Цикорий с медом

Корица для похудения: отзывы, противопоказания, польза

цикорий с медом

Если срочно нужно избавиться от пары лишних килограмм, то очень пригодится корица для похудения. Рассмотрим самые эффективные рецепты с корицей: обертывания, диетические продукты и напитки.

Свойства специи

Корица известная не только своим незабываемым ароматом. Еще много веков назад восточные красавицы использовали эту пряность для очищения кожи тела, улучшения роста волос. Полезные свойства корицы используются не только для похудения:

  • палочки специи отлично способствуют поднятию настроения, доказано, что её запах способствует выработке эндорфинов;
  • средство очищает кожу от прыщей, угрей и пятен;
  • в состав приправы входят вещества, которые обладают антисептическими свойствами;
  • аромат корицы помогает улучшить концентрацию внимания (в большинстве случаев, другие диетические добавки действуют с точностью до наоборот).

Обертывания с корицей

Корица и красный перец для похудения являются одними из лучших средств, на их основе делают обертывание, которое применяют как в салонах, так и в домашних условиях. Нужно смешать две ложки острого перца и ароматного компонента с оливковым маслом. Настоятельно рекомендуем предварительно нанести на кожу питательный крем. Полученную кашицу мажем на проблемные участки тела, при этом похлопывая их. После закутываемся в пленку и полотенце, ложимся и релаксируем 40 минут-час.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: домашние кофейные обертывания.

Хорошие антицеллюлитные обертывания получаются, если используется порошок корицы и голубая глина. Минерал очищает кожу, способствует её подтяжке, а специя улучшает циркуляцию крови, благодаря чему сжигаются внутренние залежи жира. Две ложки приправы смешиваем с двумя ложками кембрийской глины, после добавляется вода (одна часть), наносим на тело обильным слоем, ждем высыхания. Для усиления эффекта можно добавить несколько капель эфирного масла апельсина или бергамота.

По праву, самый популярный народный рецепт обертывания – это мед и корица для снижения веса и похудения. Несколько ложек цветочного меда подогреваем на водяной бане до жидкого состояния, смешиваем с тремя частями корицы, наносим на кожу путем похлопываний. Это средство поможет быстро убрать лишние сантиметры и апельсиновую корочку на руках и бедрах. Держать на теле не меньше часа.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: антицеллюлитное медовое обертывание.

Фото – Корица и мед

Стоит помнить о том, что корица с медом для похудения – это не только хороший рецепт, но и сильный аллерген, несмотря на положительные отзывы, советуем быть очень осторожными при использовании этого варианта обертывания.

Рецепты, где используется для похудения корица с кефиром, могут помочь и при обвисшей коже, и при застарелом целлюлите. Стакан кисломолочного продукта смешиваем с тремя ложками корицы, добавляем лимон (цедру). Это просто супер-средство при неэластичной дряблой дерме на теле. Мажем кашицу на все проблемные зоны, плотно заворачиваемся в полотенце и одеяло, ждем 1-1,5 часа. При регулярном использовании результат заметен уже на 5-7 сутки.

Для стареющей кожи с целлюлитом просто находкой будет обертывание, где используется яблоко и палочки корицы. Это традиционное сочетание фрукта и специи часто можно встретить в булочках. Натираем свежее яблоко, добавляем к нему три измельченные стручка, перемешиваем, наносим на чистую кожу мягкими массажными движениями. Этот нежный абразивный пилинг также избавит от прыщей на бедрах.

Диетические блюда с корицей

В Индии в еду всегда добавляется большое количество специй, благодаря этому у восточных женщин очень быстрый обмен веществ. Ускорить процесс переваривания пищи и сжечь жиры поможет такой напиток:

  • ароматная специя;
  • кориандр;
  • зеленый чай.

Завариваем достаточно крепкий чай, после растворяем в нем половину ложки корицы, и половину ложки кориандра. Пить теплым после еды.

Иногда запах кориандра вызывает отвращение, в этом случае рекомендуем использовать бадьян. Вполне безобидная травка хорошо заменит очень уже ароматную приправу, кроме того, бадьян известен своими гипоаллергенными свойствами.

Довольно часто используются молотая корица и имбирь для похудения и снижение жиров. Корень имбиря измельчаем, заливаем горячей водой, оставляем настояться несколько часов, после бросаем в жидкость одну третью ложки корицы. Идеальное начало дня – этот коктейль для похудения.

Фото – Чай из корицы

Похожий рецепт для сбрасывания лишних килограмм содержит кисломолочный продукт. Имбирь, корица, кефир – неплохо сжигают жиры, что является отличным домашним средством для похудения. На стакан кефира берется половина ложки корицы и половина корня имбиря. Все кидаем в блендер, смешиваем, измельчаем, пьем три раза в день. Если под рукой нет кефира, то можно использовать молоко. Рекомендуем пить его на ночь.

Не только похудеть, но и поддержать иммунитет в холодное время года, поможет стручковая приправа и шиповник. Это прекрасное средство при простуде. Смесь компонентов заливаем кипяченой водой, настаиваем несколько часов, после слегка нагреваем на водяной бане, средство должно быть приятно теплым. Пить несколько раз в день. Если использовать такой отвар вместо чая и кофе, то эффект будет значительно лучше.

Любая хорошая диета требует употребление продуктов, которые в определенной мере сжигают жиры. Если по какой-либо причине человек не может пить кофе или цитрусовые соки, народная медицина советует ему попробовать такой коктейль:

  • корица;
  • лавровый лист (в отдельных случаях можно поменять на кардамон);
  • цикорий.

Цикорий растворяем в теплой воде, добавляем в стакан кофейного напитка треть ложечки корицы, пару измельченных лавровых листов, сахар по вкусу (в идеале, не кладите его вовсе, замените медом). Пить перед каждым приемом пищи по стакану снадобья.
специи для похудения

Предостережения

Несмотря на то, что корица – это прекрасное средство для снижения веса и борьбы с целлюлитом, у неё есть противопоказания:

  • при беременности она может стать причиной сокращения матки и преждевременных родов;
  • при передозировке может возникнуть мигрень;
  • желательно ограничить использовании корицы в коктейлях и напитках гипертоникам;
  • не рекомендуется лечение кишечных расстройств приправой у детей до 7 лет;
  • в корице содержится кумарин, особенно богата им цейлонская специя;
  • чтобы похудеть, внутрь разрешается в чистом виде принимать половину ложки корицы, если отсутствуют противопоказания.

Кроме всего вышеперечисленного, стоит помнить, что если Вы – аллергик, то перед использованием этой специи обязательно проведите тест на чувствительность. Очень нежную кожу всегда перед обертываниями обрабатывайте жирным кремом, смывайте массу с тела под струей прохладной водой (особенно, если в состав входит перец).

Если хотите прочитать советы от реальных людей, как используется корица для похудения – посетите форум, там всегда найдется интересная информация для размышлений.

Источник: https://www.LadyWow.ru/korica-dlya-poxudeniya.html

Цикорий: польза и вред для здоровья женщин и мужчин

цикорий с медом

Люди, которым противопоказан кофе по состоянию здоровья, и те, кто стремятся употреблять меньше кофеина, часто переходят на напиток из цикория, о пользе которого часто говорят врачи.

Цикорий – растение семейства астровых, широко распространенное в дикорастущем виде в природе. Для производства порошкообразного продукта используют корневища, которые высушивают и перемалывают. Заготовки можно сделать самостоятельно дома, но особой необходимости в этом нет, так как растение активно культивируют – корень в целом виде, готовые к употреблению сублимированные составы и жидкие экстракты представлены на прилавках в широком ассортименте.

Состав и калорийность

Корень растения наполнен богатым комплексом биологически активных веществ и витаминов, которые сохраняются после обработки и обуславливают уникальные свойства готового продукта. В составе цикория:

  • инулин (составляет до 60% от массы сухого вещества);
  • пектин;
  • фруктоза и глюкоза;
  • дубильные и смолистые вещества;
  • витамины С, В1, В2, В3, В5, В9;
  • железо, фосфор, кальций, калий, натрий, марганец.

Цикорий имеет очень низкую калорийность – 21 ккал на 100 г продукта, или 1,5 ккал на одну чайную ложку, необходимую для порции растворимого напитка. Для сравнения: чашка чая содержит 5-7 ккал, черного кофе – 37 ккал.

Рецепт для заваривания обычно указывается на этикетке продукта. Традиционный способ: залить 1 чайную ложку сухого порошка стаканам кипятка и настоять 2 минуты.

Чем полезен цикорий?

Корень цикория – популярный заменитель кофе. Напитки на его основе безвредны для гипертоников, беременных женщин и детей.

Они улучшают настроение, борются с упадком сил благодаря высокому содержанию инулина (это вещество является природным энергетиком и оказывает такое же бодрящее действие, как и кофеин, при этом не перегружает сердце).

Инулин безопасен для больных сахарным диабетом. Также это вещество укрепляет общий иммунитет, предупреждает появление проблем с опорно-двигательным аппаратом.

Чтобы усилить эффективность витаминного напитка, цикорий заваривают вместе с женьшенем и другими лекарственными растениями.

«Кофе» из цикория рекомендован для предотвращения заболеваний сердца и сосудов. Витаминно-калиевый комплекс нормализуют сердечный ритм, обладает свойством расширять сосуды и уменьшать образование холестериновых бляшек.

Корневище растения богато витаминами группы В, благодаря чему его используют для комплексной профилактики и лечения бессонницы, неврозов и стрессов. Для улучшения памяти и внимания рекомендуется выпивать по одной чашке цикория с медом.

Диета с включением цикорных напитков помогает улучшить аппетит и нормализовать процессы пищеварения. Продукт имеет легкий слабительный эффект и показан для борьбы с запорами. Природный пребиотик пектин благотворно влияет на микрофлору кишечника.

Цикорий  увеличивает уровень гемоглобина, способствует выводу токсинов из печени и почек, нормализации деятельности поджелудочной железы, является мочегонным и желчегонным средством.

Полезными лечебно-профилактическими свойствами для здоровья обладает все растение, а не только корневище. Отвары и настои из зеленых частей и цветков цикория популярны в народной медицине как общеукрепляющее и тонизирующее средство.

Чем вреден цикорий?

Растение имеет ряд противопоказаний, при которых рекомендуется исключить из повседневного рациона или свести к минимуму потребление продуктов на его основе.

Неправильный прием или передозировка цикория может нанести вред даже здоровому человеку.

  • При ежедневном потреблении 3 порций напитка возможно развитие гипервитаминоза из-за высокой концентрации витамина С.
  • Продукт несовместим со многими видами антибиотиков тетрациклинового ряда. Соли кальция ухудшают всасываемость и, соответственно, эффективность медицинских препаратов.
  • Вред цикория для аллергиков заключается в высоком содержании аскорбиновой кислоты – она может спровоцировать приступ аллергической реакции.

Противопоказания к употреблению цикория

Витамины А, С, Е расширяют сосуды, увеличивают проницаемость капилляров. Однако при варикозе или геморрое это может усугубить развитие заболевания и вызвать осложнения. При таких диагнозах не рекомендуется часто пить «кофе» из цикория.

Продукт противопоказан при низком артериальном давлении (гипотонии) или его резких скачках в обоих направлениях из-за свойства цикория разжижать кровь при одновременном расширении сосудов. Даже одноразовый прием может привести к понижению давления и ухудшению самочувствия гипотоников, что выражается в тошноте и рвоте, головокружении, общей слабости.

Высокая концентрация кальция, которая в других случаях считается полезным свойством растворимого цикория, является вредным фактором при мочекаменной болезни. Соединения кальция способствуют образованию осадков и росту камней в органах мочевыводящей системы.

Лучше не пить цикорий с молоком – оно нейтрализует полезные свойства напитка. Лучше в качестве добавки использовать соевый заменитель.

Польза и вред цикория при панкреатите

Развитие панкреатита и возникновение рецидивов связано с затруднением выведения желчи из-за перекрытия протока, в результате чего ферменты не выходят из поджелудочной железы в кишечник. Отвар цикория обладает хорошими желчегонными свойствами, его введение в меню крайне полезно в стадии ремиссии. Но при обострении заболевания нельзя употреблять продукт со стимулирующим эффектом – в этот период поджелудочная железа нуждается в максимальном покое.

Прежде чем ввести цикорный напиток в свой рацион при панкреатите, больному нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Пить отвар корневища можно через 30 дней после обострения, начиная со слабой концентрации – 0,5 чайной ложки порошка на стакан воды. Постепенно крепость доводят до обычной. Настой принимают небольшими порциями в течение дня за 20 минут до еды.

Больные панкреатитом должны особенно тщательно подходить к выбору всех продуктов, включая цикорий. Лучше готовить отвары из целых корней, а при покупке концентратов обращать внимание на состав. В качественном продукте содержится только основной ингредиент, нет никаких добавок и красителей.

Польза и вред цикория для здоровья женщин

Напиток эффективен для похудения. В процессе производства растворимого цикория часть инулина в корне растения превращается в натуральные сахара (глюкозу и фруктозу), которые являются эффективными натуральными источниками энергии.

Инулин улучшает работу ЖКТ, ускоряет обменные процессы и препятствует образованию жировой массы. Витамины группы В укрепляют нервную систему и уменьшают потребность заедать жизненные неприятности сладкой или жирной пищей, что часто приводит к появлению лишних килограммов.

Кофе не рекомендуется женщинам во время беременности и грудного вскармливания. Привычный бодрящий напиток можно заменить цикорием. Его вкус очень похож на кофе, что поможет перейти на здоровый рацион без особых усилий и стресса.

Богатый витаминный комплекс улучшает состояние дермы и эластичность кожи, восстанавливает коллагеновые волокна, препятствуют появлению возрастных изменений и преждевременному старению. Отказ от кофе в пользу цикорного напитка будет способствовать долгому сохранению свежего цвета лица и белизны зубов, что важно для каждой женщины в любом возрасте.

Цикорий улучшает питание волосяных луковиц, является профилактическим средством против себореи и псориаза. Помимо употребления внутрь, полезно делать маски и ополаскивания на основе экстракта или свежего отвара.

Кусочки корня содержат больше полезных веществ, чем сублимированный состав. Для заваривания их необходимо измельчить в кофемолке.

Польза и вред растворимого цикория для мужчин

Корень богат селеном, который за счет стимуляции выработки тестостерона способствует улучшению потенции. Мочегонные свойства настоя оказывают благоприятное воздействие на мочеполовую систему мужчин и предотвращают развитие инфекций.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  От чего помогает чистотел

Проблемы сердца и сосудов особенно распространены среди мужской части населения. Цикорий – одно из эффективных средств для профилактики опасных состояний и предупреждения кардиологических проблем.

Цикорий для детей

Цикорий отлично работает на укрепление детского иммунитета. При посещении школ, детских садов, кружков и секций подхватить простудное заболевание особенно легко. Природное немедикаментозное средство увеличивает сопротивляемость детского организма бактериям и вирусам. После перенесенной болезни напиток поможет быстрее восстановить жизненные силы и вернуться к повседневному образу жизни.

Малышам до 3 лет напиток следует давать раз в 2-3 дня по небольшой чашке, уменьшая концентрацию в 2 раза. При первых признаках непереносимости исключить его из детского меню полностью.

Корень цикория – кладовая полезных микроэлементов и витаминов. Настой из него рекомендован как ежедневный освежающий и тонизирующий напиток при отсутствии медицинских противопоказаний и  индивидуальной непереносимости.

Источник: https://polzateevo.ru/rasteniya/cikorij.html

Цикорий для похудения — как пить и какой предпочесть

цикорий с медом

Здравствуйте, дорогие постоянные читатели и новички блога! Раз вы зашли сюда, значит, желаете скинуть пару лишних килограммов, и выглядеть здоровой и счастливой. В помощь вам – правильное питание и активный спорт. Но есть много маленьких секретов, которые помогут сантиметрам уходить. Например, цикорий для похудения.

Это растение, похожее на астру, имеет много полезных свойств в борьбе с лишним весом. Как его принимать и можно ли считать волшебной таблеткой для похудения, читайте ниже.

Средиземноморская трава

Немного истории. Цикорий пришёл к нам из Средиземноморья и известен с библейских времён. Легенда гласит, что апостол Пётр погонял овец хворостиной цикория. Есть два вида этой травы – салатный и обыкновенный. Самое полезное свойство растения – высокое содержание инулина, заменителя сахара и крахмала одновременно.

Обыкновенный цикорий, как и гуарана или топинамбур, заменяет кофе. Он обладает похожим вкусом, служит мягким мочегонным средством и ускоряет обмен веществ. Именно на эти качества падки желающие сбросить лишние килограммы.

Конечно, истинные кофеманы не променяют чашечку ароматного эспрессо на какую-то траву, но ведь ради осиной талии и соблазнительных бёдер привычками можно и пожертвовать, ведь так?

К тому же, отвар и раствор многолетнего растения можно пить и на ночь. Он избавит от «ночных дожоров» и кофеиновой бессонницы.

В чём польза цикория для снижения веса?

После употребления растворимого цикория результат виден уже через несколько дней – он выводит лишнюю воду из организма, подсушивает тело и убирает парочку лишних сантиметров с талии.

Второй секрет – тот самый инулин. Напиток за полчаса до еды притупляет чувство голода. Организму, получившему инулин, будет казаться, что не так уж и сильно хочется есть.  Также растение усиливает метаболизм, то есть съеденные продукты будут быстрее и лучше усваиваться, меньшая часть еды отложиться в жир и токсины.

Чтобы лишние килограммы в панике не вернулись, не налегайте на напиток. Снижение веса – это планомерная, постепенная работа. Пейте по 2-3 чашки цикория в день на протяжении нескольких месяцев. В идеале он должен войти в рацион вашего питья как чай или кофе.

Правда, на одном цикории похудеть нельзя, если вы не ограничиваете себя в суточном потреблении калорий. Чашка напитка, пусть даже это напиток для похудения, не спасёт вас, если им вы запиваете съеденный вечером килограммовый бисквитный торт.

Важно! Пейте для похудения корень цикория, его цветки только усилят аппетит.

Рецепты напитка из цикория: быстро и со вкусом

Есть много вариантов употребления сушёных корней цикория обыкновенного. Этот наиболее полезен, так как максимально сохраняет активные вещества растения. Способ приготовления прост:

  • на пол-литра воды взять 1 ложку порошка, варить 10 минут;
  • дать настояться смеси 2 часа.

Для любителей всё делать на ходу в магазинах есть быстрорастворимый напиток, его достаточно залить кипятком и подождать 2-3 минуты.

Целебную траву добавляют в чай, кофе как дополнительный ингредиент. Фанаты капучино пьют цикорий с молоком.

А вот подсластить напиток мёдом – плохая идея. Отзывы таковы, что от сладкого кофезаменителя похудение не происходит. Это объяснимо тем, что мёд, хотя и полезнее сахара, всё равно содержит быстрые углеводы. В пчелином даре такая же калорийность, как и в рафинаде. Поэтому цикорию с мёдом, как и с сахаром, говорим «нет».

Переходим с гарниров на салаты – лучшие рецепты

Все худеющие знают пользу «зелёной кухни». Овощи и фрукты всегда лучше, чем стандартные гарниры. Цикорий сегодня в готовке используют не только желающие скинуть килограммы. Горьковатый вкус салатного типа растения хорошо сочетается с рыбой, мясом, другими овощами.

Рецептов блюд с цикорием великое множество, вот несколько самых низкокалорийных вариантов:

  1. Изысканный салат с авокадо. Нарежьте ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Добавьте помидоры-черри, мякоть авокадо, сладкий перец. Венец салата – герой нашего поста. Его режут небольшими кусочками. В качестве заправки откажитесь от масла или майонеза. Смешайте 0-процентный йогурт, нежирную сметану, уксус и подавайте блюдо на стол;
  2. Сытный, но лёгкий салат с куриной грудкой. Украсьте цикорием, латуком и помидорами отварную куриную грудку. Яство хорошо сочетается с творогом или полезным на диете сыром сулугуни;
  3. Салат с отрицательной калорийностью (продукты содержат калорий меньше, чем затрачивается на их усваивание). С блюдом по этому рецепту вы разгрузите желудок с кишечником и реабилитируете себя за лишние калории в этот день. Итак, режем грейпфрут и яблоко на дольки, рубим листы цикория. Сбрызнем соком лимона, добавим для вкуса мяту и петрушку. Салат настоится полчаса, и будет ярким деликатесом на вашем столе.

Коктейли стройности

Цикорий позволяет идти в ногу со временем в фуд-моде: из него получаются вкуснейшие смузи. Например, с корицей или мятой. Здесь можно использовать как листовой, так и порошковый продукт. Всё дело лишь в вашей оригинальности.

Зелёный коктейль для похудения от добавления салатного цикория только выиграет. Напомню рецепт: кефир и любая листовая зелень смешивается в блендере. Остальное – специи, творог, огурец и даже фрукты – по вкусу.

Конечно, это растение подходит не всем. Он принесёт вред людям с аллергией на аскорбиновую кислоту, а также страдающим варикозным расширением вен. В больших ежедневных количествах вещество спровоцирует проблемы с печенью. В идеале перед началом приёма напитков или салатов на постоянной основе нужно проконсультироваться с врачом.

Решили приобрести своё «растение здоровья и похудения»? Сегодня цикорий продаётся в аптеках и обычных супермаркетах (ищите в отделе «чай-кофе» или на полках с диетическими продуктами). Помните, что хранить порошок нужно в герметичной упаковке и насыпать сухой ложкой во избежание появления комочков.

Расскажите о своём опыте употребления цикория для снижения веса в комментариях. А наша рассылка для постоянных подписчиков покажет вам новые методы здорового питания и органичного спорта. Подписывайтесь, ставьте лайки и ждите новых постов!

Источник: https://mygrace.ru/pitanie/cikorij-dlya-poxudeniya.html

Полезные свойства и противопоказания цикория

цикорий с медом
Если спросить у первого встречного человека, знает ли он, что такое цикорий, то, скорее всего, вы услышите ответ: «Ну разумеется, это натуральный заменитель кофе». Безусловно, это верно, однако полезные свойства цикория не исчерпываются такой его особенностью.

В этой статье мы попробуем разобраться, чем хорош и плох цикорий, и насколько богата сфера его применения.

Цикорий – травянистое многолетнее растение с синими цветками, дальний родственник астры. В нашей стране выращивают, в основном, один вид – цикорий обыкновенный.

Часто его считают сорняком, придорожной травой, даже не подозревая, сколько чудес прячется в этом неярком растении.

Полезные и лечебные свойства цикория

Чем же так полезен цикорий:

  • Это – бесценное средство для диеты при сахарном диабете. Он содержит большое количество инулина, который считается прекрасным натуральным сахарозаменителем.
  • Может использоваться при снятии приступов тахикардии.
  • Он полезен для зрения.
  • Цикорий налаживает работу пищеварительного тракта и выделительных систем организма.
  • Отвар цикория бережно воздействует на нервную систему. Используется как седативный препарат.
  • Применяется как мочегонное и желчегонное средство. Цикорий рекомендуется для применения при панкреатите (но только вне периодов обострения!).
  • Настойки и ванночки из цикория помогают снять воспаление, вылечить многие дерматологические заболевания (вплоть до экземы).

В цикории не содержится кофеина, поэтому он и стал знаменит как полезная альтернатива бодрящим напиткам. Он не повышает давление и тонизирует сердечную мышцу, поэтому его рекомендуют применять людям с сердечно-сосудистыми патологиями.

Химический состав цикория

Пищевая ценность (на 100 г) обычно рассчитывается для сырого корня цикория. Характеристики сухого продукта могут отличаться.

Калорийность 73 кКал
Белки 1,4
Жиры 0,2
Углеводы 17,5
Зольные вещества 0,9
Насыщенные жирные кислоты 0,05

Основные витамины (в мг на 100 г):

Минеральные вещества (в мг на 100 г):

Калий 290
Кальций 41
Фосфор 61
Натрий 50
Магний 22
Железо 0,8
Марганец 0,2
Цинк 0,3

Более 90% калорийности цикория заключается в углеводах. В основном они представлены инулином, что делает это растение абсолютно уникальным.

Цикорий прекрасно влияет на обмен веществ. Его очень часто используют в комплексном питании для больных ожирением, чему способствуют три основных фактора:

  • цикорий содержит растительные полисахариды;
  • он нормализует работу желудка и системы пищеварения в целом;
  • несмотря на то, что цикорий повышает аппетит, одновременно он способствует более быстрому возникновению чувства насыщения.

Цикорий рекомендуется включать во многие диеты для похудения в качестве натурального напитка.

Применение в здоровом и лечебном питании

Благодаря наличию инулина (полимера фруктозы) чаще всего цикорий включают в диету больных сахарным диабетом. Не стоит забывать, что из цикория можно готовить не только питьё! Свежий корень цикория используют для приготовления витаминных салатов – например, с морковью, сельдереем, петрушкой и оливковым маслом. Такой салат полезен не только общеукрепляющим действием, но ещё и прекрасно воздействует на тонус глазных мышц, улучшая зрение.

Цикорий можно тушить со сливочным маслом и употреблять как гарнир к мясу или рыбе. Иногда его добавляют в овощной суп, рагу или винегреты.

Как напиток цикорий прекрасно сочетается с медом, корицей, имбирем.

Как выбрать продукт

Цикорий можно приобрести в трёх вариантах:

  • жидкий;
  • измельчённый;
  • свежий или сушёный корень.

Жидкий цикорий обычно продаётся в аптеке и используется при приготовлении лечебных настоек, примочек и отваров.

При покупке стоит ориентироваться на срок годности и на отсутствие в составе дополнительных примесей. Измельчённый цикорий может быть молотым или сублимированным, растворимым.

При выборе важно обратить внимание на то, чтобы порошок был мелкодисперсным, не содержал комочков и окаменелостей – это указывает на то, что продукт хранили неправильно.

При покупке корня нужно выбирать крепкий, с равномерным коричневым цветом, без мокнущих участков.

Растворимый порошок необходимо хранить в герметично закрывающихся ёмкостях, ни в коем случае не допускать попадания внутрь влаги. Доставать порошок из банки нужно абсолютно сухой ложкой.

Корень цикория перед хранением потребует дополнительной обработки. Его нужно порезать на небольшие куски, тщательно высушить или поджарить, а затем перемолоть в кофемолке или специальной мельнице. Получившийся порошок также нужно оберегать от влажности и хранить в темноте и прохладе. Период хранения – до двух лет.

Также можно запасти и сохранить травянистую часть цикория (она применяется реже, чем корень). Для этого в период цветения нужно собрать верхушки растения и тщательно высушить. Храниться они будут не более года.

Сколько можно пить цикория в день и можно ли его пить детям

Как и практически с любыми другими целебными веществами, с цикорием нужно быть осторожным. Помните, что «в ложке лекарство, а в чашке – яд»! Разумеется, эту фразу не нужно воспринимать совсем прямолинейно, однако злоупотреблять цикорием не стоит. Для того чтобы цикорий приносил организму пользу, достаточно, как правило, пить одну или две чашки в день.

Детям педиатры и диетологи рекомендуют совсем не давать цикорий раньше, чем им исполнится два года, и быть крайне аккуратным с его потреблением после 2-летнего возраста.

Вред и противопоказания

Помните, что продолжительное применение цикория может вызывать желудочные и кишечные проблемы, а также диурез, принеся вместо пользы только вред. Поэтому пить его нужно с осторожностью.

Несмотря на массу полезных свойств, цикорий может неблагоприятно воздействовать на организм в некоторых случаях. Его нельзя применять:

  • при варикозном расширении вен;
  • при остром панкреатите;
  • в случае индивидуальной непереносимости;
  • детям до двух лет.

При беременности, а также при грудном кормлении цикорий следует применять с осторожностью (а узнать наверняка, можно ли вам его принимать, вы сможете только после консультации с врачом). В отдельных случаях он может быть очень полезен для организма будущей матери, но иногда от него следует временно воздержаться.

Видите, насколько богато возможностями применение цикория? Он не только кофезаменитель, но и лекарство, и отличный гарнир, и многое другое.

Давайте обсудим в комментариях, кто и в каком виде пробовал цикорий!

Источник: https://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/svoistva_produktov/rastvorimyj-cikorij-poleznye-protivopokazaniya.html

Похудение с цикорием — польза и вред, калорийность с молоком, медом и корицей | Необычное похудение 2019 на 4-Women.ru

цикорий с медом

Существует много природных средств, которые оказывают благоприятное влияние на организм человека. По отзывам людей можно выбрать цикорий при похудении, чтобы польза сочеталась с приятным вкусом, готовят его вместе с имбирем, молоком, корицей или медом. Любой процесс снижения веса основывается на улучшении обмена веществ, снижении потребляемых калорий и увеличения активности. Напиток поможет вам похудеть, но диету соблюдать придется обязательно.

Что такое цикорий

Природные средства, как правило, приносят человеку пользу и не наносят вреда, поэтому их широко используют в народной медицине, в программах те, кто хочет худеть. Цикорий — это растение с нежно голубыми цветочками, но для приготовления используют не их, а корни. Применяют их в гомеопатии и традиционной медицине. После специальной обработки корешки используют не только для похудения, но и при:

  • лечении центральной нервной системы;
  • терапии печени;
  • лечении почек;
  • необходимости заменить кофе;
  • необходимости получить заряд бодрости утром.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Лекарственные растения медуница

Из чего делают напиток­

Эта трава с высоким стеблем встречалась каждому в полях или на пустырях в городе. Если вам интересно, из чего делают напиток цикорий, нужно просто выйти на любую поляну и вы найдете этот цветок. На первый год жизни у растения листья вырабатывают в усиленном режиме питательные вещества, которые хранятся в корнях. Внешне они толстые, как морковки. На второй год благодаря эти запаса прорастают длинные стебли, на которых распускаются цветы и созревают плоды.

Люди, которые выращивают это растение, не дожидаются цветения. Для приготовления ­корнеплоды выкапывают осенью, отмывают, сушат, обжаривают и измельчают.

Корнеплод превращается в порошок, которые легко растворить в воде, он придает ей шоколадно-кофейный оттенок. В некоторых случаях сырье представляет собой жидкость с вязкой консистенцией.

Все полезные для здоровья вещества цикория при похудении сохраняются, его применяют в народной медицине разных стран. Этот продукт прекрасно подходит беременным, диабетикам.

Калорийность

Когда девушка или парень садятся на диету, то первое чем они должны заняться – подсчет калорий. Чем меньше их будет поступать, тем быстрее начнется процесс похудения. Один из плюсов – калорийность цикория, она очень низкая и прекрасно вписывается в любую программу для избавления от лишних килограмм. Н 100 г продукта приходится всего 72 ккал, используется он в небольших количествах (1-2 ч. л.) его присутствие в рационе практически незаметно.

Это великолепный вариант для тех, кому сложно отказаться от кофе, который запрещен во многих схемам диетического питания. В 100 г продукта входит следующее количество веществ:

  • вода – 80 г;
  • белки – 1,4 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 16 г;
  • зола – 0,9 г;
  • клетчатка – 1,5 г.

Польза цикория для похудения

Уникальный состав этого вещества делает его полезным, эффективным компонентом, который используется в диетах для похудения. В нем нет сахара, присутствуют только родственные ему компоненты, витамины, которые не наносят такого вреда. По этой причине его дают людям, которые страдают от диабета, и должны следить за уровнем сахара в крови. Вся польза цикория для похудения заключается в компонентах, которые в нем содержатся, они оказывают следующую пользу для организма:

  • Содержит инулин, пектин которые препятствуют всасыванию углеводов кишечником. Они же снижает тягу к сладкому и при этом не нарушают естественные процессы в теле.
  • При регулярном употреблении начнет нормализовываться метаболизм, кишечная микрофлора. Оба эти пункта напрямую связаны со скоростью похудения и сжигания избыточных жировых отложений. Все калории, которые будут поступать в организм, будут сразу направлены на выработку энергии, не будут накапливаться.
  • Цикорий при похудении выступает отличным профилактическим средством против запоров, дисбактериоза, которые часто сопровождают людей с избыточным весом.
  • Продукт содержит много клетчатки, которая приносит быстро ощущение насыщения и поддерживает его на протяжении нескольких часов, рекомендуется пить до еды за 20 минут. Это будет своеобразным сигналом органуму, что прием пищи завершен.
  • Имеет сильный мочегонное и желчегонный эффект, поэтому нельзя пить его много, это может привести к обезвоживанию. За день не рекомендуется выпивать более 4 чашек.
  • Как пить­

    Человек, который хочет добиться похудения, знает, что придется отказаться от всех продуктов, содержащих большое количество углеводов, жиров, от алкоголя, а иногда и кофе. Если же вы привыкли начинать утро с этого ароматного напитка, но по диете он вам запрещено, то следует знать, как пить цикорий. Вкус у продукта специфический, поэтому сразу же перейти при похудении на него не получится, необходимо привыкнуть.

    Попробуйте сначала размешивать в чаше пополам с кофе, со временем дозу второго можно повышать. В конце вы полностью откажитесь от кофеина и добьетесь запуска процесса похудения. Если же привыкнуть никак не удается, то готовить можно этот продукт вместе с имбирем, корицей, молоком или медом. Они придадут приятный вкус напитку и сделает его более насыщенным.

    С молоком

    Это прекрасное сочетание для тех людей, у которых ослаблен организм после болезни. Цикорий с молоком дарит чувство насыщения, очищает организм, доставляет катализаторы, которые стимулируют ускорение метаболизма.

    Единственный минус у этого соединения – у беременных может начаться аллергия. На данный момент клинических исследований нет, поэтому оценить влияние напитка с молоком на плод нельзя.

    Для всех остальных же напиток вреда не несет и при похудении хорошо помогает придерживаться выбранной диеты. Калорийность – на 100 г всего 19 ккал.

    С медом

    Сочетание этих двух компонентов очень полезно для людей, которые страдают от повышенного кровяного давления (гипертонии). Цикорий с медом смягчает горло и не вызывает сильного кашля при употреблении, хорошо подходит при воспалительных заболеваниях, когда нужно насытить организм и получить заряд энергии. При похудении напиток следует пить в утреннее время натощак. На одну чашку заваренного напитка кладут 1 ложку чайную меда. Пейте, когда напиток будет теплым, а не горячим.

    С корицей

    Это еще одно возможное сочетание для получения вкусного, полезного напитка. Цикорий с корицей будет хорошо бодрить по утрам даже лучше, чем кофе. Он подходит людям с сахарным диабетом, гипертонией, приготовлен впервые этот напиток был в России. Его можно смело использовать при похудении, потому что содержание калорий очень низкое, а корица часто используется во время диеты. Для создания угощения вам понадобится:

    • молотый корень цикория – 1 ч. л.;
    • вода – 1 стакан;
    • корица – 1 палочка;
    • сахар, мед – по вкусу.

    Рекомендуется употреблять вкусное угощение теплым, а не горячим, готовится по следующий инструкции:

  • Положите в стакан палочку корицы.
  • Через ситечко процедите измельченный корешок корицы.
  • Далее нужно кипятить воду, положите корень.
  • Огонь убавьте до минимума, варите, пока не начнет выкипать и пенится вода.
  • Снова процедите уже горячий напиток, залейте жидкость к палочке корицы.
  • Понизить огонь до минимума и заваривать до той поры, пока напиток не начнет пениться и выкипать.
  • С имбирем

    Если постоянно переедать мучные, сладкие блюда, то избавиться от жировых накоплений становится сложнее. Цикорий с имбирем помогает ускорить метаболизм, повысить иммунитет, очистить организма. Некоторым людям не нравится вкус напитка, можно добавить гвоздику вместе с имбирем. При похудении готовится угощение из:

    • воды – 300 г;
    • гвоздики – на кончике ножа;
    • свежего имбиря – кусочек;
    • растворимого цикория – 2 ч. л.

    Способ приготовления напитка при похудении следующий:

  • В емкость положите ложечку растворимого цикория.
  • Нарежьте имбирь нам мелкие кусочки.
  • Насыпьте далее гвоздику.
  • Залейте все ингредиенты кипятком, размешайте.
  • Как выбрать цикорий

    Нередко можно встретить на прилавках подделки, в которые могут добавлять молотые злаки и другие примеси. Вреда они не наносят, но продукт уже получает не натуральный, выбрать цикорий следует в форме порошка, кусочков, жидкого экстракта. Последний вариант очень удобен для хранения, его гораздо легче заваривать (быстро растворяется в горячей жидкости). Подделать жидкий цикорий практически невозможно, поэтому выбор рекомендуется делать в пользу этого варианта.

    Во время приобретения хорошо изучите упаковку, информацию о продукте. Не покупайте, если в составе написано — экстракт. Увлекаться даже качественным продуктом не стоит, потому что происходит привыкание организма, а полезный эффект из-за этого снижается. Некоторые недуги могут стать противопоказанием к употреблению этого напитка:

    • геморрой;
    • язва ЖКТ (любого отдела);
    • мочекаменная болезнь;
    • бронхиальная астма;
    • варикозное расширение вен (варикоз) и прочие заболевания сосудов;
    • аллергия.

    Цена­

    Не рекомендуется покупать самый дешевый вариант, потому что велик риск приобрести подделку. Цена на цикорий зависит от производителя, формы выпуска и количества продукта в упаковке. Можно приобрести его в любом продуктовом магазине или заказать через интернет. Ориентировочная стоимость следующая:

    Наименование Масса, г Цена, рублей
    Растворимый с женьшенем 100 108
    Chikoroff 110 220
    Порционный растворимый­ 7 8
    Coffitel 110 119
    ­«Бодрость» 300 115

    Отзывы

    Вероника, 28 лет

    Встретила подругу, которая похудела и стала выглядеть значительно лучше, спросила, что так помогло. Она ответила, что спорт, диета и цикорий, последний улучшил внешний вид кожи, помог выводить шлаки, токсины из организма. Тренировалась она в домашних условиях через день. Результат получился прекрасный, за 2 месяца похудения она избавилась от 7 кг.

    Кирилл, 35 лет

    Пришлось сесть на диету, в которой нельзя пить кофе, и цикорий стал прекрасным заменителем. На вкус он отличается, но со временем я привык, а полезных свойств у этого напитка значительно больше. Еще один плюс – для приготовления отвара нужно расходовать его 1 ч. л., одной баночки экстракта хватает на 2 месяца. даже, если принимать его по 2 раза за день.

    Екатерина, 26 лет

    Мой женский организм не перенес атаку сладким зимой и начал стремительно набирать килограммы. Для своей диеты похудения я выбрала цикорий для завтрака и ужина. Пью этот напиток каждый день и получают заряд бодрости надолго. Еще он снижает тягу к сладкому и еде, удается дольше продержаться и не перекусывать между приемами пищи.

    Источник: https://4-women.ru/diety-i-pravila-pitaniya/neobychnye-metodiki-poxudeniya/pohydenie-s-cikoriem-polza-i-vred-kaloriinost-s-molokom-medom-i-koricei.html

    Мед и корица для похудения

    цикорий с медом

    О пользе корицы с мёдом известно многое. Во-первых, это прекрасные венотоники, способствующие поддержанию здоровья сосудов. Во-вторых, регулярное употребление в пищу мёда и корицы поддерживает нормальный уровень холестерина в крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В-третьих, не всем известно еще одно качество мёда и корицы  – они способствуют похудению.

    Мёд и корица: полезные свойства

    Палочки корицы представляют собой засушенные кусочки коры коричного дерева. Корицу легко распознать по её неповторимому аромату. Она известна не только как одна из самых древнейших в мире специй, но и как продукт, обладающий удивительными полезными свойствами. Корица является источником марганца, кальция, железа и пищевых волокон, считается одним из самых полезных продуктов в мире.

    Мёд – густая сладкая жидкость, которая образуется путём смешивания цветочного нектара с ферментами, содержащимися в слюне пчёл. Мёд богат витаминами и минералами, а по своим целебным свойствам он превосходит любой другой натуральный продукт. Антиоксиданты и флавоноиды этого продукта оказывают антибактериальное воздействие.

    Корица с мёдом для похудения

    Мёд и корица способствуют снижению сахара и холестерина в крови, а значит, помогают организму противостоять набору лишних кило. Исследования диетологов в США показали, что люди, регулярно употребляющие в пищу корицу, имеют невысокий уровень сахара в крови, что делает их менее подверженными увеличению веса или ожирению. Регулярное употребление в пищу корицы тренирует организм и стимулирует утилизацию избытка сахара в крови.

    Мёд, как это ни удивительно, способствует сжиганию калорий во время сна. Съедайте две чайные ложечки этого питательного и ароматного продукта перед сном или добавляйте в напиток – вы быстрее уснёте, а мёд запустит в вашем организме метаболические процессы, направленные на утилизацию вредных продуктов обмена и жиров. Мёд, как источник фруктозы, стимулирует выработку печенью глюкозы, которая, в свою очередь, запускает выработку гормонов, способствующих жиросжиганию.

    Удивительное сочетание мёда и корицы

    Мёд и корица имеют разные вкусовые характеристики, но это не мешает им гармонично взаимодействовать. Корица в сочетании с мёдом используется для приготовления вкусного напитка, который способствует похудению. Магический тёплый напиток — популярный рецепт похудения. Корица с медом рождают неповторимый аромат и приятный вкус.

    Напиток приготовить несложно, но нужно соблюдать некоторые правила. Сначала в стакан горячей кипячёной воды кладём половину чайной ложки молотой корицы и оставляем на несколько минут, чтобы напиток настоялся и остыл. Не кладите мёд сразу в горячую воду – так он теряет свои драгоценные свойства. Отфильтруйте полученный настой корицы и добавьте 1-2 чайной ложки мёда. Никогда не подогревайте напиток в микроволновой печи – СВЧ излучения уничтожают целебные свойства мёда.

    Как правильно употреблять напиток из мёда с корицей: отзывы

    Чай из корицы с мёдом способствует похудению – многие уже испытали это на себе. Напиток лучше употреблять перед завтраком (на голодный желудок), чтобы запустить пищеварительные процессы и избавить организм от токсинов, и перед сном.

    Положительный эффект наблюдается в том случае, если в своём рационе заменить продукты с высоким содержанием простого сахара на его безвредные натуральные аналоги – например, мёд. По результатам диетологических исследований, люди, употребляющие мёд в качестве заменителя обычного сахара, менее склонны к полноте, чем те, кто не отказывает себе в сладостях.

    Среди тех, кто регулярно использует для похудения корицу с мёдом, отзывы встречаются такие, что удалось сбросить от 1 до 3 лишних кило за неделю.

    Авторский рецепт: мёд с корицей и цикорий

    Напиток из корня цикория обладает вкусом, похожим на кофе, и с ним прекрасно сочетаются корица с мёдом. Польза от такого напитка для организма ещё больше, ведь цикорий содержит много витаминов, макроэлементов и пробиотиков.

    Они благотворно влияют на пищеварение и нормализуют кишечную микрофлору. Напиток из цикория – здоровая альтернатива кофе. Готовить такой напиток с добавлением мёда и корицы нужно по той же схеме, что и напиток на воде.

    Вкусовое сочетание получается необычное, но гармоничное!

    Освежающий смузи с мёдом и корицей

    В жаркий летний день вместо сока или газировки попробуйте замечательный смузи с мёдом и корицей. Этот напиток наполняет энергией, стимулирует обмен веществ и помогает регулировать уровень сахара в крови. Возьмите ½ стакана охлаждённого зелёного чая, ½ стакана несладкого миндального молочка, 1 ч. л. корицы, 1 ст. л. мёда и ½ банана и смешайте все ингредиенты в блендере на невысокой скорости. Пейте с удовольствием – 200 мл напитка содержат всего 139 калорий!

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Полоскание настойкой календулы

    Источник: https://vesdoloi.ru/med-i-korica-dlya-pohudeniya

    Цикорий для здоровья и похудения

    цикорий с медом

    Летом всегда надо очень аккуратно подходить к выбору напитков. Вроде хочется и кофе, и чая, где есть кофеин, но здесь главное не переусердствовать. Если в другое время года это может пройти, то летом, да еще, если очень жарко, надо быть очень внимательным к своему здоровью.

    В своем блоге я уже писала о том, что кофе и чай вполне можно заменить на цикорий. Хотя бы иногда. Утром без чашечки ароматного кофе трудно обойтись, а в течение дня можно и приготовить себе цикорий. О полезных свойствах цикория, о рецептах для здоровья (для печени, при головной боли, для укрепления организма) я рассказывала в своей статье  Чем полезен цикорий.

    Сегодня я хочу дополнить информацию. Есть 2 вида цикория — растворимый цикорий и салатный цикорий. И оба они замечательные, но разные (как, например, капуста брокколи и белокочанная капуста).

    Польза цикория

    Очень кратко напомню о пользе цикория, из которого делают напиток.

    • В нем практически нет кофеина, поэтому он не повышает давления. А это значит, что без опасения можно пить людям с повышенным давлением , болезнями сердца.
    • Цикорий содержит инулин. Это один из полимеров фруктозы, т.е. вещество сладкое, но не влияющее на уровень сахара в крови. Значит, прекрасно подходит для больных с диабетом и людям с лишним весом.
    • Благодаря инулину нормализуется микрофлора кишечника. Инулина в цикории содержится до 40 %.
    • Улучшает пищеварение. В нем содержится пектин — клетчатка, которая нужна нам для нормального пищеварения.
    • В цикории содержатся витамины группы В, самые необходимые микроэлементы.
    • Выводит радиоактивные вещества и холестерин.
    • Укрепляет наш организм.
    • Успокаивает нервную систему.
    • Способствует похудению.

    Как выбрать растворимый цикорий?

    Иногда недобросовестные производители в цикорий добавляют желуди и даже химические эссенции с фруктово — ягодными вкусами. Поэтому обращайте внимание на состав. Лучше, чтобы в нем числился 100 % корень цикория, а не его экстракт. Ведь именно в корне сосредоточена вся польза растения. О других премудростях выбора цикория, о его пользе наглядно рассказано в видеоматериале.

    Интересные факты о цикории

    Цикорий успешно борется с причинами гипертонии. Если утром натощак выпивать чашечку цикория с чайной ложкой меда и ломтиком лимона, то это может предотвратить развитие гипертонии, пока она находится в не запущенном состоянии.

    Интересные напитки из цикория для здоровья.

    Напиток «Дольче Вита» с цикорием и имбирем

    Сварить на воде напиток из 5 ч.л. молотого цикория и добавить туда отдельно приготовленный имбирный сироп. Для его приготовления положите в джезву 3 чайные ложки сахара и нагревайте на медленном огне до состояния карамели Затем влейте 2 ст.л. воды, добавьте туда молотый имбирь и доведите до кипения. Добавьте имбирный сироп в приготовленный цикорный напиток. Можно украсить немного взбитыми сливками.

    Кофе с цикорием. Хорошо применять этот рецепт, когда отказываешься от кофе и переходишь к цикорию.

    В большей джазве смешать 1 ч.л. натурального кофе среднего помола и половину чайной ложки молотого цикория. Залить все стаканом воды, на медленном огне довести до кипения, но не кипятить, снять с огня, добавить в кофе четверть стакана молока, сахар по вкусу (можно и лучше без него). Еще раз поставить на медленный огонь и дождаться появления пышной пены. Как только пена поднимется снять с огня и налить в чашку.

    Напиток из цикория по-латвийски

    В приготовленный растворимый цикорий влить лимонный (по желанию апельсиновый сироп). Охладите. Заполните стакан или красивый фужер на 3/4 напитком из цикория. Добавьте туда яблочный сок. Можно также добавить немного меда.

    Цикорий для похудения

    Цикорий является одним из самых популярных средств и эффективных средств для похудения. Сам по себе напиток из цикория не ускоряет обмен веществ. Потеря лишних килограммов происходит из-за содержащегося в нем инулина. Высокое содержание инулина помогает быстрее почувствовать сытость.

    Принимать напиток из цикория для похудения нужно в теплом или горячем виде за полчаса до еды. Стандартная доза — 150 — 200 мл воды с 2 чайными ложками растворимого цикория без добавления меда или сахара. В идеале вообще заменить этим напитком один из приемов пищи.

    Кстати, такой напиток, помимо всего прочего, поможет вывести из организма радиоактивные вещества и холестерин.

    Если вы не хотите использовать растворимый цикорий, то можно приготовить такой напиток из корня цикория. Для этого надо взять 150 граммов сухого корня цикория, залить 0, 5 литром воды и варить в течение 20 минут. Принимать такой отвар цикория для похудения надо по 100 -150 мл за полчаса до еды.

    Салатный цикорий для похудения и разгрузочных дней, а также для здоровой еды

    Повысить эффективность любой диеты можно и с помощью салатного цикория. Вот несколько вариантов рецептов салатов. Можно устроить разгрузочный день или употреблять их вместо ужина. Очень здоровая и полезная еда.

    Салат из цикория с яблоком

    1 зеленое яблоко, 100 г нарубленного салатного цикория, 200 г сельдерея.

    Все натереть на мелкой терке (или просто порезать), перемешать, добавить полчайной ложки масла (лучше льняного) О его пользе вы можете прочитать статью Польза льняного масла, добавить половину столовой ложки сока лимона.

    Салат из цикория с орешками.

    1 небольшой кочан цикория, 2 мандарина, 1 красное яблоко, 200 граммов натурального йогурта (можно без него), 2 столовых ложки молотого грецкого ореха, 1 лимон , 1 ч.л. масла, 1 ст.л. мелкопорезанной зелени.

    Разобрать цикорий на листья. Самые крупные листья отложить. Внутренние листья нарезать тонкой соломкой. Яблоко очистить, нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть соком лимона. Мандарины очистить от кожуры, нарезать некрупными кусочками. Грецкие орехи измельчить в блендере.

    Снять с лимона цедру и мелко натереть её. Все это вместе с лимонным соком добавить к остальным ингредиентам салата, тщательно перемешать. Для заправки можно смешать йогурт, масло и зелень. На тарелку выложить листья цикория. Сверху выложить сам салат и полить заправкой.

    Салат из цикория с черничным соком.

    300 граммов салатного цикория, 300 граммов листового салата, 1 огурец, 2 столовые ложки черничного сока, 1 столовая ложка масла.

    Листья цикория и салата измельчить, перемешать. Добавить мелко порезанный огурец и свежий черничный сок. Заправить маслом.

    Во всех рецептах я не пишу, какое масло применять. Для меня однозначно льняное масло. А вы выбирайте сами по вкусу и своим ощущениям.

    Мой душевный подарок на сегодня Артур Руденко Забыть нельзя. Вернуться невозможно Самые преданные чувства и музыкой, и словами, и работой актеров. Очень трогает такая музыка.

    Желаю всем здоровья, летнего настроения и легких, замечательных рецептов для здоровья.

    С наступающим праздником светлой Пасхи!Перегрев – как проявляется и что делатьОткрываем в детях удивительные таланты с помощью арт-терапииГорчичное масло — пища для умаБережем наши пяточкиРомашки. Красивые фото цветов

    Источник: https://irinazaytseva.ru/cikorij-dlya-zdorovya-i-poxudeniya.html

    В чем польза цикория

    цикорий с медом

    Чудодейственные свойства цикория были обнаружены в 15 веке.

    Сейчас он используется, и как напиток, и как лекарственное средство. В чем польза цикория? В том, что растение в своем составе содержит комплекс необходимых витаминов и минералов для поддержания здоровья.

    Цикорий продается молотый, жидкий и растворимый.

    Наиболее полезным считается его корень. Напиток — отличная альтернатива кофе.

     Полезные свойства  цикория

    В лечебных целях используют корни, цветки, листья и стебли растения. В основном применяют корень  — в нем содержится множество питательных веществ. Он отлично тонизирует, но обладает мягким седативным действием. Напиток можно пить даже больным гипертонией и детям в течение дня.

    В составе цикория богатая композиция:

    1. Полисахарид инулин. Корень на 60% состоит из этого вещества. Оно  хорошо усваивается организмом.
    2. Фруктоза (10-20%).
    3. Витамины С и А, В, Е.
    4. Микро- и макроэлементы: кальций, натрий, калий, магний, железо, фосфор.
    5. Полезные белки.
    6. Цикорин, пектин, каротин, смолистые и дубильные вещества.
    7. Органические кислоты.
    8. Эфирное масло.
    9. Минералы.

    Каждое вещество благоприятно воздействует на человека. Витамин C предотвращает частые простуды, влияет положительно на нервную систему. Инулин является заменой сахара и крахмала. Этот сложный углевод повышает иммунитет, приводит в норму обмен веществ.

    Использование цикория способствует снижению сахара. Потому сок  из этого растения рекомендуется пить диабетикам. Полезные минералы улучшают работу сосудов и сердца. Например, железо участвует в кроветворении.

    Это не все перечисленные преимущества.  Цикорий обладает желчегонным, жаропонижающим, мочегонным, седативным эффектами. Составляющие растения увеличивают  выработку красных кровяных клеток, что приводит к очистке крови  и ее улучшению.

    Сок цикория оказывает благотворное влияние на улучшение зрения. Для приготовления целительного средства следует смешать в равных частях соки цикория, моркови  и петрушки и пить 200 мл ежедневно. Эффект заметите уже через  несколько недель.

    Напиток из этого корня повышает аппетит, но в то же время, способствует потере веса.

    Другие преимущества цикория

    Мужчины в настоящее время люди занятые своей карьерой, и для улучшения состояния здоровья совершенно не имеют времени.  А вот несколько чашечек цикория взамен кофе станут великолепным стимулятором здоровья и энергии в течение всего дня.

    Цикорий оказывает положительное влияние на все органы.Так как  растет процент мужчин и женщин с заболеванием диабетом, использование этого напитка  станет хорошей профилактикой от этой болезни.

    Одним из основных лечебных свойств  является его положительное влияние на пищеварительные органы. Многие молодые люди питаются фаст-фудом, и потому часто страдают от заболеваний печени, пищеварительной системы, поджелудочной железы и кишечника.

    Цикорий снимет воспаление слизистой оболочки внутренних органов и будет способствовать развитию бифидобактерий. Лечебное действие напиток оказывает при язве желудка, дисбактериозе, гастрите, запорах, циррозе печени, гепатите.

    Поможет он при гипертонии, бессоннице, депрессии мигрени (в нем нет кофеина). Высокое содержания витаминов окажет положительное влияние на мозг.

    Цикорий способствует вазодилатации ( производство клеток гепарина и гистамина), что улучшит работу сердца. Особенно актуально это для людей, которые страдают от тахикардии, ишемии, атеросклероза.

    Цикорий обладает противовоспалительным действием. Настойка корней растения на алкоголе используется при лечении  экземы, дерматита, псориаза и себореи. Корень  оказывает  мочегонное действие, влияет положительно на систему мочевых путей.

    Люди, злоупотребляющие алкоголем могут  использовать напиток из  цикория для выведения токсинов из организма. Несколько выпитых чашек  позволят организму восстановить свои функции.

    Рецепты лечения различных заболеваний

    Из цикория можно готовить различные целебные напитки. Варят их на медленном огне, пьют 3 раза в день до еды.

    При заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта сделайте следующий состав: берут 2 ст. ложки корня цикория сухого заливают 1 л кипящей водыr. Варят 20-30 минут и принимают по 1 ч. л.

    От аритмии. 1 чайн. ложку корня растения кипятят в 0,4 л воды. Настаивают 2 часа и отжимают. В отвар добавляют 0,5 ст.л. меда  и пьют по полстакана.

    Болезни легких. Возьмите равные пропорции порошка корня цикория и травы пустырника (по 3 ст.л.) и залейте их 2 чашками кипятка. Подождав 10-15 минут, пейте как чай в течение всего дня. Микстура является очень эффективной для профилактики бронхита, ларингита и фарингита.

    Диабет. 1 ст.л. корня цикория и такое же количество его листьев смешайте. Залейте стаканом воды и варите 30 минут. Принимайте по 100 г 3 раза в день. Регулярное потребление микстуры существенно снижает уровень сахара в крови.

    Экзема. В 0,4 л воды положите 2 ст.л. корня. Проварите 20 минут. Пейте 3 раза в день в течение 1 часа. Этот состав также может быть добавлен в ванну.

    Седина. Цикорий может избавить от ранней седины волос. Возьмите 1 стакан воды и 3 ст.л. корня цикория. Варите 15 минут, остудите и процедите. Втирайте в кожу головы, можно использовать и для  ополаскивания волос. После  этой процедуры волосы становятся здоровыми и блестящими, возвращаются к своему естественному цвету.

    Для похудения. Чтобы избавиться от лишних килограммов и токсинов, есть простой рецепт. Возьмите 1 ст.л. сухих корней цикория и залейте 0,5 л кипящей воды. Настаивайте час, профильтруйте. Употребляйте по ст.л. 4 раза в день.

    Противопоказания

    Несмотря на все эти преимущества, цикорий должен приниматься с осторожностью. Он  противопоказан для людей, страдающих от таких заболеваний, как:

    • варикоз и геморрой;
    • астма;
    • хронический бронхит;
    • хронические заболевания сердца и сосудов;
    • язва желудка;а
    • аллергические реакции. Для склонных к аллергии, чрезмерное употребление цикория может привести к гиперввитаминозу, что может быть связано с высоким содержанием витамина С.

    Цикорий зарекомендовал себя как супер сжигатель жира, который выводит токсины из тела. Но это не означает, что его следует употреблять в большом количестве. Во всем должна быть разумность!

    Источник: http://mirsowetow.ru/krasota-i-zdorov-e/v-chem-polza-cikoriya/

    Похудение с цикорием — польза и вред, калорийность с молоком, медом и корицей — Красота и питание — все о ЗОЖ

    цикорий с медом

    Существует много природных средств, которые оказывают благоприятное влияние на организм человека. По отзывам людей можно выбрать цикорий при похудении, чтобы польза сочеталась с приятным вкусом, готовят его вместе с имбирем, молоком, корицей или медом. Любой процесс снижения веса основывается на улучшении обмена веществ, снижении потребляемых калорий и увеличения активности. Напиток поможет вам похудеть, но диету соблюдать придется обязательно.

    Похудение с цикорием — польза и вред, калорийность с молоком, медом и корицей — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru

    Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ

    Источник: https://krasotadiet.ru/pohydenie-s-cikoriem-polza-i-vred-kaloriinost-s-molokom-medom-i-koricei/

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Позвоночная грыжа поясничного отдела как лечить в домашних условиях

    Закрыть