эстрагон, посадите в центре, чтобы они не затеняли другие растения.

Из красивоцветущих пряных растений в центре также можно посадить огуречную траву с ярко-голубыми съедобными цветками и красную лебеду с яркими красивыми листьями. По бордюру можно высадить растения с изящными листьями – кервель, кудрявую петрушку, тимьян, чабер.

Специальное место следует отвести под однолетние пряности. На место, выделенное под них, обязательно посейте базилик, кервель, укроп, листовую горчицу и другие растения по своему выбору, желанию и вкусу.

Непременным элементом сада в деревне является огород, и посему даже самые незамысловатые грядки будут естественно смотреться на участке.

Чтобы высокие растения не затеняли других жителей пряной грядки, соорудите им легкую опору из прутьев или проволоки. Остальные, более мелкие пряные травы, должны группироваться вокруг высоких растений. Для того, чтобы пряности хорошо росли и имели тот самый, ярко выраженный запах и вкус, грядку лучше расположить на солнечном месте и чаще поливать.

Совсем не обязательно все травы высаживать прямо в землю. Часть из них можно посадить в горшках без дна и пластиковых контейнерах, например, мяту – ведь корни ее способны распространяться на большой площади.

Пряные травы в контейнерах

Заготовка пряных трав

Чтобы использовать надземную часть растений в качестве пряных добавок, их надо собирать в период полного развития (когда рост листьев закончен или растение находится в фазе полного цветения). Такие заготовки растений, как правило, проводят летом.

Собирать сырье надо в хорошую сухую погоду, днем или под вечер, когда на листьях не будет росы. Садовые растения накануне сбора желательно не поливать. Хороший полив лучше сделать после сбора сырья – для лучшего роста новых листьев или стимулирования образования соцветий.

Хорошо высушенное сырье ломкое, легко крошится от прикосновения. Оно имеет красивый зеленый или другой естественный цвет, без дефектов и повреждений. Хранить сухое сырье лучше в стеклянных банках или бумажных пакетах типа «крафт».

Для небольшой семьи заготавливать много сухого сырья на зиму не стоит, так как высушенные эфирномасличные растения хранятся не более года. Начав делать заготовки и использовать эфирномасличные растения для приготовления блюд, в скором времени вы оцените и решите, сырье каких пряных трав, и какие объемы вашей семье требуется заготавливать впрок на срок до года.

Сушка пряных трав

Агастахис морщинистый

Агастахис морщинистый, или Многоколосник морщинистый, или Лофант тибетский, или Корейская мята (Agastache rugosa) — анисовый аромат для изысканных салатов и чаев. Называют “северным женьшенем” за свойство укреплять иммунитет. Применяют в косметологии для сохранения упругости и молодости кожи.

Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковых. Надземную часть используют в свежем виде для приготовления салатов и чая. Лофант также является прекрасным медоносом и обладает уникальными лекарственными свойствами. К достоинствам этой пряной травы можно отнести ее неприхотливость и простоту выращивания. Размножают лофант путем прямого посева семян в открытый грунт или через рассаду. Минимальная схема посадки 25х25 см. На зиму растения необходимо укрывать.

Агастахис морщинистый, или Лофант тибетский (Agastache rugosa). Dalgial

Анис обыкновенный

Анис обыкновенный, Бедренец анисовый (Pimpinella anisum) – однолетнее, тонко и коротко отстояще-опушённое растение. Корень тонкий, веретенообразный, стержневой. Стебель высотой до 30-50 см, прямостоячий, округлый, бороздчатый, в верхней части ветвистый.

Лекарственное однолетнее травянистое растение из семейства Зонтичные с прямостоячим ветвистым стеблем, высотой до 60 см, покрытым коротким пушком. Листья очередные, нижние цельные, длинночерешковые, округло-почковидные или сердцевидные. Цветки мелкие, белые, в сложных зонтиках. Цветет с июня по сентябрь. Предпочитает солнечные участки, супесчаные или суглинистые почвы.

Используют зрелые плоды аниса, которые содержат эфирное масло. Препараты из плодов аниса задерживают гнилостные и бродильные процессы в кишечнике, снимают спазмы органов брюшной полости, тормозят развитие микробов в почечных лоханках и мочевом пузыре, обладают отхаркивающим и мочегонным свойствами. Плоды аниса заваривают как чай.

Анис обыкновенный, или Бедренец анисовый (Pimpinella anisum)

Базилик

Базилик (Ocimum) – принадлежит семейству мятных трав, используется в качестве приправы ко многим блюдам. Свежий базилик имеет яркий аромат, который можно описать как нечто среднее между лакричником и гвоздикой. Большинство разновидностей базилика имеет зеленые листья, но существует опаловый базилик, обладающий красивым фиолетовым цветом. Другие виды базилика, такие как лимонный базилик и коричный базилик, названы так из-за соответствующего аромата.

Cильноветвистое растение с четырехгранными стеблями высотой от 30 до 60 см. Листочки его продолговато-яйцевидные, редкозубчатые, зеленые или фиолетовые длиной до 5,5 см. На концах стеблей базилик выбрасывает соцветия в виде кисточек, состоящих из нескольких цветков. Окраска их может быть различной: розовой, белой, бело-фиолетовой.

Базилик в качестве пряности используется широко в свежем и сухом виде. Как пряность он более ценится в свежем виде.

Базилик. Forest & Kim Starr

Горчица салатная

Горчица салатная, или Горчица листовая — разновидность Горчицы (Brassica juncea) — однолетнее холодостойкое скороспелое растение. В течение месяца она развивает большую розетку крупных листьев, оригинальных по расцветке. Цветки мелкие, желтые, собраны в колосовидное соцветие, плод – стручок.

Молодые листья горчицы листовой употребляют в свежем виде для приготовления салатов и как гарнир к мясным и рыбным блюдам, в вареном виде, а также солят и консервируют. Листовая горчица – родственник руколы, но по скороспелости более похожа на кресс-салат. Листовая горчица возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока и желчи, оказывает противовоспалительное и антисептическое действие.

Зелень листовой горчицы, у которой в природном комплексе витаминов преобладают аскорбиновая кислота и рутин (витамины С и Р), – прекрасное противоцинготное средство, предупреждающее несвоевременное старение стенок кровеносных сосудов, утрату ими эластичности и отложение на внутренней стенке сосудов холестериновых бляшек. Поскольку листовая горчица стимулирует аппетит, ее не стоит включать в диету, направленную на похудание.

Горчица листовая. মৌচুমী

Душица

Душица, или Орегано (Origanum) — род травянистых растений семейства Яснотковые (Lamiaceae), включает в себя 45-50 видов. Многолетние травянистые растения или полукустарники, высотой 30-75 см. Корневище голое, часто ползучее. Стебель четырёхгранный, прямостоячий, малоопушенный, в верхней части голый. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайные, на кончике заострённые, сверху тёмно-зелёные, снизу серо-зелёные, длиной 1-4 см.

Эта пряная трава обладает сильным ароматом. Традиционно используется в греческой кухне и кухнях Балканских государств. Превосходно сочетается с сыром, жареной рыбой, также подходит для придания аромата растительным маслам.

Листья срывают по мере необходимости. В открытом грунте с июня по ноябрь, в домашних условиях – весь год.

Душица, или Орегано. Yelod

Иссоп

Источник: https://www.botanichka.ru/article/spice/

Лечебный сад

лекарственные растения на даче

Сегодня все больше людей интересуется фитотерапией. Объясняется это различными побочными последствиями после приема традиционных лекарств. Создать «фитоаптечку» можно из лекарственных садовых или дикорастущих растений.

Зная все нюансы заготовки таких трав и цветов, их лекарственные свойства и инструкцию по применению, можно на долгие годы поправить свое здоровье. О полезных свойствах садовых цветов и дикорастущих растений, которые можно тоже посадить у себя на участке, вы сможете узнать из нашей рубрики «Лекарственные растения в саду».

В этой статье мы опишем только самые известные и часто встречающиеся на дачном участке растения, которые обладают лечебными свойствами.

Анютины глазки или фиалка трехцветная

Благодаря богатому составу, наземная часть цветка обладает противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, мочегонным и желчегонным эффектом.

Используются анютины глазки в следующих случаях:

  1. При заболеваниях кишечника и желудка в качестве антисептика.
  2. При простудах и бронхитах хорошо помогают входящие в состав сапонины, которые обладают отхаркивающим и бронхолитическим действием.
  3. Как противовоспалительное и антисептическое средство фиалка трехцветная широко используется в стоматологии.
  4. С ее помощью можно улучшить обмен веществ.
  5. Анютины глазки могут помочь при лечении мочевыводящей системы, подагры, ревматизма, артрита, атеросклероза.
  6. Наружно применяют отвар их верхних частей фиалки при дерматитах.

Широко применяются анютины глазки в косметологии. На базе растения изготавливаются препараты для очищения, отбеливания, снятия раздражения и повышения упругости кожи.

Эхинацея пурпурная

Полезными свойствами обладают все части этого растения. В эхинацее содержится много полезных для организма человека питательных веществ. Именно поэтому этот красивый цветок является одним из самых популярных лекарственных растений.

Эхинацея обладает противовирусными, противогрибковыми, противомикробными свойствами и является сильным иммуномодулятором. Отвары и настои из нее применяются:

  • при воспалительных и инфекционных заболеваниях;
  • для заживления ран;
  • для защиты организма от бактерий, грибков и вирусов;
  • при физическом переутомлении и депрессиях;
  • для лечения воспалительных гинекологических заболеваний и при простатите и аденоме у мужчин.

В народной медицине из эхинацеи изготавливают отвары, настои, настойки, чаи, масло. Их применяют внутрь или используют наружно для полосканий или в качестве компрессов, примочек, лечебных ванн.

Настурция (капуцин)

Красивый цветок не нуждается в особом уходе, поэтому его довольно часто можно встретить на клумбах. Но немногие знают, что капуцин является настоящей кладезью полезных веществ.

Настурция характеризуется противовоспалительными, противоцинготными и мочегонными свойствами. Ее используют для улучшения обмена веществ, при простуде, болезнях легких и бронхов, коронарной недостаточности, атеросклерозе, малокровии. Применение народных средств из листьев настурции поможет справиться с раздражительностью, тревогой и депрессией. Отвар плодов и листьев капуцина используют для стимуляции роста волос.

Бархатцы

Яркие и красивые цветочки очень популярны при украшении клумб на загородных участках, в городских дворах и парках. В состав бархатцев входит много эфирных масел, за счет которых они обладают полезными свойствами. Особенно полезны красно-коричневые бутоны, в состав которых входит каротин, каротеноиды, пигменты.

Лечебные свойства бархатцев используются для лечения поджелудочной железы, сахарного диабета, простудных и вирусных заболеваний, нервных стрессов. С помощью настоев и отваром из бархатцев можно:

  • нормализовать пищеварение;
  • укрепить иммунитет;
  • улучшить состояние сосудов;
  • избавиться от запоров.

Масло из бутонов широко применяется для лечения ран и ожогов. Насморк и гайморит можно лечить с помощью ингаляций с применением цветков.

Тысячелистник обыкновенный

Это широко распространенное растение любит расти в садах и парках, в степях, на лугах, вдоль дорог, на лесных полянах и опушках. Его очень легко можно вырастить на садовом участке.

Тысячелистник обладает огромной целебной силой. Он отличается противовоспалительными, бактерицидными, кровоостанавливающими и желчегонными свойствами. Тысячелистник полезен для пищеварительной системы. Он показан при гастрите, колите, энтерите, диарее.

Сок из листьев тысячелистника применяют при анемии, заболеваниях печени, туберкулезе, внутренних кровотечениях, для профилактики образования в почках камней. Наружно свежим соком растения обрабатываются воспалительные процессы кожи, раны, ожоги. Применение тысячелистника может решить проблему с кровоточивостью десен.

Отвары и настои из лекарственного растения применяются для лечения головных болей, невралгий, артритов, бессонницы и стимуляции обмена веществ. Тусклые и сухие волосы можно полечить с помощью полезного отвара из тысячелистника. Обо всем этом вы сможете узнать, если просто нажмете на эту ссылку.

Ромашка лекарственная

Летом это растение можно встретить на загородных участках, полях и в лесу. Ромашка обладает противовоспалительными, мочегонными, противосудорожными, потогонными свойствами.

Польза ромашки лекарственной:

  1. Оказывает жаропонижающее действие.
  2. Снимает воспалительные процессы.
  3. Широко используется в гинекологии.
  4. Регулирует работу органов пищеварения.
  5. Оказывает противовирусное действие.
  6. Обладает обезболивающим эффектом.
  7. Применяется для лечения бронхита.
  8. Расслабляет гладкую мускулатуру, за счет чего используется при судорогах.
  9. Имеет противоаллергический эффект.
  10. Обладает успокаивающим действием.

На основе ромашки лекарственной изготавливаются и широко используются в косметологии крема, маски и лосьоны. Рецепты отваров, настоев и чая из ромашки вы сможете изучить, перейдя по ссылке «Лечебные свойства и противопоказания к применению ромашки аптечной, фото цветка.»

Мята

Для лечения различных недугов мяту применяют с древних времен. Из свежих листьев готовят спиртовые настойки и мятное масло. Сухое сырье используют для приготовления отваров и настоев.

Мята обладает антисептическими и противовоспалительными действиями. Препараты из мяты применяют:

  • для лечения простудных и вирусных заболеваний;
  • для лечения органов пищеварения;
  • в качестве желчегонного средства при желчнокаменной болезни, гепатитах, холецистите;
  • при мигренях, гипертонической болезни и стенокардии;
  • в качестве седативного средства;
  • для снятия болевых ощущений при менструациях;
  • сосудорасширяющие свойства мяты используют для снятия головных болей, улучшения кровоснабжения, расширения сосудов.

Мятное масло добавляют в крема, зубные пасты, гели, шампуни. Растение освежает, успокаивает и повышает защитные свойства кожи.

Пионы

Весной или в начале лета цветение этих шикарных цветов можно увидеть практически на каждом дачном участке. Считается, что полезными свойствами обладают только корни растения с пурпурными цветами. В них входит много полезных веществ, которые обладают лечебными свойствами:

  • стимулируют пищеварение;
  • снимают спазмы кишечника и бронхов;
  • заживляют язвы и раны;
  • снижают артериальное давление;
  • снимают отеки и воспаления;
  • оказывают желчегонный эффект;
  • улучшают состав крови;
  • снимают зубные, мышечные и головные боли;
  • укрепляют иммунитет;
  • останавливают кровотечение;
  • обладают противосудорожным эффектом.

Для лечения различных заболеваний из корня пиона готовятся отвары, настои и мази.

О полезных свойствах, заготовке, правильном применении и противопоказаниях вышеописанных и многих других цветов и трав вы сможете узнать из наших следующих статей.

Перед употреблением любого природного источника рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Источник: http://oazisvdome.ru/lechebnyj-sad/

ТОП-10 лекарственных растений для посадки на дачном участке

лекарственные растения на даче

Интерес к фитотерапии с каждым днем возрастает. Однако, где взять свежие целебные травы горожанину? Да и находясь на даче не всегда есть возможность быстро отыскать «органического спасителя». Поэтому прекрасным решением данной проблемы будет посадка лекарственных растений в собственном саду.

Большинство лекарственных растений дикорастущие, поэтому в вашем саду они приживутся без особых проблем. Такие растения не требуют специального ухода или условий по выращиванию. Посадить можно любые лечебные травы, которые встречаются на территории Украины. Размножаются они черенками или семенами.

Как выбрать место для садовой аптечки

Под выращивание лекарственных растений отведите одну-две клумбы. Можно расположить ее возле дома, зоны отдыха или кухни. Ведь, как правило, все лекарственные растения красивы и имеют приятный аромат. Да и высадив травы в одном месте вы существенно облегчите процесс сбора лекарственных растений.

Место под клумбу лучше всего подготовить с осени. Его необходимо перекопать, устранить сорняки, а по весне внести удобрения. Семенами лекарственных трав стоит запастись заранее, внимательно продумав их ассортимент.

Условия необходимые для лекарственных растений

Перед посадкой ознакомьтесь с условиями произрастания каждого из видов растений. Большинство из них любят солнечный свет, но есть и такие, которые хорошо чувствуют себя в тени (мелисса, мята, любисток). Для хорошего роста дикорастущих трав (лекарственной ромашки, зверобоя, тысячелистника) необходимы условия близкие к естественным.

Как оформить аптечную клумбу

Можно немного пофантазировать и высадить растения оригинальным способом. Например, сделать декоративную (разделенную на сектора) или приподнятую клумбу. Посадить травы фигурным способом, сделать между ними засыпанные гравием дорожки или посеять газонную траву. Такая клумба будет не только полезной, но и достаточно креативной.

Какие лекарственные травы подходят для выращивания в саду

Давайте рассмотрим десять вариантов самых распространенных лекарственных трав для выращивания в домашних условиях.

Эхинацея

Эхинацея не только очень полезное растение, но и достаточно красивое.  Цветок имеет крупные бутоны, с которых просто обожают собирать нектар пчелы. Цветет с середины июля и до конца сентября. Используется для приготовления настоек для поднятия иммунитета. Прекрасно лечит раны, ожоги, укусы насекомых. Цвести начинает на второй год после посадки. Очень любит солнце, в тени может погибнуть.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Женьшень из вьетнама

Перечная мята

Мята славится не только своим приятным ароматом, но и богатым содержанием витаминов А, С и марганцем. Заваренный чай с листиками мяты взбодрит, наполнит энергией и прибавит сил. Лучшим способом для ее выращивания являются вазоны, так как мята сильно разрастается, вытесняя другие растения.

Шалфей

Шалфей или сальвия используется для лечения множества болезней. Это многолетнее растение, посадив его один раз, вы в течение восьми лет будете наслаждаться его красотой. Высаживается семенами, любит свет и тепло, а его сиреневые соцветия послужат прекрасным украшением любой клумбы.

Календула

Календула или ноготки одно из самых распространенных лекарственных растений. Оно имеет антисептические и противовоспалительные свойства, снимает спазмы, заживляет раны. Цветет все лето и радует глаз ярко-оранжевыми цветами.

Валериана

В лечебных целях используются корни валерианы. В посадке капризна, так как семена очень быстро теряют свою всхожесть. Цветоводы рекомендуют высаживать валериану под яблоней, так семена будут лучше защищены от неблагоприятных факторов. Растение не любит засухи. Взрослое растение валерианы в высоту достигает более двух метров.

Зверобой

Наверное, это самое полезное лекарственное растение для выращивания в саду. Какие только заболевания им не лечат. Используется как в сыром, так и в высушенном виде. В тени растет плохо, не терпит сорняков. Имеет вид яркого кустарника и будет служить прекрасным украшением клумбы. Прижившись, растет самостоятельно и не требует особого ухода.

Чистотел

Ну кто же мазал раны ярко-оранжевым соком этого растения. В природе больше встречается как дикорастущий сорняк. На клумбах высаживается семенами и очень сильно разрастается. Цветет красивыми желтыми цветами. Однако, если в доме есть маленькие дети — высаживайте растение подальше от них. Сок чистотела ядовитый!

Чистотел прекрасно борется с грызунами. Рассыпьте его между посадками и зубастые вредители забудут к вам дорогу.

Девясил

Выращивание лекарственного растения знакомо многим, так как используется оно для лечения многих болезней. Отсюда и происхождение его названия. Цветет яркими цветами, похожими на подсолнухи с июля по август. Хорошо растет на солнечном участке, любит полив, но не слишком частый.

В материале были использованы фото: pixabay.com, shutterstock.com

Источник: https://superdom.ua/house-around/lawn/1307-aptechka-na-dache-top-10-lekarstvennyh-rasteniy-dlya-posadki-na-uchastke

Лекарственные травы: выращивание на даче

лекарственные растения на даче

Всё чаще можно услышать выражение: «Лекарственный огород на даче». Что это такое, для чего он нужен и как его обустроить? Подходящие растения, все плюсы и возможности такого участка – об этом и будет статья.

Зачем нужен лекарственный огород?

Этот вопрос волнует множество дачников поэтому с него и начнём. Предназначение этого огорода:

  • Здоровье семьи и близких всегда на первом месте. А вот лекарственные травы для профилактики множества заболеваний – это то, что нужно. Ведь предупредить болезнь всегда легче, чем вылечить. Плюс, для комплексного лечения большинства заболеваний, травы приходится покупать в аптеке. А не проще их вырастить у себя на даче? Ароматные чаи из трав не только полезные, но и вкусные.
  • Декоративный эффект – это как бонус. Модные тенденции ландшафтного дизайна всё чаще вклинивают лекарственные травы в альпийские горки, клумбы и цветники, так как они радуют яркостью цветов, ароматом и неприхотливостью.
  • Использование в кулинарии. Покупая приправы на рынках и в супермаркетах, для улучшения вкусовых качеств блюд, люди часто не подозревают, что эти все травы можно вырастить самостоятельно. А главное – это быть уверенными в чистоте, качестве и свежести сырья.

Каждый выбирает для себя. Поэтому, сажая вместо очередного куста лилий или петуний, мяту или эхинацею, можно получить не только красивую и ароматную клумбу, но и целебный, бодрящий, приятный на вкус чай или коктейль.

Что собой представляет огород из лекарственных трав?

Название «огород» не совсем подходит к этим насаждениям. Лучше использовать слово «садик» или «клумба», ведь красота этих растений бесспорна. Главное, правильно скомбинировать и подобрать подходящее место и условия для произрастания трав. Не обязательно выделять под эти насаждения квадратный или прямоугольный участок и засаживать территорию рядами растений.

Гармонично распределив по всей даче лекарственные травы, не стоит волноваться за нехватку места для роз или картошки. Можно устроить вертикальную клумбу, или высокие грудки. Даже большие ящики подойдут для посадки некоторых лекарственных трав. То есть, лекарственный огород – это совокупное название лечебных трав, которые произрастают на дачном участке.

Они могут быть скомбинированы в небольшие отдельные посадки, или равномерно рассажены по территории, по соседству с другими растениями.

Как обустроить лекарственный уголок?

Для этого нужно определиться с тем, какие растения хочется выращивать. Никто из садоводов-дачников не вправе указывать точный список тех лекарственных трав, которые должны расти у его соседа или знакомого. Это всё очень индивидуально. Посоветовать – это да! От хорошего совета отказываться не нужно. Какие травы у кого растут, и как за ними ухаживать – полезная информация.

А вот выбрать нужное для своей дачи – это личное дело, ведь предпочтения у всех разные, а организм – индивидуальный. Если на одного мята влияет успокаивающе, то для другого, с гипотонией, она будет совсем небезопасна. Зверобой может быть, как общеукрепляющим, иммуностимулирующим средством, а в некоторых людей может вызвать запоры. Поэтому, ниже приведён список тех лекарственных трав, которые можно выращивать на участке.

А выбор остаётся за каждым индивидуально.

Лекарственные растения, которые можно выращивать на даче:

В этот список можно добавить и уже знакомые петрушку, укроп, кинзу, тмин, шнитт-лук, базилик и другие пряные (лечебные) растения.

Определяясь с местом посадки этих растений, нужно учитывать:

  • Необходимое количество травы для употребления в пищу или чай, в свежем виде и для заготовок на зиму.
  • Какую часть растения нужно заготавливать. Если это корневища – сажать в центре клумбы не стоит, ведь при выкапывании этих кустиков, общий вид теряется.
  • Многолетнее или однолетнее растение.
  • Совместимость с другими растениями.
  • Светлолюбивость, влаголюбивость, предпочтение почвы.
  • Разрастание надземных и подземных частей.

Примеры красивых групповых посадок лекарственных растений, можно увидеть на фото.

А вот ещё и схемы посадки клумбы с наименованием растений:

Подводя итоги, можно сказать, что несомненным есть факт: наличие лекарственных растений на даче, является позитивным моментом. Их декоративность, неприхотливость – притягивают любителей красивых растений. А ещё, не нужно бежать глубоко в дикие местности для заготовки лекарственных трав, или тратить деньги на аптечные упаковки. Хочется пожелать, чтобы приходилось использовать травы для приготовления ароматного чая или вкусной пищи, а не для лечения больных. Не болейте и будьте счастливы!

Источник: https://www.dacha-svoimi-rukami.com/lekarstvennie-travi-viraschivanie-dacha.html

Как вырастить на даче пряные и лекарственные травы

лекарственные растения на даче

Пряные и лекарственные растения оказывают пользу здоровью, добавляют особый аромат пище и украшают собой ландшафтный дизайн. Устройте пряный садик у себя на даче.

Пряные и лекарственные травы приносят неоценимую пользу организму, блюдам они придают особый вкус и аромат, а некоторые травы очень декоративно смотрятся, украшая собой ландшафтный дизайн. Многие виды растений встречаются в диких условиях, но вы можете создать собственный сад пряностей на дачном участке.

Какие пряные и лекарственные травы можно вырастить на даче

Разбив в палисаднике аптечный садик, вы разнообразите свой рацион и укрепите здоровье. Как выращивать самые популярные полезные растения, их лечебные свойства и использование при приготовлении блюд.

Мелисса – многолетнее медоносное кустистое растение. Обладает сильным освежающим ароматом с выраженными лимонными нотками, цветёт со второго года после высадки весь летний период. Растение предпочитает светлую полутень и умеренно влажную богатую перегноем почву.

Лечебные свойства.

Седативное, противорвотное и мочегонное растение, помогает при сердечнососудистых заболеваниях. Тонизирует организм.

Применение в кулинарии.

Добавляют к супам, рыбным блюдам, рагу, соусам, десертам и напиткам. Особый оттенок свежие листочки придают фруктовым и овощным салатам.

Чабрец (тимьян ползучий)

Это невысокий многолетник с ровными стеблями и мелкими цветочками. Обладает лимонно-жгучим горьковатым вкусом. Растение сажают в тёплых освещённых местах в слабокислую хорошо дренируемую почву. Размножают семенами и рассадой.

Чабрец сеют в середине апреля, а рассаду выращивают с начала марта. В обоих случаях семена присыпают речным песком слоем в 1 см и накрывают плёнкой. Возраст рассады для высадки – не менее 70 дней. Расстояние между рядами – 35-40 см.

Юлия Петриченко, эксперт

Лечебные свойства.

Отхаркивающее, мочегонное, обезболивающее и успокаивающее средство. Улучшает память.

Применение в кулинарии.

Добавляют к мясу и рыбе, супам, сырам, колбасным изделиям. Используют в маринадах и напитках. Из чабреца делают ароматный чай.

Фенхель обыкновенный

Высокое многолетнее растение, обладающее резким сладко-анисовым ароматом. Фенхель сажают на хорошо освещенном дренируемом и защищённом от сквозняков месте семенами или рассадой. Расстояние между рядами – 20-25 см, между растениями – 30-35 см, сажают зигзагом.

Лечебные свойства.

Помогает при бессоннице и нервном возбуждении, бронхитах и астмах. Способствует усвоению жиров и нормализует пищеварение.

Применение в кулинарии.

Добавляют в овощные и рыбные блюда, салаты, творог, рассолы, колбасы и кондитерские изделия.

Кориандр или кинза

Однолетнее растение с пряными листочками и семенами. Засевают на хорошо освещенном, влажном и дренируемом месте на глубине 2-3 см.

Лечебные свойства.

Используют как желчегонное, болеутоляющее и заживляющее средство.

Применение в кулинарии.

Свежие листочки добавляют к мясу, рыбе, салатам и первым блюдам, семена – в выпечку, колбасы и маринады.

Базилик душистый

Однолетнее пряное теплолюбивое растение с резким вкусом. Семена сеют в горшочки в торфоперегнойную почву в марте-апреле, а в начале июня высаживают в хорошо дренируемую землю на солнечное место на расстоянии 30 см друг от друга. Для кустистости верхушки растения регулярно прищипывают.

Лечебные свойства.

Используют при респираторных и легочных заболеваниях, стрессовых состояниях, высокой температуре.

Применение в кулинарии.

Употребляют свежим. Базилик сочетается с овощами, особенно с помидорами, его добавляют в соусы, сыры и напитки.

Мята перечная

Неприхотливый многолетник семейства Яснотковые. Обладает сильным ментоловым вкусом с «холодком».

Участок под мятой ограничивают пластиковыми или шиферными листами либо высаживают в прикопанный большой ящик во избежание разрастания.

Лечебные свойства.

Применяют как антисептическое, противорвотное и желчегонное. Мятный чай успокаивающе воздействует на нервную систему.

Применение в кулинарии.

Добавляют к блюдам из птицы, выпечке и овощным рагу, на основе мяты делают освежающие напитки, используют для украшения блюд.

Майоран (душица)

Однолетнее растение с ветвистым стеблем и мелкими листочками, насыщенными аскорбиновой кислотой. Имеет горьковато-пряный аромат. Выращивают рассадным методом. Семена сеют в марте в горшочки, не засыпая землёй и немного прижав зёрнышки, накрывают плёнкой. Высаживают на освещенное и хорошо дренируемое место.

Лечебные свойства.

Благотворно воздействует на пищеварительный тракт и нервную систему.

Применение в кулинарии.

Добавляют в напитки и маринады, овощные и рыбные блюда, супы и соусы.

Эстрагон

Холодостойкий многолетник рода Полынь. На вкус – пряно-острый. Растёт на освещенных участках с влажной дренируемой почвой. Размножают рассадой, полученной путём черенкования или деления куста.

Корневые детки отделяют весной и сажают в открытый грунт. Черенки готовят с начала июня и высаживают в сентябре. Расстояние между растениями – не менее 50 см.

Лечебные свойства.

Увеличивает аппетит, снимает отёки, стабилизирует работу желез, снимает зубную боль. Применяют при нефрологических и желудочно-кишечных заболеваниях.

Применение в кулинарии.

Приправа для риса, рыбы, птицы, баранины, добавляют к различным соусам, пряным маслам, маринадам и салатам, ликёрам и винам.

Розмарин

Вечнозеленое многолетнее растение, обладающее камфорно-хвойным ароматом, на вкус – пряно-острый. Не переносит заморозков, сквозняков и избыточной влажности. Высаживают в светлом и тёплом месте черенками, делением взрослого растения или проращивают из семян.

Лечебные свойства.

Выводит токсины, укрепляет кровеносную систему, оказывает успокаивающий эффект.

Применение в кулинарии.

Используют при приготовлении первых и вторых блюд, пряных смесей, соусов. Добавляют к напиткам и фруктовым салатам.

Мать-и-мачеха

Сложноцветное многолетнее растение. Быстро разрастается через корневую систему и не нуждается в тщательном уходе. В лечебных целях используют цветки и листочки растения. Мать-и-мачеха известна как противовоспалительное средство, её применяют при лёгочных, респираторных и почечных заболеваниях.

Иссоп лекарственный

Многолетнее морозостойкое пряное растение, так же известное как зверобой. Очень декоративное. Размножают семенами или рассадным методом, высаживают ранней весной в лёгкую рыхлую почву.

Лечебные свойства.

Применяют при бронхиальных и желудочно-кишечных заболеваниях. Иссоп увеличивает аппетит и тонизирует весь организм.

Применение в кулинарии.

Добавляют в салаты, овощные блюда и маринады.

Сбор и обработка сырья

Листочки собирают перед тем, как растение зацветёт, а соцветия срезают уже после того, как они полностью раскроются. Семена собирают по окончании периода цветения, сразу после сбора их рекомендуют полностью просушить в тёплом помещении.

Сушка и хранение пряностей и трав

Срезанные растения подвешивают за стебли и оставляют в хорошо проветриваемом месте на неделю, затем убирают досушиваться в тёплое и сухое помещение. Измельчённые стебли и листья сушат в духовке при небольшой температуре.

Хранят высушенные растения в льняных мешках или стеклянных банках. Некоторые виды пряностей засаливают или замораживают.

А какие травы Вы предпочитаете выращивать у себя в палисаднике? Как собираете, храните и используете? Расскажите о своём опыте в комментариях!

26 июля 20164 августа 2016

Источник: http://grassia.ru/kak-vyrastit-na-dache-pryanye-i-lekarstvennye-travy/

Лекарственные растения на даче – посадка и уход

лекарственные растения на даче

Лекарственные растения – это большая группа растений, применяемых в лечебных или профилактических целях. Увлечение выращивать на своем дачном участке лекарственные растения набирает популярность. Все больше аптекарских грядок вытесняет клумбы с обычными цветами. И это вполне оправданно. Многие лекарственные растения не только полезны, но и декоративны. Природная красота лекарственных растений позволяет им вписаться в любую композицию.

Идея выращивать лечебные травы позаимствована у древних монахов, которые выращивали в своих садах растения от любой хвори. Сведения о лечебных травах тщательно собирались и хранились в монастырях. Упоминания о лечебных свойствах трав встречается в Древнем Египте, Китае, Индии. Авиценна, Гиппократ, Гален, русская Добродея посвятили этим растениям целые научные трактаты.

На Руси в правление Ивана Грозного была открыта Аптекарская изба, куда ежегодно отправлялся список растений, которые нужно было заготовить. Позже при Петре 1 появились аптекарские огороды.

Сейчас дефицита в лекарственных растениях нет. Любая аптека предлагает большой выбор тех или иных лечебных трав. И все же Если вы решили вырастить свой аптекарский огород, знайте, что больших проблем возникнуть не должно. Большинство лекарственных растений произрастает в природе, а значит они очень неприхотливы.

Готовим аптекарскую грядку

Аптекарскую грядку или клумбу лучше всего расположить недалеко от дома, поближе к кухне. Многие лечебные травы являются пряными, и незаменимы в кулинарии. Такие клумбы еще называют ароматическим садиком. Если вы любите готовить, необходимые травы всегда должны быть под рукой.

Участок для ароматного садика лучше подготовить осенью — хорошо перекопать, очистить от сорняков, подготовить почву. К весне нужно подготовить семена, а также план расположения растений. Растения могут отличаться по способам агротехники и срокам посадки. Необходимо вооружиться всеми этими знаниями и тщательно спланировать посевы.

Пряные травы как правило предпочитают открытые участки и много солнца. Это и неудивительно, ведь многие из них родом из южных стран (например, лаванда, розмарин). Но есть и такие, которые неплохо переносят небольшую тень. К таким растениям относятся мята, мелисса, петрушка, монарда.

Многие дикорастущие травы очень требовательны к составу почвы. Некоторые хорошо переносят засуху, а другие любят влагу. Все эти особенности нужно учитывать при посадке, а также подбирать соседей по грядке нужно со схожими условиями произрастания.

Дизайн ароматного садика

Формируя клумбу для аптекарского садика, прежде всего нужно исходить из её размеров. Маленькую клумбу можно разбить на сектора, посадив в центре более высокорослые травы, например, девясил, любисток, полынь. В каждом отдельном секторе можно подобрать травы-соседи со схожими условиями произрастания.

Ароматный садик в классическом стиле – это клумба правильной геометрической формы, поделенная на сектора. Такого оформления стоит придерживаться, если ваш сад в целом исполнен в классическом стиле.

В других случаях форма грядок может быть любой – прямоугольной, квадратной, круглой и даже произвольной формы. Свободный стиль посадки может подчеркнуть низкий деревянный заборчик, плетень из ивы или колышки, вбитые в землю. Такое оформление характерно для сада в стиле кантри. Вид бордюра не только отсылает нас к определенному стилю, но и придает посадкам аккуратный вид.

Уход за ароматным садиком

Правила ухода за аптекарским огородом, или ароматическим садиком практически ничем не отличаются от привычного ухода за грядками — удаление сорняков, рыхление, подкормка и полив. Если вы выращиваете лечебные травы не только в декоративных целях, не стоит злоупотреблять с удобрениями. На растениях, не предназначенных для получения семян, следует регулярно удалять увядшие соцветия.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сироп подорожника и мать и мачехи

Некоторые многолетники можно размножать вегетативно – черенкованием и делением куста.

Лекарственные растения, которые можно высадить на даче

Мята перечная, мелисса, зверобой, душица, монарда, розмарин, тимьян, девясил, шалфей, календула, ромашка аптечная, кипрей (иван-чай), тысячелистник, лимонник.

Источник: https://divo-dacha.ru/lekarstvennye-rasteniya/lekarstvennye-rasteniya-na-dache-posadka-i-uxod/

Пряные травы на даче: разбивка кухонного садика и особенности выращивания некоторых видов трав

лекарственные растения на даче

Однолетние и многолетние пряные травы на даче – это не только отличный способ заготовить ароматные приправы на зиму, но и организовать пусть маленькую, но полезную клумбу.

Пряные травы: выращивание на даче, уход и заготовка – весьма увлекательное и творческое занятие

Прежде чем вы примитесь за разбивку своего небольшого садика, подумайте, что больше всего вас привлекает? Возможно это лекарственные травы, коллекция ароматических видов или разнообразные пряности?

А может быть, ваша цель – привлечение полосатых медоносов и отпугивание вредителей? Именно от этих ответов будет зависеть выбор растений, их количество и место в саду.

К клумбе с лекарственными растениями потребуется особый подход, который будет акцентироваться на декоративности пряного уголка. Все ваши старания помогут привлечь полезных насекомых на территорию сада и избавиться от нежелательных хитинокрылых посетителей. Между овощами и фруктами можно удачно расположить ноготки, бархатцы, полынь.

Совершенно иное дело – кухонный садик, в котором в изобилии могут произрастать петрушка и укроп, кориандр и базилик, кервель и любисток, хрен и иссоп, мята и мелисса – все, что вы используете для приготовления своих кулинарных шедевров.

Несколько советов при разбивке кухонного садика

  1. Кухонный садик в своем классическом понимании чаще всего имеет круглую форму, которую разбивают на сегменты. Допустимо обустройство и квадратного участка, в данном случае будет уместно использование перекрещивающихся дорожек.

Такой подход – это не только следование традициям, в которых круг был фигурой солнца, а кресс олицетворял христианское начало. Такие формы наиболее удобны при уходе за растениями, конечно, вам никто не возбраняет использовать форму вытянутого овала, треугольника или многогранника.

Главное, чтобы каждое растение получало достаточно света.

Инструкция по выращиванию пряностей позволяет использовать отдельные горшки, что, в свою очередь, сделает ароматный палисадник мобильным

Большинство трав, которые мы считаем уже «родными», пришли к нам с территории Средиземноморья (лаванда, тимьян, иссоп, базилик, эстрагон, майоран, шалфей), поэтому требуют высокой степени освещенности и тепла.

Но есть и те, которые предпочитают влажные, слегка затененные участки – это любисток, петрушка, котовник, мелисса, все виды мяты, монарда, щавель, лофант.

  1. Основой кухонного садика на даче являются многолетники. Однако в первые годы из-за их недостаточного разрастания акцент будет сделан на однолетниках, без которых так же сложно обойтись на кухне. Наибольшую любовь удалось заполучить кориандру, петрушке, укропу, базилику и кервелю.

Уместны и деревянные контейнеры, собранные своими руками

Обратите внимание! Если ваша цель – не обычная грядка с зеленью, а привлекательный декоративный садик, тщательно продумайте систему замены растений.

  1. Законченный вид садику придаст «обрамление» в виде гравийной отсыпки, в качестве декоративных элементов подойдут камни, осколки керамических изделий, декоративная яркая щепа, маленькие горшочки и фигурки.

Обратите внимание! Независимо от выбранных видов и сортов, вам придется позаботиться о качественном дренаже. Пряные растения крайне плохо переносят замокания почвы. Если клумба будет располагаться на тяжелой глинистой почве, добавляйте песок и приподнимайте гряды.

Основные принципы выращивания пряностей

Рассадный метод выращивания пряностей

Определив, какие пряные травы можно посадить на даче, выберите метод их высадки, это может быть посев в открытый грунт или рассадный способ. Конечно, семенной метод менее затратный, но потребует от вас большего усердия и внимательности. Готовая рассада в горшках из садового центра – более приемлемый вариант для занятых дачников.

Место для будущего пряного садика готовят заранее. С наступлением осени проводится перекопка и ликвидация сорняков. Если вы самостоятельно будете выращивать рассаду, в марте необходимо приобрести все семена и подготовить почву. У тех, кто собирается посетить садовый центр, есть время до мая.

Когда почва достаточно хорошо прогреется под весенними солнечными лучами, ее разрыхляют и освобождают от остатков сорняков. Участок размечают и выкладывают дорожки и бордюры.

Обратите внимание! Такие теплолюбивые растения, как настурция, базилик, портулак и лаванда высеваются в средней полосе только после 10 июня, когда минует вероятность весенних заморозков.

Описание и особенности выращивания некоторых видов трав

Базилик
Известен в кругах огородников, как райхон и рейган. Нашел свое широкое применение при приготовлении салатов и соусов, используется в свежем и сушеном виде.Любите салат «Капрезе»? Обязательно посадите базилик Этот многолетник очень боится морозов. Наиболее оптимальным способом высадки будет посев в торфоперегнойные горшочки, который проводится не ранее апреля.Высаживают небольшие растения на расстоянии 25–30 см и систематически проводят прищипывание побегов. Игнорирование данной рекомендации приведет к тому, что вы не сможете получить сформировать куст красивой формы.Если вы планируете использовать свежий базилик в зимнее время, в начале сентября выкопайте куст и пересадите горшок. Который будет зимовать на вашем подоконнике.
Укроп
Растение легко узнать по тонким перисто-рассечённым листьям и маленьким желтым цветкам в зонтиковидных соцветиях, которые появляются в июле. Может достигать 60 см в высоту.Укроп не заменим в консервировании и позволяет избавиться от вредителей на участке Укроп не переносит пересадки, его высевают семенами непосредственно в место  произрастания. Выбирайте солнечный, хорошо дренированный участок и поливайте при засушливой погоде.Сбор семян проводят тогда, когда соцветия обретают коричневый цвет, срезанные стебли завязывают в бумажный пакет и подвешивают вниз головой.
Кервель
Пожалуй, эта пряность является наиболее нежной среди всего ароматного окружения. Причин тому несколько – тонкие ажурные листья, короткий жизненный цикл в жаркую погоду и крайне неустойчивый аромат, который мгновенно улетучивается при тепловой обработке.Отлично сочетается с первыми блюдами, рыбными и яичными салатами.Цветение кервеля Несмотря на всю его прихотливость, он крайне быстро растет и полакомиться первыми листочками можно будет же с 8 недели его высадки.Высевают кервель в начале лета сразу на место, отведенное в кухонном садике. Проредите рассаду на расстоянии 15 см и не забывайте, что он чувствителен к отсутствию полива.
Фенхель
Это растение хорошо узнаваемо по перисто-рассечённой листве и желтым цветкам. Многолетник может достигать 1,5 м высотой, что непременно стоит учитывать при его высадке в садик. Ароматные зерна хорошо сочетаются с жирной рыбой.Фенхель – это не только пряность, но и овощ. Будьте бдительны при выборе семян Для выращивания подойдет дренированное и солнечное место. Высевка семян проводится весной, однако более удобным способом все же остается покупка растения в горшке. Цена рассады пряностей невелика, поэтому не больно ударит по карману огородника-любителя.
Шнитт-лук
Удивлять своих гостей вкусом блюд со шнитт-луком можно с марта по октябрь. При сборе урожая листья срезают острым ножом в трех сантиметрах над землей. Срезку важно проводить до того момента, как появятся первые раскрывшиеся бутоны.Урожай собирают до момента, когда куст превратится в сиреневатое пушистое облако из соцветий Шнитт-лук можно выращивать несколькими способами: семенами с высевкой в марте или готовой рассадой осенью или весной. Расстояние между кустами должно быть не менее 20-35 см. каждые 4 года делите кусты на более мелкие.
Майоран
В природе существует множество сортов данного растения, наиболее популярным является сладкий майоран – стойкий однолетник в виде куста.Майоран нашел свое применение при приготовлении мясных блюд и птицы. Семена высеваются в марте под стекло и высаживаются в конце мая. Расстояние между двумя соседствующими экземплярами должно быть не менее 25 см. сбор урожая проводят до момента раскрытия цветков.Обратите внимание! С наступлением осени растение необходимо выкопать и перенести на хранение в закрытое помещение.
Мята
Эх, кто же не пил ароматный чай с мятой! Растение настолько хорошо приживается и обладает такой непоколебимой популярностью, что встречается практически в каждом палисаднике.Среди всего разнообразия видов особого внимания достойна мята колосовая и круглолистная, которая удивительным образом объединила в себе аромат яблока и классический мятный привкус.В мире насчитывается более 120 видов мяты Высадку проводят осенью. Отрезки корня помещают на глубину не менее 5 см, отделяя растения друг от друга на 20-25 см.
Шалфей
Пряная грядка на даче обязательно должна содержать несколько кустиков шалфея, который украсит ее серо-зелеными листьями и соцветиями синих цветков похожих на колоски.Шалфей – лекарственное растение и ароматная приправа (фото цветущего куста) Рассаду высаживайте весной в солнечном месте с хорошим дренажом. Регулярно собирайте листья и немного подрежьте растение после цветения в июле.

Вывод

Без пряностей жизнь была скучна и невкусна, именно поэтому на вашем дачном участке обязательно должна появиться ароматная полянка (узнайте здесь, как создать цветники на даче).

в этой статье собрало лучшие рекомендации от бывалых огородников и ответит на все возникшие вопросы.

Добавить в избранное Версия для печати

Источник: https://9dach.ru/rasteniya/58-pryanye-travy-na-dache

14 полезных растений и пряных трав – в ваш аптекарский огород

лекарственные растения на даче

Не знаете, каким культурам отдать предпочтение: декоративным или съедобным? Выход есть! Посадите на своем участке привлекательные растения, которые можно употреблять в пищу. Они еще и очень полезны для здоровья человека.

Среди трав и овощей можно найти немало экземпляров, которые не только украсят участок, но и принесут неоценимую пользу организму благодаря своим лекарственным свойствам. У этих растений есть еще один важный плюс: за ними практически не нужно ухаживать.

1. Душица, или орегано

Благодаря этой пряной траве вы сможете заварить ароматный чай и сделать неповторимое мясное блюдо. В побегах этого лекарственного растения содержатся полезные эфирные масла, клетчатка, витамин С. Душица помогает при кожных болезнях, кашле, бессоннице, гипертензии, проблемах с желудочно-кишечным трактом и других недугах.

Это лекарственное растение представляет собой кустарник высотой до 80 см, который летом обильно цветет сиреневыми соцветиями. Поклонники монохромных садов могут посадить душицу рядом с другими фиолетовыми пряными травами: лавандой, шалфеем, тимьяном и др.

2. Кабачок

К середине лета кабачки наращивают крупные листья, которые напоминают экзотические растения. Не менее декоративны ярко-желтые цветки, привлекающие в сад пчел и шмелей.

Мякоть плодов полезна для желудочно-кишечного тракта. В ней содержатся пищевые волокна и клетчатка, витамины А, В1, В2, С, РР, а также необходимые организму человека микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, сера и др. Из кабачков можно приготовить много полезных и низкокалорийных блюд.

3. Котовник

Котовник представляет собой многолетнее растение с голубыми или синевато-фиолетовыми соцветиями. Его селят на хорошо освещенных участках с легкой увлажненной почвой. Котовники активно используют в одиночных посадках и композициях с геранью, лавандой и шалфеем. Карликовые сорта подходят для оформления бордюров, альпинариев, рокариев и садовых дорожек.

Самый распространенный вид – котовник лимонный, или кошачий. В народе это растение еще называют кошачья мята.

Благодаря своим противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим, болеутоляющим и отхаркивающим свойствам котовник широко применяется в народной медицине. Чаще всего его добавляют в чай. Трава регулирует женский менструальный цикл. Также это лекарственное растение показано в качестве антибиотика для лечения опухолей и кожных заболеваний.

4. Любисток

Это пряное растение в виде мощного куста высотой около 1,5 метра с листьями, как у сельдерея, сегодня встречается в огороде не так часто, как в древности. А зря. Любисток используют для приготовления первых и вторых блюд, различных солений. Он ценится за высокое содержание эфирных масел, витаминов, минеральных солей. А еще считается, что это растение укрепляет семейные узы.

В первой половине лета на фоне крупных перистых листьев распускаются мелкие желтоватые цветки, собранные в зонтичные соцветия. В это время лекарственное растение выглядит весьма декоративно.

5. Мелисса

Эту траву нередко называют лимонной мятой. Ее можно выращивать в приствольных кругах декоративных деревьев или вдоль забора. При этом важно, чтобы туда заглядывали солнечные лучи, поскольку на свету в листьях мелиссы накапливается максимальное количество полезных веществ. А еще нужно помнить, что почва всегда должна быть слегка влажной.

У мелиссы светло-зеленые листья, а с июня по сентябрь в их пазухах появляются бело-розовые цветочки, привлекающие в сад пчел. Побеги растения используют в основном для приготовления эфирного масла, а также добавляют в чай.

6. Многолетний лук

Шнитт-лук

Шнитт-лук, лук-слизун, лук-батун содержат много витаминов и придают блюдам насыщенный вкус и аромат. Эти растения еще и весьма декоративны. Лук-слизун привлекателен крупными беловатыми соцветиями, шнитт-лук – мелкими сиреневыми цветочками, которые идеально подходят для украшения бордюров, а у лука-батуна толстые перья увенчаны светлыми зеленовато-желтыми шаровидными соцветиями. Полезны и в то же время красивы и другие виды декоративного лука.

7. Мята

В зависимости от вида мята отличается ментоловым, лимонным или перечным ароматом. Перечная мята идеально подходит для рыбных и мясных блюд, а также тушеных овощей. Остальные виды используют для придания чарующего аромата чаям и холодным напиткам.

В любых напитках листья мяты отлично сочетаются с лимонными дольками.

Мята обладает освежающим, желчегонным, потогонным, успокаивающим, болеутоляющим, противовоспалительным действиями. Благодаря ментолу растение источает сильный запах, который благотворно влияет на состояние дыхательных путей. Летом в огороде мята еще и декоративна: на фоне насыщенно-зеленых листьев появляются нежно-фиолетовые соцветия.

Кустики мяты прекрасно смотрятся в миксбордерах, саду из пряных трав, а также вдоль садовых дорожек. Также хорошее дизайнерское решение – посадка мяты возле небольшого водоема. Это растение гармонично сочетается с монардой, иссопом, коровяком, флоксами, бархатцами, базиликом.

8. Петрушка

Эту зелень можно поселить под яблоней, а кудрявые сорта будут хорошо смотреться в бордюрах. Петрушка универсальна и подходит для любых блюд. Побеги растения можно срезать с ранней весны до поздней осени, а на зиму заморозить.

Листья петрушки также можно использовать для приготовления косметических масок для лица. Эти средства отлично смягчают и отбеливают кожу, а также убирают темные круги под глазами, морщины и признаки усталости.

9. Ревень

Из сочных красноватых черешков, на которых крепятся крупные листья ревеня, получаются отличные компоты, кисели и начинки для пирогов. А сами листья пригодны для приготовления голубцов. Древние китайские лекари использовали засушенный корень ревеня для понижения температуры тела, а также в качестве слабительного и очищающего организм средства.

Ревень обычно сажают в дальнем уголке сада на солнечной или слегка затененной стороне. Многолетник быстро разрастается, поэтому нуждается в периодическом делении куста.

Стебли и листья ревеня могут храниться в течение недели в холодильнике, если их плотно завернуть в полиэтилен. При заготовке сырья на зиму вымытые и обсушенные стебли нарезают на кусочки длиной 2 см, кладут в плотно закрывающийся полиэтиленовый пакет и хранят в морозильной камере.

10. Салат

В листовом салате содержатся витамины группы В, С, такие полезные элементы, как калий, кальций, сера, йод, фосфор, а также грубые пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения и нормализуют перистальтику кишечника.

Это растение нужно регулярно пропалывать и поливать. Тогда листья будут сочными и максимально полезными. Салат можно высаживать в качестве оригинального зеленого бордюра или в роли фонового растения. Отличным соседом для этой зелени станет укроп.

11. Смородина золотистая

Этот родственник черной, белой и красной смородины довольно редко встречается в наших садах, и это незаслуженно. Золотистая смородина неприхотлива, способна выдерживать засуху и дефицит питательных элементов в почве, она почти не повреждается насекомыми и при этом красиво цветет и отлично плодоносит.

В саду привлекательны желтые душистые цветки, которые распускаются в мае, и осенняя оранжево-красная листва, а на кухне хороши сочные ягоды, из которых готовят компот и варенье.

Посадите это растение рядом с другими ягодными кустарниками – и ваш сад заиграет яркими красками.

12. Тархун, или эстрагон

Свежие листья эстрагона добавляют к мясным и рыбным блюдам, а также в соленья и маринады. В сушеном виде он еще используется для приготовления домашнего хлеба. Листья и молодые побеги тархуна богаты витаминами, микроэлементами и другими полезными для организма веществами, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ. Также растение применяют как антигельминтное средство.

У этой травы удлиненно-продолговатые, ланцетные листья с раздвоенным кончиком. Они богаты эфирными маслами с легким запахом аниса, приятны на вкус и не имеют полынной горечи. В августе-сентябре на растении появляются мелкие цветочки зеленовато-желтой окраски. Тархун любит свет, но может обитать и в полутени, при этом не выносит застоя влаги в почве.

13. Тимьян, или чабрец

Это стелющееся по земле растение (высотой до 20 см) – идеальный вариант для альпийских горок. Летом тимьян обильно цветет фиолетовыми цветочками, которые можно срезать (по несколько штук) и добавлять в чай. Это не причинит тимьяну вреда. А под конец цветения все соцветия можно собрать и засушить на зиму.

Благодаря эфирным маслам, в частности тимолу, тимьян применяют как противоглистное, дезинфицирующее, отхаркивающее и обезболивающее средство. Эта трава улучшает пищеварение, лечит сыпь на коже.

14. Укроп

Укроп отлично размножается самосевом. Если осенью вы оставите на грядке несколько зонтиков, весной сеять зелень не придется. Но учтите: место должно быть солнечное.

Эта популярная приправа подходит практически ко всем блюдам. В зелени содержатся витамин С, каротин, никотиновая и фолиевая кислоты, соли кальция, калия, железа, фосфора, эфирное масло, флавоноиды. Благодаря такому целебному составу укроп регулирует работу желудочно-кишечного тракта, понижает давление и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

А какие полезные и декоративные растения добавили бы в наш список вы?

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/13655/14-krasivyh-i-poleznyh-rastenij-dlja-vashego-aptekarskogo-ogoroda.htm

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Грибы вешенки польза и вред

Закрыть